النكا 578
اقتباس: Alex315
مخبوز بالتساوي ، الألواح ذات أعماق مختلفة ، فهمت بشكل صحيح ، أعني قاعدة السمكة والذيل
نعم ، لقد تم خبزهم. في البداية ، يطحن الذيل قليلاً ، لكنه يصبح طريًا بعد ذلك. السمك أرق من الفطائر. لذلك يخرج بشكل أسرع
النكا 578

يوليا ك، يول ، لقد وضعت عن طريق الخطأ صفحة على وصفتك لكعكة عسل سائلة ... لقد نشرت صورة عدة مرات ورابطًا إلى الوصفة. لقد جرب الناس بالفعل جميع اللوحات في الخبازين المتعددين. إنه يعمل في كل مكان! يشيد الجميع! وهنا لا يبلغون

يوليا ك
النكا 578هيلين ، أنا سعيد لأن الوصفة ذهبت للناس! رائع جدا أنه ذهب إلى لوحات مختلفة من multibaker!
كوكوشكا
هل أخبز العذارى صانعة البيتزا الأميرة؟
يوليا ك
زنبق، هنا هنا في الأميرة.
يبدو أنه لا تزال هناك تقارير .. العثور على المزيد هنا... لقد خبزت فقط في GF ، عند 180 درجة ، لم أجربها في P1.
النكا 578
يوليا ك، مخبوز في بسكويتات الوفل الرقيقة / فيينا / الهولندية ، في السندويشات ، في كورابجي ، في البرغر. وعد شخص ما الفطائر في هونغ كونغ بتجربة مجموعة تسمى وصفات REDMOND multibaker. هناك الموقع مرتبط
شكرا على وصفة رائعة !!!
مارياشو
شكرا على الوصفة. أنا أخبز كعكة مرتين بالفعل. في المرة الأولى التي صنعت فيها بيتزا من MP-7 في لوحات. لكن الكعك بدا لي سميكًا بعض الشيء (يمكنني تقطيعها إلى 3 بخطيئة إلى النصف). قررت هذه المرة استخدام وحدة ما قبل البيريسترويكا في محطة نيجني لوموفسك الكهروميكانيكية. أوه ، هذه وحدة غريبة حقًا. مكتوب عليه "حديد الوافل" ، لكن تبين أن الفطائر التي بداخلها كانت سميكة جدًا بالنسبة إلى الرقيقة ورقيقة جدًا بالنسبة إلى سكان فيينا. لذلك ، بقيت مع والدتي على الميزانين لمدة 25-30 عامًا ، ثم أخذتها بنفسي. ألواح ألومنيوم غير قابلة للإزالة. لكن بالنسبة للكعك ، فإن السماكة مناسبة تمامًا.
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)
يتم تزييت الألواح بزيت عباد الشمس
على طول الطريق ، بالطبع ، فكرت في خطة ب ، إذا كان العجين عالقًا
لكن لم يحدث شيء ، حصلنا على هذه البسكويت:
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)
نصف حصة مصنوعة 6 كعكات.
لكني أنا نبيلة ملتوية وقد اتضح أنهم جميعًا مختلفون ، لذلك قطعت وقفز عن الزخرفة للرش كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)

تجلس هذه الكعكة الآن في كيس في الثلاجة وتحاول نقعها
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)

لذلك أقول: بدون مادة غير لاصقة ، يمكنك أيضًا الحصول على كعكة عسل
يوليا ك
مارياشكرا لتقرير الصورة المفصل !! اتضح أنه حل رائع للكعكة! تبدو الكعك نفسها رائعة بالفعل! حقيقة أن هناك شيئًا ما يجب قطعه هو الأفضل - منتج شبه نهائي جاهز للرش! الكعكة تبدو رائعة! أعتقد أنه طعمه أيضًا!
أنا سعيد جدًا لأن مكواة الوافل هذه تعاملت أيضًا مع المهمة بشكل مثالي! بالحكم على لون الكيك ، فإنه يخبز بالتساوي والحجم مناسب للكيك!
DainaFay
اقتباس: Alenka578
أضفت صفحة إلى وصفتك لصب كعكة العسل
أي نوع من المجموعة؟ أنا naadaaaa.
النكا 578
اقتباس: Alenka578
تسمى المجموعة وصفات REDMOND multibaker. هناك الموقع مرتبط
DainaFay، لقد كتبت أعلى قليلاً))
DainaFay
اقتباس: Alenka578
لقد كتبت أعلى قليلاً))
قطة يوشكين! لم أقرأ أدناه!
Elfa
جوليا، - شكرا لك ، لذلك أنا أحب الوصفة. قرأت لك وأحلم بـ Cloer xxl ، لذلك أريد كعكة ذات قطر عادي ، لكن لا يمكنني العثور عليها في المتاجر. في هذه الأثناء ، أخفقت باللون الأحمر gf ، ولم يتم قطع بعد ، وآمل أن يكون لدي وقت في المساء ، لقد غطيت طبقة واحدة بدوائر من الموز ، وأخذت 400 جرام من القشدة الحامضة في الكريمة ، بينما هذا برج ثلجي:
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)
يوليا ك
اقتباس: Elfa
هنا برج ثلجي:
ايلينا، تبدو رائعة !! أتمنى ألا يفشل الطعم!
نعم ، XXL جيد للكعك ، ربما ستكون محظوظًا هذا العام للحصول عليه!
ولكم من فضلك!
مزحة
لن يكون XXL لمدة 6 أشهر أخرى في المتجر الذي اشترته تاتيانا ، اكتشفت. قررت أيضًا شرائه خصيصًا للكيك - الحجم ، القوة ، جودة التحضير ، الشركة. من الواضح أنني سألتزم بشخص ما وأشتري من الخارج أو بسرعة اتخاذ القرار الخاصة بي ، ستمر 6 أشهر فقط. بالمناسبة ، لقد فعلت ذلك أيضًا في المرة الأخيرة في GF مع انقلاب ، اتضح أنه رائع ، لكن الشرائح تنقسم إلى 4 أجزاء عندما تبرد والفطائر نفسها للتشريب عالية جدًا ، أحب كعكة رطبة.

تشارك الفتيات الحياة من فضلك كيف تصب العجين في مكواة الوافل. تم إجراء الاختبار في مخبأ التعريفي ، وهذا حلم بالطبع ، ولكن بعد ذلك التقطت قطعة من الملعقة من هناك ووضعتها في مكواة الوافل ، واتسخ كل شيء حولها ، ويبدو أن الغابة العميقة بحاجة إلى تغيير مكان ما - ما الذي يمكن أن تفكر فيه؟
Elfa
اقتباس: مزحة

فطائر الوفل بالتشريب مرتفعة بعض الشيء ، وأنا أحب الكعكة الرطبة.

تشارك الفتيات الحياة من فضلك كيف تصب العجين في مكواة الوافل
أنا أيضًا ، ما زلت لا أحب إصدار الكعكة من دائري gf - أحتاج إلى كعكات أرق.
صببت العجين في فرنك غيني بمغرفة صغيرة مغطاة بطبقة من السيليكون ، وحافتها مرنة جدًا ، وقد أحببتها ، ولا تتخلص من جدران الأطباق بالعجين ، ولا أخشى أن أصاب مكواة الوافل بالشلل. لكني أصنع العجين في مقلاة بسيطة ذات قاع سميك ، مثل شركة VSMPO ، من Salda.
هذا هو قطعي ، بالنسبة لي الخيار جاف أيضًا:
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)
ليديا فيرا
اقتباس: مزحة
كيف تصب العجين في مكواة الوافل؟
أنا لم أخبز هذه الكعكة ولا أعرف سمك العجين. هناك موزعات للعجين. شركات مختلفة. من حيث المبدأ ، إنه مناسب. على علي يبيعون نوعية رديئة ، حصلت عليه من هناك ، إنه مكسور. والثناء الأوروبيون.
ليي
ها هي كب كيك بلدي المنحرف قليلاً. مصنوعة في وقت واحد من 2 مكواة وافل: رقيقة وسميكة كلور. وقامت بتشغيلها في نفس الوقت وخبزها على حد سواء ، وبالكاد كان لديها وقت للالتفاف ، كل شيء تم خبزه ، على الفور تقريبًا ، خلعت الكعكة من حديد الوافل ، سكبت العجين وركضت بشكل أسرع لإزالة من الثانية ، حتى في بعض الأماكن تم قلي الفائض
استنتجت: بالنسبة لذوقي ، اتضح أنه أفضل (أكثر نعومة) من الفطائر السميكة ، ونعم ، القشدة الحامضة ، ويفضل أكثر.
طلب مني كعكة أخرى. حسنًا ، يمكنني أن أشعر بطعم الصودا (أشعر بها في كل مكان) ولا يمكنني معرفة كيفية تجنبها. هل يمكن لأي شخص أن ينصحك بكيفية تقليل نكهة الصودا؟
يوليا كشكرا جزيلا على الوصفة لك! : روز: الكعكة استغرقت نصف ساعة وليلة لتنقع.
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)




اقتباس: مزحة
تشارك الفتيات الحياة من فضلك كيف تصب العجين في مكواة الوافل.
مزحة، بعد التسخين في مغرفة ، قمت بنقل الكتلة بأكملها إلى كوب قياس كبير عادي مع فوهة للتجفيف ، حيث أضفت المكونات المتبقية وحيث أضرب كل شيء بالخلاط. كنت أرغب في الصب مباشرة من خلال "الفوهة" ، لكن كان علي أن أفعل كل شيء بسرعة كبيرة ، لذلك قمت بتكييف مغرفة صغيرة بحجمها فقط للجزء الأول في Cloer ، نصف جزء في "Azure" (بسكويتات الوفل الرقيقة). بالمناسبة ، وزنت ملعقتين كبيرتين من العسل - هذا 100 جرام من العسل و 2 بيضة هي أيضًا 100 مل ، حتى يمكنك إضافة هذا الحجم بالجرام والملل إلى الوصفة. وصفة يوليا ك، أعطت العجين واضحًا جدًا ، تحولت على الفور إلى ما تحتاجه. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون البيض بأحجام مختلفة ، لكن العسل يصعب تحمله.
يوليا ك
ليي، أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة! آها ، كعكات الويفر تُخبز بسرعة كبيرة! في رسمين كرتينيين ، لدي الوقت فقط لوضع العجين بالتناوب وإخراج الفطائر ووضعها لتبرد. لكن نعم ، بعد نصف ساعة يصبح الشارب جاهزًا!
أما بالنسبة للصودا ، فأنا أيضًا لا أحب نكهة الصودا في المخبوزات ، ولكن في كعكات العسل تعطي لونًا أحمر غنيًا ، ومن حيث المبدأ ، يجب إطفاءها جيدًا بالعسل وكتلة الغليان ، وهنا + أيضًا مع مصل اللبن. هل يمكن أن يتحمض المصل قليلاً أو أضف العسل وقلل من السكر.
ضوء_نمو
جوليا وشكرًا مني على الكعكة))) ، تم شراؤها خصيصًا من زهرة بومان))) ، تحول كل شيء على ما يرام ، واتضح أن الكعكة ليست صغيرة جدًا ، مع الكريمة الحامضة والجوز - لذيذ !!!!!!!!!! ! كيف سريع .......
ليي
اقتباس: يوليا ك
هل يمكن أن يتحمض المصل أكثر قليلاً؟
يوليا ك، فكرة جيدة ، في المرة القادمة سأضيف بضع حبات من حامض الستريك وجرب خيارات العسل والسكر.
يوليا ك
اقتباس: light_growth
اشترى خصيصا زهرة بومان
سفيتلانا، أنا سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام وأحببت الكعكة! شكرا لملاحظاتك!
اقتباس: لي
أضف بضع حبات من حامض الستريك
نعم ، نعم ، غالبًا ما أقوم بتحمض مصل الخبز إذا كان طعمه محايدًا. في وقت من الأوقات ، تحولت تمامًا تقريبًا إلى مسحوق الخبز ، والآن أنا صديق للصودا! لا يعطي البيكنج بودر مثل هذا اللون الغني بالعسل ، وبالطبع الشوكولاتة ، عند الخبز ، على سبيل المثال ، بمسحوق الكاكاو.
أولغا في بي
Yulenka ، الفتيات!
وصلت أخيرًا إلى هذه الوصفة ، لكنني تباطأت:
أريد أن أعرف ما هي الفائدة من الغليان الأولي؟
عادة ما نقوم بتسخين البيض أو الطحين لسلق البيض ، ولكن هنا بعد مصل اللبن يصبح كل شيء باردًا بالفعل ، لذلك لا يتم تخمير الدقيق ولا البيض. ثم لماذا تغلي؟
هل حاول أحد أن يصنع هذه العجينة بطريقة باردة بدون غليان؟
سفيتينكي
اقتباس: Olga VB
ما هي النقطة في الغليان الأولي؟

إذابة السكر ، أم استحلاب ، أم تعزيز رائحة الكراميل؟ على الرغم من عدم وجود وقت كافٍ للكراميل بالطبع.

حسنًا ، من الأفضل أيضًا صنع البسكويت بتسخين البيض بالسكر حتى يذوب الأخير تمامًا. لكن لا تستخدم الكثير من الصيغ هذه الطريقة.
أولغا في بي
Svetochka ، فكرت في هذه الوصفة نقطة تلو الأخرى:
اقتباس: سفيتينكي
إذابة السكر والاستحلاب
يمكنك إذابة السكر والاستحلاب بطريقة باردة باستخدام الخلاط والمستحلب.
اقتباس: سفيتينكي
زيادة رائحة الكراميل
لن يحدث الكراميل لغليان قصير ، كما أن رائحة العسل تتعزز بالصودا. علاوة على ذلك ، عندما يغلي العسل ، يفقد رائحته قليلاً ، ويفقد كل الخصائص المفيدة.
اقتباس: سفيتينكي
من الملائم أيضًا صنع البسكويت بتسخين البيض بالسكر حتى يذوب الأخير تمامًا
لا يسخن البيض هنا بل يضاف بعد إضافة مصل اللبن البارد أي بالفعل في الخليط المبرد.
لذلك فكرت ، ما الفائدة من الغليان؟
فوز
اقتباس: Olga VB
أريد أن أعرف ما هو الهدف من الغليان الأولي؟
عليا ، لذلك أجبت أنت بنفسك - عندما يتم تسخين العسل مع الصودا مسبقًا طعم العسل و يكثف اللون، وهي مع الصودا وليس مع مسحوق الخبز.
اقتباس: Olga VB
عندما يغلي العسل يفقد القليل من رائحته ويتحول إلى كومة ، كل الخصائص المفيدة.
لذلك سيظل يفقدها أثناء الخبز ، سيكون كل شيء فوق 100 درجة مئوية ، لأنني لن أقلق بشأن هذا على الإطلاق ، ولكن من أجل تعزيز رائحة العسل المفقودة ، كل هذا يتم.
أولغا في بي
تانيوشا ، الصودا يتأكسد بالعسل وقت الخبز ، وهناك العديد من الوصفات المبنية على هذا.
الصودا بشكل عام ، إلى جانب حقيقة أنها تعمل كمسحوق خبز عند ملامسة أي عامل مؤكسد ، فإنها تعزز أيضًا العديد من الروائح.
وإذا حدثت هذه الأكسدة حتى أثناء العجن ، وحتى الصودا يتم إخمادها بالإضافة إلى المصل ، فإن هذا سيقلل بشكل كبير من روح العسل.
هناك العديد من وصفات العسل حيث يتم تسخين العسل مع السكر ، ثم يتم تخمير الدقيق في هذا العسل الساخن. ثم يتضح سبب الغليان.
وهنا في هذه الوصفة يضاف الدقيق والبيض إلى الخليط البارد ، أي لا تخمر. فلماذا تغلي العسل مع صودا الخبز؟ حتى أنه فقد روحه قبل الخبز بوقت طويل؟
فزاعة
لقد فعلت ذلك مؤخرًا واتضح أنها خيبة أمل كاملة. ليس مثل آخر مرة. فطائر العسل الطبيعي بنكهة البان كيك (.
يوليا ك
اقتباس: Olga VB
ما هي النقطة في الغليان الأولي؟
أنا أتفق مع إجابة تانيا ، إنها ستعطي بالضبط طعم كعكة العسل المعتادة. الطعم واللون أكثر إشراقًا وثراءً. IMHO من الجلد المعتاد مع الخلاط لن يحدث هذا.
اقتباس: فوز
عندما يتم تسخين العسل مسبقًا بالصودا يتم الحصول على طعم العسل الكلاسيكي ويتم تحسين اللون ، علاوة على ذلك ، بالصودا
ويبدو لي أن عملية الكراميل الطفيفة تحدث أثناء الغليان ، ولا يوجد سائل عمليًا هناك ، والفقاعات كبيرة بالفعل ، مما يعني أن عملية الكراميل قد بدأت.
اقتباس: فزاعة
لقد فعلت ذلك مؤخرًا واتضح أنها خيبة أمل كاملة.
أوه ، يا للأسف .. أنا أخبز هذه الوصفة كثيرًا ، والآن الحقيقة هي خيارات الوافل فقط - لم يكن هناك أي ثقوب ..
سفيتينكي
اقتباس: يوليا ك
الآن أصبح صحيحًا فقط خيارات الوافل

يوليا ك، تخدم مثل الفطائر الناعمة؟ هل تحفظها في وعاء مغلق؟ إذا كان هناك شيء بقي للاحتفاظ به ، بالطبع
فوز
اقتباس: Olga VB
حتى أنه فقد روحه قبل الخبز بوقت طويل؟
أولي ، حقيقة الأمر هي أنه مع هذا العجن بالتسخين المسبق ، تشتد الروح ، ويصبح اللون كثير أغمق ، ولكن إذا لم تفعل ذلك ، ولكن ببساطة اعجن جميع المكونات ، فسيتم التعبير عن الرائحة بشكل ضعيف وبالطبع اللون كثير شاحب.
بشكل عام ، إنه عمل ، جرب كلا الخيارين ، مع وبدون تدفئة ، وبعد ذلك ستخبرنا عن الاختلافات ، إن وجدت.
أنا أخبز كعكة العسل وفقًا لوصفات مختلفة (مع الغليان وبدونه) ، لذا فإن الاختلافات واضحة بالنسبة لي.
يوليا ك
اقتباس: سفيتينكي
كيف لينة الفطائر؟
Svetik ، لا ، أنا أخبز فطائر الوافل بالعسل فقط للكعك - في "قلوب بحجم XXL" وفي "هولندي" في خباز متعدد. يتم تخزين "الهولندية" بشكل مثالي ، وكذلك تبقى الفطائر الرقيقة مقرمشة في وعاء محكم الإغلاق - عادةً ما أخبزها مسبقًا ، ولكن بعد أن تبرد ، أضع على الفور كعكاتًا طرية من القلوب في كعكة.
اقتباس: فوز
يصبح اللون أغمق بكثير
نعم ، بعد كل شيء ، في هذا الإصدار ، يظهر لون الكراميل والعسل بالفعل في العجين ، على عكس العجن المعتاد بدون تسخين.
أولغا في بي
اقتباس: فزاعة
ليس مثل آخر مرة.
فزاعة, ناتا، في المرتين كان هناك نفس تركيبة المنتجات ونفس التكنولوجيا ، نفس الاتساق ، طريقة الخبز ، أو كانت هناك أي اختلافات؟ لماذا تعتقد أن النتيجة مختلفة؟
فزاعة
أولغا في بي,

فعلت كل شيء كما هو مبين في الوصفة. المنتجات هي نفسها. لأول مرة خبزت في مكواة الوافل للفطائر البلجيكية ، والثانية - في مكواة الوافل مع زهرة. في الواقع - نفس الشيء ، ولكن ليس الخصب ، هناك شقوق هناك بعمق أقل. المرة الثانية مباشرة قمامة ، قمامة ... لم أفهم نفسي. شعور واضح بإضافة العسل إلى عجينة البان كيك. و هذا كل شيء. الفطائر بالعسل ... أحتاج إلى المحاولة مرة أخرى للتأكد مما إذا كنت قد أفسدت أو لم تكن وصفة مناسبة للغاية. لكن في المرة الأولى كان كل شيء على ما يرام! كانت هناك الفطائر "المافن" الخصبة ... من الناحية النظرية ، الوصفة لا علاقة لها بها. كنت سأحصل على انطباعات سيئة في المرة الأولى ، لو كانت وصفة. لكن كل شيء كان على ما يرام.
الماموسى
اقتباس: فزاعة
لم أفهم ذلك بنفسي. شعور واضح بإضافة العسل إلى عجينة البان كيك. و هذا كل شيء. الفطائر بالعسل ...
لذلك لدي واحد لواحد. الفطائر ...
لهذا السبب ألتزم الصمت دائمًا.
لا أستطيع الحصول على هذه الوصفة. لا مسامية ، "لا بسكويت".
وكان الجميع يخجلون من القول ، لأن الجميع يمدحون. قررت أنها ببساطة ليست لي.
وأحب وصفات يولينا.
فقط استمر يطرح كعكات حسب وصفاتهم القديمة. لريزيك (كعكة العسل) هي كعكة زوجي المفضلة (فقط)
فزاعة
الماموسى,

بلى. لذلك لم أحلم ... ثم سأقوم بنفس الشيء كما هو الحال دائمًا ولن أتعب بشأن الحماقة. لا يعني لي.
يوليا ك
اقتباس: mamusi
لا أستطيع الحصول على هذه الوصفة
آي ، ريتويل ، وفي أي شكل لم يخرج؟ في كعكة الحديد أو في الرسوم المتحركة؟ ربما لم يكن هناك ما يكفي من الطحين؟ يمكن أن يحدث هذا إذا لم يكن هناك ما يكفي من الدقيق. من الصعب تفسير سماكة العجين - فهي لا تصب في الواقع ، ولكنها أرق من الكعك. من الأفضل رؤيتها هنا في هذه الصورة:
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)
الماموسى
اقتباس: يوليا ك
آي ، ريتويل ، وفي أي شكل لم يخرج؟ في كعكة الحديد أو في الرسوم المتحركة؟
يوليا ، خبزت في الأميرة. خرج العجين "مملة". فطيرة.
لقد وضعتها في طبقات ، ووضعت الفراولة من أجل تفتيحها بطريقة ما (سألت هنا أيضًا في Temko ، كما يقولون ، هل من الممكن مع الفراولة). لكنها لم تأت بالتقرير قط. لأن الكعكة لم تخرج من الكلمة إطلاقا. فقط مطاط.
وفي الفطائر البلجيكية السميكة للرسوم المتحركة ... لكن الأمر لا يتعلق بـ "التقنية". يتعلق الأمر بالاختبار. شيء لم أتعلمه جيدًا ، ربما من الوصفة. يحدث ذلك.
أنا لست مبتدئًا في مشروبات العسل. لقد كنت أخبز نفس الكعكة لأكثر من 20 عامًا. لأن زوجي لا يأكل كعكات أخرى. لا يحب البسكويت. وهو يحب "كعكة العسل الرملية" للميد التقليدي بحاجة إلى لفة، اعتقدت أن هذا "التناظرية السريعة" توجو، لي. متوقع المؤكد المذاق. لكن لا. حتى على بسكويت لا يشبه كيك لا يشبه بسكويت لا تبدو وكأنها. الأكثر دقة ، كما كتب تشوتشيلكا ، الفطائر... لقد أخفقت عن غير قصد في مكان ما *.
... كنت مستاء جدا. لم أعد أحاول بعد الآن.
ومع ذلك فهو لا يمنحني السلام!
لا سيما بالنظر إلى الهيكل في تانيشكا في كلوير !!!
يجب أن تكون مسامية وعطاء!

جوليا ، فقط لا تتضايق يا عزيزي! انظر كم عدد الصفحات التي كتبها الناس ، والثناء - لن يحصلوا على ما يكفي!
لا أستطيع ، أشعر بذلك بالفعل و ... أخشى الاقتراب. أعلم مقدمًا أنه لن يعمل.
وتتعهد بالخبز بمثل هذا موقف سلوك- لا يستحق كل هذا العناء و محاولة.
.... وتعليق بنّاء: عندما أخبز عجينتي المعتادة ، أصنع العجين في ميكرون في وعاء زجاجي - سكر ، زبدة ، عسل ، أخفق البيض ورطب. أنا في الخدمة مع خلاط ...
أخرجه وأضربه مرتين أو ثلاث مرات بالخلاط وأعد تشغيله. حتى لحظة الغليان. أخرجها. الصودا على الفور ، يقلب ، ثم الدقيق.
أنا لا أطبخ الصودا لثانية.
ثم عجين في البرد لمدة ساعة. ثم أقسم. وأنا أركب. بعد الخبز تصبح الكعك طرية في البداية. يرتفعون بشكل جيد. بارد و ... كعكات رقيقة متفتتة دائمًا. لقد اعتدت على هذا الخيار.

انا حقا اريد ان اجرب خيارك. وإذا نجحت ، فسوف ألغي اشتراكي!
يوليا ك
ريت ، ما يمكن أن يكون هناك ضغائن! فقط في ظل الحالة المزاجية ، أنصحك بشدة بتجربتها مع نصف جزء من نسخة الوافل على تلك "الهولندية" في Multika - فطائر الوافل بالعسل تشبه إلى حد بعيد كعكات العسل!
في السابق ، كان الأمر يستغرق ساعتين على الأقل للحصول على كعكة عسل كاملة ، لذلك لدي الآن كعكة بشرف كبير - أخبز الفطائر مقدمًا ، ثم أصنع الكعك ، عادةً في نسختين - مع كريمة مختلفة.
الماموسى
اقتباس: يوليا ك
فقط في حالة مزاجية ، أنصحك بشدة بتجربتها في وقت ما
بالتأكيد ، جوليا!
أقول ، إنه لا يمنحني السلام!)
فيليرينا
لقد كنت في الإشارات المرجعية لفترة طويلة واليوم قمت بزيارتي بالإلهام!
مخبوزة ، لذيذة ، نظيفة ، خاصة في مكواة الوافل.
حسنًا ، لعب slegontsa المزح مع الوصفة ، كيف يمكن أن يكون بدون مقالب؟ يخبز بدون سكر ، فقط العسل في الكعك وستفيوسيد في القشدة الحامضة. ويقسم الدقيق إلى نصفين: 150 جم. عادي أبيض و 150 جرام. خليط من الحبوب الكاملة الحنطة السوداء والأرز والشوفان والذرة.
كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)

شكرا جزيلا على الوصفة السهلة والسريعة! انا احب هذا!
يوليا ك
ايريناشكرا لتقرير الصورة! جميل جدا فتى العسل !!! أنا سعيد لأنه اتضح أنه تم تعديل الوصفة حسب ذوقك وإضافة فائدة للحلوى اللذيذة!
الماموسى
اقتباس: فيليرينا
حسنًا ، لعبت لعبة Slegontsa المشاغب مع الوصفة. يخبز بدون سكر ، فقط العسل في الكعك وستفيوسيد بالقشدة الحامضة ويقسم الدقيق إلى نصفين: 150 جم. عادي أبيض و 150 جرام. خليط من الحبوب الكاملة الحنطة السوداء والأرز والشوفان والذرة.
يا له من زميل جيد !!!
حسنًا ، هذه تجربة قيمة. شكر. خذ ملاحظة!
فيليرينا
شكرا لك الفتيات! أنا دائما أفسد بالوصفات.
لكن فكرة استخدام الوافل لخبز الكعك ، حسنًا ، إنها رائعة فقط!
استغرق التحضير الكامل ، من عجن العجين إلى أخذ عينة ، بحد أقصى نصف ساعة.
فأر الحقل
مرحبا جميعا! لقد كنت أقرأ وأستخدم وصفات الموقع منذ فترة طويلة ، لذلك قررت التسجيل وإدخال خمسة سنتات. شكرا لك على وصفات !!! تحولت كعكة العسل إلى أن تكون لذيذة جدًا !!! مخبوز على حديد الوافل منذ اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة تمامًا ، فأنا أحب تناولها ، ولكن ها هي المخبوزات ((((بالنسبة لي ، إنها مشكلة مباشرة في اللف والخبز. الآن كعكتتي المفضلة. سأجربها في صانع البيتزا. من المحتمل أن تكون هناك معجنات مثالية. شكرًا لكم جميعًا على النصيحة !!!
يوليا ك
فأر الحقل، مرحبا بكم في منتدى! يسعدني جدًا أن المراجعة الأولى ذهبت إلى شهر العسل!
اقتباس: الماوس الحقل
سيضطر إلى المحاولة في صانع البيتزا. من المحتمل أن تكون هناك منتجات مخبوزة مثالية.
أنا أحب خيار الوافل بشكل أفضل!
زابا
شكرا لفكرة حديد الوافل. لقد خبزت نفس الشيء في حديد الوافل السوفيتي ، الذي ظل خاملاً لفترة طويلة. أهم شيء هو السرعة وليس العسير.
يوليا ك
زابا، أنا سعيد لأن كل شيء نجح في مكواة الوافل السوفيتية! دعها لا تكون خاملا الآن!
اقتباس: zapa
أهم شيء هو السرعة وليس العسير.
آها!
Elya_lug
يوليا ك، شكرًا على الوصفة الرائعة للعديد من الأدوات! لقد خبزت مثلثات في samosushnitsa. اتضح أنه رائع! بسكويت بالعسل ، يمكن تحويله إلى فطائر أو هناك. لطخنا معجون الشوكولاتة. وكعكات الوافل صنعت في حديد الوافل الكهربائي Kokand. من الكعك صنعت كعكة من القشدة الحامضة والموز والمكسرات.وعلى الفور لطخت الأنابيب الرفيعة بالمربى ، وأكلتها على الفور ، وكانت طرية. إذا سكبت ثلاث ملاعق كبيرة من العجين ولم تضغط كثيرًا لأسفل ، وقمت أيضًا بالخبز ببطء (لدي منظم تسخين) ، فستحصل على كعكة الوفل الناعمة.
يوليا ك
ايليا، من الرائع أن تكون الوصفة قد اجتازت الاختبار بالفعل في وعاء Samsung! أنا سعيد لأنني أحببت كلاً من كعك عسل الويفر والقش! شكرا لك على ملاحظاتك ، أنا مسرور جدا!
V_V_energy
لقد قمت بالتسجيل لأشكرك على الوصفة الممتازة.لعام جديد ، أعطاني زوجي سلسلة PRO متعددة الآلات ، وحتى الآن هذه هي لعبتي المفضلة. وفقًا لوصفتك ، حاولت أن أصنعها في نسختين: على اللوحة ، بيتزا بالكريمة الحامضة والأمس ، على الفطائر الرقيقة والكاسترد. أحببت الخيار الثاني أكثر. على اللوحة ، كعكات البيتزا غير مفككة ، وكاد الأول ينهار عندما نزعته. وعلى الفطائر الرقيقة ، إنه ممتاز: على اللوحة 5 ملاعق كبيرة في مربع وفي الوسط ، تُخبز لمدة 4 دقائق ، وتتحول إلى 4 كعكات. لقد قمت بقصها بحجم الشكل الذي جمعت به - هذه ليست احتفالية ، ولكنها نسخة سريعة كل يوم ، ومن الملائم وضعها في الثلاجة بالشكل وتقطيعها فيه. لقد صنعتها في الليل ، وفي الصباح اكتشفت أن ثلث الكعكة مفقودة (أسنان حلوة ليلية). ومع ذلك ، أعتقد أن الخيار الثالث هو صنع بسكويتات الوفل بالعسل ، إذا قمت بخبزها لدقيقة أخرى ، يصبح الطعم عسلًا كراميلًا أردت إدخال الصور ، لكنني لا أستطيع بعد ، لم أفهم ذلك بعد

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز