جهاز طهي متعدد الوظائف من تيفال متعدد الطهي وحبوب RK9001

[ايلينا_كيرشكيرن]

ايلينا_كيرشكيرن,
هيلين ، أنا سعيدة لأن النصيحة جاءت في متناول يدي ... خاصة وأن الكارتون هو الأول وأريد الحصول على نتيجة محترمة ...

غالينا ، شكرا))
لا يزال لدي سؤال عن الحليب .. لقد صبته في الكارتون منذ المساء ، ألا يتحول إلى تعكر خلال 6 ساعات؟ أنا أستخدم تخزين الحليب. ربما هناك بعض الحيل؟

من فضلك قل لي كيف أطبخ البازلاء؟ فعلت كل شيء وفقًا للمطالبات وفقًا للبرنامج 6. عند العمل في مرحلة النقع ، كانت البازلاء تغلي وتتسلق الرغوة عبر الصمام. ربما لم تكن بحاجة لإغلاق الغطاء؟ اضطررت إلى فتح الغطاء ، ولم يغلي لفترة طويلة وتوقف ، ثم أغلقته مرة أخرى. ثم اتبعت المطالبات مرة أخرى. تنقع البازلاء جيدًا ، ثم تُطهى جيدًا. لكن لم يكن هناك سائل كاف. أفعل شيئا خاطئا؟



لقد طبخت البازلاء لشخصين ، لكن اتضح كما لو كان لشخص واحد. معدة بإتقان!

مساء الخير يا أعضاء المنتدى! على مدار العامين الماضيين ، درست موضوع الاختيار المتعدد ، صادفت هذا النموذج ، كنت سأشتري بالفعل ، وفي الرسائل الأخيرة يكتب المستخدمون أن عصيدة الحليب في البداية المتأخرة لا تعمل فيها. مرة أخرى ، بخسارة ماذا تشتري. أنت بحاجة إلى رسم كاريكاتوري لطهي عصيدة الحليب من دقيق الشوفان في حليب كامل الدسم بنسبة 3.2٪ دسم ، وطهيها على بداية متأخرة دون تخفيف قوي بالماء. لذا لا أفهم الآن ما إذا كان هذا النموذج سيتأقلم أم لا ؟! أم يجب أن تأخذ الآخرين؟ الآن ستادلر تشكل 5 لتر ، تقريبًا في كل مرة تهرب فيها العصيدة جزئيًا ... لا يوجد المزيد من القوة

[ناتج]

ناتجهل حاولت عمل حافة من الزيت على جوانب الوعاء؟ يقولون أنه يساعد. أنا أطبخ العصيدة بالماء فقط ، لذا ، للأسف ، لا أستطيع إخبارك.

أوه ، لقد جربت أيضًا حافة مصنوعة من الزيت ووضعت باخرة Redmont في الأعلى ، ولا يزال جزء منها يهرب ، ليس كثيرًا ، ولكن لا يزال يهرب :(

لدي كتاب وصفات في المجموعة. لكني أريد أن أقول إنه غير مقبول على الإطلاق. الوصفات ليست لنا .... وفي كثير من الوصفات لا توجد خصوصية في كمية المكونات. ألقي نظرة على وصفات طباخ متعدد أخرى ... ، لكن الأمر مختلف في كل مكان. يبدو أن الكثير يعتمد على البرنامج نفسه ، الموجود في جهاز طهي متعدد معين. أود أن أسأل أولئك الذين طبخوا بيلاف عادي باللحم. كم لحم وكمية أرز وكمية ماء ... والتسلسل كاملاً في الوقت المناسب وحسب البرنامج.
أنا أطبخ عصيدة الحليب باستمرار على برنامج №7 "عصيدة للأطفال" -4. أتناول لبنًا بنسبة دهون 3.2٪. أفرك الوعاء على طول الحافة بقطعة من الزبدة. لا شيء ينجو. الأرز والدخن بالنسب: 1 كوب حبوب ، 3 أكواب ماء و 3 أكواب حليب. أطفئ التدفئة. لا أستخدم البداية المتأخرة ، لكن ابدأ البرنامج قبل الذهاب إلى الفراش. سوف ينضج الطباخ البطيء وينطفئ من تلقاء نفسه ، وحتى الصباح ستسخن العصيدة أيضًا. يحصل على 4 حصص من العصيدة المنتفخة!

هل الحنطة السوداء والأرز طرية؟ أعاني من التهاب المعدة ... (((

الحنطة السوداء على البخار بشكل افتراضي ، لقد أحببتها حقًا. والأرز ، حسنًا ، لا شيء مميز ، لكنني طهيت أرزًا بنيًا ، نادرًا ما يكون لذيذًا

هل الحنطة السوداء صلبة أم طرية؟

[anneta21]

anneta21لينة ومتفتتة.
ولكن هناك بالطبع فكرة أنه في أي باخرة سوف يتحول إلى ذلك)))

ومن طبخ الشعير؟ وعلى أي برنامج؟

شيء ما لا أحد يريد الإجابة على الأسئلة ..... لقد أعلنا عن جهاز طهي متعدد الطهي وسكت الجميع .... وأود أن أعرف الكثير عن كيفية الطهي عليه .... من فضلك رد ، من يمتلكها ومن يطبخ عليها ...

مرحبا)
في الآونة الأخيرة (حسب الحاجة) اشتريت هذا الطباخ البطيء - أحتاج إلى حبوب وحساء / طعام بخار))
لا يزال هناك القليل من الخبرة ، وأنا طهيت الحنطة السوداء - سوبر! وخضار مطهية مع فيليه الدجاج - هذا ما تحتاجه !!
بالنسبة لزوجي ، أصنع طبق خزفي من الجبن ، إنه مريح للغاية ، والأهم من ذلك أنه لذيذ.
ومع ذلك ، فأنا أعتبر المنتجات مألوفة أكثر.
كسرت بيضتين في وعاء ، وخفقت بالخلاط ؛ يضاف 1/3 كوب صغير من السكر ، ويضرب مرة أخرى ؛ إضافة 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (الزبادي ، الكفير ، إلخ) - مخفوق ؛ الآن جاء دور الجبن (الأكثر شيوعًا من المتجر ، عبوتين ، حوالي 400 جرام ، محتوى دهني 5 ٪) ، ومرة ​​أخرى باستخدام الخلاط ؛ الآن القليل من السميد (حفنة) ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز - الخلاط النهائي. اتضح كتلة سائلة إلى حد ما مع قطع واضحة من الجبن (لا أفركها ، كل الطنانة في قطع).
الآن أفرك الوعاء بالزبدة في الأسفل ، وأسكب الخليط وأضعه في قدر بطيء.
البرنامج 14 (التحميص) ، درجة الحرارة 120 ، الوقت - 1 ساعة 10-20 دقيقة. في المرة الأولى التي قمت فيها بالطهي على الإعدادات القياسية ، كان القاع مقليًا جيدًا (لم يكن محترقًا ، ولكن كانت هناك قشرة).
شئ مثل هذا.

مرحبا!
الرجاء الرد من طهي عصيدة القمح كطبق جانبي. ما البرنامج ودرجة الحرارة؟ لقد جربته في البرنامج 10 (باخرة ، عصيدة) ، يغلي بعنف ويزحف عبر الصمام.
لقد قمت بطهي الحليب في البرنامج 7 (عصيدة الأطفال) على حصتين. اتضح أنه غير مطبوخ ، لم يكن هناك وقت كافٍ.



قررت أن أخبز طبق خزفي من اللبن الرائب حسب وصفتك. جعلت درجة الحرارة 130 و 1 ساعة. القطع والأسفل قشرة ممتازة. لكن الكسرولة نفسها سقطت لسبب ما. ربما مما فتحته أثناء الطهي.

ريتوسيا ، مساء الخير.
أستخدم جهاز الطهي المتعدد طوال الوقت. أطبخ عصيدة الحليب على "عصيدة الأطفال" ، الروتين الفرعي الثالث ، الدخن - 1: 5 ، الأرز الدائري - 1: 5.5 ، أضف كوبين أو كوبين من الحليب ، أضف الماء البارد إلى الباقي. يعمل البرنامج في 55 دقيقة ، لكن النتيجة مذهلة - إنها تتلخص في سوفليه تقريبًا. في الروتين الرابع ، أحبه أقل (يتضح أن الخانوق أصعب) ، لم أجرب الأول والثاني.

مرحبًا ، إذا قام شخص ما بطهي شارلوت ، أخبرني في أي وضع؟

على وضع "الحلوى" (أي 140 درجة ، 45 دقيقة).

[لينوشكا]

مرحبا بالجميع وشكرا على التجربة.
لينوشكا - لفتح موضوع
إتقان القدر
البرغل (بدون زيت) على "استخدام +":



الأرز (بدون زيت) على "قياسي":



حساء "أنا سعيد بالربيع":


بناء على الوصفة:

حساء "أبريل" المهروس (قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1) عندما تريد حقًا المساحات الخضراء ، وليس لديك حميض حتى الآن ، فإن مثل هذه "الحشائش" مثل التنقيط والقراص والأرقطيون ستفعل. من الجيد أيضًا استخدام البصل اللازوردي ، وهو أول ريش من الثوم والبراعم وأول أوراق ...لينادوك

بدت مفيدة

• وجود خطأ في التعليمات. عند طهي الحنطة السوداء ، لا يتم عرض رمز استخدام فوهة النقع على جهاز الطهي المتعدد نفسه. تبدأ عملية الطهي على الفور.
• تم حل المشكلة على النحو التالي: يجب إغلاق صمام إمداد البخار أثناء التشغيل. نظرًا لحقيقة أنها مفتوحة ، فإن العصيدة والرغوة تتسلق فوقها.
• إذا كنت ترغب في إيقاف تشغيل الصفارة ، فاضغط مع الاستمرار على الزر لمدة 5 ثوانٍ. سيظهر الرمز. يرجى ملاحظة ما يلي: لا يمكن إيقاف إشارات الصوت الخاصة ببدء ونهاية الطهي. لإعادة تشغيل الصافرة ، اضغط مع الاستمرار على الزر مرة أخرى لمدة 5 ثوانٍ. سيختفي الرمز. سيتم حفظ الإعداد في الذاكرة.
• يمكنك فقط إلغاء حفظ الحرارة التلقائي للطبخ التالي. اضغط مع الاستمرار على الزر لمدة 5 ثوان لإلغاء التخزين التلقائي للحرارة. يُصدر الجهاز صوتًا طويلاً وينطفئ الضوء الأخضر على المفتاح. إذا كنت تريد التشغيل مرة أخرى
حفظ تلقائي للحرارة ، اضغط مع الاستمرار على المفتاح مرة أخرى لمدة 5 ثوانٍ. يأتي الضوء الأخضر.

اليوم مع ضعف حساء

العجاف وليس جدا:


مع نبات القراص:

براعم الثوم:

مرحبا
ريسيك على المعيار:

الأرز الوردي:

معيار الكينوا (بدون زيت):

زبادي:


أنا أحب كل شيء حتى الآن