طباخ بطيء Kitfort KT 205

الفتيات! والفتيان! أنا أفكر في الأمر الآن ، ولكن على خلفية كل هذه الأخبار من الخارج ، أريد أن أحقق أحلامي أكثر وأكثر بطباخ بطيء. هل يمكنني استخدام مؤقت ميكانيكي معها؟ وهل يمكنك أن تنصح على الفور بمؤقت؟

[Elfa]

Elfaلين ، يمكنك بالطبع ، لقد تخلت بالفعل عن واحدة ، واشتريت واحدة جديدة ، في Leroy ، كل شيء على ما يرام.

لقد تخلت عن واحدة بالفعل ، واشتريت واحدة جديدة

وأنا أيضا

أنا أستخدم Kitat مع جهاز توقيت ، كل شيء على ما يرام. فقط المؤقت في المقبس ، وليس المؤقت في المحول. لدي مؤقت لمدة 15 عامًا ، بالتأكيد ، لأنه في الحوض يتم استخدامها مع الأعلاف التلقائية والضوء.

ونعم ، اشتريت حوت 205. وعاء جميل! وهي مريحة للغسيل ، كيف تتعامل مع 5-8 لترات؟

اليوم هو يطبخ عصيدة الصداقة بالحليب والماء بنسبة 80 إلى 20٪. ضعه للطهي من 1 إلى 3 ، ثم أضفه. النتيجة هي 1 إلى 5. 4 ساعات ، العصيدة جاهزة. قرأت الموضوع فخلطته مرتين. يبدو أن 205 أكثر هدوءًا من عام 2010. أنا في الغالب أستخدم الطهي للجميع ، للحساء ، و 205 لنفسي والعصيدة ، والأطباق الجانبية ، وخبز كمية صغيرة من اللحم.

أريد أن أطهو حبة بازلاء ، لكني لم أجد الوصفة بعد. ربما فعل شخص ما الشيء نفسه ، أخبرني بالنسب والتكنولوجيا التي تم تكييفها مع Kit 205.

حاولت إدخال صورة من خلال الموقع ، لكنني تعبت من معرفة كيفية القيام بذلك.

يبدو أن الجميع في المنزل ، لكن القليل من الناس يدخلون في الموضوع.

سأكرر السؤال عن البازلاء! من طبخ في 205 ، النسب والوقت ، من فضلك!

لقد طبخت مرتين ، لذا يمكنني الآن أن أقول شيئًا على الأقل. بالأمس قمت بطهي 2 أكواب متعددة من البازلاء بنصفين من الأصفر ، وغسلتُها وأعدت للطهي على الفور. (لا أحب النقع ، إذًا البازلاء صعبة جدًا لسبب ما).
سكبت 4 أمتار من الماء (3 أكواب ممكنة ، إنها أرق) وأعدت لمدة 4 ساعات. ساعتان على ارتفاع ، ثم عندما رأيت أنه يغلي كثيرًا ، قمت بنقله إلى مستوى منخفض. في النهاية ، قليت البصل في زبدة كريهة الرائحة وأرسلته إلى حبة بازلاء ، مملح حسب الرغبة وأضفت قطعة من الزبدة.

[ستافا]

ستافا، شكرا جزيلا! قرأت هنا أيضًا أنه من الأفضل عدم نقع البازلاء ، فهي تصبح قاسية.
خبرة في طنجرة الضغط قبل عام ، لم تغلي البازلاء في 3 ساعات ، وبعد ذلك بصق ولم أطبخ بعد الآن. هنا ، قررت أن أجربها في الحوت. سأقوم بعمل 3 أكواب من الماء ، ثم سأضيف ، إذا كان ذلك. شكر!

[ناتاليا]

ناتاليا، غالبًا ما أطبخ الحساء من البازلاء ، فقط الماء والبازلاء ، ونتيجة لذلك أضيف البصل المحمر.
لكنني لم أطبخ حبة بازلاء. رأيت السؤال ، لم أستطع قول أي شيء.
في الحساء ، يتم غلي البازلاء بشكل مثالي دائمًا ، ولم تكن صلبة من قبل ، لا في قدر الضغط أو في الطباخ البطيء. لا تعتمد على النقع.
لكني لم أكن ملح البقوليات. يبدو لي أن الملح مهم.

205 بازيلاء مطبوخة في المنزل ، تلقى الحوت اسم Kshishtov. هذا ما يسميه الآن))))
2 أكواب متعددة نصف البازلاء الصفراء الجافة. بدون النقع ، اغسلها جيدًا. 2 أكواب متعددة من الماء ، ثم يضاف الثلث في العملية. 3 ساعات للارتفاع ، ثم ساعتان للأقل ، منذ أن ذهبت في نزهة مع الكلاب ، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة ساعة أخرى وستكون مثل الكريمة. لقد تركته بقطع ، أردت حقًا أن آكل)) لكن ، الآن يمكن أن يأتي ، بينما يبرد.
أضع الملح والبصل المقلي والثوم في 4 ساعات من الطهي. قرأت من شخص ما أنه من الأفضل ملح حبة البازلاء في النهاية. لذيذ جدا. حركتها 4 مرات بالضبط.
من الأفضل ألا ترفع في الليل ، أعتقد ذلك ، لأن البازلاء ستطهى في 4 ساعات. لكن لا مشكلة ، سأضع الساعة 6-7 بالتأكيد. والنتيجة أفضل مما كانت عليه في قدر الضغط Orson ، حيث أنني بالكاد ربحت البازلاء. بشكل عام ، ذهب نوع من البازلاء البلوط. لقد كنت أكاد لعدة سنوات ، وأنا لا أطهو البازلاء كثيرًا ، لذلك لم أفهم بعد سبب حدوث ذلك. بالمناسبة ، تم شراء البازلاء منذ يومين ، أي أنها طازجة ولا تزال تستغرق وقتًا طويلاً للطهي. لكن MV لا يزال بطلًا هنا.

لكني لم أكن ملح البقوليات. يبدو لي أن الملح مهم.

يبدو الأمر كذلك بالنسبة لي الآن ، لأنني اعتدت على الملح دائمًا.وكان دائما لا يغلي.
قرأت في مكان آخر أنه يمكنك إضافة القليل من الصودا وتتلخص ، لكنني لا أريد ذلك على الإطلاق. يبدو أنها تكيفت. أنا لا أطبخ كثيرًا ، لكني أريد دون أن أرقص مع الدف. شكرا على الرد.

[ناتاليا]

ناتاليا، من الجيد أن تكون النتيجة مرضية. جهاز بطيء وبسيط وسهل التكيف.
قرأت عن الصودا كنصيحة من طباخ سفينة Tatka حول طهي الحساء ، حاولت إضافتها ، فوجئت بأن الصودا لم تسمع في النهاية.
ولكن بعد ذلك ، حتى بدون الصودا ، كانت هناك نتيجة ممتازة ، فقد تم غلي البازلاء تمامًا كما أحتاج.

لكن MV لا يزال بطلًا هنا.

نعم
الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أنه حتى الحمص "الجاف" يُسلق حتى يصبح قشديًا. يجب أن نحاول مرة أخرى مع الفول.

إنه يغلي بالصودا (جربت الفاصوليا المنقوعة) ، لكن هذا ، في رأيي ، مخصص لوصفة يحتاج فيها هذا المرق إلى التصريف. إذا كنت بحاجة إلى حركات أقل لجسمك ، فهذا ليس مناسبًا جدًا ، باستثناء السلطة ، وليس في الحساء أو في طبق جانبي.

[مارينا مم]

مارينا مم, كبيبة 1، يرضي القدر)))
أريد أن أضع أعناق الدجاج في المرق. أنا آكل الدجاج بمفردي ، لذلك أريد استخدام الطفل الصغير أيضًا.

الخطة على النحو التالي: شطف ، وتغطية بالماء البارد و 6 ساعات على انخفاض. Kitafils ، كيف تحب هذه الخطة؟ هل من الممكن المزيد من الوقت أم يكفي؟ وهل يمكنك رمي البصل والجزر على الفور؟

[باست 1ندا]

باست 1ندا,
أطبخ مرق الدجاج. ظهورهم مع رقبة. إزالة الجلد وإزالة الدهون ،
أولاً أطبخ في قدر لبضع دقائق وقم بتصفية أول مرق متسخ.
ثم أضعها في Kit ، واملأها بالماء النظيف. يضاف الملح والفلفل.
6 ساعات في لوي.
لقد وضعت البصل المخبوز والجزر في الساعة الماضية



البازلاء لدينا اختفت ، على الأقل في MAGNET على مسافة قريبة ،

[برندابكر]

برندابكرشكرا للمرق ضعه.

اختفت هرقل لدينا. لكن هذا مؤقت. من المؤسف أن السعر يرتفع ...

عصيدة الشوفان الأيرلندية (قطع كبيرة من الشوفان) ، كوب متعدد من الحبوب ، 4 حليب (2 ماء لكل 2 حليب مني). الطبخ لمدة ساعتين على أعلى مستوى ، ثم ساعتين على الأقل. يقلب مرتين ، مملح والقليل من السكر عند وضعه على نار هادئة.
من حيث المبدأ ، بعد ساعتين من الارتفاع ، كانت جاهزة بالفعل ، لكنني أردت أن تكون أكثر ليونة وبدون حبوب. لذلك ، حملتها مرة أخرى.
تتصرف المجموعة 205 تقريبًا ، والغطاء لا يقفز ، ولم يغلي بعد. تحولت عصيدة سوبر لتناول الإفطار.

رقاب الدجاج

لقد نسيت أمرهم تمامًا ، وأحبهم كثيرًا ، مطهوًا بالبطاطس والجزر. تحتاج إلى شرائه ومحاولة وضعه طوال الليل حتى تغلي العظام ...

تتصرف المجموعة 205 تقريبًا ، ولا يقفز الغطاء ، ولم يغلي مرة أخرى

أنا ، الحوت الجديد ، أيضًا ، لا أزعج الغطاء.
ناتاليا ، لكي تغلي مجموعة كاملة تقريبًا على هاي ، تحتاج إلى إعطائها 3-3.5 ساعة ، في غضون ساعتين لن يتم تسخينها حتى الغليان مع مثل هذا الحمل






لقد صنعت حشوة لذيذة للزلابية ووزعت على الخبز المحمص من حبة البازلاء

وهنا مرقتي





وهي عبارة عن زلابية محشوة بلحم دجاج مسلوق





وهذه شرحات شوفان مطهية في مرق الدجاج

مرحبا. لقد توقفت تمامًا عن تسليط الضوء على موضوع الموسيقى البطيئة ، وقررت الدخول فقط لأرى ... وهنا يتسكع الناس. على ما يبدو ليست الوحيدة التي لا أرى رسائل جديدة ، وبالتالي الصمت. يعمل طفلي الآن على اللحوم كثيرًا. حُرم بيغي من حياته ، ونحن نتغذى. إنه مساعد كثيرًا ، لذا فهو مساعد. يطهى الأضلاع ، ثم الجولاش. وبالطبع عصيدة. كل الحيتان والحيتان تعمل ، كل شخص لديه وظيفة. لا أحد يشعر بالإهانة.
حول البازلاء والشعير اللؤلؤي. كثير وغير مكلف في إشارات المرور والبازلاء والشعير اللؤلؤي. هناك أيضًا معكرون ، 900 جرام مقابل 21 روبل في رأيي. هناك الفتاة مرسومة. معكرونة جيدة. فهي ليست مخمرة ولذيذة.
عن البازلاء ... اكتشفت العدس الأصفر. طعمها مثل البازلاء. يتلخص بسرعة. سريع جدا. إذا قمت بطهي الحساء ، فقم برميها أخيرًا وأطفئها لأنها تغلي قليلاً. خلاف ذلك ، تحصل على البطاطس المهروسة.

[أولغا 61]

أولغا 61شكرا ، سوف ألقي نظرة على العدس.

أريد أن أضع مفصلًا منزوعًا من العظم بالخضروات ليلاً ، ومفصلًا صغيرًا ، وأعتقد أنه على مستوى منخفض وكم يجب ضبط المؤقت؟

عصيدة الشوفان الأيرلندية (قطع كبيرة من الشوفان) ، كوب متعدد من الحبوب ، 4 حليب (2 ماء لكل 2 حليب مني). الطبخ لمدة ساعتين على أعلى مستوى ، ثم ساعتين على الأقل.

كم نحن مختلفون)) بالنسبة لي ، مثل هذه العصيدة ستكون سميكة جدًا ، أفعل 1: 6 ، هكذا يتحول دقيق الشوفان الأمريكي:

قرأته وطلبته لبيرو. سيحضرونه غدا. أحتاج حقًا طفل لكل لتر لعصيدة الحليب.

[برندابكر]

برندابكريا لها من فكرة جيدة عن دهنها على الخبز المحمص! شكر!



لودميلا، لدي نفس القوام ، أنا سميك وجاف ، لا أحب الرطوبة. بتعبير أدق ، المتفتت هو طبق آخر ، في الحليب فقط هذا ، غروي وليس سميكًا))) الحليب 1.5 ، على ما يبدو أقل امتصاصًا.

لدي أيضًا جريش أمريكي ، أيرلندي هو الاسم العام.



ماري فيسوف يعجبك بالتأكيد. أنا سعيد معها على الرغم من حقيقة أن لدي قدر صغير من فيليبس. يكون طعم العصيدة أفضل عندما يكون بطيئًا.

أنا أيضا لدي طفل ريدموند. ولكن هناك بالفعل وعاء من البوكوتسان ، لم يتم شراء وعاء جديد بعد. وبالنسبة للسعر سيكون مثل طباخ بطيء.

[ماري في]

أنا أيضا لدي طفل ريدموند.

ماري فياكتب العنوان بشكل شخصي يوجد وعاء لـ 01. أنا منتظر. إذا أمكن سأرسل

[أولجيرا]

أولجيرا, ليوليك، ملاك ، في mnu 02 - امرأتان! شكرا لك! من odnushki لن يعمل .... اشترى في وقت واحد في OZONE بخصم كبير!

ش mnu 02

آسف

آسف

لكن أنا آسف جدا ...

هذا بالتأكيد لن يعمل؟

هذا بالتأكيد لن يعمل؟

هل انا اعرف؟ كم هو لك؟ منجم 1.6 لتر.

هم مختلفون ...
انظر إلى Avito ، هناك أطباق هناك

منجم 1.6 لتر

منجم لـ 2 لتر (((

البنات ، سؤال بلاغي - كيف يرتبط الطباخ البطيء بأوعية Redikov؟ ...

[أولغا 61]

أولغا 61,
عليا ، بسبب الصراع مع إيرشا ، عندما اتضح أنني لا أعرف كيف أطبخ ، أكتب الآن على صفحتي في Yandex Zen ، هنا سأقوم فقط بتحميل الصور

أنا أقرأ وألعق شفتي باستمرار. واليوم هناك فرصة لأخذ رمز ترويجي أو مكافأة! لكن ربما ليس 205 ، ولكن 206. بعد كل شيء ، 1.5 أو 2.5 لتر ليست حرجة؟ هنا فقط الموضوع في 206 ليس في المنتدى ، طوال الوقت تتم مناقشة 205
وهو والصيد الآخر ، ولكن عليك أن تختار ، تمزق بالفعل مع مخاض الاختيار

[يوري ك]

يوري ك، لدي كلاهما. بالنسبة للعائلة ربما يكون 206 أفضل ، على الرغم من ما يجب طهيه. كما أن الطفل ليس خاملاً. على سبيل المثال ، شئ لحم وطبق جانبي في نفس الوقت.

البنات ، سؤال بلاغي - كيف يرتبط الطباخ البطيء بأوعية Redikov؟ ...

لا يمكن. نتواصل ببساطة .....

شيء لحمي

في هذه الحالة ، لدي الكترولوكس ويتم الحصول على مرق عظم ممتاز. لكن بالنسبة للطبق الثاني والعصيدة ، ربما سآخذ 206. كل نفس ، رقم 205 في الصور ، في البداية ، الموضوع ليس كافيًا لعائلة (كانت هناك صورة مع لحم مفروم وشرائح طماطم في وعاء)

أنا أكتب على صفحتي في Yandex Zen ، هنا سأقوم فقط بتحميل الصور

Oksana ، ولكن هذا أمر مؤسف بالنسبة للكثيرين ... رسائلك دائمًا غنية بالمعلومات ، هل يمكنك بعد ذلك الارتباط بالصفحة؟

أوكسانا ، أنا أؤيد ليودميلا بالكامل. خبرتك ومعرفتك ذات قيمة كبيرة ، خاصة بالنسبة للأشخاص مثلي الذين بدأوا للتو في استخدام المواقد البطيئة. أود بشدة أن أتلقى رابطًا لصفحتك.

بسبب الخلاف مع إيرشا عندما اتضح أنني لا أعرف كيف أطبخ ،

أوكسانا ، لماذا عاقبتنا؟
الطبخ إبداع ولكل شخص مطبخه الخاص. أعتقد أنه ليس من الصواب أن تتركنا ... لا تغادر ، Oksanochka أنا أدق رأسي في وصفاتك ، على الرغم من أنني لا أطبخ بالضبط ، ولكن هذا هو أساس مطبخي

البنات ، سؤال بلاغي - كيف يرتبط الطباخ البطيء بأوعية Redikov؟ ...

حسنا ، كيف أقول .. فقط تحدثت "بالمناسبة". وماذا هنا فقط في خط مستقيم؟ الخطوة اليمنى ، الخطوة اليسار ... لا لا؟

[برندابكر]

برندابكريا أوكسانا ، وما زلت أفكر ، لماذا لا توجد رسائل منك ..
يرجى العودة إلينا في هذا الموضوع. لقد كان من الرائع قراءة مشاركاتك ، ولا يتعلق الأمر فقط بالوصفات ، ولكن بطريقة الاتصال الخاصة بك. ليس لدي حتى طباخ بطيء حتى الآن ، لكني قرأت لك هنا.
يجب عدم استخلاص استنتاجات وحرمان باقي أعضاء المنتدى من اتصالاتهم بسبب سوء الفهم والرأي الشخصي لشخص واحد.

هنا فقط الموضوع في 206 ليس في المنتدى ، طوال الوقت تتم مناقشة 205

لا أعتقد ذلك. zhezh متطابقة. مبدأ الطبخ هو نفسه. ربما هذا ليس مهما بالنسبة لي ، ثم اتصل بي. أذهب إلى جميع العارضات وأعيش

[إشارة زن بواسطة Oksana-brendabaker]

يمكنك بعد ذلك الارتباط بالصفحة؟

أود بشدة أن أتلقى رابطًا لصفحتك.

🔗

إشارة زن بواسطة Oksana-brendabaker، من السهل العثور عليها ، فقط أنا لا أفهم سبب اتهامها لي بترك الموضوع ، وإذا اختلفوا حول مبادئ الطهي في الطهي البطيء ، فهذا طبيعي. لم يكن هناك إهانة من أحد. ما كتبته أن أوكسانا لا يعرف كيف يطبخ هو بالفعل كذبة.

zhezh متطابقة. مبدأ الطبخ هو نفسه.

حسنًا ، بشكل عام ، أعتقد ذلك أيضًا.

يرجى العودة إلينا في هذا الموضوع

أنا أشترك في كل كلمة !!!
Oksanochka ، عد!

أنا

عير ، هل أنت إيرشا ، إيرينا ، نعم ... أو كتبه أحدهم خطأ ...



وبشكل عام ، دعونا نعيش معًا ، في الوقت الحالي الصعب ، هذا مهم جدًا ...
على الأقل هنا ، على Xn ، يمكنك أن تريح روحك من كل هذا الكابوس ...

هل انت ايرشا

)) كانت إيرشا طويلة جدا.

هل تعتقد أنه من الممتع أكثر بالنسبة لي التمسك بـ "مجد" شخص آخر؟
كانت خلافاتنا مع أوكسانا منذ وقت طويل ، وقمت بإزالة جميع مشاركاتي ، تركت ، إذا جاز التعبير ، "من ساحة المعركة")) لا أنصح أي شخص آخر حول مواضيع الطهي البطيء

لا ، لا أعتقد ذلك ، أنا فقط لم أفهم ...

[يوري ك]

يوري ك، في 205 kitenka 1 لتر من الحجم القابل للاستخدام ، قد لا يكون ذلك كافيًا للعائلة. إذا كان قليلاً ، من 2-3 أشخاص أو أجزاء صغيرة ، إذن نعم.
لهذا السبب اشتريت 206 على الفور لأن 2 لتر لعائلتنا أفضل. نفس الحليب المخبوز للحليب المخمر 1 لتر لا يكفي.
تمكنت أخيرًا من طهي الأرز بشكل لائق ، وهو مزيج من البني والأحمر والأبيض. الحنطة السوداء جيدة. لحم الصويا مفيد للتجديد. هذا ما هو جيد للصغار.



أوكسانا، عد رجاء!

لهذا السبب اشتريت 206 على الفور لأن 2 لتر لعائلتنا أفضل.

غالبًا ما نوقش هنا مدى اختلافهم جميعًا في مزاجهم. كيف هو 206 من وجهة نظرك؟ حقا طباخ بطيء ، أو جميلة لعوب؟