لفة المشمش مع الجبن القريش

[الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)]

لفة المشمش مع الجبن القريش

الفئة: الحلويات

مكونات
مربى المشمش (لويت مشمش مسلوق بالسكر)	5 ملاعق كبيرة. ملاعق
الجبن أو الجبن	150 جرام
المكسرات (لدي بتلات اللوز)	50 جرام
حلوى الخطمي	50 جرام
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ماء	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
الجيلاتين	1 ملعقة صغيرة (حوالي 3 جرام)
ماء للجيلاتين	30 جرام
رقائق جوز الهند	2-3 ش. ملاعق
مشمش مجفف	100 جرام
السكر	اختيار
فانيلا	المذاق
--------	------
فيلم التشبث

طريقة طهو

• صب الجيلاتين بالماء المغلي البارد. يقلب ويترك لتنتفخ.

• قم بإذابة الجيلاتين المتورم في حمام مائي أو في الميكروويف. لا تسخن. مزج. اتركيه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

• تُقلى المكسرات قليلاً في مقلاة جافة. يجب تقشير المكسرات.

• يقطع المكسرات الباردة ناعما جدا.

• قطع المشمش المجفف إلى قطع لتسهيل تقطيعه. إذا كان المشمش المجفف جافًا جدًا ، صب الماء المغلي فوقه واتركه حتى يبرد الماء ثم قم بإزالته وتقطيعه.

• ضع المشمش المجفف في مطحنة الجوز.

• ضع المربى هناك.

• قطعي حتى هريس.

• يُسكب الجيلاتين ويحرك جيدًا مرة أخرى في المطحنة.
• قم بتغطية لوح أو أي شكل بفيلم بلاستيك. لمنع الفيلم من الانزلاق ، بلل السطح الذي ستضع عليه الفيلم بالماء. ننشر كتلة المشمش على الفيلم ونقوم بتسويتها في مستطيل. يجب أن يكون سمكها 2-3 ملليمتر. المستطيل الخاص بي هو 20 * 30. توضع في الثلاجة لمدة 40 دقيقة ، يجب أن تتجمد الكعكة.

• افركي الجبن من خلال غربال أو كسره بالخلاط. إذا كان لديك جبن خثارة ، فتخط هذا العنصر.

• ضعي الفصيلة الخبازية في وعاء ، وأضيفي عصير الليمون والماء. وضعنا حمام مائي.

• مع التحريك المستمر ، تذوب.

• أضف الجبن إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية ، وإذا رغبت في ذلك ، الفانيليا. قلّب حتى تتجانس المنتجات تمامًا. نحاول ، إذا لزم الأمر ، إضافة السكر. نخرج من الحمام. إذا لزم الأمر ، فإننا نكسر الكتلة بخلاط ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
• أخرجي قشرة المشمش المجمدة من الثلاجة. نضع كتلة الخثارة - الخطمي عليها ونسويها. نضع في الثلاجة لمدة ساعة.

• نخرجه من الثلاجة ونستخدم الفيلم للفه في لفافة ضيقة. أطوي على طول الجانب الطويل.

• نسكب رقائق جوز الهند على السبورة ونلفها. غلفيه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. نحن نخرج ونقطع ونستمتع بحلوى لذيذة. احفظه في الثلاجة لمدة 4-5 أيام.
• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)

ملحوظة

الفكرة تجسست عليها مارينا مارميلادنكا.
حلوى لذيذة. نوصي!

وصفات مماثلة

خثارة سريعة مسروقة بالمشمش (شنيلر كواركستولين) (فرانكي)

لف "كلسوق" بحشوة تفاح المشمش (إلتواء)

لفة سريعة مع المشمش (بودموسفيتشكا)

أنجيلا ، جميلة جدا! هذا لذيذ - ليس لدي شك!

أنجيلا ، كم عدد المشمش المجفف؟ لم يره شيت.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك, تانيوش ، شكر. انا لذيذ جدا)
آنا 1957، مضاف. شكرا على الاهتمام)

لقد أحببت الوصفة كثيرًا ، ومع بعض التغييرات الطفيفة ، قد تتناسب تمامًا مع قائمة الأطعمة الغذائية الجيدة.

نعم. إذا كنت تتناول الجبن الخالي من السكر ، الجبن الخالي من الدهون.

أنا ممل ... قرأته مرتين ، في البداية لم أفهم سبب وجود الجيلاتين في العجين ، ثم لم أفهم عندما كنا نخبز ، لقد فهمت أخيرًا أننا لم نكن نخبز !!!

[أنجيلا]

أنجيلايا له من رجل وسيم مشمس 🔗

[ألبينا]

أنا أفهم أننا لا نخبز!

نعم ، لفة بدون الخبز. حلوى حلوى ، إذا جاز لي أن أقول ذلك.
ألبينا، شكر.إنه حقًا مثل الشمس ، مشرق جدًا!

آخذه إلى الإشارات المرجعية ...

[Lenochka ،]

Lenochka ، ليس هناك أى مشكلة)

[أنجيلا]

أنجيلايا لها من فرحة - تجعيد الشعر المشمس! شكرا على الحلوى اللذيذة!

[سفيتوتشكا ،]

سفيتوتشكا ، على الصحة)