شوماخر
vedmacck، تجاوزت!
CheBuRashGO
هناك فيلم في الكرات مع بروس ويليس.
كوكب الخوف يسمى
من إخراج رودريغيز :-)

بيض القرائن
فظيع treshak.
وهكذا هناك ، حمل رجل مجنون معه جرة ضخمة من بيض الذكور (تم قطعها منهم) ، وسحب أرضية الفيلم معها ثم كسرها :-)
وبالنسبة لأحد العملاء ، مزق نفس هذه البيض بآلة برية وسحقها بحذاءه ..
من المستحيل مشاهدة فيلم
ولكن بشكل موثوق للغاية من وجهة نظر الطب ، كيف يوجد كل شيء حقًا :-)
من ضحايا العمل: قطع البيض!
لهذا كثيرا ما يتكرر في الحياة اليومية ولكن هذا الفيلم أظهره !!!!!!!!!! اهاهاها
حسنًا ، لقد كان روبرت رودريغيز دائمًا مجنونًا.
شوماخر
تشي ، كيف البيض؟
اللوتس
الفتيات والفتيان ، حسنًا ، ما هو البيض الذي كنت أقرأه في الموضوع لعدة أيام ، ولا أفهم وضعه في رسم كاريكاتوري ليلاً ، لم لا؟ البيض ليس مطاردتنا
شوماخر
نعم ، بالطبع ، لمدة 8 ساعات على الإطفاء بهدوء تام!
julia_bb
ماشا، وإذا ارتديته ليلاً ، لدي درجة حرارة قصوى تبلغ 88 جرامًا في المهام المتعددة - ستعمل بشكل جيد ، ما رأيك؟
vedmacck
في الواقع ، يمكنك وضعها الآن - عندها سيكون البيض لتناول العشاء. أرتدي وضع الكسل أثناء الليل. وأنا أتناول الفطور. لم أقيس درجة الحرارة ، لكني لا ألاحظ الغليان.
vedmacck
اقتباس: ShuMakher
تشي ، كيف البيض؟
أنا مهتم أكثر بكيفية وجود الحساء هناك؟
julia_bb
اقتباس: vedmacck
في الواقع ، يمكنك وضعها الآن - عندها سيكون البيض لتناول العشاء.
آه ، أحب ذلك ، لكني في العمل الآن. المساء الحالي الآن
شوماخر
اقتباس: julia_bb
وإذا كان يضعف

اعتقد انك تستطيع ... vedmacck، لذلك يضع
julia_bb
في المساء سأفعل ذلك ثم سأقدم تقريرا
لهب
يا فتيات ، هذه هي الطريقة التي أطبخ بها البيض تقريبًا لعيد الفصح. أرش البيض بقشور البصل ، والكثير من القشور ، وسكب الماء البارد لبضع ساعات ، ثم أضع الغاز على نار صغيرة لمدة 6-8 ساعات ، ويتم الحصول على البيض بقشرة بورجوندي داكنة ، وتصبح البيضة نفسها لذيذة بشكل لا يصدق ، من خلال مسام القشرة ، لا يزال مرق البصل قليلًا يذهب إلى الداخل ويعطي طعمًا مثيرًا للاهتمام للبيضة. يتحول البروتين إلى اللون الأصفر قليلاً. أنا لا أحمل الملح أو الثقب ، لكن المبدأ هو أنهم يطبخون لفترة طويلة ، كما هو الحال في القرائن.
vedmacck
مصفر قليلا؟ لدي لون حليب مكثف مسلوق!
من الضروري الطهي لعيد الفصح ، وإلا فإنك تحتاج إلى الطهي في القشرة لمدة ساعة على الأقل ، وسيظهر بروتين المطاط. سيكون لذيذ وجميل هنا.
لهب
ربما كان للبيض قذائف رقيقة؟
vedmacck
لا ، ليست رفيعة ، بل بنية. ربما يعتمد على ذلك
اللوتس
هذا كل شيء ، ثم سأرتديه طوال الليل. هل تحتاج إلى ركيزة؟ والماء - لتغطية أو أكثر من ذلك بقليل؟
شوماخر
اقتباس: vedmacck
أريد أن أطبخ لعيد الفصح

لا تضع التيار في سلة الكنيسة ، فسوف يرمونها بعيدًا ، وسوف يعتقدون أنها فاسدة. لهذا أطبخ قطعتين بالطريقة المعتادة
شوماخر
اقتباس: lotoslotos
والماء - لتغطية أو أكثر من ذلك بقليل؟

صب المزيد ، لن تسوء ، التيار أفضل
vedmacck
اقتباس: lotoslotos
هل تحتاج إلى ركيزة؟ والماء - لتغطية أو أكثر من ذلك بقليل؟
مثالي بدون دعم. أسكب المزيد من الماء ، يتبخر حتى من متعدد.

اقتباس: ShuMakher
لا تضع التيار في سلة الكنيسة
في الواقع ، أنا ملحد عيد الفصح - بل سبب للاستمتاع بإبداع "البيض" وخبز الكعك ، الأمر الذي يتطلب الكثير من الوقت والجهد وفي أيام الأسبوع من المؤسف إنفاقها. بالمناسبة ، لطالما كان زملائي المسيحيون يصطدمون بهم بكل سرور. وكذلك الفطائر لشروفيتيد.
CheBuRashGO
الآب!
بشكل عام ، مطبوخ!
البيض: كبير (مأخوذ من دجاجة حية بيديه). ليس من صنع المصنع.
اللون: ثلاث بيضات بيضاء واحدة بنية / انظر الديك لقد كانت سوداء ، وكانت ليلة سعيدة..

معالجة:
لم أرغب في وخز البيض بالإبر على الفور.
لذلك قمت بذلك بالطريقة القديمة ، باستخدام الطريقة التي يعرفها الجميع.
بغباء Iichnitsa.

لقد طهيت 4 بيضات على نار خفيفة جدًا.
في هذه الحالة ، بسبب الارتفاع البطيء في درجة الحرارة ، لا ينفجر البيض عادة.
هذه المرة لم تخيب الطريقة الشعبية أيضًا.
لقد قمت بسلق 4 بيضات لمدة 15 دقيقة تقريبًا (بعد غليان الماء في وعاء) ثم أخرجتها وخرجتها إلى درجة حرارة الغرفة.
ضعه جانبا حتى "الفرصة".

"الفرصة" هي العملية نفسها ..
لقد صنعت البيض بالتوازي مع سلق الذبائح في علب في قدر الضغط.
صببت برطمانات من اليخنة في غلاية قدر الضغط وصببت الماء البارد في المكان الذي توجد به مسافة بين البرطمانات والخزان ، تاركًا البيض المسلوق في الماء.

لقد صنعت هلامًا في وضع 2-hour + 2-hour.
4 ساعات تحت الضغط + 1 ساعة لتهدئة إطلاق الضغط.
نتيجة لذلك ، تم غلي البيض / وضع في ماء ساخن لمدة 4 ساعات نظيفة تحت ضغط +1.5 ساعة في ماء ساخن.

مجموع:
أولا ، البيض مسلوق! أي بعد التنظيف ، وجدت أن المستخدم يفقد حوالي ربع حجم البيضة ، وهذا أمر مؤكد.
أي انكمش البيض: -0 أصبح البيض :-)
أصبح البروتين دسم.
لون غير عادي للغاية ، أقرب إلى البني.
لم ألتقط صورًا (أخشى أن ألتقط الصور على الإطلاق ، لم يمض وقت طويل قبل أن أعيش معها (الطعام) أو أتحدث معها ؛-))

لكن اللون الذي تم تعلمه هو بني كريمي.
أصبح الصفار مظلمًا للتو.
داكن.
لقد تغير طعم البروتين. أصبح كما لو كان مع تلميحات من اللحوم المدخنة :-)
طعم صفار IMHO لم يتغير كثيرا عن البيض المسلوق المعتاد.

ملخص:
لذلك يمكنك أن تهتم إذا:
تريد حقًا الاحتفاظ بالبيض لفترة طويلة.
لأنه حتى الأحمق من الواضح أنه بعد هذا "الجحيم الحراري" يمكن للبيض أن يرقد خارج الثلاجة لمدة ثلاثة أو أربعة أسابيع (حول كتب الطهي التي تكتب بنشاط)
هذا هو ، في نزهة أو في قطار للدجاج في الجريدة ؛-) يمكنك أن تفعل ذلك!
ربما يمكن أن يكون عيد الفصح منحرفًا للغاية.
طبخهم على أي حال؟ فلماذا لا 4 ساعات في حلة الضغط؟ ؛-)

في الحياة اليومية ، IMHO ، لا يستحق كل هذا العناء.

تتغير صفات التذوق (البروتين هو الأكثر إشراقًا) ، ولكن من أجل ذلك ، قم بتشيبوراش مع قدر ضغط لمدة مجموعتين من ساعتين ... IMHO بعمق لا معنى له.

طبخهم بالتوازي مع شيء ما؟ على سبيل المثال ، مع إنتاج الذبائح في البنوك ، يمكنك navreno.
لكن من أجل المتعة.

بعد بعد - شكرا!
لم أتناول مثل هذا البيض من قبل.
وسع آفاقه ، أفق الإدراك ، الهالة النفسية وأدرك كم في الحياة يمكن إنجازه من شخص واحد فقط غبي عزيمة :-)
vedmacck
اقتباس: CheBuRashGO
لم ألتقط صورًا (أخشى أن ألتقط الصور على الإطلاق ، لم يمض وقت طويل قبل أن أعيش معها (الطعام) أو أتحدث معها ؛-))
أوافق ، وقبل الانستغرام لم يمض وقت طويل. هذا ضار في عصرنا
آنا 1957
اقتباس: CheBuRashGO
انظروا أن الديك كان زنجيًا ، أو أنهم مارسوا الليل ..

تشي ، البيض ، هم كاجبي بدون ديك
qdesnitsa
اقتباس: Anna1957
البيض ، هم kagbe بدون ديك
أنيالم يمر تشي بهذا في المدرسة ...
vedmacck
الحجم ليس هو نفسه بدون الديك
CheBuRashGO
تشي ، البيض ، هم كاجبي بدون ديك
سمعت عن هذه النظرية!
لكني لا أؤمن بها!
لأن الدجاج يمل بدون ديك! :-)
vedmacck
تشيوماذا عن الحساء؟ هل يوجد تقرير في مكان ما؟
CheBuRashGO
وماذا عن الحساء؟ هل يوجد تقرير في مكان ما؟
نعم سيدي!
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...741.0
اللوتس
وفي الرسوم الكاريكاتورية ، تم غليهم أيضًا بشكل رائع طوال الليل (لم يكن هناك طريقة للإبلاغ سابقًا) ، لم يصدق رجالي أن البيض قد تم تقشيره بالفعل ، وحاول الجميع طرقه وتنظيفه مرة أخرى بعدي ، ولكن للأسف دون جدوى ... لا أعرف الطعم ، لذلك كان هناك بيض غير عادي بالنسبة لي. شكرا لك على التعبير عن الوصفة ، لذلك جربنا البيض الرائع!
نتكامور
اقتباس: vedmacck
وإلا فإنك تحتاج إلى الطهي في القشرة لمدة ساعة على الأقل
رعب ، من قال لك ذلك) أنا وأمي وجميع جداتي وجداتي يطبخون ويطبخون في الوقت المناسب ، مثل البيض العادي. ربما لا أفهم شيئًا وفي غضون ساعة يظهر لون جديد أو شيء من هذا القبيل. تنوير pliz. لماذا تطبخ لمدة ساعة
qdesnitsa
اقتباس: Natkamor
طبخ ساعة
ساعة بخير ، 4 لا تريد
vedmacck
نتكامور، تم إنشاؤه تجريبيًا بواسطة أجيال عديدة من جداتي - جداتي -. قبل عصر المادية العلمية. ويبرد في القشرة. صحيح ، هناك خيار - الطهي لفترة أطول ، والإخراج ، والمسح الجاف والشحوم بالزيت النباتي. عندها تصبح البيضة لامعة ، لكنها لن تترك آثارًا زيتية.يجب تقليب البيض بشكل دوري حتى لا تلتصق القشور ، وإلا ستكون هناك بقع قبيحة (حدث). أو قم بلصق الأشكال من شريط سكوتش ، فستكون البقع جميلة. سأضيف أنه ليس كل سكوتش سيصمد أمام الطهي ، فأنت بحاجة إلى البحث هنا. تعتمد شدة لون الغلاف بشكل مباشر على وقت الطهي ، في حين أن كمية الغلاف الخارجي لها تأثير ضئيل ، إن لم يكن مقياسًا واحدًا لكل لتر. عائلتنا تحب بورجوندي الكلاسيكي. لقد استمتعنا بالأصباغ منذ 15 إلى 20 عامًا ، عندما ظهرت للتو في المجال العام. وعادوا إلى الكلاسيكيات.
qdesnitsa، 4 ساعات أكثر من اللازم (عندما يتعلق الأمر بالرسم). برأيي المتواضع.
شوماخر
اقتباس: CheBuRashGO
في الحياة اليومية ، IMHO ، لا يستحق كل هذا العناء.

حسنًا ، كانيشنا ... كنت أقوم بإعدادها كوجبة خفيفة لتناول البيرة بانتظام ... ارتديتها ونسيت أن أبدأ بحساء ...
اقتباس: CheBuRashGO
أولا ، البيض مسلوق!

ترتبط عملية الغليان بالطهي طويل المدى في قدر الضغط ، أثناء الطهي في الظواهر البشرية ، لا يتغير الحجم جيدًا ، لا أي بيض ، إذا ضغطت عليها
فينوكوروفا
كم هو رائع ... جرب nadot و entu fucking ... إذا لم يعجبني ، فسأحصل على المزيد من البيرة)))
شوماخر
اقتباس: فينوكوروفا
سأحصل على المزيد مقابل البيرة)))

لدي بيرة
فينوكوروفا
ماشا,
إينوسيا
وكيف هو أنني لذيذ جدا (كما يقولون) - فاتني؟ ...
ذهبت لأطبخ. الحمد لله هناك احتياطي ...
سأحاول في رسم كاريكاتوري ...
شوماخر
اقتباس: Inusya
سأحاول في رسم كاريكاتوري ...

أنا أطبخ فيه
فينوكوروفا
ماشا، في الليل أو ماذا نضع ، في الساعة 8؟ وهل هذا صحيح؟
زكاري
يسمى هذا الطبق بيشيريلينجين يومورتا. عادة ما يتم استخدامها كغذاء في عطلة عيد الفصح في مدينة كريم المسماة تيمبل خدجي - عيد الفطير. ومثل بيض الجنازة. يغلي عادة لمدة 5-6 ساعات عند الغليان المتوسط. يأكلون البيض مع رش الفلفل الأسود والملح.

بيض القرائن

وشيء آخر: لا أحد يخترق أي شيء على الإطلاق ، بل يغلي في قشرة كاملة
شوماخر
اقتباس: ShuMakher
وفقًا للأسطورة ، كان القرائيون القدامى يخبزون البيض بدفنه في الرمال الساخنة (yumurta بيضة مخبوزة بالملح والفلفل).
تمامًا مثل هذا ..... القرائين - يهود القرم ... بما أن القرم هي لنا الآن ، فإن اليهود الآن لنا مع بيضهم!
فينوكوروفا
اقتباس: ShuMakher
بما أن القرم هي لنا الآن ، فإن اليهود هم الآن لنا مع بيضهم!
يوافق !!!
زكاري، الآن كل شيء واضح حول اللون ... بالتأكيد ، اليوم سأضع مثل هذا الجمال في الليل ...
غلا
اقتباس: ShuMakher

بسبب التعرض المطول للماء المغلي للماء ، يحدث تمسخ للبروتين لفترة طويلة ، يكتسب البروتين لونًا بنيًا واضحًا ورائحة دخان لطيفة للغاية


يجب علينا إثارة.
يا رجل ، لماذا يختلفون في اللون؟

بيض القرائن بيض القرائن
شوماخر
غال ، الفرق في الإضاءة عند التصوير ، يتحولون أيضًا إلى مظلم جدًا بالنسبة لي ...
غلا
واضح. يا رجل ماذا لو كان كل شيء على حاله لكن مطبوخ في قشر البصل ، إيه؟
شوماخر
سيكون هناك لون بني في الخارج ، أطبخها في رسم كاريكاتوري على الطبخ لمدة 7 ساعات ، ثم أطبخ بعضها بالقشر ، وبعضها أرسمها بكل أنواع الطرق الأخرى
غلا
اقتباس: ShuMakher

سيكون هناك لون بني بالخارج أيضًا
غني عن القول!
أضعها في الليل!
شوماخر
تعال ، إنها مريحة في الليل ، في العام الماضي وضعتها في نفس الليلة ... إنها مريحة مع رسم كاريكاتوري ، أخبرني؟ وعلى الموقد ، الظلام ، راقب ، أعلى ، كما أتذكر ، أرتجف
غلا
اقتباس: ShuMakher
إنه مناسب للرسوم المتحركة ، أخبرني؟ وعلى الموقد الظلام
سأرتدي الكسل لمدة 6 ساعات و .... أشرب ، دخان ، راحة
شوماخر
حسنًا ، lafa ... أوه ، يجب أن أحاول أن أفعل ذلك على الكسل ، وإلا فلن أستطيع أن ألصق هذا البرنامج في أي مكان
غلا
ماذا! يمكن القول أن هذا هو أفضل برنامج. لم أعد أستخدم الطبخ ، فأنا أحب ذلك أكثر فأكثر على الكسل ، وكل أنواع اللحوم الهلامية ، واللحوم المغلية هي قصة خيالية.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز