عجينة "Rublevskoe"

بهجة! شكر! فطائرى:




مع التفاح


مع الأرز والبيض والأعشاب تحت قشرة الجبن. في زيارة مع بيرة ، قضم شبل الحافة

ونسيت أن أضع البيضة ...
ابن حرام
العجين يستريح بالفعل في الثلاجة
هل يستحق التقليب في البيضة الآن أم حفظ "قطع المارجرين"؟

[شفقة]

شفقة، احفظ قطع المارجرين. لقد اتخذت القرار المناسب.

شكر!

أصبحت هذه العجينة المفضلة لدينا. خاصة للمعجنات اللذيذة. تتحول البيتزا إلى 3 صفائح خبز ، لذلك بعد 30 دقيقة فقط تبقى الذكريات في أقصى حد)) وتتضح أنها لذيذة جدًا في صانع الكعك. وطبخها أفضل مذاق مع مارجرين أشانوفسكي ..

[Qween]

Qweenاحمل رضاي شكرا !!
اصنعي فطيرة دجاج ولفيها بالعجين! الآن أنا لا معجب به!
لقد خرجت الشمس كورنيك فقط! ويا لها من لذيذ !!!


هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تحضير هذه العجينة! وسعداء جدا!
الآن فقط تصدع قليلاً ولا أعرف - إذا فاتني شيء ، إذا كانت هذه إحدى خصائص هذا الاختبار ..

لقد صنعت فطيرة باستخدام "Secret Filling" ، بالنسبة لي لا يبدو أنها مخبوزة.
ربما يكون ذلك بسبب الخميرة الجافة ، فهم لا يبيعون الكائنات الحية في منطقتنا (((

[أولينكا]

بالنسبة لي لا يبدو أنه يزعجني

أولينكا، ربما ليس لديه وقت كافٍ للخبز حقًا؟

هل حاولت الخبز لفترة أطول؟

العجين رائع! تحولت الفطائر اللذيذة! مخبوزة في الفرن!

عجينة رائعة! حسنًا ، يبدو جدًا في غرفة الطعام المجاورة أنه من صنع النساء الهنغاريات المحبوبات.
قرأت وضحكت أن كل البيض ينسى. وما رأيك. نعم ، لم أضع البيضة أيضًا! على الرغم من أنني أخرجته بصدق من الثلاجة ، إلا أنه ظل على الطاولة.
اتضح أنه لذيذ جدا. لسبب ما ، سقطت قليلا بعد الفرن. وضع الخميرة 35 غراما طازجة.
إنه يقشر حقًا ، بينما يكون طريًا وجيد التهوية. سهل التشكيل. يخبز في 170-190. أصغر في البداية ، وأكثر في النهاية ، إلى اللون البني. السكر البودرة في الأعلى

عندما قرأت الوصفة رأيت هذه العجينة بحشوة حلوة. يتناوب الجبن والكرز حول الفطيرة

الآن نحن بحاجة إلى تجربة حشوات أخرى. وظننت أنه كان من الضروري خبز منتجات منفصلة عنها ، لأن القشرة شيء !!
شكر!

شكرًا لك ، لقد تبين أن الفطيرة لذيذة ، لقد جربت نصف جزء ، لقد أحببت العجين حقًا. الآن سوف أخبز في كثير من الأحيان.

[Qween]

لقد خبزت فطيرة الملفوف من هذه العجينة في الأميرة ، كم هي لذيذة! Qweenشكرا جزيلا العجين رائع!

إنه أمر مضحك ، لكنني ظللت أقرأ أنهم نسوا وضع بيضة ، وقراءتها ، وقراءتها ، وتذكروها وتذكروها (البيضة) ، ونسيوا وضعها بنفسي ، لكن العجين خرج لذيذ جدًا. شكرا على الوصفة.

الخلاصة: لا يمكن إفساد هذه الوصفة)

لكن لا يمكنني فعل ذلك ... لا أحد ... أخصائيو الحميات كي وحده في المنزل ...

[هيلين 3097]

هيلين 3097هيلين ، لذا اخبزيها بنفسك !!!

يوم جيد!!!!! العجين رائع !!!!!

أضيف الأربعاء ، 03 أغسطس 2016 4:58 مساءً

لا يزال الجمال.

تمت الإضافة الأربعاء 03 Aug 2016 5:01 PM

تمت الإضافة الأربعاء 03 Aug 2016 5:02 PM

.

عجينة رائعة. لذيذ ، والأهم من ذلك ، غير مربك وسريع. اليوم لم يكن هناك الكثير من الوقت ، ووعدت بخبز الفطائر للفطائر محلية الصنع. ساعدت هذه العجينة. لقد صنعت حصتين ، ظننت أنني سأجمد. نعم ، schaz ذهب كل العجين. فطائر مخبوزة مع بيض وبصل أخضر وفطرتان كبيرتان. باللحم والتفاح الذي كاد يموت.
لم يكن هناك فراش تقريبًا. لكنها هي المسؤولة عن ذلك. لم يكن هناك أي قطع من المارجرين تقريبًا. سأشتري سمن آخر في المرة القادمة. هذا واحد ناعم جدا. ولن أتحرك بنشاط.

[ماريشا]

هذا واحد ناعم جدا

ماريشاوعلى أي نوع من السمن قلبت عجينتك؟

على "كريمر".وهي طرية وناعمة حتى بعد الثلاجة.

الفتيات! من يخبز الفطائر أو فطيرة التفاح بهذه العجين؟
ما هي أفضل طريقة لتحضير هذه الحشوة؟

[فيكا]

فيكا، أقوم بتفتيت التفاح إلى مكعبات ، متوسطة الحجم ، سكر - حسب الرغبة ، يمكنني إضافة القرفة ، ورشها بالنشا - بالعين وطهيها في الميكروويف. وضعت الفتيات الوصفة في مكان ما ، أتذوقها بالعين

[فيك]

فيكها هي
الحشو السري
لا يمكنك صنعه من التفاح فقط ، ولكن أيضًا من أي فاكهة.
فقط مع النشا أكثر دقة ، مع أرق الذرة اتضح أن البطاطس مختلفة ، تحتاج إلى اختيار الكمية المثلى.

[تاتيانا]

تاتيانا, تاتيانا,
تانيا! شكر!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! بقدر ما أتذكر من الفطائر ، فضلت المكان الذي يوجد فيه حشوة ، فإن الحافة ليست لي وهنا آكل كل شيء! العجين عديم الوزن فقط ، تأكل وما زلت ترغب في ذلك ، على الرغم من ميولي إلى النفخ ، فهذا ليس جيدًا ، ولكنه توحيد! شكرا لك مرة أخرى!

[تاتيانا]

تاتياناتانيوشا! قل لي كيف حضرت حشوة فطيرة الكرنب؟ والجزء الكامل من العجين يذهب إلى علامة تبويب واحدة في الأميرة؟

[فيك]

فيكإذا كان هذا بالنسبة لي ، فأنا أسلق الملفوف المفروم لمدة 3-5 دقائق في الماء المغلي ، وأضعه في مصفاة ، وفي هذا الوقت اقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ، وأضيف إليه الملفوف واقليه لمدة 5-7 دقائق ، وفي النهاية أضيف الملح والفلفل المغلي المفروم بيضة.
أصنع العجين للأميرة من 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
طبقة سفلية من العجين قليلا غبار النشا حتى لا تنقع.

[فوز]

فوزتانيا! شكرا جزيلا!

البنات ، حاولي سلق الملفوف سلقًا سريعًا لملء الحليب. لا تحتاج إلى إضافة البصل إلى مثل هذا الملفوف ، يمكن استخدام الملح والفلفل والشبت والبيض فقط. اتضح بلطف شديد مع هذه العجينة.

كنت أسلق الحليب أيضًا ، لكن إذا لم تأكل مثل هذه الكعكة على الفور ، فإن الحشوة تتدهور بشكل أسرع. وبما أن لدي عدد قليل من الأكل الآن ، فإن النسخة الخالية من الدهون أكثر ملاءمة بالنسبة لي.

اليوم خبزت فطيرتين بهذه العجين الرائع مع الملفوف. ابيضاض .. مع مطهي الملفوف الكوري في الحليب ، ويضاف البصل المقلي والبيض المسلوق بشكل منفصل. OOOOOHXXX .. فرحة !!!

الفتيات! لفترة طويلة كانت هذه العجينة في إشاراتي المرجعية ، ربما لمدة 8 سنوات وخبزتها .. لا أتذكر! من يعجن في كينوود أم بأي تقنية؟ قل لي ماذا وما الفتحات: girl_cleanglasses: من فضلك

[عليا]

عليالا تعجنها لفترة طويلة. يجب أن تظل قطع المارجرين سليمة. عند الخبز ، سوف يذوب المارجرين وتتقشر العجينة. أقوم فقط بتقليبها بملعقة ووضعها في كيس في الثلاجة. العجين المفضل لدي. (ذ) للفطائر الحلوة ، أضف السكر إلى العجينة.

[الفيرا]

الفيراوهل من السهل العجن في الكيش؟ في الجمع أو وعاء؟ لقد فهمت المارجرين .. أتذكر ما فعلته ، لكن أين وكيف

حاول باستخدام ملعقة مسطحة وبأقل سرعة. تم ترطيب الدقيق وجمعه بسرعة في كرة وفي الثلاجة. احتفظ بها في الثلاجة لعدة ساعات ، فهي تتضخم هناك كثيرًا. ... أقوم بتدويرها بشكل غير كثيف ، فهي تنمو في الفرن وتصبح طرية وطبقات.

أنا أيضًا أخبز فطائر الملفوف باستمرار على هذه العجينة ، أشتري السمن كمتخصص لذلك ، أنا دائمًا آخذ "مضيفة" ، لكن هذه المرة لم أجدها ، أخذت Pyshka ... في المرة الأولى والأخيرة ، تبين أن العجين سمين جدًا ، لكن الفطيرة لا تزال لذيذة.
الخبز في ترافولا ، عادة على مضيفة لمدة 25 دقيقة ، ولكن فقط صحيح ، ولكن بالنسبة لبيشكا اتضح أن الأمر أكثر من اللازم ، 20 دقيقة ستكون كافية ، واتضح أنها مدبوغة.

[تاتيانا]

تاتيانايا له من جمال! وما عشيقة الشركة المصنعة؟ لا اتذكر
تحولت فطيرة لطيفة! وكنت دائمًا أتناول كريم ساراتوف وأنا سعيد جدًا به!

عليا شكرا!
المضيفة مثل هذا

نبيعه في Magnet ، ورأيته أيضًا في Okey. مناسب جدًا لهذا الاختبار. أعجنها بشكل عام في 5 دقائق ، حتى لا أكرر نفسي ، هنا كتبت على الرابط كيف ، وهناك أيضًا صور لفطيرة بالجبن القريش

صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2) # 174

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر! سأرى عندما أكون في المتجر. سأحاول أن أكتب كيف يقارن بساراتوف

[Qween]

Qweenشكرا جزيلا لوصفة العجين اللذيذ! عثر عليها بالصدفة أثناء قراءة موضوعات حول صانعي البيتزا. اليوم خبزت فطيرة بالبطاطا ولحم الخنزير المفروم ولحم البقر والبصل. كل شيء خام. تُخبز في صانع البيتزا GFgril ، 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم 190 درجة ، 15 دقيقة أخرى. كان من الممكن أن يكون أقل ، لكن بما أن الحشوة كانت نيئة ، كنت أخشى ألا يتم خبزها. كانت مخبوزة جيدا.



أيضا بفضل تاتيانا فوز لإعادة حساب الوصفة بموجب PP.
أعتقد أن هذه الوصفة قد استقرت معنا لفترة طويلة!

صنع في صانع شطائر ، عجينة رائعة ، شكرا