فطائر مقلية بالفواكه

فطائر مقلية بالفواكه

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	550 جرام
ماء (لقد سكبت 250 مل من المكربن و 100 مل عادي)	350 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر (80 جرام في حالة فطائر الفاكهة)	60-80 جم
راست. نفط	50 غ
سمن	50 غ
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	3 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• للفطائر الحلوة ، أضف الفانيليا.
• نقوم بتحميل جميع المكونات في صانع الخبز.
• عندما تخرج العجينة ، دهن يديك بالزيت النباتي حتى لا يلتصق العجين بيديك. نقطع قطع العجين ونلف الكرات. من المهم جدًا العمل بيديك ، لا تستخدم الشوبك. ثم تصبح العجينة أكثر رقة. أنت تحدد حجم الفطيرة بنفسك وتشكل الفطيرة في يدك ، وتمدد العجين بأصابعك.
• أنا حقًا أحب فطائر الكشمش هذه ، لكن أي فاكهة ستفعل ذلك. تأكد من سكب بعض السكر على الحشوة. تقلى في مرجل بالزيت النباتي مثل الكعك.

برنامج الطبخ:

الوضع

ملحوظة

إذا تمكنت من التقاط صورة قبل أن تأكل أسرتي الفطائر ، فسأنشر صورة.