أرز

أرز

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
أرز	1 ملعقة كبيرة.
ماء	1 ملعقة كبيرة.
ملح	1 ملعقة صغيرة
زبدة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• ليس لدي طباخ أرز. ربما يمكن لشخص ما استخدام عملية طهي الأرز. أطبخ في قدر ضغط ، قدر صعب ، لكني أحب ذلك.
• يُشطف الأرز ويُوضع في قدر ويُضاف كل شيء آخر ويُوضع على نار عالية حتى الغليان أغلق كما هو متوقع ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه لمدة 8-10 دقائق.
• كل شىء. أفتح الغطاء بعد 20-25 دقيقة ، بعد إطلاق البخار من خلال الصمام. أنا أيضا أطبخ الحنطة السوداء والشعير اللؤلؤي.

وقت الطبخ:

25 دقيقة

ليس لدى قدر الضغط أي مزايا خاصة من حيث وقت طهي الأرز (10 دقائق لغلي الماء في قدر عادي + 15 دقيقة لحبوب الطهي الفعلي). لكنها لا تنفد من حلة الضغط على الموقد! لم أحاول أبدًا طهي الحبوب في قدر الضغط عندما كان لدي واحد. وتنقع الشعير قبل الطهي أو تصبه هكذا؟

إيه ، كنت أرغب في تأجيل كل مشترياتي لحين الانتهاء من التجديد في المطبخ ، لكن يبدو أنني ما زلت لا أعيش بشكل جيد بدون قدر الضغط.