مافن الزبادي بالفراولة

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

مافن الزبادي بالفراولة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبادي طبيعي	250 مل
دقيق قمح ممتاز	375 ق
السكر	350 ق
بيضة C1	3 قطع.
زبدة	240 جرام
ليمون	حاسب شخصي 1.
الفراولة	350 ق
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أزل قشر الليمون ، فقط الجزء الأصفر. اعصري ملعقة كبيرة من العصير.

  اخلطي الدقيق بالملح والصودا. غربلة. أضف الحماس. يقلب.

  قطعي الفراولة بقسوة. أضيفي ملعقة من الدقيق واخلطيهم برفق.

  يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة الطرية مع السكر حتى تحصلي على كريمة منفوشة.

  أضف البيض واحدًا تلو الآخر. فاز بعد كل إضافة.

  يجب أن تحصل على كتلة خصبة جدًا.

  صب ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

  يُسكب ثلث الدقيق مع التقليب بالخلاط على سرعة منخفضة.

  صب نصف كمية اللبن. كرر.

  اتضح عجينة جيدة التهوية.

  ضعي الفراولة في العجينة.

  يقلب برفق باستخدام ملعقة. نقل العجين إلى قالب الأنبوب. دهنها بالزيت ورشها بالدقيق.

  تخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة 160 لمدة 60-80 دقيقة. احصل عليه. اتركه ليبرد تمامًا في القالب. وخالتي منها.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

اكتشاف آخر العام الماضي من Z. Ivchenko. في موسم الفراولة الأخير ، لم يتم عرض هذه الوصفة ، وبقيت مطبوخة ، ولكن لم يتم عرضها. الآن أنا أشارك.
كعكة رطبة جدا وطرية. نوصي!

أنجيلا ، يا لها من وصفة رائعة وبسيطة. شكرا جزيلا. وضع إشارة مرجعية عليه. سأطبخ بالتأكيد في يونيو ، حيث سيبدأون في بيع الفراولة العادية.

[أنجيلا]

أنجيلا، وصفة شيقة جدا ، واستنادا إلى التكوين ، عطرية ولذيذة بشكل لا يضاهى !! شكرا لك على الوصفة المثالية !!

[ايرينا]

ايرينا, علياشكرا على الثناء والاهتمام بالوصفة.

في يونيو سوف أطبخ ، حيث سيبدأ بيع الفراولة العادية.

لذلك اعتقدت أن الوقت قد حان لوضع قطعة العمل هذه العام الماضي.
البنات اتمنى ان تعجبكم النتيجة)