الشعير اللؤلؤي هو العصيدة المفضلة لطفلي الصغير. عندما ذهبت إلى الصف الأول ، جربت الشعير أولاً في كافيتريا المدرسة. لم نذهب إلى روضة الأطفال ، ولم أطبخ لها الشعير في المنزل. لم يرغب أي من الأطفال في تناول الطعام ، لكن هذه الفتاة طلبت المزيد. أي أنها تجنبت الصورة النمطية المقبولة عمومًا في مجموعة الأطفال بأن الشعير اللؤلؤي هو "بياكا". وعندما حاولت للمرة الأولى ، لم يكن لديها أي تحيز ، لذلك كانت تحب العصيدة.
مرحبًا Lenochka!
كما أن حفيدنا لم يذهب إلى روضة الأطفال (ما هي فائدة الجدة-المعلم؟)
حاولت ابنتي طهي العصيدة ، لكن ... الحفيد لم يأكلها في أي شيء
ثم اشتريت شعير اللؤلؤ بالأمس وقررت تجربته مرة أخرى
السعادة! خفف طبقه وشكره. عندما سئل ، كما ترى ، هذا شعير لؤلؤي ، أجاب بهدوء أنه رأى بالطبع. الصيحة! سيكون من الممكن الذهاب إلى الجيش ، لأن الطعام الرئيسي للجندي يأكل بالفعل! : النصر: يا رب ، الوقت يمر بسرعة كبيرة ، ليس لدي وقت للنظر إلى الوراء ، لكنني بالفعل مجند سابق (إذا لم أخلط بين المصطلحات)
عصيدة الشعير اللؤلؤي .
1 ملعقة كبيرة. غسلت الحبوب جيدًا ونقعتها في الماء أثناء تنظيفها وتقطيعها
1 جزرة متوسطة
1 بصلة متوسطة
1 ساق كرفس
1 فلفل حلو
شغّلت القلي وقلي البصل والجزر والفلفل والكرفس بالتتابع في ملعقة من الزيت النباتي. 3 دقائق عن كل شيء (تذكر ، أنا أقوم بتوفير الطاقة الإلكترونية)
استنزفت الماء من الحبوب وأضفته إلى الخضار المخلوطة. في هذا الوقت ، قامت بتسخين المرق المركز (2.5 كوب). بالأمس قمت بغلي دجاج مخلل مع ذبيحة في 50 مل من الماء ، لكن هذه قصة منفصلة.
أضفت المرق إلى المقلاة ، مختلطًا. نقرت على الغطاء ، وأغلقت الصمام وضبطت ND لمدة 15 دقيقة. غادرت ونسيت. وفي إشارة منها ، أوقفت القدر وتركته لتصريف البخار. أسمع صوت صمام ينخفض في مكان ما خلال 10-15 دقيقة. أوقفت الرسم الكارتوني ونقلته إلى الإطفاء. الغطاء مغلق والصمام مفتوح. بعد 30 دقيقة ، تناولت عصيدة رائعة أكلها حفيدي!
في رأيي ، كل شيء مفصل بالتفصيل ، لقد جربت للمبتدئين ، والطهاة ذوي الخبرة هم رسوم متحركة ، آسف.
إذا أصدرت أي شيء ، فسأجيب بكل سرور على أي سؤال.
