قرنبيط مع صلصة البشاميل

قرنبيط مع صلصة البشاميل

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
أرجوحة ملفوف صغيرة
حليب	500 مل
زبدة	30 جرام
طحين	30 جرام
قليل من جوزة الطيب
ملح فلفل

طريقة طهو

قرنبيط. لا يمكنك صنع هريس الطفل الصحي فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير أطباق لذيذة متنوعة. يعتبر القرنبيط دائمًا لذيذًا وطريًا.

اغلي قدرًا من الماء المملح وضع القرنبيط مفككًا في النورات في الماء. طهي لمدة 5 دقائق ، وصفي الماء.

تُذوّب الزبدة في قدر ، يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
صب الحليب تدريجيًا في تدفق رقيق ، وافرك الخليط بمضرب حتى لا تكون هناك كتل. تُغلى الصلصة وتُخفّف الحرارة. طهي لمدة 10 دقائق. مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة. ثم يضاف الملح وجوزة الطيب والفلفل حسب الرغبة.

يُطوى الملفوف المسلوق في طبق خبز ويُسكب فوق الصلصة. يرش الجبن المبشور على الوجه.

تُخبز في مقلاة هوائية Rawmid Modern RMA-12 في وضع "الخبز".

قرنبيط مع صلصة البشاميل جاهز! سريع ولذيذ!
قدمي القرنبيط المخبوز بالجبن على الفور.
بون أبيتيت الجميع!

[جولسين]

جولسينوصفة رائعة كل شئ بسيط ولكن في نفس الوقت اصلي والزيوت 30 جرام فقط. تقلى الملفوف ، يتطلب الكثير من الزيت.

يا لها من صورة لذيذة! والوصفة جيدة.

[أمل]

أمل, سفيتلانا، شكرا جزيلا

[جروشا]

جروشاقل لي ، جولسين ، من فضلك ، هل يمكنك صنعه من الملفوف المجمد؟ ومن ثم ستتغير الخوارزمية؟ ربما لا تغلي؟ لقد جمدت مبيض ... من قبلي ، على أي حال. وهل سيتعين عليك تذويبها؟

[أولغا]

أولغالم أطبخ من المجمدة ... بشكل عام أطبخ القليل من هذا الملفوف ، لذا لا أعرف حتى ...