تشيز كيك بحشوة الكريمة الحامضة

من الممكن بدون HP. يمكن صنع أي عجينة باليد. ثم نخبز في الفرن بنفس الطريقة.
لكني ما زلت أوصي بشراء HP. إنها خلاط عجين ممتاز ، ويمكنها تناول الخبز ، ودورة كاملة من صنع العجين ، وليس فقط العجن.

الفتيات! كم أنا سعيد لأنك أجبتني. بدا هنا HP. يا. هناك الكثير منهم ومختلفون. ، أنا لا أفهم أي شيء. أي واحد يجب النظر إليه وكم يجب تناول الفطائر والجبن؟ الوزن الناتج من أرغفة مكتوب. كيف تبدو؟ أي نوع من الرغيف يخرج مقابل 1 كغم من الدقيق؟ قدم نصيحة. مجرد أن يد واحدة لا تعمل بشكل جيد ، زوجي يعجن العجين ويساعد طوال الوقت. يبدو أن الوقت قد حان لآلة خبز وفرن صغير في سن الشيخوخة. ساعدني من فضلك. شكر.

حول ما HP لاختياره هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1280

[ناتاشا]

ناتاشاشكرا لكعك الجبن! فقط خبز. هذا لذيذ جدا! أنا على دراية بوصفاتك من ED القديم. لكن لبرهة نسيته ...

[ناتاشا]

ناتاشاشكرا لكعك الجبن! فقط خبز. هذا لذيذ جدا! أنا على دراية بوصفاتك من ED القديم. لكن لبرهة نسيته ...

لو عرفت كم نسيت. أحيانًا أجدها ، فأنا لم أطبخها لفترة طويلة؟! ")))

خدمة فطائر الملفوف ...
بحلول مساء الأحد ، انتهت الفطائر وتلقى زوجي عرضًا: "ألا يجب أن نخبز شيئًا لذيذًا؟"
منذ ذلك الحين كان طفل يبلغ من العمر 7 أشهر جالسًا بين ذراعي أختي ، والتي كانت تسنين لليوم الثاني على التوالي في المرحلة النشطة ، وكان أزواجنا قد حجزوا بالفعل طاولة في غرفة البلياردو ، أدركت أن "نحن" هي أنا.
منذ أن كنت طيلة حياتي كلها أخبز العديد من شارلوت ، مرة واحدة في كعك السمك وقبل يومين ، فطائر ، أين ذهبت للبحث عن اللذيذ؟ - بشكل صحيح! الفزاعة!
بعد التشاور مع ابن الأخ الأكبر ، وفحص محتويات الثلاجة ، قررنا أن كعك الجبن هو ما تحتاجه!
كان هناك انحراف عن الوصفة. كان HP مشغولاً بالخبز ، لذلك تذكرت الدروس المستفادة من الفطائر ، وعجن العجين في عجن (نصف جزء من الدقيق) ، ووضعته في الفرن لمدة ساعة ، ثم سخن مسبقًا إلى 40 درجة ، ثم أضفت الدقيق المتبقي - اتضح أنه رائع.
في المرة الأولى لم تكن بدون عضادات) تبين أن الجبن القريش لم يكن سمينًا جدًا (تذكرت نصائح لخبز شارلوتس مع التوت) أضاف النشا. لن أقول إن هذا أنقذ الموقف إلى حد كبير ، لكنه لم يظهر أي شيء في رأيي.
تم إرجاع الرجال من البلياردو مع صورة من كعك الجبن مع التوقيع أنه في غضون 30 دقيقة سينتهون)))

🔗

مرحبًا ، أنت معجزة ، مع ذلك)))

هل كانت حلوة بالنسبة لك؟ يضيف الناس السكر أو المسحوق إلى القشدة الحامضة.

مرحبًا ، أنت معجزة ، مع ذلك)))

هل كانت حلوة بالنسبة لك؟ يضيف الناس السكر أو المسحوق إلى القشدة الحامضة.

متلازمة الطالب المتميز لن تباد)))
لم أقم بإضافة السكر إلى القشدة الحامضة ، قيل للجميع أنه يمكنني رش المسحوق إذا لزم الأمر.
شخصيًا ، بالنسبة لي ، فطائر الجبن نفسها حلوة جدًا ، ونادراً ما آكل مثل هذه المخبوزات ، وأنا أحب المعجنات أو الفطائر أكثر ... الآن كنت أقرأ وصفة البرقوق ، ويبدو لي أنه يجب أن يكون لذيذًا.
لقد اشتريت للتو البرقوق الطازج ، وسأجربه بحلول نهاية الأسبوع.

شكرا لك على اللفائف اللذيذة ، اليوم منذ الصباح ، أكلت العائلة كل شيء على الإفطار سأخبزها مرة أخرى بالتأكيد

[ناتاشا]

ناتاشا ، ما الذي يمكن أن يكون مشابهًا جدًا لتحل محل فيلادلفيا؟ سافرت اليوم إلى جميع محلات السوبر ماركت باهظة الثمن وغير باهظة الثمن - كل شخص لديه نفس الإجابة - "فيلادلفيا لم يتم بيعها منذ حوالي عام. وهناك شخص آخر يرغب في رؤية عبوته

[ناتاشا]

ناتاشا ، ما الذي يمكن أن يكون مشابهًا جدًا لتحل محل فيلادلفيا؟ سافرت اليوم إلى جميع محلات السوبر ماركت باهظة الثمن وغير باهظة الثمن - كل شخص لديه نفس الإجابة - "فيلادلفيا لم يتم بيعها منذ حوالي عام. وهناك شخص آخر يرغب في رؤية عبوته

الجبن القريش الدهني ، فقط الجبن القريش. بصق على فيلادلفيا! لم نحصل عليه منذ حوالي عام أيضًا. فقدت تماما ...

غالبًا ما أفعل ذلك باستخدام الجبن القريش ، وأود أن أفعل ذلك مع فيلادلفيا. لعاري - لم أر حتى هذا الجبن في عيني حسنًا ، حسنًا ، سأفكر في شيء ما

هذه جرة كبيرة:



هذا هو المعيار الصغير:

شكرا لك ناتاشا

فزاعة ، شكرا على الوصفة! لقد خبزت هذه الكعك الرائع اللذيذ ، وإن كان ذلك مع تغييرات طفيفة ، جيد جدًا ، كثير العصير ، خثارة ولذيذ

[فزاعة]

فزاعة، أنا أيضًا ، مع تقرير ، لكن لم يكن لدينا ما يكفي من السكر ، ورشته بالسكر البودرة. الشاي مجرد أغنية.

يا له من uhtyshka !! جميل جدا!

لديّ جبن قريش في المنزل ، شكرًا لتذكيري ، ربما سأفعل ذلك اليوم.

[فزاعة]

فزاعةشكرا جزيلا على الوصفة اللذيذة!
مصنوع من الجبن والتوت البري المجفف.

[ايرلندية]

أود أن أفعل مع فيلادلفيا

ايرلندية، حسنًا ، إذا كنت تريد حقًا الذهاب مع فيلادلفيا ، فاستبدلها بـ جبنة الكريمة أؤكد لك ، ليس أسوأ من فيلادلفيا ، بالنسبة لي أفضل بكثير ...

خبز إنتي أكثر الأطعمة اللذيذة في الليل نايفينايا ، اعتقدت أن الأمر سيستغرق ساعتين لإدارة (استغرق الأمر 4) في الساعة 5 صباحًا ، وميض عيني ، ولم أشرب القشدة الحامضة ، لذلك (على الأرجح) لم يمتص الحشو ، 9 ٪ من الجبن. ) كوب واحد من الحليب. هذا يعني أن شكلي مختلف قليلاً ، الجبن القريش يخرج ، القشدة الحامضة سميكة في الأعلى والأهم من ذلك ، أن الجميع أحبها حقًا
شكرا لك ، ناتاشا ، على هذه التعاويذ الرائعة! اتضح أنهم ليسوا فوتوغرافيين ، لذلك حررتهم من جلسة التصوير.
10 قطع تناسب موقدي ، لذلك تم خبز 6 قطع أخرى في باناسونيك 18 ، مع انقلاب. خلال النهار قمت بدك 3 قطع في البطن ، بالنسبة لي هذا كثير من الخبز ، أحب أن أطبخه أكثر من أكله
في المرة القادمة سأخبز الـ 6 المتبقية (أو أيًا كان ما يحدث هناك) على الشبكة ، في الطابق الثاني.
قرأت الموضوع كله وطبخه من الكتاب

وها هو إبداعي

[ماوكلي]

ماوكلي, الحرف ا,

طعمها جيد لك. نعم؟

أنا أسد حسب الأبراج وأحب كل شيء عن الحليب ، الجبن ، مثل تلك القطة

Natulechka ، خذ التقرير

كنت أخطط لالتقاط صورة لجميع الأواني التي تحتوي على 16 كعكة جبن ... نعم ... حتى وصلت إلى المطبخ ، هذا كل ما تبقى بعد كلامي ، والذي سنحاوله الآن. رقصت لي حول صداقة التشيز كيك مع القشدة الحامضة لفترة طويلة لدرجة أنها جرفتها على الفور. آه ، حتى يكسرون العصيدة
شكرا نات

[مابا]

مابا,

التقرير المضحك للجميع. سيكون الأمر أكثر برودة إذا احتوت الصورة على أوعية فارغة))).

[Natul]

العجين ينفصل بالفعل ، لكن راقصة سيئة بأي حال من الأحوال هذا البيض يمنحني السلام ...

1 بيضة و 2 صفار

Natul، أنت ذكي ، من فضلك اشرح بالضبط ما الذي تعطيه هذه الخلطة في العجين: بيضة كاملة + صفار؟

وماذا لو 2 بيضة كاملة ؟!

أم مجرد صفار ؟!

أم ... أو ... أو لا تبيض إطلاقاً بل استبدلهما بنفس الحليب ؟!

[كروشيه]

كروشيه,

لذا ، يا فتاة ، ضعي بيضك ولا تباهي!)))

من حيث المبدأ - ضع بيضتين ، فلن يحدث أي شيء رهيب وملحوظ للعين ، على الرغم من أنك إذا وجدت خطأ ، فإن صفار البيض فقط مفيد للعجين. البروتين فقط إذا تم جلده في رغوة مطلوبة في بعض الأماكن (ومن الواضح أن هذه عجينة لا تحتوي على خميرة). الصفار عبارة عن مستحلب ، أي أنه يسمح للمكونات بالاندماج بشكل موحد إلى حد ما ، وهذا يمثل عقبة أمام التباطؤ (البروتين هو عكس ذلك). لكن في عجينة الخبز النقية ، حتى أنها ليست كوميلفو ، لأنها تمنع تطور الغلوتين. أي ، في الفوكاتشي ، الفرنسية ، الشاباتو ، أبيض عادي فقط ، خاصة الجاودار ، من الأفضل عدم وضع بيضة بأي شكل.

الفزاعة ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! بالأمس صنعت جزءًا مزدوجًا ، وعدت إلى المنزل من العمل - ولا يوجد شيء لتصويره

[رافعه]

رافعه,

انا اسف للغاية!)))

وضع البيض ولا التباهي

أضعها ، نعم ...

ونخبز فاتروهي ...

4 أشياء من أصل 17 متبقية لتناولها ، ولكن مع البقية ، تمكنت أنا نفسي من التعامل معها في غضون يومين ...

إنها جيدة ، كعكات الجبن ، جيدة جدًا / لذيذة !!!

القبلات والعناق قوية بالنسبة لك !!!

لعلم البيض رحمه منفصلة كبيرة !!!

[كروشيه]

كروشيه,

لذيذ ، لذيذ ... لا تكذب ، أنت لم تجربه!)))

لم تحاول

بطبيعة الحال ... أين أنا لك ، سأفعل أحمق طعام خام ...

أخبرني ، وما زلت أصدقهم ...

ناتا ، خبزت هذا الجمال أول أمس! بالصدفة رأيته في الشريط واشتعلت فيه النيران.لذيذ جدا ، ناعم ، متجدد الهواء ، رائع! أنا و ogloeaters أحببت ذلك حقا! شكرا على الوصفة! إنه لذيذ! آسف لا أستطيع التقاط صورة - لقد خرجت من الشحن ، لكن الشاحن تم نسيانه في إحدى الحفلات. كان الأطفال ينتقون الحشوة بأصابعهم! وكنت يسيل لعابي - أحتاج إلى إنقاص وزني قليلاً! وثم:
بطني ينمو
ربما شخص ما يعيش هناك؟
لا ، أجاب معدتي
مجرد شخص يأكل الكثير يحب الطبخ ويحب الأكل في الليل!
شكرا لك مرة أخرى

[فزاعة]

فزاعةناتاشا شكرا على وصفة كعكة الجبن. : نعم: لقد أحببته كثيرًا ، وطحن الأطفال على الفور. سيتعين علينا طهي حصتين ، أحدهما لم يكن كافياً لعائلتنا.

ناتاشا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! عجينة رائعة ، تشيز كيك لذيذة. سأخبزه بالتأكيد عدة مرات.

يشعر بعض الناس أن الزبدة حلوة ، لكن يمكنك جعل الحشوة حلوة.

[فزاعة]

فزاعةلدي سؤال .. كم خميرة اذا كانت طازجة

يشعر بعض الناس أن الزبدة حلوة ، لكن يمكنك جعل الحشوة حلوة.

أؤكد ، نعم ، قمت بتحليته على الفور حسب الرغبة ، وبمجرد أن أضفت زيت الزيتون الحمضي إلى اللبن الرائب.
كذا وكذا! كذا وكذا kusna !!! (من عند)

[فزاعة]

فزاعةلدي سؤال .. كم خميرة اذا كانت طازجة

حوالي 25 جرام

عين

أين وجدت الحمضيات زيتون نفط؟! ولماذا صبته في اللبن الرائب ؟! هل انت منحرف ؟!)))

هل انت منحرف ؟!)))

وإلا فإنك لا تعرف! ولكن حول هذا - لا أحد ، وبالتالي ليس هناك نهاية

أين وجدت زيت الزيتون الحمضي ؟!

شخص وهي كلمة عامية! لانا ، نكهة ، بالمناسبة - أوصي

من أجل التغيير ، أضيف أحيانًا إلى طبق خزفي الخثارة ، كعك الجبن ، نعم ، في عيد الفصح في عيد الفصح ، في!
نحن nravitstsa مثل هذا المزيج مع الجبن القريش ، نعم ، آخذ 18 ٪ منه ، لا أقل ، أعتبره: النصر

[عين]

عين,

آه ، لقد رأيت ذلك. لكن في طاجن الجبن - أنت جحيم المنحرف ، نعم))). لذا قل لزوجك ، دعه ينام الآن بوزا))).

لذا قل لزوجك ، دعه ينام الآن بوزا))).

لي ؟؟؟ لذا فهو مسرور !!!
وأنت عبثًا تجاهل رائحة طبيعية جدًا وليست كيميائية

[فزاعة]

فزاعةشكرا ، وإلا فإن صداقتي مع الخميرة الجافة بطريقة ما لم تنجح

وهنا كعكة الجبن الخاصة بي

[كيروتشكا]

كيروتشكا,

ما هي كعكة الجبن الجميلة فقط! الكريم مجنون في جاذبيته من فوق ، أريد أن ألمسه بإصبعي))).

[فزاعة]

فزاعة، شكرًا ، لقد كانت رائحتهم لذيذة جدًا من الفرن. لم أستطع الانتظار للاستعداد. ولكن الآن انتهى كل العذاب

[فزاعة]

فزاعة, ناتاشكرا على هذه الوصفات!
لقد بدأت الأعياد للتو ، أريد شيئًا من هذا القبيل (لسبب ما ، تحولت الصورة)

لذيذ ولذيذ! كان اللبن الرائب 250 غرام. كل شيء ، ولكن كانت الألمايت الكريمية مستلقية ، وهنا ذهبت. القشدة الحامضة مع ملعقة من المسحوق لجعلها ألذ. سكبتها مباشرة في الفرن ، الذي كنت قد أطفأت للتو. وقفنا لمدة ساعة تقريبًا ، ثم تناولنا الشاي قليلًا وغادرنا.
طرية ، طرية ، متجددة الهواء ، خثارة. حتى أنني أود أن أضع المزيد من الجبن ، ويبدو أنه يمتص في العجين.
لفترة طويلة كانوا في خططي. أخيرًا فعلت ذلك ، الآن سأحلم بالخبز ...

[م @ rtochka]

م @ rtochka,

أوه شكرا لك أيها الشخص الطيب على التذكير !! لقد نسيت عنهم تماما. صفت كل الجبن القريش في طاجن. الآن يجب أن ننتظر رحلة جديدة إلى مرض القلاع.

فطائر الجبن الخاصة بك رائعة.

[فزاعة]

فزاعة, ناتا، لاحظت أن كعكاتك مليئة بالكريمة الحامضة على الفور))) - ذكّروا فطائر جدتي بالجبن القريش منذ الطفولة ، لكن جدتي سكبت الكريمة الحامضة الساخنة ورشتها بالسكر فوقها ، وذاب السكر على الفطائر الساخنة واتضح أنه لذيذ جدًا))) ، ثم تجمدت هذه الحشوة على الفطائر ويبدو أنهم تحولوا إلى كريم. لكن جدتي أخذت قشدة حامضة من السوق ، وليس من المتجر. ربما يكون شخص ما على دراية بهذه الوصفة ... لكنني بالتأكيد سأحاول مقارنتها

سأدخل الآن
تُسكب كعكات الجبن ساخنة أيضًا.
أخرجتها من الفرن ، وأطفأت الفرن على الفور ، وأزلت كعكات الجبن من صينية الخبز ، ووضعتها على شكل آخر ، وسكبتها ، ثم عدت إلى الفرن على الفور. ووقفوا هناك حتى تبرد.
ولدينا كريمة حامضة من السوق هنا بعد الظهر بالنار ...
إنهم يحملون بعضًا ، لكنه أيضًا مستحيل. عليك أن تختار ، وتجرب أي شخص آخر))) ، ولعق يدك 10 مرات ، واختر ألذها