فطيرة اليقطين

فطيرة اليقطين
التصنيف: مخبز
مكونات
اليقطين الخام 350 غرام
رقائق الشوفان 150 غرام
الكفير 200 غرام
الصودا 1 ملعقة صغيرة
دقيق 100 غرام
بيضة 1 قطعة
زيت نباتي 100 مل
سكر 100 غرام
1/2 قشر ليمون
طريقة طهو

ابشر اليقطين على مبشرة خشنة ، أضف الكفير والصودا. يقلب ويترك لمدة 5-10 دقائق. يخفق البيض مع السكر والزبدة. ثم يضاف كل شيء آخر ، ويقلب العجين بملعقة ويوضع في قالب. تخبز في الفرن على حرارة 180-190 درجة مئوية

خبز اليقطين على شكل قرع مع دقيق الحنطة وبذور اليقطين وزيت بذور اليقطين والكركم (رادا- dms)

خبز اليقطين بالأعشاب (غلا)

حساء اليقطين بالكاري مع حليب جوز الهند (قليل الدهن) (آنج كاي)

فطيرة اليقطين فضفاضة (أوميلا)

خبز اليقطين المتبل مع الشاي (الجان)

خبز حلوى اليقطين النمساوي (رادا- dms)

لقد طهيت للتو كب كيك ، إذا جاز التعبير بالحرارة

دعها تبرد ، صباح الغد سنحاول مع الشاي

[دي جي]

دي جي، تحولت كب كيك لطيف !!!

لكن ملكي لم ينتظر - أكلوه دافئًا

[ليكا]

ليكا لم ينجح معي.
في الصباح استيقظت وجربته ، وكان ذلك خامًا. أعدته إلى الفرن باستخدام مسبار درجة الحرارة ، بالفعل عند 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. أظهر المسبار أنه كان 90 بالفعل وقد أخرجته ، ومرة ​​أخرى أصبح العجين بالداخل نيئًا ، ولا أفهم ما هو الأمر. لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. أستطيع أن أرى أن الكب كيك عمليا لم يرتفع.

[دي جي]

دي جي، ليست عالية ولا تهوية ، يوجد فقط 100 جرام من الدقيق.
لا يمكن أن يكون خام. علاوة على ذلك ، أنت تخبز ، والرقائق بشكل جيد للغاية تأخذ السائل الزائد. يبدو أنك تحب الكعك الرقيق الخفيف.
انظر هنا فطيرة اليقطين، هناك المزيد من الدقيق واليقطين يدخل في الحشوة وليس في العجين.

[ليكا]

ليكا ما زلت أعتقد أنني فعلت شيئًا خاطئًا.
ما دقيق الشوفان الذي يجب أن يكون ، ما الذي يجب غليه؟ أم أولئك الذين يسكبون الماء المغلي وهم جاهزون؟

أتناول الوجبات السريعة التي تُسكب بالماء المغلي ، نورديك.

تلك هي المشكلة!!!! بلدنا فقط لا تستسلم !!!! سأشتري الحبوب السريعة وأنا متأكد من أن الكب كيك ستنتهي بالتأكيد !!!!!