جبن ماسدام

[تانيوشا]

تانيوشا،، تانيوش بصراحة هذا الفكر لم يخطر ببالي حتى. أنا أستمتع ، لكن الفكرة ، على ما أعتقد ، هي إضافة جيدة إلى المعاش التقاعدي ، لذلك لاحظ.
ونحن نأكل أجباننا بسرعة كبيرة ، فهناك العديد من المعجبين. يمكنني علاجها

أضفت ليوفاست بنفسي ، في وصفتي الخاصة بدونها.

لقد لفتت الانتباه إلى هذا
لقد صنعت بنفسي Maasdam و Emmental في الخريف الماضي وفقًا لوصفات O. Lazareva وأضفت Danisco
في رأس واحد ، تبين أن dyyyyyrki كبير جدًا ، حتى أنه كسر كل الحدود وشكل واحدًا كبيرًا ، لكنه لم يؤثر على الذوق
تبين أن الثانية كانت أكثر نجاحًا في صحة الثقوب
كما "أزعجني" الدهن الذي برز على سطح الجبن في المرحلة الأولية
لا أرى مثل هذه المشكلة على الجبن الخاص بك
أنا شخصياً لا أحب جبن الماصم ، وأقاربي وصديقي يتذكرون طوال الوقت طعم هذه الأجبان الخاصة بي ويطلبون تكرارها.
الآن الجو بارد ، ربما أتخذ قرارًا (أحتاج إلى مراجعة البكتيريا المتبقية ، لقد تم بالتأكيد استخدام TA 45 ، ومن المحتمل أن يكون TA 61 مناسبًا؟)

إذا كنت تبيع الجبن ، فأنا في الطابور.

يمكنني علاجها

من المحتمل أن أكون شخصًا غريبًا ، لأعطيها ، وأعالجها - فأنا دائمًا أفعل ذلك بروحي ، وعندما يطلبون صنع وبيع الجبن حسب الطلب ، فهذا أمر مؤسف ، بالنسبة لي ليس له سعر))) باهظ الثمن)))

مثل هذا الجبن مع الحليب الذي تم شراؤه باهظ الثمن ، لأنك لا تعرف المفاجآت التي سيجلبها الحليب

[ليدا]

كما "أزعجني" الدهن الذي برز على سطح الجبن في المرحلة الأولى: فتاة
الآن الجو بارد ، ربما أتخذ قرارًا (أحتاج إلى مراجعة البكتيريا المتبقية ، لقد تم بالتأكيد استخدام TA 45 ، ومن المحتمل أن يكون TA 61 مناسبًا؟)



من المحتمل أن أكون شخصًا غريبًا ، لأعطيها ، وأعالجها - أفعل ذلك دائمًا بروحي ، وعندما يطلبون صنع وبيع الجبن حسب الطلب ، فهذا أمر مؤسف ، بالنسبة لي ليس له سعر))) باهظ الثمن)))

مثل هذا الجبن مع الحليب الذي تم شراؤه باهظ الثمن ، لأنك لا تعرف المفاجآت التي سيجلبها الحليب

ليدا، حسب الوصف TA 61 مناسب ، ربما يمكن استبداله.
كان سطح الجبن جافًا ، وأعتقد أن المزارعين قاموا بقشط الكريمة ...
وأوافق على أن كل ما يتم القيام به بأيديكم وبروح لا يقدر بثمن.

أنا مستلقية في إغماء ، لكن بعيون مفتوحة - لا يمكنني أن أرفع عيني

[جورفل]

جورفل, أمل، رائع! : الاغماء: مذهول ما اللذة والجمال! لم أفكر أبدًا في إمكانية طهي مثل هذا الشيء في المنزل!
أنا في المرتبة الثانية في ترتيب الجبن.
ويمكنك أيضًا فتح مدرسة ألبان جبن. أود أيضا أن آخذ فصل دراسي رئيسي

[أركا]

أركا, بولشكرا جزيلا يا فتيات!
انضم إلى صانعي الجبن ، إنه إدمان للغاية
الفصل الرئيسي جيد ، ولكن يمكنك أيضًا تعلم ذلك من خلال قراءة الموضوع
قصص الجبن ، أو مصنع الجبن في المنزل رقم 1
هذه مدرستي

[جورفل]

ناديا ، أنا أستعد للطبخ حسب وصفتك نهاية الأسبوع المقبل. أنظر إلى الثقوب - إعجاب واحد! هل تفكر في شراء propionka من Uglich؟
شيء لا أحصل عليه من Danisco ، ربما حصلت عليه شخصيًا ...
وأريد نتيجة مثل نتيجتك!

جورفل, أمل، رائع! : الاغماء: مذهول ما اللذة والجمال! لم أفكر أبدًا في إمكانية طهي مثل هذا الشيء في المنزل!
أنا في المرتبة الثانية في ترتيب الجبن.
ويمكنك أيضًا فتح مدرسة ألبان جبن. أود أيضا أن آخذ فصل دراسي رئيسي

بوليشكا ، تعال إلينا ، سنطبخ مع ناديوشكا!
سأعطيك منتجات الألبان الخاصة بي من أجل هذه الحالة.

أوه ، على الأقل سأرتاح على الأريكة ...

[رادا- dms]

رادا- dmsأوليا ، جربها مع Danisco. فقط أضف Leofast.
أرني وصفة الجبن الروسي الجميل الخاص بك ، وسأقوم أيضًا بإعدادها في نهاية الأسبوع المقبل ، واليوم جعلت توما وصفة عادية. بري مطبوخ أمس.
أنا في انتظار وصفتك ، فمن الأفضل أن يكون هناك من يبحث عنه
جولياتعال ، سنقوم بالتجربة!

[جورفل]

جورفلهذه بالتأكيد نادية.

فكرة عظيمة عن دروس الماجستير! لديك شيء للمشاركة!

سأكشف ، ربما الليلة ، لقد بدأت الآن في طهي جبن أصلي واحد ، وسوف أشاركه لاحقًا في Temko.
أشعر أنه يجب إغلاق بلوبيري توم خاصتي. أو تشويه بالزيت.

[جورفل]

جورفلهذه بالتأكيد نادية.

فكرة عظيمة عن دروس الماجستير! لديك شيء للمشاركة!

سأكشف ، ربما الليلة ، بدأت الآن في طهي جبن أصلي واحد ، وسوف أشاركه لاحقًا في Temko.
أشعر أنه يجب إغلاق بلوبيري توم الخاص بي. أو تشويه بالزيت.

عليا ، لماذا جندى؟ يجب تغطيتها بقوالب مختلفة ، لكن هذا لن يحدث في الفراغ.
نعم ، لا تبالغ في تقدير قدراتي ، ما زلت أتعلم بسرور

[جورفل]

جورفل، ناجي ، توما متنوعة للغاية ، لقد جربت أنواعًا مختلفة - بالعفن وبدونه.
لون التوت لدي ، أريد الاحتفاظ به.

[رادا- dms]

رادا- dms، حصرية. لقد أضفت أناتو لدي أصفر. لذا ، تلك الأجبان متعددة الألوان ، أتساءل كيف سيكون مذاقها. يمكن الملح في نبيذه

ويقف البري أيضًا في أشكال ، وهي ناعمة نوعًا ما ، لقد أخرجتها من النموذج مسبقًا ، ثم وضعتها هناك مرة أخرى

[جورفل]

جورفلمرحبا يا ناديوش
أعتقد أين أختفي من عبق تيمكا؟ ماذا تفعل؟
لقد صدمت للتو من نوع واحد من الجبن ، كادت أن ابتلع لساني.
لن أكرر الاشمئزاز. حسنًا ، هذا منتج من منتجات الألبان بالجبن ، جهاز آخر. أنا أحترم وأقدر

[GTI تاتيانا]

GTI تاتيانايا تانيوشا ، ما زلت أصنع الجبن ، ولم ينتهي كل العمل في دارشا ، هذه الهواية أرخص من العطور ، لكني قرأت لك وسأعود قريبًا! أنا لست ضائعا! وماشا لديها الكثير من عطري ، بينما لا يوجد وقت لاستلامه ، آمل أن نلتقي. هناك أيضًا معرض للعطور في أكتوبر ، استعد ، سنذهب بالتأكيد
في غضون ذلك ، ساعد نفسك على الجبن!

[جورفل]

جورفلشكرا لك ناديا لذيذة جدا

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

ناديجدا ، مبروك!

نادية !!!! الصيحة !!!! كنت أعرف ، علمت أن وصفتك ستفوز! لأن هذه وظيفة! ونتيجة لا تضاهى ، ما زلت بحاجة إلى محاولة تحقيقها! أنا سعيد للغاية كما لو أن وصفتي فازت أكثر!

[طاه]

طاه, جوالا، شكرا جزيلا لك . غير متوقع للغاية



رادا- dmsعليا! : روز: شكرا جزيلا لك! سوف نتغلب على أجبان جديدة

[جورفل]

جورفل، طبعا سنفعل! هناك الكثير من الخطط!

[جورفل]

جورفلمبروك على الجائزة عن جدارة! أحسنت!

[أوروما]

أوروماعليا: روز: شكرا جزيلا! انضم لشركتنا! سيكون ممتعا!

ناديا مبروك!

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103شكرا جزيلا لك يا تانيوشا! الانتصارات تلهم مآثر أخرى ... في مجال صناعة الجبن.

[ناديوشا]

ناديوشا، uraaaaaaaaaaaa! تهانينا!

أنا سعيد للغاية كما لو أن وصفتي فازت أكثر!

[تاتكا 1]

تاتكا 1شكرا تانيوشا! صنع الجبن أمر رائع وممتع - فأنت لا تعرف أبدًا ما ستكون النتيجة))) احمل وصفاتك ، أعلم أن لديك الكثير منها

[نادية]

نادية، تهانينا! نحن في انتظار أجبان جديدة لذيذة ومختلفة!

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

برافو ، هذا انتصار مستحق. تهانينا!!!!!

[آيرشيك @]

آيرشيك @، ايرا ، شكرا جزيلا لك!

[نادية]

ناديةمبروك الفوز عن جدارة!

[إلميروشكا]

إلميروشكا, يوجينشكرا جزيلا يا فتيات. أنا في انتظار كتب اللغة الإنجليزية مع وصفات الجبن ، لا بد لي من مزيد من الدراسة.

[جورفل]

جورفلنادية بالنصر فرحت من صميم قلبي بعملكم.

[نادية]

نادية، تهانينا!!!

[GTI تاتيانا]

GTI تاتيانا, غلاروز: بنات شكرا جزيلا!

[جورفل]

جورفلنادية مبروك الجائزة التي تستحقها!
أتمنى لك إلهام إبداعي "جبني"!
سأنتظر الوصفات الأصلية من الكتب الإنجليزية

[ليديا]

ليديا، شكر! سأحاول ، الأكثر إثارة للاهتمام!

[جورفل]

جورفليا نادينكا مبروك الميدالية التي تستحقها! أتمنى لك النجاح الإبداعي!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttشكرا لك ناتاشا!

ناديا مبروك على جائزتك! ويا لها من جبنة رائعة! يا لك من رفيق رائع !!!!

[ناتاليا فورونيج]

ناتاليا فورونيجناتاشا شكرا جزيلا لك!
أنا فقط أتعلم

أنا فقط أتعلم

ناديوش ، لقد تعلمنا شيئًا ما طوال حياتنا. من المثير للاهتمام ملاحظة ذلك عندما يتعلم شخص ما شيئًا مثيرًا للاهتمام. أنا مهتم بموضوع طبخ الأجبان ، لكن لدي الكثير من هذه الكمية. يجب أن نحاول 3-5 لترات. ربما سأفعل يوما ما.

ناديا ، أهنئكم بصدق على الميدالية! لقد اخترت هذه الوصفة بمجرد ظهورها. شكرا لعملكم الشاق!

[حفل 10]

حفل 10جاليا! شكرا جزيلا! آمل أن يكون هناك المزيد من الأشخاص المتحمسين لصناعة الجبن! انضم

ناديوش ، نعم أصنع جبنًا منزليًا ، لكن أبسطها. حتى هذه المرتفعات التي وصلت إليها ، ما زلت أصل وأمتد.

ناديوش ، نعم أصنع جبنًا منزليًا ، لكن أبسطها. حتى هذه المرتفعات التي وصلت إليها ، ما زلت أصل وأمتد.

أي القمم تعتقد؟ لقد تلقيت للتو أحد منتجات الألبان بالجبن في فبراير ، كل شيء يسير في مسار متسارع ، لأنه ممتع للغاية. تدريب خارجي !!!

[ناديوشا]

ناديوشاومصل اللبن مفيد لجبنة الريكوتا؟ يحتوي على البروبيوتيك ثم يخفف بالماء.

[ناديوشا]

ناديوشاومصل اللبن مفيد لجبنة الريكوتا؟ يحتوي على البروبيوتيك ثم يخفف بالماء.

إيزومكا، أنا لم أصنع الريكوتا منه ، لكن يمكنك المحاولة.
أي مصل اللبن مناسب لجبنة الريكوتا ، والسؤال هو كم سينتهي
عندما تسخن البكتيريا والعفن عند 93 درجة ، حسب وصفة الريكوتا ، تفقد خصائصها ، وتموت ، بالإضافة إلى إضافة الليمون أو الخل.
دائمًا ما يكون إنتاجي من الريكوتا صغيرًا ، والحليب مثل هذا ، لذلك لا أفعل.

إنه لأمر مؤسف أن نسكب ، حتى لو ظهر ما لا يقل عن 100 جرام من اللذيذ ، فكل شيء أفضل من لا شيء.

[إيزومكا]

إيزومكابالطبع أجبان جيدة

[أمل]

أمل، شكر! هذا ما خرج من الجبن
وأضع المسدشيك على التمليح ، أشكركم على الوصفة التفصيلية!