Thermomix (مناقشة وردود الفعل)

كيف أفهم إذن أي نوع من الحشية لدي؟ حسنًا ، لمسة ، ماذا يجب أن يكون؟

أشعر بصلابة عند اللمس.

ثم كيف أفهم أي نوع من الحشية لدي؟ حسنًا ، لمسة ، ماذا يجب أن يكون؟

نعم ، وأنا أيضا. وهذا أقوى أم ماذا؟

يجب أن تكون أقوى ، دعنا نتحقق.

ألقي نظرة على الإنترنت هناك صور مختلفة من thermomix. يوجد بالحديد Varoma ، ويوجد بالبلاستيك الأسود ، حسنًا ، لدي نفس الشيء. ما الفرق بينهما؟

أنظر على الإنترنت هناك صور مختلفة من Theromix. يوجد بالحديد Varoma ، ويوجد بالبلاستيك الأسود ، حسنًا ، لدي نفس الشيء. ما الفرق بينهما؟

في السابق ، كان Varoma مصنوعًا من الفولاذ ، ثم بدأوا في إنتاج البلاستيك.

آه ، أرى ، لكنني اعتقدت أنه جديد مع الفولاذ)))

لقد اكتشفت الخصم. يمكنهم إسقاط 5000 روبل. سيكون المجموع 49950 روبل.

أنجليكا ، لقد كتبت لك في رسالة شخصية

بالنسبة للعصارة ، لدي HUROM HU - 400 ، أنا سعيد ، الكعكة جافة أيضًا.
اعتقدت أنه إذا سحق Thermik ، فسأبيع عصاري ، فلماذا أجبر المطبخ.
واتضح أنه لا يضغط ((لكن ، لنجرب ، يمكن أن يكون لذيذًا مع الكعكة. الكعكة مفيدة أيضًا.

Mistletoe ، هل اتصلت بمركز خدمة يستخدم Theromix لمدة 7 سنوات؟
باستثناء حشية السيليكون

Mistletoe ، هل اتصلت بمركز خدمة يستخدم Theromix لمدة 7 سنوات؟
باستثناء حشية السيليكون

بالمناسبة ، أتساءل أيضًا عما إذا كان الهدال قد انكسر مرة واحدة على الأقل في سبع سنوات ، أم أنه موثوق به ولا داعي للقلق بشأنه؟
نعم وهل قمت بتغيير السكاكين خلال فترة الاستخدام هذه؟

أما الكيك فهو مهروس هناك ولا يشعر به. اتضح الرحيق مع اللب. فقط فيما يتعلق بالخضروات الصلبة غير المطبوخة ، لست متأكدًا من أنها ستكون لذيذة ، على سبيل المثال ، إذا كانت جزر. وأعتقد أنه يجب تقشير قشر الثمرة وإلا يمكن الشعور به. ويجب غلي المشمش المجفف جيداً لهذا المشروب (فيه).

سأذهب إلى العرض يوم الأحد ، سأحاول

نعم فعلت. في المرة الأولى قاموا بتنظيف لوحة التحكم ، مثل إغراقها بشيء ما. على الرغم من أن شيئًا من هذا القبيل لم يحدث. ثانيًا ، تم تغيير وحدة التحكم بالكامل منذ عامين. الثالث - كان هناك قواد من السكين في العش ، اضطررت إلى تغيير الكتلة بأكملها بالسكاكين والفراشة. باهظة الثمن ، ومع ذلك.

الهدال ، وحدة التحكم محترقة أم ماذا؟ لماذا تغيروا؟

لا ، لم تحترق ، كانت عربات التي تجرها الدواب. تم تنظيفه بسبب هذا ، لكنه لم يساعد. بتعبير أدق ، لقد ساعدت ، ولكن ليس لفترة طويلة. توقف عن إظهار الأرقام والوميض والصفير. وما كان هناك بالضبط ، لا أعرف ، لا يقولون في الخدمة.

shl. بالمناسبة ، أنت تعلم أن المحرك لم يتم إصلاحه هناك ، لذا فإن أخطر شيء على TM هو التحميل الزائد. لا تضيف الطعام فوق المعدل المحدد.

نعم اعرف. قيل لي أن استبدال المحرك يكلف 7 آلاف روبل. الشيء الرئيسي هو أنه لا يوجد ماء يدخل فيه ويكون الحمل الزائد بشكل طبيعي))

كيف اشتريت وبدأت المشاكل؟ أم أنها بدأت بعد فترة الضمان؟

لقد كتبت ، كان كل شيء قبل عامين.

غير منتبه

نعم ، بطريقة ما "سقط كل شيء" مرة واحدة. على الرغم من أن المعارف الذي اشترى لي لم يصلح أي شيء. لكنها تستخدم أقل.

مستخدمي المنتدى الأعزاء!

من المثير للاهتمام معرفة الرأي التالي: هل تريد المزيد من الأتمتة في المطبخ؟
يقولون عن Thermomix أنه يوفر الوقت - لا أحد يجادل ؛ لكن هذا لا يزال جهازًا شبه آلي ، ويتطلب وجود شخص.

إذا تجاوزتها بجهاز لوحي ، فستحصل على شيء أكثر فائدة:
- تحميل الوصفات إلى جهازك اللوحي (يمكنك إنشاء قائمة من عدة وصفات)
- يحسب البرنامج قائمة المنتجات بناءً على عدد الحصص
- يجمع التسلسل الأمثل للعمليات على المزيج الحراري ووقت الطهي التقريبي للقائمة بأكملها
- بعد البدء ، يطالب بما يجب القيام به الآن والوقت الذي سيستغرقه للعودة مرة أخرى (ويمكن القيام بذلك من خلال مركب صوتي)
- عند إضافة المنتجات وبعد الضغط على الزر "متابعة" ، يتم تلقائيًا ضبط معلمات السرعة ودرجة الحرارة والوقت. يمكن التحكم من أزرار Theromix ، ويمكنك الاقتراب من الجهاز اللوحي مرة واحدة فقط - حدد الوصفات ؛ حسنًا ، ربما شاهد مرحلة الطهي.
أنا لا أتحدث عن البدء عن بعد عبر الشبكة ، ربما هذا ليس ضروريًا.

تحتاج فقط إلى إقناع Vorwerk بإضافة وحدة wifi وكتابة برامج تشغيل للجهاز. أعتقد أنه سيكون هناك مبرمجون. حتى لو تم دفع مثل هذا البرنامج ، فسيكون ذلك بمثابة اختراق في تكنولوجيا المطبخ! اليوم من الممكن جدا.
لم أتمكن من العثور على جهات اتصال الشركة المصنعة في الإنترنت لكتابة رسالة ؛ مندوبي المبيعات فقط في كل مكان. ربما شخص ما يعرف؟

انها مزحة؟؟؟

من ماذا؟
هل تستخدم دفتر طبخ لتخزين الوصفات؟

هناك أيضًا برامج مماثلة كتبها مبرمجون محترفون - طهاة غير محترفين.

قررت إجراء مسح صغير حول أهمية مثل هذا القرار.

هناك Thermomix وهناك Orsson. فرق السعر 3 مرات. وسيكون هناك المزيد من المنافسين.
ومع ذلك ، هناك الملايين من عشاق Thermomix ؛ هو كان الاول. يجب أن نبقى في المقدمة.

هل تحب الغسالة؟ ألقى الكتان ، ثم أخرجه وعلقه. تكنولوجيا المعالجات الدقيقة في كل مكان.
لماذا لا تسعى جاهدة لتحقيق أقصى قدر من الأتمتة في المطبخ ، وتوفير الوقت لشخص للإبداع ، وشخص للراحة؟

وإليكم أخبار اليوم من معرض الأجهزة المنزلية:

"يتحكم المستخدم في الفرن بنفس الطريقة التي يستخدمها في التحكم في جهاز لوحي أو هاتف ذكي - عن طريق لمس شاشة TFT برفق (يحتوي الفرن الجديد على سبع بوصات - الأكبر في قسم" الفرن ")
يحتوي الفرن أيضًا على دليل تشغيل (يمكن العثور على جميع المعلومات الضرورية على الشاشة ، وليست هناك حاجة للرجوع باستمرار إلى الورق) وكتاب طبخ به العديد من الوصفات. علاوة على ذلك ، يمكن تحديث الوصفات الموجودة في الكتاب ، ويمكنك إضافة وصفات خاصة بك - يقوم بذلك عن طريق نقل المعلومات من ذاكرة الفرن من محرك أقراص USB.
يتم توفير فتحة USB للأفران الجديدة. بالمناسبة ، تشتمل مجموعة التوصيل على "محرك أقراص محمول" مع برنامج مثبت على الكمبيوتر ، مما يسهل على المستخدم "الاتصال" بالفرن. من خلال برنامج خاص ، يمكنك الحصول على تحديث للبرنامج الثابت للفرن (عند توفره) ، وصفات جديدة لكتاب طبخ. توجد أيضًا وظيفة "ألبوم الصور" - بغض النظر عن مدى غرابة ذلك ، يمكنك تحميل صورك المفضلة في الفرن و ... والاستمتاع بمشاهدتها في وضع عرض الشرائح أو استخدام الشاشة كإطار صور إلكتروني (عندما يكون نظام التحكم غير نشط ، على سبيل المثال ).
إذا كانت هذه الأفران الجديدة ، هذه "أقراص الطهي" غير متوفرة ، فهي القدرة على تصوير الأطباق التي يتم تحضيرها ونشر "الصور" (أو في بعض الشبكات الاجتماعية الخاصة لأصحاب الأفران "الذكية"). كل شيء آخر موجود ".

🔗

مجرد التفكير في شيء - ها ، وها كنت أمامك ...
أنا فقط أعتقد أن wi-fi أفضل من محرك أقراص فلاش

[يوري TM]

مجرد التفكير في شيء - ها ، وها كنت أمامك ...

يوري TMلديكم اقتراحات جيدة قرأت وحلمت بسرور
مرة أخرى في ديسمبر 2010 ، ناقشنا وحلمنا بمثل هذا
"مطبخ المستقبل! مفهوم 2015"

الشيء الوحيد الذي أود برمجته هناك هو إيقاف التشغيل بعد وقت التشغيل المحدد. وقد مر هذا الوقت ، هو يصدر صفيرًا ، عليك أن تذهب إليه وتنطفئ. نفسه لا ينطفئ.

بنات ، هل يعرف أحد وصفة صلصة أيولي لثرمومكس؟ كل شيء واضح بشكل حدسي ، ولكن ربما هناك وصفة دقيقة. ليس في الكتاب الأساسي ، ولم أجده في البحث.

صلصة أيولي (من كتاب Thermomix "أطبخها بطريقتنا الخاصة")

المقادير: 300 جرام من زيت عباد الشمس (يمكن استخدام زيت زيتون خفيف)
20 جرام عصير ليمون
50 جرام فصوص ثوم مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح

1. ضع البرطمان على غطاء وعاء الخلط ، واسكب 250 جم من الزبدة فيه واتركه جانبًا.
2. يُسكب عصير الليمون والثوم و 50 جرام زبدة وملح في وعاء ، ويُخفق لمدة 3 دقائق / قطعة .5. استخدم ملعقة لكشط المكونات حتى القاع.
3. أدخل الفراشة. أدخل كوب القياس وامسكه بيدك حتى لا يهتز ، خفق لمدة 4 دقائق / Sk 2-3. في نفس الوقت ، اسكب الزيت ببطء على غطاء وعاء الخلط. انقلي الصلصة وضعيها في الثلاجة حتى التقديم.

نعم ، يتم وضع علبة ، ثم يتم تشغيل الموازين ويصب الزيت فيها.

نسخة أخرى من Aioli (من كتاب "الصلصات")

مطلوب:
250 غ زيت نباتي (مبرد)
3 فصوص ثوم
1 بيضة
25 غرام خردل
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة فلفل

1. يقطع الثوم في وعاء 3 ثوانٍ / ملعقة كبيرة .5
2. يضاف البيض والخردل والملح والفلفل ويقلب لمدة 10 ثوانى .5
3. تثبيت "Butterfly"
4. قم بتثبيت كوب القياس (MCH)
5. اضبط السرعة على 4 ، وبدون إزالة MCH ، ينمو السكب ببطء. الزيت على الغطاء حتى يتم تصريفه. (كما أفهمها ، يتم تشغيل السرعة فقط هنا ، ويتم جلد كل شيء حتى يتم تصريف كل الزيت في الوعاء)

الاختلافات: يمكنك إضافة الفلفل الحلو المطحون إلى الأيولي.
تتناسب هذه الصلصة الفرنسية المتنوعة جيدًا مع اللحوم والمعكرونة والسلطة.

وبطبيعة الحال ، يتدفق الزيت في الوعاء كما لو كان بين فجوات كوب القياس. ومن المثير للاهتمام ، أنه ربما يتدفق حقًا قليلاً حسب الحاجة.
سأحاول.

بالأمس صنعت عجينًا في TM للحصول على قطع خفيف ، كان من الضروري تسخينها في البداية وتقليبها. بشكل عام ، أضعه في وعاء وقمت بتشغيله 50 درجة ولا شيء عالق في القاع ، واتضح أن خبز الزنجبيل كان لذيذًا ، بدون كلمات))

اليوم سأصنع عجينة للكعكة الإنجليزية وفقًا لكتاب الوقواق 1055.
وهكذا كل يوم أقوم بتخمير العشب فيه ، تسعل ابنتي. حسنًا ، مشروب ثمر الورد ، أيضًا كل يوم تقريبًا.
لقد عرضت على زوجي أن يصنع الحمص ، فنحن نحبه وجميع أنواع الأطعمة الأخرى القابلة للدهن أيضًا ، طلب أيولي أفضل. سأحاول. في إسبانيا ، هذه الصلصة مغرمة جدًا ، وأعتقد أنها يجب أن تتحول مرة أو مرتين في Theromix.
والعجين - نعم ، بسيط للغاية. كنت أصنع وصفة فطيرة الخميرة من الكتاب الأساسي. خرجت من تحت الغطاء ، فارتفعت بشكل رائع. لكنني أعجبت بشكل خاص بحشو الملفوف في بضع دقائق ، والذي كان يقطع فيه ويطهى ويخلط مع البيض. في وقت سابق ، أثناء الضبط ، أثناء وضعه في القدر ، وتحتاج إلى التدخل ، بشكل عام ، لمدة 40 دقيقة على الأقل.

لذا فهي ليست مسألة وقت ، بل راحة. ألقى نفس الملفوف ، اضرب اضرب ، أشعل التدفئة والمشي!

بالنسبة لأولئك الذين يفكرون في شراء TM ، ظهر بديل (استخدمته اليوم عن طريق شراء شقيق TM الأصغر من هونغ كونغ مقابل أقل من 20.000). بينما يتم مقارنة كلا الجهازين في المنزل - أقرر الجهاز الذي يناسب الأطفال. لماذا هو أرخص - التحكم الميكانيكي يفصل الميزان الإلكتروني في مجموعة. مضحك ولكن بهدوء يطن بوعاء عريض سعة 2 لتر وتفاصيل أخرى مثل قدر البخار TM له غطاء خاص به مثبت مثل الغطاء الرئيسي. لقد طهيت حساءًا من عصيدة السميد ، وصنعت لفافة من الخشخاش وفقًا لوصفاته ، كل شيء على ما يرام في حساء اليقطين المسائي كما اعتدت - كل شيء سار على ما يرام. غدًا سأذهب لتناول الطعام - سأواصل التجربة. نشكرك على وجود مثل هذا الموضوع غالبًا لتراه وطهي الطعام وفقًا لوصفاتك وتوصياتك ، خاصة في بداية استخدام TM.

[ايلينا]

ايلينا، مرحبا بكم في منتدى. هل تستطيع مشاهدة صور الوحدة الجديدة؟

ما زلت أرغب في معرفة ما يدور حوله. حتى الآن ، كل شيء غامض للغاية.

لقد كتبت وكتبت الإجابة ، كل شيء انتهى ، أكرر ، حان الوقت للتفكير في TM الثانية - سنجرها إلى منزلين ، حتى إلى بلغاريا. من خلال معارفي ، علمت في ديسمبر أنه من العام الجديد ستكون هناك تقنية جديدة كيف نحبها في الغالب بالضبط بالضبط ولكن أرخص. لقد حدث العام الجديد في أبريل بالنسبة لي - اليوم ، وأنا سعيد جدًا به وبما أنني كنت أستخدم معرفتك هنا لفترة طويلة وقررت بنشاط أن أشاركها معك فجأة سيكون هناك شخص ما في متناول يدي - غالبًا ما يكون سعر الإصدار هو الشيء الرئيسي

بشكل عام ، لا أرى فرقًا كبيرًا مع KP Orson ، فمن الأفضل أن تدفع 14 ألفًا إذن ...

يوافق على.

نعم ... 37000 روبل ..

اشتريت 35000 من خلال مستشار (بالإضافة إلى العديد من خيارات الدفع) لقد اعتبرت أورسون أن الوعاء الموجود في الأسفل ضيق ، مثل وعاء TM 21 ، لذلك يمكن أن يحترق أكثر - مع صديقة من 21 ، قارنا بعض الوصفات ، توقفت عن صنع

سلتي متصدعة ، هذا مسيء ((لم أسقطها ، بالأمس قمت بطهي الكومبوت وبدأت في إخراج الفاكهة منه ورأيت صدعًا (((

اللعنة ، هذا أمر مؤسف! مع ذلك ، لا يوجد شيء مثالي في العالم. أتساءل عما إذا كان سيتم استبداله بموجب الضمان؟ أو مخطط أورسون لن ينجح؟
بالمناسبة ، لاحظت بالأمس أنه إذا تم طهي شيء صلب تحت السلة أدناه (كان لدي ثمر ثمر جاف في الماء هناك) ، فإنه يهتز بشكل مريب مع الأصوات. وأعتقد أيضًا أنه من المثير للاهتمام مدى قوتها.

نعم ، لا ، لا أعتقد أنهم خجولون)) لكن ليس لدي ضمان)) هذه مادة قابلة للاستهلاك. ويضمن فقط جزء الجهاز.

لقد نسيت أن أكتب ، لا يمكنني التعود على خلط البيض المخفوق في العجين في المزيج الحراري ، حسنًا ، لا يعمل بشكل طبيعي. وفي أورسون تمكنت بطريقة ما من القيام بذلك بدقة.

بالأمس أدركت أخيرًا كيفية مزج بياض البيض المخفوق برفق في العجين. على العكس ، أول 5 ثوان. 4 سرعات ، ثم نقل إلى 2 سرعة.
بالأمس كان لدي طبق خزفي ضخم مذهول !! لقد خبزت ريدموند 4502 في رسم كاريكاتوري ، لذلك تبين أن الكسرولة كانت عبارة عن وعاء كامل سعة 5 لترات !!!

بالنسبة للسلة التي أطلقوا عليها اسم مركز الخدمة ، ما هي تكلفة ذلك بدون ضمان؟

طاجن الجبن؟ بدون مسحوق الخبز؟ أتساءل ما إذا كانت الوصفة من الكتاب؟
كنت سأضرب البيض بشكل منفصل بملعقة. على الرغم من أنه إذا تدخلهم بالفعل بدقة.
تتوفر معلومات عن أسعار جميع المواد الاستهلاكية الخاصة بـ Theromomix على الموقع الإلكتروني.

اي قسم؟ لا يمكنني العثور على شيء

حيث توجد الملحقات. لن أغيره بعد ، ربما يمكنك استخدامه ، عندما أتيت تمامًا ، ثم سأتغير