الفطائر اليونانية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: اليونانية

مكونات
عجين الفطير	500 جرام
برينزا	200 جرام
سبانخ مجمدة (تذويب)	150 جرام
مصباح	حاسب شخصي 1.
الشبت	1 حزمة
للتشحيم:
بيضة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

يقطع الجبن والبصل والشبت والسبانخ في محضر الطعام. قسّمي قطعة من العجين بيديك ، واعجنيها ، وضعي ملعقة حلوى من الحشوة ، رشة.
لتكوين فطيرة قدر استطاعته (لدي دائمًا مشاكل مع هذا). فرشاة مع بيضة. نرش بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.

برنامج الطبخ:

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

ملحوظة

يمكنك استخدام أي عجين الفطير. لدي معجنات نفخة كاذبة من عند ستيرن .
اتضح أنه لذيذ جدا !!! ولسبب ما ، فإن جبن الفيتا غير مملح على الإطلاق. هل السبانخ تحيده!

صارم

أوه ، والفطائر اللذيذة ، سوبر!

اقتباس: أوميلا

لتكوين فطيرة قدر استطاعته (لدي دائمًا مشاكل مع هذا).

ميستليوسينكاوها أنت ذا وبالتالي جربه ولن تواجهك أية مشاكل.

الغجر

وأنا أصنع مثل هذه الفطائر بالسبانخ والبيض ، بدون جبنة فيتا .. لكننا لا نبيعها

ماذا أردت أن أقول بعد ذلك .. البيض بالسبانخ لذيذ أيضًا ، أو ربما تخبز بهذه الطريقة أيضًا؟

أوميلا

الغجر
فعلتها مع جبنة الفيتا ، لأنه كان من الضروري التخلص منها في مكان ما. وسأحاول مع البيض (على الرغم من أنهم ما زالوا بحاجة إلى الطهي ، لكنني كسول جدًا كما هو الحال دائمًا)