كان هذا التكتل كثيفًا لدرجة أنه كان مخيفًا أن المحرك لن يتأقلم
قد يكون الأمر كذلك - يختلف المحتوى الرطوبي للدقيق من شخص لآخر ، لذا في بداية الدفعة يوصى باتباع الكعكة ، وإذا لزم الأمر ، أضف الدقيق أو السائل.
بعد الصيف الحار ، كانت هناك مشاكل خاصة تتعلق بجودة الدقيق. في نفس الوصفات ، لا بد لي من إضافة الماء ، ثم إضافة الدقيق (حسب جودته ومحتوى الرطوبة).
أخذت 1 ملعقة صغيرة بدلاً من الخميرة الحية.العجين الجاف المخمر 100٪ (ينمو لمدة 3 أيام).
1 ملعقة صغيرة جاف - يكفي ، اعتمادًا على قوة الخميرة ، يمكنك تقليل هذه الكمية تدريجياً.
هل تقول أن العجين المخمر عمره 3 أيام؟
لا أعلم عن مثل هذه الخميرة التي في مثل هذه السن المبكرة ستكون قادرة على تربية الخبز من حيث النوعية وحتى تناسب إطار البرامج الآلية
من فضلك أخبرنا المزيد عن العجين المخمر الخاص بك
