خبز العجين الأسود البسيط

مساء الخير! هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، أريد شراء HB Panasonic ، لكن لا أعرف أنه يمكنك خبز العجين المخمر؟ هذا مهم جدا ، خالي من الخميرة. في المتجر ، يقول جميع المستشارين أن هذا فقط وفقًا لكتاب الوصفات. لقد اخترت لمدة ستة أشهر. ثم وجدت منتدى مثيرًا للاهتمام ، لكنني لا أستطيع العثور بسرعة على ما أحتاجه (الأطفال الصغار ، ببساطة لا يوجد وقت) هناك حاجة للمساعدة !!!!

[يولانتشيك]

مساء الخير! هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، أريد شراء HB Panasonic ، لكن لا أعرف أنه يمكنك خبز العجين المخمر؟ هذا مهم جدا ، خالي من الخميرة.

يولانتشيك
مساء الخير! على سبيل المثال ، لدي HP Panasonic ، وأخبز الخبز مع العجين المخمر فيه. هذه الوصفة مصنوعة أيضًا من العجين المخمر والمخبوز في HP ... يمكن إضافة الخميرة بكمية صغيرة فقط من أجل جمال اللفة. لذلك في باناسونيك ، يمكنك خبز أي خبز من العجين المخمر!

أنا أصنع الشعير بنفسي من القمح. أقوم دائمًا بإضافة الخبز ، لكن لا يوجد مثل هذا اللون.

عزيزي ، من فضلك شارك كيف تصنع الشعير. وسؤال آخر: خبزي جميل ولذيذ ولكنه ينهار لسبب ما. ماذا قد يكون السبب؟ لقد انجرفت في الخبز منذ شهر فقط ، ولم أفهم بعد ما هو خطئي

[كيدا مشناجا]

كيدا مشناجا، سعيد لك!
أشتري شعير جاهز. الآن ، في رأيي ، من السهل شرائه. كملاذ أخير ، يمكنك شرائه من المتجر عبر الإنترنت.
هل تخبز بالعجين المخمر؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف ينهار الخبز ... بصراحة ، لقد نسيت بالفعل ما هو الخبز مع الخميرة ... أخبز بالعجين المخمر. ربما كنت تصنع عجينة أكثر صلابة ، وتحول الدقيق. هل قرأت عن صاحب الجلالة كولوبوك؟ ما هي الوصفات التي تخبزها؟ أشياء كثيرة يمكن أن تؤثر على فتات الخبز. إذا سمحت لي بالنصيحة ، فاقرأ المزيد من النظرية هنا على Bread Maker ، واسأل ما هو غير واضح في تلك الأقسام المخصصة لـ Kolobok ...
إذا كان لا يزال لديك أسئلة لي ، سأحاول الإجابة ...
شكرا لك على امتنانك!

لانا مرحبا! شكرا لك على إجابتك ونصيحتك! أنا أخبز مع هوب العجين المخمر. في أي منتدى تناولت الوصفة ، لن أخبرك بعد الآن (قرأت مجموعة من الوصفات في منتديات مختلفة قبل أن أجد لك الوصفة). والآن أنا هنا وذهبت لقراءة النظرية

[كيدا مشناجا]

كيدا مشناجا، مرحبا!
لقد جئت إلى موقع رائع من جميع النواحي !!! تعلم وتواصل وابتكر وسيكون خبزك ممتازًا وليس خبزًا فقط !!! ستتم مساعدتك هنا بكل سرور مهما كانت الصعوبة التي تواجهها ...

والآن أنا هنا وذهبت لقراءة النظرية

إنه القرار الصحيح تمامًا أن تتبنى التجربة الغنية التي تراكمت في صانع الخبز! حظا سعيدا!

مساء الخير. منذ وقت طويل ، بالفعل 4 أشهر أو أكثر ، كنت أقرأ هذا المنتدى بهدوء ، واكتسب الخبرة وأخبز الخبز في الفرن .... لكن قبل شهر اشتريت آلة خبز ومساعدة هذه الوحدة لا تقدر بثمن. لكن لا يمكنني الحصول على هذا الخبز ... للمرة الثالثة ، يسقط السقف إما قبل الخبز أو في بداية الخبز. أنا ألتزم بصرامة بالوصفة ، الكعكة متشابهة جدًا لتلك الموجودة في صورك ... وهذا كل شيء ... الخبز مذاق ممتاز. حاولت أن أخبزها تمامًا بدون خميرة ، فقط باستخدام العجين المخمر - والنتيجة هي نفسها ... قل لي ما الذي يمكن عمله؟

قل لي ما الذي يمكن عمله؟

Namesake ، سعيد لرؤيتك!
لكن لا يسعني مساعدتي ، سامحني أمامك خبزي ، العديد من الخبز حسب هذه الوصفة ... النتيجة مختلفة))) الخميرة شيء متقلب))) إذا كان الطعم يناسب الذوق ، فيمكن إهمال جمال الخبز إذا كنت تريد الجمال ، ثم جرب المكونات (الدقيق ، الكفير يختلف عن الجميع ، فأنا عادة ما ألتزم الصمت بشأن العجين المخمر ...) ما هو صانع الخبز الخاص بك؟ هذا مهم أيضا. هذا كل ما يمكنني الرد عليك.أردت حقًا أن تحصل على خبز ممتاز وفقًا لوصفي! حظا سعيدا! حظا سعيدا !!!

[سفيتلانا]

سفيتلاناإذا سقط السقف وكان كل شيء آخر على ما يرام ، فحاول تقليل الماء إليه. يمكنك على الفور بنسبة 10٪ ، وهناك بالفعل النتيجة. غالبًا ما أصادف دقيقًا مبللاً ، لكن هذه الطريقة كانت مفيدة دائمًا.

[سفيتلانا]

سفيتلاناإذا سقط السقف وكان كل شيء آخر على ما يرام ، فحاول تقليل الماء إليه. يمكنك على الفور بنسبة 10٪ ، وهناك بالفعل النتيجة. غالبًا ما أصادف دقيقًا مبللاً ، لكن هذه الطريقة كانت مفيدة دائمًا.

شكرًا ، سأحاول .... الخبز طعمه رائع ، وإليكم إرضاء جمالي آخر أود. وبالتالي فإنني أقوم بدراسة مكثفة لتوصيات الشخصيات البارزة.

سفيتوتشكا
ستنجح في كل شيء: الذوق ، المظهر ، المتعة من إدراك أن هذا الخبز قد خبز بواسطتك ... النجاح!