الحمض النووي
مساء الخير ، هل يمكنك وضع الزبدة بدلاً من الزيت النباتي؟
الحمض النووي
هناك وصفة لهذا على الشاي: كوب من الشاي أو مشروب آخر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا ، 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 2 ملعقة كبيرة من العسل ، الطحين في مكان ما في الكوب ، الشاي يجب أن يكون ساخنًا. يُسكب السكر والصودا والعسل في الشاي ، ويُحرّك حتى يذوب السكر والعسل ، ويُضاف الدقيق ، ويجب أن يكون مثل القشدة الحامضة في تناسق. على القالب وفي الفرن. لدي كهربائي ، وضع 200 جرام لمدة 35 دقيقة. لكنها ليست متفتتة ، لكنها "مطاطية" قليلاً. من الواضح أنه كان يفتقر إلى النفط.
أوميلا
اقتباس: d_n_a

مساء الخير ، هل يمكنك وضع الزبدة بدلاً من الزيت النباتي؟
d_n_a ، لا أعرف ، لم أفعل ذلك أبدًا مع الكريمة.

اقتباس: d_n_a

هناك وصفة لهذا على الشاي
لقد فعلت ذلك أكثر من مرة على الشاي وفقًا لوصفات مختلفة ، طوال الوقت اتضح أنه "مطاطي".
أولغا في بي
اقتباس: أوميلا
لقد فعلت ذلك أكثر من مرة على الشاي وفقًا لوصفات مختلفة ، طوال الوقت اتضح أنه "مطاطي".
أي ، إذا صنعتها بالعسل ، فيجب أن يكون لديك طعم خشن ، لذا سمنة ممتلئة ، نعم ، Omelchik؟
الحمض النووي
الطعم يشبه خبز الزنجبيل ، لكن المطاط موجود.
أوميلا
يا إلهي ، لا يمكنني العثور على صور خبز الزنجبيل على الشاي. لكني أتذكر أنني لم أكن سعيدًا بالنتيجة .. ولا مرة واحدة.
أولغا في بي
نعم؟
حسنًا ، إذن لن أجرب!
أوميلا
لا ، حسنًا ، يمكننا فعل ذلك. هل يمكنني تجعد بعض الشاي غير الصحيح .. أم اليدين !!
أولغا في بي
هل لديك شيء "أو يدان"؟
إذا لم يكن لديك جليد حقًا ، فلن أحاول ، فهناك العديد من الوصفات الجيدة الأخرى.
أوميلا
اقتباس: Olga VB
هناك العديد من الوصفات الجيدة الأخرى.
وهذا صحيح !!!!
بول
أوميلاشكرا على الوصفة! كب كيك لذيذ! لقد صنعتها بالوصفة ومع التفاح ، لقد صنعتها للتو من الموز! وأريد أن أقول إنني أحب الموز أكثر! اتضح عطرة جدا! صببت نصف العجينة في القاع ، ووضعت شرائح الموز ونسكب باقي العجين!
أوميلا
جوليا ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك. لم أخبز أبدًا مع الموز ، وسأحاول ذلك).
الياقوت
ها هي كب كيك. يخبز عدة مرات لذيذ جدا!
لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض)
أوميلا
ايرينا، كم هو جميل!!! مشهد جميل !!
أولغا في بي
لقد أخرجته للتو من الفرن.
كانت تخبز في كعكة طويلة مثل الخبز. السقف لم ينكسر كالطفل ...
أنا لم أقطعها بعد.
سوف يبرد - سألتقط صورًا للقطع.
الياقوت
مرة أخرى مع كب كيك ، فقط في شكل مختلف. هذه المرة سكبت 90 غرامًا من الزبدة. قفز الكب كيك بسهولة.
لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض)
أوميلا
ايرينا، كم هو جميل!!!
بابا ناتا
الهدال ، الفتيات ، مساعدة. في المرة الثانية التي نخبز فيها في الفرن ، مرة أخرى لم يعمل. اتصلت ابنتي للتو وقالت إن الكعك يبدو مخبوزًا ، لكن نوعًا من الرطب والزبدة محسوس بشدة. ربما بسبب الزيت (بسيط مكرر). الباقي حسب الوصفة. غدا سأقضي الليلة مع ابنتي ، وسنحاول إدخال صورة.
أوميلا
ناتاليا، أخبز في زيت الذرة ، وقالت الفتيات إن زيت عباد الشمس محسوس ، نعم.
بابا ناتا
شكرا لك يا Mistletoe على الاستجابة السريعة. فكرت أيضًا على الفور في الزيت ، ثم انقلبت بين الصفحات.
أفنسفجول
يا بنات ، كم يجب أن تأخذي نموذجًا لجزء كامل (كما في الوصفة)؟
بخلاف ذلك ، أريد أن أحاول خبز هذا الكب كيك في الأميرة ، لكنني لا أعرف جزءًا كاملاً أو آخذ نصفه لألائمه.
وما زلت لا أعرف كم من الوقت يستغرق خبز مثل هذا الكب كيك في الأميرة.
أوميلا
جوليا، أنا مخبوز نوعًا ما (لا أتذكر) في شكل السعر الكامل ، لكن كان هناك الكثير. الجزء العلوي مقلي وليس مخبوزًا بشكل سيئ. يمكنك محاولة القيام 2 \ 3. بحلول وقت حوالي 40 دقيقة ، بدءًا من البرد ، يبدو لي.
أفنسفجول
الهدال ، شكرا ، قد خبز بالفعل. لقد خاطرت بتناول جزء كامل ولمدة 35 دقيقة ، خبزته جيدًا ، لكن الجزء السفلي كان محترقًا ، ومن الواضح أن الدقائق الخمس الأخيرة كانت غير ضرورية. كنت أصنع هذا الكب كيك في رسم كاريكاتوري ، لذلك أحببته أكثر من متعدد ، العيب الوحيد هو أنه يستغرق وقتًا طويلاً للخبز فيه
أوميلا
اقتباس: afnsvjul
أسفل - محترق
لهذا أنا في حالة جيدة وأخبز. بدون - القاع قيد التشغيل.
إيفانوفا
شكرا لك
لقد خبزته مرتين. في الفرن من السيليكون
في المرتين تكون النتيجة جيدة - الكعكة طرية ولا تحترق ولا تستقر
في المرة الأولى التي خبزتها فيها تقريبًا وفقًا للوصفة (بدلاً من اللبن الرائب ، اتضح أنه لبن حامض لا يفسد تمامًا. أضفت ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة). حظا سعيدا.
في المرة الثانية كان هناك القليل من الدقيق ، قمت بخلط نصف القاعدة. لكن لم يكن هناك ما يكفي من الدقيق. الملعقة المفقودة كانت مليئة بالجاودار. كمادة حشو ، ينقع البرقوق والأناناس من العلبة. ومرة أخرى ، نتيجة ممتازة.
دخلت الخدمة. الوصفة الحالية
شكر!
أوميلا
إيفانوفا، شكر! سعيد لأنك أحببته!
إيفانوفا
IMHO ، إذا استبدلت دقيق القمح بالقمح + الجاودار بنسبة 1: 1 ، يصبح طعم الكيك أكثر إثارة
الآن أنا أخبز هذا الكب كيك بهذه الطريقة
أوميلا
إيفانوفا، شكر! لم أخبز أبدًا مع الجاودار ، سأحاول بالتأكيد.
أولغا في بي
خبزه مرة أخرى بالطوب ، ومرة ​​أخرى تمزق السقف.
مصنوع على سيروم ، زيت مصبوبة 200 مل ، الباقي حسب الوصفة.
مخبوزة في الفرن.
لذيذ كالعادة لكن السقف ...
بالمناسبة ، في الوصفة ، لاحظت للتو: كوب واحد من الزبدة (245 جم).
لكن كوب الزيت النباتي - 210-215 جم. إذن ما هي كمية الزيت التي تحتاجها؟
أوميلا
أولغا، فحص سجلاتي ، الزيوت - 245 جم.
* أنيوتا *
اقتباس: Olga VB
لذيذ كالعادة لكن السقف ...
أول ، سقفي دائمًا "يبكي" هذا الكب كيك ...
أولغا في بي
بنات ومن لا يتقيأ؟ شارك سرا.
ما هي قوام العجين ، ما هي أشكاله بغطاء أو بدون غطاء ، ما هي درجة الحرارة في الفرن ، ما هي المدة؟
عجينتي تشبه الفطائر ، تبدو مثل البسكويت ، شكلي يشبه الخبز ، مثل الطوب ، فقط رقيقة الجدران ، مخبوزة مع وبدون غطاء ، 1.5 ساعة ، درجة الحرارة في الفرن 180 * درجة مئوية.
الاختلاف الوحيد عن الوصفة هو القليل من الزيت.
بالمناسبة ، هل هو أفضل أم أسوأ في التليف الكيسي؟
أوميلا
عليا ، أنا لم أخبز هذه الكعكة لفترة طويلة ، والآن أقوم بصنع المزيد والمزيد من Srimati ، لذلك لا أتذكر ما إذا كانت تتشقق أم لا.
إيكرا
سقفي يتصدع. لكن هذا لا يزعجني
* أنيوتا *
اقتباس: Olga VB
يبدو مثل البسكويت ، شكلي يشبه الخبز ، مثل الطوب ، فقط بجدران رقيقة ،
بنفس الشكل الذي خبزته بالفرن .. لو وجدت صورة سأريك ... أنا متأكد من أنني التقطت صورة ...
LarL
اقتباس: إيكرا

سقفي يتصدع. لكن هذا لا يزعجني
وأنا أيضًا ، ليس لدي وقت للالتفاف - لقد أخذوا بالفعل
فانتيك
أوميلا، كما أنني خبزت مثل هذا الكب كيك. قبل ذلك قرأت الموضوع بأكمله ، لكنني نسيت شراء زيت الذرة ...))))))))) يوجد القليل من زهرة عباد الشمس ، لكن تبين أنها ثقيلة ... لكنها لذيذة جدًا ومرضية! شكرا لك!
في معرض "الانحرافات عن الوصفة" - قمت بمسح الجزء العلوي باستخدام الغاناش ، وفي الداخل أضع تفاحًا (من إعداد الفطائر) وحفنة من الأرز المسلوق ...)))))))))) ربما أضافت أيضًا رطوبة ...)))

لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض)

لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض)
أوميلا
اقتباس: Fantik
في معرض "الانحرافات عن الوصفة" - قمت بمسح الجزء العلوي من الغاناش ، ووضعت بالداخل تفاحًا (من إعداد الفطائر) وحفنة أرز مسلوق ..
شعبنا!!!!

اناستازيا، استراحة فاتحة للشهية جدا !!!
فانتيك
أوميلا، نعم ، كانت الكسارات أكثر شهية من القواطع. لقد أكلت للتو - كسرت القطع.)))
ميلا 56
اقتباس: أوميلا
الآن أفعل المزيد والمزيد من Srimati
أوميلامن فضلك قل لي أين أجد وصفة سريماتي. شيء لا أجده بأي شكل من الأشكال.
ميلا 56
ألبينا، شكر.
كولوبوك 123
هنا ، لقد صنعت كب كيك اليوم. شكرا لك!
أوميلا
كولوبوك 123ناتاشا ، أنا سعيد. ما أحببنا.
فالوشكا
Omelchik Ksyusha ، في اليوم الآخر قمت بخبز كب كيك في ماركة مفضلة 37501
اتضح أنه عبق ولطيف! قمت بتقطيعهم إلى كعكين (مرة أخرى سأقطعهم إلى ثلاثة كعكات) ، وأفرش الكسترد على أحدهما ، وحشو الخشخاش على الآخر وأدمجهم (الحشوات). طيب المذاق! فوجئت حيواناتي الأليفة بعدم وجود بيض في الكب كيك!
أعدت العجينة نصف جزء ، صب الزيت في 5 ملاعق معدنية قياسية كبيرة مع "شريحة". لم يكن هناك زيت ناز في الكعكة ، ولم تكن الكعكة دهنية.
لقد خبزت لمدة ساعة واحدة ، لكن أقل من ذلك ممكن ، أعتقد أن 50-55 دقيقة ستكون كافية.
بالتأكيد سأخبز كعكة "من لا شيء"
سأقوم بإسقاط بعض الصور هنا بعد قليل.
أوميلا
فالوشكا، Valechka ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك!
أوميلا
فاليا ، اسمع ، فجر لي مثل الزرافة في اليوم الثاني. ماذا كتبت في خانة الاسم ؟؟ تهانينا؟؟؟ فكرت في الزر الجديد الذي تمت إضافته ...
هيلين
اقتباس: فالوشكا
سأقوم بإسقاط بعض الصور هنا بعد قليل.
الصورة في الاستوديو !!!
فالوشكا
لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض) لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض) لا يمكن أن يكون الكب كيك أرخص (بدون بيض)
كسيوشا ، عندما خبزت للمرة الثانية كانت هناك طبقة سميكة ، لماذا يمكن أن تكون؟ ربما سجلت القليل من العجين بالدقيق؟ لكنهم أكلوها على أي حال ، إنها لذيذة
أوميلا
فالوشكا، فاليا ، اتضح أنه رائع! لماذا اخفيت ذلك ؟؟ قم بإعداده بشكل طبيعي!

اقتباس: فالوشكا
عندما خبزت للمرة الثانية كانت هناك طبقة سميكة ،
وأيضا خبز ، في MV ؟؟ لم يكن هناك ما يكفي من الوقت للخبز ، على ما أعتقد.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز