أشياء صغيرة للمطبخ (2)

لدي تحت المغسلة ، في المطبخ. لكن تجربة الاستخدام ليست سوى شهرين.
كان من الممكن تركيب أدراج سلكية قابلة للسحب ، لكنها كانت مكلفة للغاية. شرفتي ولوجيا ليست معزولة بعد.

البصل لا يحب هذه الحرارة

نعم ، يحب البرودة والجفاف

لقد وضعت هذه الأشياء تحت المغسلة لمدة ثلاث سنوات حتى الآن ، أحتاج إلى وضع الصحف ، وإلا ستنقع كل الخضروات ، اشترى زوجي بمبادرته الخاصة ، لن أفعل ، هناك بلاستيك ولا توجد ثقوب كافية على الجانبين

[جاتا]

جاتا, أنيا، لدي حاويات Tupperware هذه ولا أتذكر عدد السنوات ، ربما 10. إنها تستخدم بشكل أساسي للبصل ، والغطاء مفتوح دائمًا. يقف في المطبخ على الأرض بالقرب من المبرد. يحفظ البصل جيدا. لكننا ننفق الكثير من البصل وهو متداول باستمرار ، فهو لا يفسد.

يتم تخزين البصل والبطاطس بشكل مثالي في صندوق خوص من الخيزران ، اشتريتهما في المترو.

[جاتا]

جاتا، لدي مثل هذه القدرات للسنة الثالثة. انا راض جدا. احتفظ بنوع أكبر من البطاطس وبصل أصغر. أضع الورق في الأسفل. في السابق ، كانوا يقفون على أرضية المطبخ ، تحت طاولة صغيرة مثبتة عليها المعدات. الآن قمت بإعداد خزانة وأبقيها بداخلها. كما أنها مريحة. تزن البطاطس حوالي 5 كجم. بشكل كبير. عادة ما يأخذ البصل 2-3 كجم. لكننا نأكل الكثير من البطاطس والبصل حتى لا يفسد أو يخنق شيء. بالطبع ، إذا كانت البطاطس مبللة أو كان البصل نيئًا ، فإنها ستختنق في أي مكان وتبدأ في التعفن. وبالتالي يتم تخزينها بشكل مضغوط للغاية ، فهي مريحة في أخذها ، كما أنها مريحة للنوم.

اتضح أنه ليس من المناسب لي هذا الفراغ. لا ، اليد مناسبة ، لكن لا يوجد مراجعة. نحن لا نأكل بسرعة حتى كيلوغرامين من البطاطس لأننا نريد السيطرة. وفوق البصل أيضًا - كيف يعيش هناك ، أيهما يجب سحبه أولاً.
وبالطبع الورق أمر لا بد منه.

البصل الخاص بي جاف (نجففه لفترة طويلة في البلد بالهواء النقي ، ثم في الداخل) ، لكنه يتدهور بسرعة في هذه الحاوية. من الأفضل الاحتفاظ بها في صندوق كرتون ضيق. لذلك كل هذا يتوقف على ظروف التخزين.

أوه ، ولدي هذه "التجاويف" للبطاطس والبصل. لا شيء يبتل ، يقف أحدهما فوق الآخر في درج أسفل الحوض. أنا لا أضع الورق. إذا بقيت البطاطس لفترة طويلة (لسبب ما ، هناك فترات لا يأكلها أحد) ، فإنها تجف قليلاً وتعبس. بالحجم - كنت سأحصل على حجم أكبر إذا كان لدي مكان أضعه فيه بحيث يمكن أن تستريح البطاطس ، فلن يتم تسطيحها بغطاء
أفكر في الحصول على واحدة أخرى ، للمحاصيل الجذرية ، والتي لا أقوم بتخزينها كثيرًا (جزر ، شمندر ، ثوم ، زنجبيل - ربما) ، لكن بالتأكيد سيكون من غير المناسب التسلق إليها ، لا توجد مساحة كافية في الصندوق.

لدي أيضًا صندوقان كبيران من هذا القبيل.على العكس من ذلك ، أريد شراء صندوق أصغر للراحة. وهذه ... جيدة ، لكن الخضراوات تبدأ أحيانًا في الذبول قبل أن تبدأ. ربما لأنني أولاً أغسل الخضار من كتل الأرض بفرشاة (إن وجدت). من الضروري أن تصب ما هو موجود ، ولا تهتم

[كبيبة 1]

لقد كنت أستخدم مثل هذه الحاويات للبطاطس والبصل لمدة 5 سنوات ، وأنا سعيد جدًا ، مثل ناتاليا كبيبة 1... لا شيء يفسد ، أنظر بشكل دوري

لا ، اليد مناسبة ، لكن لا يوجد مراجعة. نحن لا نأكل بسرعة حتى كيلوغرامين من البطاطس لأننا نريد السيطرة. وفوق البصل أيضًا - كيف يعيش هناك ، أيهما يجب سحبه أولاً.

لذلك يمكن إزالة الغطاء بسهولة: إذا كان البصل نظيفًا وسهل الإخراج (المطلوب هناك - بصلة واحدة أو اثنتين) ، فمن السهل جمع البطاطس عن طريق فتح الغطاء.

[جريناتي]

جريناتي، يمكن إزالة الغطاء ، فقط الدرج نفسه يستحق ذلك ، لذا من الصعب سحبه مرة أخرى - العارضة العلوية للخزانة تتداخل.
لذا فإن خضرواتي تعيش إما في صناديق أو في الثلاجة إذا حان الوقت الذي لا تحتاج إليه لفترة طويلة.ها هي نفس البطاطس: في بعض الأحيان مستلقية لأشهر ، وأحيانًا لا ...

أرغب في شراء مثل هذا القدر لتخزين البطاطس ، لكني لا أعرف كيف سيتم تخزينها هناك ، ربما يكون لدى شخص ما خبرة في تخزين البطاطس في أواني فخارية. لدي خبرة فقط في تخزين البصل والثوم في مثل هذا القدر.
🔗

[تانيوشا]

تانيوشا، هذه الأواني مصممة خصيصًا للبصل والثوم.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، هناك أيضًا قطع كبيرة للبطاطس ، لقد سئمت من تعليقها في الكيس ، لذلك أريد الذهاب إلى الريف والعودة إلى المنزل. بالنسبة للبصل الذي استخدمته وما زلت أستخدمه لفترة طويلة جدًا ، أحب الطريقة التي يتم بها تخزين البصل فيه. وهناك قسم منفصل للثوم ، قدمه لي أحد أعضائنا السابقين في المنتدى ، لقد صنعته بنفسها.

[تانيوشا]

تانيوشا، ليس لدي خبرة في التخزين ، لدي في عبوة حرفية. لكن على الإنترنت قرأت شيئًا واحدًا يضيء حياتي حقًا: حتى لا تنبت البطاطس وتذبل بشكل أقل (إذا حافظت على دفئها فجأة) ، ضع بضع تفاحات في وعاء معهم. لقد جربتها ، والحقيقة هي أنها لا تنبت بنشاط كبير ، أو حتى أكاذيب جميلة جدًا حتى يتم تناولها.

بعد قراءة المراجعات ، يبدو لي ، في منزل خشبي خاص ، حيث تكون الرطوبة في هذه الحاويات أعلى ، إذا كانت تكذب لفترة طويلة ، فإنها تنقع. في المناطق الحضرية ، مع وجود تدفئة مركزية وجفاف كبير ، قد يستمر لفترة طويلة. حسنا اعتقدت ذلك

قررت أن آخذ خزانة ذات أدراج بلاستيكية إلى حجرة المؤن للخضروات ، بحيث لا يوجد الكثير من الأدراج ، 3-4 ، ولكن هناك المزيد. لحسن الحظ ، فهي الآن تناسب أي طعم للون. ليست هناك حاجة إلى حاويات منفصلة ، وستقف في قطعة واحدة ، وستكون مناسبة لي. لماذا ليس خيارا؟





هنا خزانة ذات أدراج ، ولعمل ثقوب على جانبي الأدراج - 6 ثوان!

[إيكرا]

إيكرا، إيرا ، شكرًا على التلميح ، سأحاول وضع تفاحة. ربما كل نفس سوف أشتري وعاء واحد وتجربته.



إلميروشكا، خيار جيد للغاية إذا كان لديك مكان لوضعه.

[تانيوشا]

خيار جيد للغاية إذا كان لديك مكان لوضعه.

تانيوشا، لدي مخزن !!! ودائما نحتفظ بالبطاطس هناك ... في كيس ، إنه قبيح وغير مريح. كل شىء! نحن نبدأ الإصلاحات!
وحدة أدراج ذات 4 أدراج كافية ، بطاطس + جزر + شمندر ، ويمكنك وضع مقسم البصل والثوم في الدرج العلوي. إذا كان بإمكانهم العيش معًا
الفتيات ، هل يمكن أن يكونوا معا؟

[إلميروشكا]

إلميروشكا، للأسف ليس لدي حجرة مؤن ، لذا فإن البطاطس الموجودة في الكيس تكمن تحت طاولة البار وهذا يزعجني حقًا. لذلك أريد إرفاقه بشكل أكثر جمالًا.

Ilmira ، الخزائن جميلة ، لكنها ليست مصممة لتخزين شيء ثقيل فيها. من الأفضل شراء الصناديق المكدسة فوق بعضها البعض ، فهناك على الأقل أضلاع صلبة.

ضعي مقسم البصل والثوم. إذا كان بإمكانهم العيش معًا
الفتيات ، هل يمكن أن يكونوا معا؟

لدي دائمًا البصل والثوم والبطاطس في نفس الصندوق ، ولم ألاحظ أبدًا أنها تؤثر على بعضها البعض بشكل سيء

[تانيوشا]

تانيوشا، وعاء جميل. خاصة إذا كان يتناسب مع الداخل ، وإلا لدي 3/4 من المطبخ في طباخ متعدد الطهي والطيران لوحات صانعي البيتزا.

[تانيوشا]

تانيوشا، تان ، وتحت البار يمكنك اختيار خزانة صغيرة ذات أدراج ، فهي مختلفة ، يوجد درجان. هناك أعلى ، لكنها ضيقة ، يمكنك أن تجد أي منها.

لكنها ليست مصممة لتخزين شيء ثقيل فيها.

مارينا، سيكون ما - دعنا نصلحه بإحكام!

دائما في علبة واحدة والبصل والثوم والبطاطس ، لم ألاحظ أبدا أنها تؤثر على بعضها البعض بشكل سيء

سفيتاشكرا على التجربة.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، وماذا لا تتذكرون بقدرة الرفع الثقيلة؟ درج المناشف شيء والبطاطس شيء آخر.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، هذه الخزائن الإسفنجية ، للحمام ، والبطاطس ثقيلة

[آنا]

ما الذي لا تتذكره بحملها الثقيل؟

آنا، أنا لا أتذكر فقط ، أنا فقط لا أعرف. نحن بحاجة لدراسة هذه المسألة. أتذكر أنهم أخذوا صديقي إلى الحمام ، وأتذكر أنهم مختلفون من حيث دقة البلاستيك ، حسنًا ، من حيث القوة والاستقرار. لكن لدينا ملفات تعريف التعزيز - سنقويها!



فتاهكما يقولون ، أرى الهدف - لا أرى أي عقبات! ...
ويمكنك إحضار البطاطس ليس في كيس ، ولكن أقل من ذلك بكثير.
يمكنك بالطبع وضع العلبة الخشبية المعتادة في المخزن ، لكنها ثقيلة ، وسوف تتعثر عن طريق سحب الصناديق عند التنظيف.

Ilmirushka ، هذه الخزائن ذات الأدراج الإسفنجية ، هي للحمام ، والبطاطس ثقيلة

Ilmirushka ، صدقنا! فكر ، فكر مرة أخرى. أظن أيضًا أن الصناديق ستنحني وقد تنحني أدلة الإطار أو الجوانب (العلوية) من الصندوق نفسها

لكن لدينا ملفات تعريف التعزيز - سنقويها!

حسنًا ، قد يعمل أيضًا!

حسنًا ، لا تضع كيسًا هناك. في موضوع أثاث المطبخ ، تم عرض صناديق ضخمة بطول 1.2 متر وهي متماثلة.

[سفيتل]

أظن أن الصناديق ستنحني وقد تنحني أدلة الإطار أو جوانب (أعلى) الصندوق نفسها

سفيتل، أعلم أن كل هذه المواد البلاستيكية الأولية مختلفة جدًا ، وبالطبع تحتاج إلى قراءة التوصيات الخاصة بوزن الملاءمة. حتى إذا كنت تتذكر الصناديق من المجمدات ، فهي أيضًا بلاستيكية ، ولكن كيف تبدأ في سحب هذا الصندوق عندما يكون معبأًا ...

[إلميرا]

في موضوع أثاث المطبخ ، تم عرض صناديق ضخمة بطول 1.2 متر وهي متماثلة.

نعم ، ولكن هناك تركيبات Blum مصممة لـ 40 كجم (على أي حال ، كما قال المصمم ، الضمان 5 سنوات) وهذا بلاستيك هش. إلميرا، كما أنني لا أوصي بهذه الخزانات البلاستيكية. من الأفضل وضع الرف وعلى أرففه صناديق مصنوعة من الروطان أو من مادة أخرى إذا كنت لا تحب البلاستيك. على أي حال ، الأمر متروك لك ، ثم شاركه معنا

[طاه]

أعرض صورة لجوائز الغارة التي قمت بها على متجر لاجهزة الكمبيوتر اليوم.



لقد اشتريت صواني خبز صغيرين من الألومنيوم ، وسأخبز كعكات البسكويت في اثنتين في نفس الوقت على نفس الرف في الفرن وأخطط أيضًا لخبز الدجاج والسمك والشرائح في صلصات مختلفة وعلى وسائد نباتية مختلفة. إنه لأمر مؤسف للوقت والكهرباء أن نقود الفرن مرتين ، لكني أضعه في صلصات مختلفة وقم بطهيه على حجر في المرة الواحدة. هنا فقط في الجزء السفلي من الحصيرة بحجم القاع ، سأقطع سجاد تفلون للخبز النهم.

لقد كنت أرغب في شراء مثل هذا القلم الطهي والمعجنات لفترة طويلة ، وفي النهاية أتيحت لي الفرصة.



هنا هو قرب.



رأيت مثل هذا الشيء الصغير المجهول لأول مرة. لم أستطع المقاومة ، رخيصة - مقابل 50 روبل في المجموع. مصممة لانتقاء وانتقاء شيء ضيق وطويل. حتى أن هناك صورة مصاحبة. إنها تشبه أداة النجار - إزميل نصف دائري. وقد اتضح أنها حادة جدًا حقًا.



حتى الآن ، حاولت فقط التقاط زهرة بدائية وذيل مع ساق على تفاحة. على الرغم من أن لدي ملعقة صغيرة خاصة مريحة للغاية لمثل هذا العمل.
ها هي نتائج الانتقاء.



والآن أنتظر الردود ، من لديه هذا؟ ما مدى ملاءمة القلم؟ ما هي صلصات الفاكهة أو الشوكولاتة أو الخضار التي تستخدمها لريشتك؟ هل يمكنك كتابة النقش؟

طاه، لا تهدم المنشور على الفور ، امنحني ثلاثة أيام لأكون في المطبخ ، فربما يقوم الناس بسحب وقراءة ومشاركة تجربتهم في استخدام القلم ووصفات الصلصات. شكر.

مصممة لانتقاء شيء ضيق وطويل.

على الأرجح ، قم بعمل أخاديد على طول الخيار أو الجزر ، ثم قم بتقطيعها إلى شرائح لصنع زهور النجمة. نحت.

مصممة لانتقاء وانتقاء شيء ضيق وطويل. حتى أن هناك صورة مصاحبة.

علياء ، كل شيء واضح في الصورة. هذه القطعة مناسبة لإزالة حبات الذرة على طول الصف. أزل البذور بالطول من الفلفل الحار. وعلى الباذنجان ، قم بإزالة الأخاديد على طول السطح ، مثل عمل الأخدود (هناك وصفة تركية حيث يلزم الأبازيم المخططة). ما الأخضر أيضًا للفتاة الصغيرة التي لا يمكنني رؤيتها بشكل أعمى ...

[كبيبة 1]

كبيبة 1, ناتاليا, سفيتاشكرا بنات zv الإجابات. والملفوف الأخضر على الملصق هو الملفوف الصيني ، وأعتقد أن أزهار الأقحوان المنحوتة مصنوعة من هذا الملفوف.

[دسم]

مصممة لانتقاء وانتقاء شيء ضيق وطويل. حتى أن هناك صورة مصاحبة.إنها تشبه أداة النجار - إزميل نصف دائري. وقد اتضح أنها حادة جدًا حقًا.

دسمAlevtina ، كنت مهتمًا بأداتك - لقد تسلقت بشكل هادف للنظر في أداة نحت الفواكه والخضروات. إليكم نظرة - مجموعة كاملة جدًا. الصورة كبيرة - لإلقاء نظرة أفضل.

🔗

أدركت أنني كنت محتارًا قليلاً في "إزميل" الطعام - طول هذا الأخدود. ما هي المدة الطويلة؟ أخشى أن يقفز ويؤذي. في مجموعات النحت ، يكون الأخدود قصيرًا على الأقل مرتين

لذلك لا يزال هناك في الصورة فلفل أحمر حار ، بالنسبة له فقط يدان نظيفتان. ومن مصمم القلم Maxidom؟ لدي شيء مشابه ، لكن ليس هذا الجزء الضيق ، ولكن أوسع. من المريح جدًا رش الكعك ببذور السمسم أو بذور الخشخاش ، حيث يبقى كل شيء على الكعك وليس على صفيحة الخبز.

[تانيوشا]

تانيوشا، يجف الثوم فيها ، لقد قمت بالفعل بسكب الملح ...

نعم ، ولكن هناك تركيبات Blum مصممة لـ 40 كجم (على أي حال ، كما قال المصمم ، الضمان 5 سنوات) وهذا بلاستيك هش.

نعم ، لم أفهمها ولم أشاهدها. اعتقدت أن Ilmira أراد بناء نوع من خزانة أثاث ذات أدراج للخضروات.

[سفيتينكي]

سفيتينكي، لدي حقيبة مماثلة جدًا ، اشتريتها لفترة طويلة في قاعدة تقديم الطعام. لذا فإن جودة الأدوات في هذه الحالة منخفضة للغاية. المعدن رقيق مع نتوءات ، منحنيات. مقابض خشبية لسوء النجارة ، منحنيات ، مركزية ، سوف تحصل على شظايا. السكاكين مملة تمامًا ، ولا يمكنك حتى قطع الجزر. القضية نفسها واهية للغاية. لكنني اشتريت لفترة طويلة ، منذ سنوات عديدة ، وربما بدأوا الآن في القيام بعمل أفضل. لكن إزميل اليوم قوي وحاد. ألا يستخدم أحد قلمًا؟ ثم حلمت بعمل نقوش.

[ألفتينا]

ألفتينا، الإزميل الخاص بك ليس للنحت بالضبط بالمعنى المهني للكلمة.
وهذه هي المرة الأولى التي أرى فيها مثل هذا القلم ، شيء مثير للاهتمام.

إذن في الصورة لا يزال هناك فلفل أحمر حار ، بالنسبة له ، يديه نظيفتان. ومن مصمم القلم Maxidom؟ لدي شيء مشابه ، لكن ليس هذا الجزء الضيق ، ولكن أوسع. من المريح جدًا رش الكعك ببذور السمسم أو بذور الخشخاش ، حيث يبقى كل شيء على الكعك وليس على صفيحة الخبز.

حسنا شكرا لك! لهذا السبب أحب منتدانا ، أن يأتي شعبنا بمثل هذه الأشياء ، والتي ، على سبيل المثال ، لن تحدث لي أبدًا! هذا كل شيء ، الآن سأزين اللفائف ببذور السمسم. بذور الخشخاش و حبة البركة!

إنتاج القلم ليس بواسطة Maxidom ، Rong Hya ، الصين. رخيصة السعر 110 روبل.

لكن إزميل اليوم قوي وحاد.

ثم يجب أن تكون مساعدًا مخلصًا ، اكتب عنها إذا أعجبك وستستخدمها كثيرًا! بناءً على اقتراحك ، اشتريت لنفسي نصفًا كرويًا لإزالة سيقان الطماطم - لست سعيدًا! شكرا جزيلا

ها هي ملعقة الرش الخاصة بي

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتاوما هو نصف دماغك لإزالة سيقان الطماطم؟ ناعم أم حاد؟ مع الأسنان الحادة ، يمزق نصف الكرة السيقان حتى من مثل هذه الأنواع من الطماطم ، حيث يتفرع اللب حرفيًا مع رقائق مثل الشجرة.

ها هي ملعقة الرش الخاصة بي

أوه ، كم هي جميلة!

[ألفتينا]

لإزالة سيقان الطماطم؟ ناعم أم حاد؟

ألفتينامع حاد. لقد كنت أبحث عن قطر صغير بشكل خاص لفترة طويلة - يبلغ قطره 1 سم فقط ، كما أنه يسحب بشكل مثالي ، حتى الجذور تخرج ، وهي أعمق قليلاً

كنت أخشى أن تصبح "مهجورة" في الزاوية البعيدة من صندوق الأدوات ، لكن لا ، مريحة للغاية ، أستخدمها طوال الوقت. ولعيون البطاطس ايضا

ها هي ملعقتي

شكرا لك للتذكير! اشتريت هذا منذ ثلاثة أشهر ولحسن الحظ نسيته. يبدو أنه مكتوب للصلصة ، الآن سأرش معجناتها

لم أعد أتذكر ما هو مكتوب على الملصق. قبل ذلك بقليل ، رش لفات من ملعقة صغيرة ، ورشتها كثيرًا ليس فقط على القوائم. وللرش ، هذه الملعقة رائعة.

يبدو أنه مكتوب للصلصة

بالنسبة للصلصة ، التقطت هذا أيضًا.في المتجر ، نشأت فكرة ، لماذا أحتاج إلى هذا ، لكن الملعقة مستلقية الآن.

نظرت إلى أوراق الخبز هذه في "Verny" ، لكنها تبدو رقيقة جدًا ، ولدي فكرة إصلاح - لإيجاد شكل لكعكة خميرة مستطيلة ، ليست كبيرة جدًا ، بحيث يمكن لشخصين أو ثلاثة منا تناولها أثناء النهار في العمل.

أمسكت بواحدة أيضًا

أين ناتاليا؟