قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000

لدي وصفة لذيذة. تستخدم للطهي في Zepter ، وهي مهيأة الآن للبغال.
"أيلازان الأرمينية"
0.5 كجم باذنجان ، 0.5 كجم بطاطس ، 1 كوب حبوب هليون ، 3-4 طماطم ، 4 بصل ، 4 فلفل رومي ، رأس ثوم ، كوب أعشاب مفرومة (كزبرة ، ريحان ، بقدونس) 100 جرام زيت نباتي. نقطع الباذنجان إلى شرائح ، وكل شيء آخر إلى شرائح. ضعيها في طبقات ، ورشي الملح والأعشاب والثوم المفروم على الطبقات. يستخرج الزيت ويتبل بالفلفل الأحمر. عند الضغط العالي 8 دقائق. أتمنى لك وجبة شهية!

من الجيد أنك لم تسمع في Temko https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270
كان هناك مثل هذا الخلاف حول صحة اسم الطبق! "Ajapsandal" أو "Ajep-sandal".
لكني أيضًا أحب "الأرمني أيلازان"

لقد صنعت الفاصوليا الخضراء في ذلك اليوم. الوصفة كانت لحلة ضغط Elbee [https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270/
، لكنني في Mulechka لدينا لمدة 10 دقائق. لطيف جدا! لا تبيض لك ، لا شيء! والنتيجة !!!

أن "تحميص" 140 غرام ، و "تحميص الخضار" - 180 غرام.

ها ، لقد فهمت كل شيء بشكل خاطئ - بعد كل شيء ، من المفيد أحيانًا قراءته بشكل صحيح - "القلي" - 180 غرامًا ، و "شوي الخضار" - 140 غرامًا. و "التبريد" بشكل عام سواء 83 أو 87 - كيف نخبز عليها؟

أشارك في التهاني!
نيكوليتا عيد ميلاد سعيد !!!!!!

[باختصار ، هل لدى أي شخص تجربة إيجابية في طهي السميد أم لا يجب أن تهتم؟]

الفتيات والنساء ، جميل! أخبرني عن عصيدة المانا فقط لهذه الدقيقة من الطهي.
ليس من الواضح ما إذا كان من الممكن طهي السميد فيه؟ قرأت جميع صفحات المناقشات البالغ عددها 65 صفحة - لا يبدو أنهم ينصحونني ، ولم أجد حقًا وصفة في أي مكان ...
حصلت على قشرة من الأسفل ، عندما يغلي الحليب على "القلي" - ثم رميت الحبوب ، لم تحترق العصيدة ، لكنها كانت كتلًا (لم أتدخل ووضعتها على ND لمدة 4 دقائق). لقد توصلت بنفسي إلى مثل هذه الوصفة من "أرز باللبن" من كتاب الوصفات ، وبعد إعادة صياغتها ، فهمت بالفعل أن كلمة "مقلي" - القلي تعني "الخبز". ثم كيف لطهيها؟
هل من الممكن رمي الحبوب في الحليب البارد ، مع التقليب (يبدو أن أحدهم ينصح بعدم وجود كتل في الحليب البارد لرمي الحبوب) ، مع الإغلاق على الضغط العالي لمدة 3 دقائق؟ أخشى أن أجرب :)))
أم أن هناك شيئًا في القدر ، توقف وحركه فيه؟
باختصار ، هل لدى أي شخص تجربة إيجابية في طهي السميد أم لا يجب أن تهتم؟

حسنًا ، ما هي الحاجة لطهي السميد في SKIER؟ الشيء الرئيسي بالنسبة لك هو غلي الحليب ، وصب السميد مع السكر والملح فيه مع التحريك في تيار منتظم ، وحركه حتى الغليان مرة أخرى ثم أطفئه. بينما يبرد ببطء ، حركه عدة مرات. كل شىء! خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بالحصول على الهلام بدلاً من العصيدة.

الآن ، لقد ناقشنا بالفعل قضايا تحضير السميد في multicooker https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

حسنًا ، ما هي الحاجة لطهي السميد في SKIER؟ الشيء الرئيسي بالنسبة لك هو غلي الحليب ، وصب السميد مع السكر والملح فيه مع التحريك في تيار منتظم ، وحركه حتى الغليان مرة أخرى ثم أطفئه. بينما يبرد ببطء ، حركه عدة مرات. كل شىء! خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بالحصول على الهلام بدلاً من العصيدة.

الآن ، لقد ناقشنا بالفعل قضايا تحضير السميد في multicooker https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

أوافق على 100٪ للسميد ولا حاجة إلى قدر الضغط. صحيح ، أنا أسكب الحبوب في الحليب البارد ، بحيث لا تأتي في كتل ، ثم أقوم بتقليبها بشكل دوري حتى لا تسقط في القاع ولا تلتصق ببعضها حتى تغلي. في غضون عامين من الأمومة ، أصبحت بالفعل محترفة في السميد

من أجل التجربة ، قمت بطهي السميد على ND. والنتيجة هي كريم متجانس. في السابق ، كنت أحضر الحليب ليغلي ، وأضف الحبوب ، وأثبته ، وانتقلت إلى ND. كان من الصعب تسميتها عصيدة - نوع من الكسترد. لكن لذيذ. الابنة ، التي تكره عصيدة السميد ، أكلت بسرور.

حسنًا ، ما هي الحاجة لطهي السميد في SKIER؟ في

حسنًا ، يمكننا ذلك ، لا يوجد غاز ... لن نوجه أصابع الاتهام. لكني أطبخ في رسم كاريكاتوري. هناك أيضا الحث الكهربائي ، ولكن هناك عصيدة.

يا بنات محرجة
لذلك اعتقدت أنه سيكون أسرع ، أفضل ، لن يحترق ...
حسنًا ، لن أطبخ في قدر الضغط. نادرا ما آكل السميد ، لكن بجدارة.
ثم اعطِ المزيد من النصائح (ليست نصيحة متعددة الأجزاء): ماذا تفعل حتى لا تحترق؟
1. تعترض الطريق ، هذا واضح
2. صب الحليب في قدر مغسول مسبقًا بالماء البارد؟)) - سمعت هذه النصيحة ، لا أعرف ، أو أنها تساعد.
3. هل يجب تخفيف الحليب بالماء؟ ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟
شكر. لدي مشكلة مع السميد ، اعتقدت أن قدر الضغط سيساعد ... لكن لا

[ولكن ماذا لو ، مع ذلك ، على VD لبضع دقائق بعد صب السميد في الحليب البارد والخلط؟]

من أجل التجربة ، قمت بطهي السميد على ND. والنتيجة هي كريم متجانس. في السابق ، كنت أحضر الحليب ليغلي ، وأضف الحبوب ، وأثبته ، وانتقلت إلى ND. كان من الصعب تسميتها عصيدة - نوع من الكسترد. لكن لذيذ. الابنة ، التي تكره عصيدة السميد ، أكلت بسرور.

لذلك قمت بطهي الطعام بهذه الطريقة ، واتضح أنه ليس حارًا جدًا ، حسنًا ، لم أتدخل جيدًا :)))

ولكن ماذا لو ، مع ذلك ، على VD لبضع دقائق بعد صب السميد في الحليب البارد والخلط؟
لا! سأظل أصنعه في حلة ضغط وألغي الاشتراك إذا خرج :)))))

يا بنات محرجة
لذلك اعتقدت أنه سيكون أسرع ، أفضل ، لا يحترق ... هنا
حسنًا ، لن أطبخ في قدر الضغط. نادرا ما آكل السميد ، لكن بجدارة.
ثم اعطِ المزيد من النصائح (ليست نصيحة متعددة الأجزاء): ماذا تفعل حتى لا تحترق؟
1. تعترض الطريق ، هذا واضح
2. صب الحليب في قدر مغسول مسبقًا بالماء البارد؟)) - سمعت هذه النصيحة ، لا أعرف ، أو أنها تساعد.
3. هل يجب تخفيف الحليب بالماء؟ ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟
شكر. لدي مشكلة مع السميد ، اعتقدت أن قدر الضغط سيساعد ... لكن لا

لا أعرف أي جانب أتوصل للإجابة. أولاً ، لا تحتاج إلى طهيها لفترة طويلة - فهي تتكاثف وهذا كل شيء ، هذا يكفي! وثانياً ، حركي بالطبع. لم تحترق معي أبدا. وسوف تحترق باستمرار في قدر ، حيث احترق شيء بالفعل. لذا اذهب إلى سلة المهملات بدون ظل شفقة!

حسنًا ، يمكننا ذلك ، لا يوجد غاز ... لن نوجه أصابع الاتهام. لكني أطبخ في رسم كاريكاتوري. هناك أيضا الحث الكهربائي ، ولكن هناك عصيدة.

إيرلندي ، لا أحد يمنع الطبخ في مقلاة كهربائية. يكفي فقط إحضار الحليب إلى الغليان ، وإضافة الحبوب ، وتركه ليغلي مرة أخرى وإيقاف تشغيله (بالمناسبة ، الحرارة المتبقية من عنصر التسخين كافية "لجلب" العصيدة.
أي تسخين الحليب بالحبوب لفترة قصيرة جدًا ، ثم لن تحترق العصيدة. الآن ، إذا كان الحليب يحترق أثناء الغليان ، فهذا أسوأ.

مساء الخير! نحتاج إلى مساعدة من أصحاب هذا الطباخ متعدد الاستخدامات. اشتريتها في Media Market ، النسخة الأخيرة ، عرض ، قدمت خصمًا صغيرًا. وأكدوا أن كتاب الوصفات فقط لم يكن متاحًا ، ولكن يمكن تنزيله من موقع Mulinex الإلكتروني. RU. عدت إلى المنزل ، وبدأت في التفكيك ... اتضح أنه لا توجد تعليمات بعد. أنا أحب جهاز الطهي المتعدد ، لا أريد إعادته. لا توجد تعليمات في موارد الإنترنت. الفتيات ، الرجاء المساعدة. من يمكنه إرسال صفحتين على الأقل إلى البريد اقرأ على الأقل كيف تعمل ، وإلا فإن يدي المشدودة ستفسد شيئًا قريبًا

أنصحك بقراءة منتدانا! إنه أفضل بكثير من التعليمات! ويمكن طرح الأسئلة على طول الطريق. يتم رسم الكثير من الوصفات خطوة بخطوة وبالصور! نتمنى لكم التوفيق والكثير من الحلويات اللذيذة !!!!

[egorcos]

egorcos,
سأحاول مسح التعليمات في العمل غدًا ، لكنني بالتأكيد لا أعدك بذلك. سأذهب مباشرة إلى حقيبتي ، وإلا فإن التصلب العصبي ، اللعنة

دورونكيفي,
يبدو لي أن التعليمات لا تزال مطلوبة (على الأقل لأول مرة) ، على عكس كتاب الوصفات ، لكن هذا رأيي الصرف

ناقشوا مرات عديدة كلاً من التعليمات غير الناجحة مع الأخطاء والترجمة غير الدقيقة ، وكتاب وصفات "الأزمة" من حيث المكونات والنسب. لا أتذكر حتى أين وضعت هذه المواد الأولية المؤسفة. لدينا كل من الوصفات "الحية" والمساعدة في تقديم المشورة.

شكرا جزيلا لكم جميعا
فيما يتعلق بالتعليمات ... بصراحة (مفتوحة ومغلقة) ، أعرف ما أقرأه ، لكن هذا ما أنا عليه ، كل ذلك عن طريق الكتابة. وأيضًا كل شخص هنا متجاوب للغاية ، لذلك لا تتردد في طرح الأسئلة ، ستساعدك الفتيات في كل ما في وسعهن. أنا نفسي كثيرًا ما أطرح أسئلة ، ربما أسئلة غبية - لكن التواصل البشري بطريقة ما أفضل بالنسبة لي من الكتب.

egorcos ، مع شراء لك! لقد حصلت على شيء مفيد وضروري للغاية.((((أنا أفكر بالفعل في واحدة أخرى. لن تكون كافية)))

الفتيات ، لا تصدقني - كان رأيي دائمًا - الفرامل ابتكر الجبناء التعليمات ، لكن هذه المرة كانت غبية لسبب ما - ذكريات الطفولة عن قدر ضغط الوالدين أو شيء من هذا القبيل كبار السن شيء آخر؟

زوجي يقول لي دائما: "تفتحين تقرئين". الآن هو في إجازة ، ليس هناك من يقرأ "محاضرات" حول فوائد التعليمات. الفضول فوقي. أحتاج إلى تشغيله على الفور ، والضغط على جميع الأزرار ، ثم التفكير ، ... ها هو أناس أذكياء أحمق يدرسون أولاً ، ثم يلصقون أيديهم المرحة في كل مكان ...

شكرا جزيلا لملاحظاتك ومساعدتك! : روز: لينا الخلاص الخاص !!!!!
أنا استخدم طريقة الوخز. لست مستعدًا ذهنيًا للخبز بعد ، ولكن بمساعدة مشاركاتك ، سأذهب للطهي الآن! لا يزال هذا ليس موقدًا ، والشعلات ملتوية ومسخنة ، واستعد للأمام ، ولا تنسى إيقاف التشغيل. من أجل الاستخدام الملائم وفهم ما أنقر عليه ، فإن الإرشادات مطلوبة بالفعل.

لقد انتقلنا للتو إلى خيار بناء ، ونقوم بالإصلاحات ، ولا يوجد موقد عادي هنا حتى الآن. هناك "حلم" بموقد واحد فقط مولينكس تنقذني مع الطفل.

[التحقق]

الفتيات العزيزات ، مرحبا!
التقيت بكم جميعًا غيابيًا بعد قراءة جميع صفحات الموضوع البالغ عددها 66 صفحة. لطيف جدا!
أنا سفيتلانا.
وفقًا لعادات كوبان ، جاءت إليك مع المعجنات

هذا هو الحفيد التحقق جودة العلاج ... قال إنه لذيذ ، يمكنك معالجته!

شارلوت جاهزة! التفاح والكمثرى المخبوزة حسب الوصفة نيكوليتا شكر!

30 دقيقة. التحميص مع إغلاق الغطاء والصمام مفتوح (رمز تحرير البخار) و 10 دقائق. مغلق ، لكن الغطاء والصمام في نفس الوضع. القاع قليلا محمر في الوقت المناسب ، سأظل أستحضر!
لدي نموذج مثل أنتونوفكا- الصمام أسود والحلقة O بدون احتياطي
خذ رتبك من فضلك!

لقد قمت بزيادة حجم القدر البخاري هنا لاستخدامه في قاع المقلاة ، بسبب السلة الصغيرة من مجموعة Zepter. القطر مناسب بشكل جيد!


الآن فقط طبخ!

[لانا 7386]

لانا 7386URAA! تهانينا! ونحن ننتظرك هنا لفترة طويلة

shl. محظوظ في الحلبة. لدي - فكرت بالفعل ، ربما كان عليّ أن أخبز شيئًا أولاً ، وإلا فكرت في طهي الملفوف ، لذلك ، لدي الآن دائمًا هذا الملفوف ورائحته مثله ، حتى بعد الفطائر الحلوة

[IRR]

شكر، IRR
أردت معرفة المزيد ، ما أعددته بالفعل ، لمعرفة التفاصيل الدقيقة ...
نعم ، الملفوف له نفس الرائحة
يمكن خبز شيء ما إلى اللون البني الذهبي جدًا ، ثم سيكون هناك نكهة مدخن الكرنب
فقط الخاتم تفوح منه رائحة كهذه عندما كان شم، لا ينتقل الطعام نكهة?

[IRR]

شكر، IRR
أردت معرفة المزيد ، ما أعددته بالفعل ، لمعرفة التفاصيل الدقيقة ...

أطبخ كل شيء فيه ، كما في الرسوم الكاريكاتورية ، فقط النتيجة أسرع ، لقد تعلمت بالفعل الملح عن طريق البصر

يمكن أن يخبز شيئًا حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا جدًا ، ثم سيكون هناك نكهة مدخن الكرنب
فقط الخاتم تفوح منه رائحة كهذه عندما كان شم، لا ينتقل الطعام نكهة?

جي-جي ... لا حول الملفوف المدخن ، لا تنتقل رائحة الطعام ولم يكن هناك ما يكفي من العلكة أحاول عدم العناق ، والغسيل ، والتعليق حتى يجف ...

أحاول ألا أعانق العلكة ، وأغسلها ، وأعلقها حتى تجف ...

🔗 🔗

أطبخ كل شيء فيه ، كما في الرسوم الكاريكاتورية ، فقط النتيجة هي أسرع ، تعلمت الملح عن طريق البصر

ليس لدي أي خبرة على الإطلاق في الطبخ في الكارتون ، هذا هو الأول أكثر وأكثر في Zepter وفي الفرن ... وهنا لدينا مثل هذه الحرارة لدرجة أننا اشترينا طعامًا سريعًا في يومين ، والآن أطبخ دون زيادة إضافية في الدرجة في المطبخ وبسرعة: ياهو:

ثم اكتشفت أنه من الممكن تحضير مشروب كحولي مبكر النضج في الرسوم المتحركة ، فربما يكون شخص ما مفيدًا في حالة وجود احتفال قريب أو أقارب

[أنتونوفكا]

ليس لدي أي خبرة على الإطلاق في الطبخ في الكارتون ، فهذه هي المرة الأولى أكثر وأكثر في Zepter وفي الفرن ...:

ثم vaapsche فقط - لينا أنتونوفكا لقد وضعت خريطة درجة الحرارة في مكان قريب - لكن بالنسبة لي قررت - القلي هو حريق قوي جدًا ، والقلي أضعف ، وإطفاء - هناك إطفاء - كل شيء واضح هنا. وعن الضغط - منخفض 2 مرات أطول عالي... الباقي هو الأسلوب الذهبي للكتابة. حسنًا ، بشكل عام ، كل شيء كما هو الحال دائمًا ...

ثم اكتشفت أنه من الممكن تحضير مشروب كحولي مبكر النضج في الرسوم المتحركة ، فربما يكون شخص ما مفيدًا في حالة وجود احتفال قريب أو أقارب

لقد صنعت هذه الوصفة في عطلة نهاية الأسبوع ، وأفرقتها قليلاً مع السكر ، وهي لذيذة للغاية

[أنتونوفكا]

ثم vaapsche فقط - لينا أنتونوفكا لقد وضعت خريطة درجة الحرارة في مكان قريب - لكن بالنسبة لي قررت - القلي هو حريق قوي جدًا ، والقلي أضعف ، وإطفاء - هناك إطفاء - كل شيء واضح هنا. وعن الضغط - منخفض 2 مرات أطول عالي... الباقي هو الأسلوب الذهبي للكتابة. حسنًا ، بشكل عام ، كل شيء كما هو الحال دائمًا ...

لقد فهمت من شارلوت أن التحميص هو حريق قوي جدًا ، لذا التحميص = الخبز؟ لذا قررت؟

لقد صنعت هذه الوصفة في عطلة نهاية الأسبوع ، وأفرطت في تناولها قليلاً مع السكر ، وهي لذيذة للغاية

سفيتلا 86
تحول الخمور

بالطبع وأنا كوليما مخبوزة 180 * ، بدلا من 140 *

[جاشين]

بالطبع وأنا كوليما مخبوزة 180 * ، بدلا من 140 *

وأنا هناك من أجلك جاشين أجاب الفطيرة عن القلي

Svetochka ، بالمناسبة ، عندما كنت أخبز الشوكولاتة بالماء المغلي ، كنت أعذب عمومًا المقلاة - لقد وصفتها هناك ، وقمت بالتبديل إلى جميع الأزرار على التوالي وحتى إلى ND ، فقط للحفاظ على درجة الحرارة. ولم يكن مرتفعًا جدًا بالنسبة لي وارتفع جدًا ... متوسط ​​، ثم أدركت - لقد تم خبزهم جميعًا في باناسونيك مقابل 4 لترات ، وأنا مقابل 6

["إحساس"]

... تعذب عمومًا المقلاة - لقد وصفت هناك ، وقمت بالتبديل إلى جميع الأزرار على التوالي وحتى إلى ND ، فقط للحفاظ على درجة الحرارة.

نعم ، إيروتشكا (هل مسموح لي بمعاملتك بهذه الطريقة؟) "إحساس" قدر عن درجة الحرارة فيه تجربه ابن أخطاء صعبة ...

الفتيات ، هذا عن درجة الحرارة ، فجأة أصبحت جيدة

الفتيات!!! يا رفاق طيبون أنتم هنا !!!
لقد صنعت اليوم شارلوت حسب وصفة نيكوليتا. تُخبز لمدة ساعة على قلي الخضار. الجزء العلوي لم يكن بنيًا ، لكن القاع كان يجف بالفعل ، لذلك قمت بإيقاف تشغيله ، ولم أنتظر ساعة و 15 دقيقة ، كما فعلت نيكوليتا في الوصفة
ثم صنعت الفلفل المحشو حسب وصفة IGR. أردت أيضًا إضافة الفلفل في سلة الطهي بالبخار لحم الخنزير المغلي العصير وفقًا لوصفة xoxotyshka. فقط لم يكن لدي كيس خبز. لذلك أنا لم أظن أن الأذواق والروائح ستختلط ... ليس هذا ...
وأتساءل عما إذا كان سيعمل؟ تم اقتراح الفلفل على LP لمدة 20 دقيقة ، ولحم الخنزير المسلوق على HP لمدة 25 دقيقة. أتساءل عما إذا كان يمكن العثور على حل وسط؟
بشكل عام ، كنت أقلي لحم الخنزير بهذا الشكل ...
فقط لم أجرب أي شيء حتى الآن. أنا جالس في انتظار الضيوف وهم ، الفجل ، يقودون من داشا في ازدحام مروري. سوف تموت من الجوع
وأنا أعشق حلة الضغط! إذا شك أي شخص آخر ، فعبثا

[نيكا_كار]

نيكا_كارأعتقد أنه سيكون من الممكن الجمع بين الفلفل ولحم الخنزير المسلوق. ضع كل شيء لمدة 25 دقيقة. لم يكن ليحدث أي شيء مع الفلفل ، ولن ينهاروا بالتأكيد. ويمكننا ذلك ، سيكون ألذ أيضًا

[نيكا_كار]

أنا فقط لم أجرب أي شيء حتى الآن. أنا جالس في انتظار الضيوف وهم ، الفجل ، يقودون من داشا في ازدحام مروري. سوف تموت من الجوع
وأنا أعشق حلة الضغط! إذا شك أي شخص آخر ، فعبثا

نيكا_كار
يا لها من فرحة أعددتها!
أعتقد أنه من بين الضيوف سيكون هناك من يحلم بالقدر الخاص بنا ، بعد أن يتذوقوا الفلفل المحشو
اتفق مع IRR تماما!

مرحبا ! والآن أنا المالك الفخور لهذه المعجزة التكنولوجية! بالأمس قمت بطهي بيلاف - لذيذ ، والأهم من ذلك ، بسرعة كبيرة! الآن نحن نعد المن. سأكتب عن النتائج لاحقًا.

[لانا 7386]

لانا 7386,
لماذا توجد تفاصيل - 7 دقائق عن الحركة الجوية ، كان ذلك ممكنًا لمدة 5 دقائق ، على الأرجح. يجب تقليل الحشوات بدقة بمقدار الثلث (إن لم يكن أكثر) - أعطت الخضار الكثير من السوائل. قال الصديق الذي ذكرته هنا أكثر من مرة إنه اتضح أنه رائع - مع مثل هذه الكمية من صلصة الخضار - يتناسب جيدًا مع الأرز أو البطاطس المهروسة. قال زوجي إنها كانت حلوة بالنسبة له ، لأنني فعلت ذلك بخل التفاح ، لكنني لم أقم بتقليل السكر - هذا كل شيء ، لكن بالنسبة لي كل شيء على ما يرام. بطريقة ما تبين أن 2 كجم من أفخاذ الدجاج كانت حلوة - كانت هذه عبارة عن علبة

بالأمس في الليل ، صنعت البطاطا بقلوب ومعدة دجاج - اتضح أنها رائعة ، قالت ناتاشا (صديقة) إنها على الأرجح ستنتقل للعيش معي. وماذا - أوافق - تحب التنظيف ، وأنا أطبخ

بالأمس في الليل ، صنعت البطاطس بقلوب ومبطون الدجاج - اتضح أنها رائعة

أين الوصفة؟ أم هل فاتني شيء ...

[نيكا_كار]

نيكا_كار,
لقد نحتت هذا بالفعل - مما كان وحتى لا يترك رجالي دون طعام على الطريق. يوم.
1 جزر ، 1 بصلة ، 1 فلفل حلو مقلي على "خضروات" ، بعد حوالي 150 جرام من القلوب مقطعة إلى نصفين ، 400 جرام من البطينين مقطعة ومقلية قليلاً - لمدة 15 دقيقة. تحت ضغط مرتفع. في هذا الوقت ، قامت بتقشير البطاطس الصغيرة - حوالي 1 كجم ، وقطعتها إلى نصفين. لقد نظفت ببطء شديد - كانت تشتت انتباهها بشكل دوري بتعليمات قيّمة حول كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط لابني وشيء آخر ، من أجل ناتاشا ، على الأرجح) فتحت الملقا ، خضروات مملحة بالقلوب ، المعدة ، سكبت البطاطس هناك ، وخلطتها ، ولم تصب السائل - كان ذلك كافياً ودقائق أخرى بحلول سن 15 أو 20 تحت ضغط عالٍ - لا أتذكر عندما كان كل شيء جاهزًا ، فتشت الخضر وكل شيء بالتأكيد كان يمكن أن يكون لفترة أقصر - لكنني أحب ذلك بهذه الطريقة. قالت ناتاكا إن الرائحة منذ الطفولة كانت تشبه ما كانت جدتي تستعد له ...
باختصار ، أنا نجم

باختصار ، أنا نجم

🔗هيلين!
أود أيضًا إضافة القليل من القشدة الحامضة إلى البطينين وقلوب الدجاج
هناك وصفة أخرى! شكر!
لدي أب لوصفات خاصة لقدرنا.
الآن في KhP ، أصنع عجينة لكعك الخميرة الصينية على البخار.

[لانا 7386]

لانا 7386,
في اليوم التالي. سأجربها مع الكريمة الحامضة مرة أخرى ، ومع ذلك ، نادرًا ما أحصل عليها مؤخرًا ، معظمها من الزبادي محلي الصنع ، وأعتقد أنها ستذهب أيضًا

الآن في KhP ، أقوم بإعداد العجين للكعك الصيني المطهو ​​بالبخار على البخار

هذا ايضا اطبخ في موليانا ؟؟

وبالمناسبة ، أتفهم أن الأمر ليس هنا تمامًا - ناتاشا ، أيضًا ، الآن ، تنظر إلي ، تريد قدرًا ، لكنها عمليًا لا تطبخ - إذن لا يوجد وقت ، إذن لا تعرف كيف تطبخ ، باختصار. لذلك لا أعرف ما هو الأفضل لها - باناسونيك أم مولكو؟ في باناس ، وضع الأنظمة ، التأجيل دفع ابدأ ، في مولكا - كل شيء أسرع ، بالنسبة لنا ، الاقتصاديين والمحاسبين المعذبين إلى الأبد هذا مهم أيضا. لذلك ما زلت في حالة من الفوضى الذهنية - لدي كلا القدرين

في اليوم التالي. سأجربها مع الكريمة الحامضة مرة أخرى ، ومع ذلك ، نادرًا ما أحصل عليها مؤخرًا ، معظمها من الزبادي محلي الصنع ، وأعتقد أنها ستزول أيضًا

رائع ، الزبادي رائع!

[افعل هذا أيضًا ، ثم اطبخ في موليان ؟؟

نعم ، أريد ترتيب مستويين وتشغيلهما.
الآن "يصل" الخس في قدر ، لذلك أقوم ببناء الهيكل في ذهني ، نظريًا لن أحصل على مستويين ، ثم سأطبخ على واحد

[لانا 7386]

لانا 7386,
أتساءل أي نوع من الكعك على البخار يتذوقونه؟ سأنتظر النتيجة

[لانا 7386]

سلطة جاهزة!
ستخرج العجينة لساعة أخرى ، والآن سأقوم بتسييج المبنى لعمل المزيد من اللفائف!

لانا 7386,
لايت ، أتساءل ما نوع الكعك المطهو ​​على البخار الذي يتذوقونه؟ سأنتظر النتيجة

لينا ، لا أعرف ... أنا أطبخ لأول مرة ، لكن الناس يمدحون ، معجبون بمذاق الصينيين والقدرة على الطهي ولكن ، ما هو جيد للصينيين ، ولكن بالنسبة لنا ... دعونا نرى
كالعادة ابتعدت عن الوصفة لكنني تركت المبدأ
بالتأكيد سأخبرك بصورة

[لانا 7386]

لانا 7386,

سلطة جاهزة!

وكيف تتذوق؟

وكيف تتذوق؟

لقد قمت بتخفيض جميع المكونات في الحشوة بشكل متعمد ، والآن أحضرها حسب ذوقي. سكبته في قدرٍ مجاني ، اتركه يبرد واكتسب طعمًا! ثم سأقدم تقييمًا
لقد طهيت على LP لمدة 6 دقائق فقط ، ثم كان هناك مقلاة لمدة نصف ساعة بعد إيقاف التشغيل. انزف البخار.
كان من الممكن أن تكون قد طهيت أو تقدمت في العمر حتى أقل من ذلك ، فأنا أحب الخضروات الأكثر "حيوية" ، وهي طرية جدًا. علاوة على ذلك ، أنا أطبخ من أجل "وجبة" ، وليس للاستخدام في المستقبل ...

حسنًا ، لقد قلت إن القليل من الممكن أن يعجبني أيضًا عندما لا يتم تقطيع الباذنجان والبصل إلى شرائح ، ولكن في أنصاف دوائر

حسنًا ، قلت إن القليل ممكنًا يعجبني أيضًا عندما لا يتم تقطيع الباذنجان والبصل إلى شرائح ، ولكن في نصف دائرة

لذلك قمت بالطهي على ND وهذا كثير! بالطبع يمكنك تقطيعه إلى دوائر! نعم ، والمكعبات جيدة عندما تحافظ على شكلها. قطعت البصل إلى أنصاف حلقات ، لكن بما أن كل شيء طريًا ، فقدت الخضروات شكلها للأسف.

لقد قمت بتوصيل أرجل الفلين بالسلة ، وأصبح الجزء العلوي من القدر البخاري تمامًا


العجين جاهز ، الآن سأقوم بنحت اللفائف
لينا ، لفات على البخار لمدة 25-30 دقيقة. كيف تعتقد أنني يجب أن أطبخ؟ في القلي مع إغلاق الغطاء لمدة 25-30 دقيقة أو على ليرة لبنانية لمدة 7 دقائق؟ ماذا تنصح؟
الفتيات المتواصلات ، أفيدوني!