ماشا إيفانوفا
أنيرامكا، مارينا! ما المرفقات التي تريدها؟ المعيار 2482/00 أم الفيتنامية؟ إذا كنت فيتناميًا ، فأين ستأخذ؟ هل يمكنني الانضمام اليك
أنا غير قادر على طلب نفسي.
فوتينا
لودميلا، سأشتري ، لكن لا يوجد المزيد لـ Vivo. فقط مربعة ، حلزونية وأنواع مختلفة من السباغيتي والمعكرونة. بيعت على ما يبدو ، ولم تعد كذلك




لم أكن ذاهبة للشراء. من الضروري التعامل مع البليت الورقي ، كان هناك شرط ، لكنني نسيت كلمة المرور ، والبطاقة منتهية الصلاحية منذ فترة طويلة
solmazalla
لودميلا، لا ، لقد اشتريتهم أيضًا على الفور حيث نشرت الفتيات الرابط هنا على هذا الفيتنامي. لقد استرشدت بحجم القذائف ، لكنني لم ألاحظ حقيقة أنها ليست مموجة ، للأسف. لا تزال أدواتك ملتوية جيدًا ، ونصفها ينحني قليلاً. لذلك أستخدم هذه الفوهة أحيانًا ، فقط من أجل التغيير ..
تاشينكا
فتيات SOS! أخيرًا ، وصلت يدي إلى الفيل الصغير. ولا يمكنني معرفة ذلك بالسائل. صببت حاوية قياس واحدة من سميد TS ووعاء قياس واحد من الدقيق العادي. أريد عمل بيضة + ماء. كيف نحدد السائل الصحيح ؟؟؟
إلميروشكا
ناتاليا، إذا كان الدقيق 2 كوب ، ثم جرعة مضاعفة من السائل. لا كأسين! وجرعتان.
تاشينكا
إلميراوالعسل ومزيد من التفصيل .. كم سعره؟ وكيفية قياسها بشكل صحيح ...
ناتاليا ك.
ناتاشا ، سترى كوبين مرسومين على الزجاج. صب الماء والبيض حتى هذا المستوى.
إلميروشكا
اقتباس: تاشينكا

إلميراوالعسل ومزيد من التفصيل .. كم سعره؟ وكيفية قياسها بشكل صحيح ...
ناتاليا، اكتشفه؟
تاشينكا
أي كسرت بيضة ، تعلوها علامة "2 كوب - 160" ماء ، امزج وصب في آلة عمل جاهزة؟




وبعد ذلك تقول التعليمات عن بعض المليلتر ... لذلك اختلطت عليّ ...
ناتاليا ك.
ناتاشا ، كل شيء كما كتبت. الملح حسب تقديرك.
إلميروشكا
اقتباس: تاشينكا

أي كسرت بيضة ، تعلوها علامة "2 كوب - 160" ماء ، امزج وصب في آلة عمل جاهزة؟




وبعد ذلك تقول التعليمات عن بعض المليلتر ... لذلك اختلطت عليّ ...
نعم هذا صحيح. أنا لا أملح.
تاشينكا
شكرا للجميع! انا احبك !!!
ماشا إيفانوفا
تاشينكاناتاشا! وأنا ملح.
1. إذا تم تناول وجبتين (كوبان من الدقيق) ، أضع 2 بيضة ، ثم 1 ملعقة صغيرة هناك. ملح ، ثم أضف الماء إلى العلامة حيث يتم سحب كوبين. قلّب كل هذا قليلًا واتركه يقف لمدة نصف ساعة حتى يذوب الملح.
2. بعد نصف ساعة ، أسكب كوبين من الدقيق في الماكينة (أحدهما من الدقيق الصلب ، والثاني إما عادي أو عادي بمزيج من المواد الصلبة ، كما تقرر بنفسك). أقوم بتشغيل الآلة حتى تقلب الدقيق.
3. أقوم بصب سائل من الزجاج في الآلة ، يمكنك تحريكه مرة أخرى قبل ذلك.
حسنًا ، ثم يتم صنع المعكرونة بالفعل.
تاشينكا
بنات ، لقد فعلت !!! لقد صنعت الريش ، لأن الأولاد الشبيهة بالسباغيتي يأكلون من تحت المتداول مؤخرًا. هم يتخمرون الآن. حصلت على متعة جمالية من هذه العملية.
وعلى الفور السؤال. لماذا لدي 2 قطعة. من 6 اتضح كما لو قطع؟
ناتاليا ك.
اقتباس: تاشينكا
صنع الريش
ناتالياإيه ما هذه الفوهة؟ بيني على الأرجح؟ فوهة من المجموعة الأساسية؟
تاشينكا
نعم ناتاشا. لقد اتصلت بهم بالفعل باللغة الروسية.
إلميروشكا
اقتباس: تاشينكا
لماذا لدي 2 قطعة. من 6 اتضح كما لو قطع؟
تاشينكا، لقد حيرني هذا السؤال أيضًا ، لكن قبل ذلك بقليل. ناقشنا هذا مع Natasha-Chuchelka واكتشفنا أن هذا كان بسبب الجزيئات الصلبة في الدقيق. في بعض الأحيان تسد الفتحات وتمزق المنتجات الناشئة حديثًا.
إرغاتا
اقتباس: تاشينكا
صنع الريش
قد يكون مفيدًا
مفيد ، أفعل هذا دائمًا الآن

تاشينكا
إرغاتا, ايرينا، شكر! في اليوم التالي. سأحاول بالتأكيد. الليلة ، عندما أضع الأولاد في الفراش ، أريد أن أحاول صنع السباغيتي والتعليق حتى يجف حتى يكون هناك مخبأ. أرغب في فوهات أكثر إثارة للاهتمام (لقد اشتريت بالفعل مجموعة إضافية من Tanya) ، ولكن كما كانت والدتي تقول: "لا يمكنك شراء تين ..."
إلميرا، كنت أخشى أن يفتحوا أثناء الطهي ، لكن لم يحدث شيء.
l_suhomlina
الفتيات اللاتي لديهن ملحق "شعر ملاك" لفيل كبير من مجموعة إضافية - كم ملم يبلغ قطر الفتحة؟ اشتريت من "شعر ملاك" فيتنامي بقطر 1.1 ملم. حسنا ، شعيرية رقيقة جدا. كما أن لديها 1.2 مم ، 1.3 مم و 1.5 مم. ربما أفكر في شراء المزيد. ومع ذلك ، لم أجد مقدار قطر الفتحة الموجودة في فوهة السباغيتي التي تأتي مع الماكينة ، ربما من يدري؟
جوالا
اقتباس: تاشينكا
أريد أن أحاول صنع السباغيتي وأعلقها حتى تجف حتى يكون هناك مخبأ.
أنا أتجمد .. يجف شيء ينكسر بشدة. في وجهي على أي حال.
تاج
اقتباس: gawala

أنا أتجمد .. يجف شيء ينكسر بشدة. في وجهي على أي حال.
البنات ، لقد كتبت بالفعل ، لكني أكرر ، الآن أجفف السباغيتي أو المعكرونة الطويلة في أكوام صغيرة مجعدة ، ثم لا ينكسرون أثناء التخزين ، لكن أثناء الطهي لا يزالون مستقيمين وفي الطبق لا يختلفون عن السابق المستقيم ، وحتى يرمي هذه الأكوام في الماء أكثر راحة من المسطحة. أقوم بتجفيفها على صينية على منشفة وافل ، وأغطيها بها ، وإلا فإن بعض الرفاق سيخرجونها ويأكلونها أحياء. :-)
جوالا
تاج، لمن ، لأنه أكثر ملاءمة وأكثر دراية.
تاشينكا
دوك كنت سأجمد ، فقط أماكن في الفريزر. سأحاول تجفيفه في أكوام. تاجشكرا جاليا.
جوالا
اقتباس: تاشينكا
أود تجميد الأماكن فقط في الفريزر
ثم جففها. حسنًا ، يمكنك التباهي بما حدث. كل نفس ، اليوم لديك العرض الأول!
تاشينكا
إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التباهي إلا بالكلمات. توجد مشكلة في الصور. لذلك عليك أن تأخذ كلمتك على محمل الجد.
جوالا
اقتباس: تاشينكا
يمكنني التباهي فقط بالكلمات.
حسنًا ، تعال بالكلمات. كلنا مبدعون هنا. لنرسم صورة ، وفي هذه الحالة ..
تاشينكا
كما تقول! إذا لم أنم ، فسوف أنهي الأمر. في تلك الليلة نمت 4 ساعات فقط ، ووضعت العجين على خبز الجاودار ، وأخبز "السمك" للأولاد لتناول وجبة خفيفة قبل التدريب. في كل مرة يؤلمني رأسي ، ماذا أعطيهم ...
جوالا
اقتباس: تاشينكا
إذا لم أنام ،
اقتباس: تاشينكا
... نمت 4 ساعات فقط الليلة
لا ، حسنًا ، هذه المعكرونة للنوم القذر ، أفضل.
أنيرامكا
اقتباس: l_suhomlina

الفتيات اللاتي لديهن ملحق "شعر ملاك" لفيل كبير من مجموعة إضافية - كم ملم يبلغ قطر الفتحة؟ اشتريت من "شعر ملاك" فيتنامي بقطر 1.1 ملم. حسنا ، شعيرية رقيقة جدا. كما أن لديها 1.2 مم ، 1.3 مم و 1.5 مم. ربما أفكر في شراء المزيد. ومع ذلك ، لم أجد مقدار قطر الفتحة الموجودة في فوهة السباغيتي التي تأتي مع الماكينة ، ربما من يدري؟
أوه ، شكرًا ، كما كتبت في الوقت المناسب ، أردت أيضًا أن أطلب الملحق 1.1 لجعل السباغيتي أرق ، ولكن يبدو أن هذا نحيف جدًا ، سأطلب 1.2 لنفسي ، ثم في المجموعة التي تم شراؤها بشكل إضافي ، المرفق - شعر الملاك 1.3 مم ، ولكن من الواضح أنه ممكن وأرق
والفوهة التي تأتي مع السيارة - 1.5
l_suhomlina
أنيرامكا، وسأفكر شكرًا لك أيضًا. 1.1 مم في الحساء جيد ، لكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً جدًا ، فهو صعب. إذا كان جافًا جدًا ، يكون الخليط مستقيماً مع فتات - تصبح الفوهة مسدودة ولا يذهب شيء. إذا كانت رطبة جدًا ، فإن المعكرون تلتصق ببعضها البعض. بشكل عام تحتاج إلى تحديد كمية الدقيق والسائل باستمرار ومراقبة العملية
تاشينكا
اقتباس: gawala
النوم بشكل أفضل
وماذا سأطعم "الإيطاليين"؟ لا يزال بإمكان المسن أكل الحنطة السوداء ، حسنًا ، سيوافقون على الأرز مرة كل أسبوعين ، وكذلك المعكرونة والجبن ، وشيء آخر لهم. وهو أفضل بدون "أي شيء" على الإطلاق.
جوالا
اقتباس: تاشينكا
وهو أفضل بدون "أي شيء" على الإطلاق.
بالرمال .. أوه ، أحب رش المعكرونة بالسكر فوقها. فقط اقليها أولاً حتى تصبح مقرمشة ، ثم رشها بالرمال الساخنة وأكلها .. رأى الزوج لأول مرة ، فاجأ. اتضح أنهم لا يأكلون المعكرونة. الناس الظلام ، ماذا يمكنك أن تأخذ منهم ..
تاج
ومنذ طفولتي أحب المعكرونة المقلية بصلصة الطماطم.الآن غالبًا ما أفعل ذلك بالطريقة الصحيحة ، بالإيطالية ، في صلصة سائلة ، لكن في بعض الأحيان يضغط الحنين إلى الداخل وأتبخر صلصة entot وأحضرها إلى القلي. واه ، كم هو لذيذ ، خاصة إذا كنت تشربه مع الحليب! :-)
سفيتال
l_suhomlina، لدي فوهة تحمل علامة "شعر الملائكة" ، قام زوجي بقياسها باستخدام الفرجار ، وكان القطر 1 مم (أو 1.1). لقد قمت بقياس القطر الخارجي ، فلا يوجد شيء لأدخله داخل الفتحة.
ماشا إيفانوفا
الفتيات! ذكرني من فضلك! هل تحتاج إلى تعديل تكوين العجين بطريقة أو بأخرى للفوهات الفيتنامية؟ اليوم ، وفقًا لنفس الوصفة تمامًا ، قمت بصنع معكرونة سميكة عادية من مجموعتي الخاصة وحاولت على الفور صنع معكرونة مربعة سميكة. لا شيء خرج من الفوهة. كل شيء كان نظيفًا. جنبا إلى جنب مع زوجها ، بالكاد فتحوا الآلة. أقولها مرة أخرى - نفس العجين
l_suhomlina
سفيتال، شكر! صنعت الشعيرية الفيتنامية التي يبلغ طولها 1.1 مم بشكل واضح ، ولا يمكنني تسمية هذه المعكرونة "السباغيتي" العديد من الفتيات يمتدحن "شعر الملاك" باعتباره معكرونة رفيعة
ناتاليا ك.
اقتباس: ماشا إيفانوفا
هل تحتاج إلى تعديل تكوين العجين بطريقة أو بأخرى للفوهات الفيتنامية؟
ايلينا، أنا فقط أقوم بضبط الأصداف واللوالب.
اقتباس: ماشا إيفانوفا
مكرونة مربعة سميكة.
إنهم ليسوا بدينين. المعكرونة المربعة أرق بكثير من البيني. أصنع عجينة من أجل المعكرونة المربعة بنفس طريقة صنع العجين لجميع الفوهات الأخرى. 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الأرز وإلى أعلى كوب قياس دقيق ر / ث.
من المثير للاهتمام جدًا عدم خروج أي شيء من الفوهة المربعة؟ من بين جميع الطعوم الفيتنامية ، فهي خالية من المشاكل.
تاشينكا
اقتباس: gawala
مع الرمل.
أوه لا !!! صديقي ، عندما تريد إحراجي ، تخبرني كيف تتذوق المعكرونة الجيدة مع السكر. ومعي على الفور ... لن أقول ماذا.
طاجن الشعيرية الحلو - نعم ، ولكن فقط المعكرونة ...
ماشا إيفانوفا
ناتاليا ك.ناتاليا ، شكرا لك! لقد غسل كل شيء ، والآن يجف. سأحاول في وقت لاحق القيام بذلك مرة أخرى ، لأنني قد ضبطته بالفعل. وكتبت عن الفوهة أنها سميكة لأن إحدى الفتيات كتبت عنها. نفسها ، كما تعلم ، لم أرها بعد. لكني لا أهتم بالتذوق. احب رقيقة وسميكة. أنا فقط ليس لدي دقيق أرز في المنزل اليوم. هناك إذن أعلى درجة والصف الأول. كم وأي واحد يضع؟ جمعت بقية العجين ، ثم سأستخدمه في شيء مألوف ، وهو ما يحدث دائمًا.
سفيتال
اقتباس: l_suhomlina
من الواضح أن سمكتي الفيتنامية مقاس 1.1 ملم تصنع المعكرونة ، ولا يمكنني تسمية هذه المعكرونة "السباغيتي"
بالنسبة لي هي أيضًا الشعيرية
ناتاليا ك.
ماشا إيفانوفا, ايلينا، حاول القيام بذلك ، 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ممتاز + طن / ث دقيق إلى أعلى الكوب. يجب أن تعمل بشكل رائع. عندما لم يكن لدي دقيق أرز ، أضفت برجًا.
جوالا
اقتباس: تاشينكا
أوه لا !!!
ريتوسليا
أنا أيضًا مع المعكرونة الخاصة بي اليوم. ربما فوهة المفضلة لدي.
عجينة: نصف دقيق بالعين + نصف سميد صلب بالعين + ملح.
سائل: 2 بيضة + لبن حامض.
لوجبتين.
حسن جدا!. الآن أرى أنه تم طهي الأنواع الرائعة ، وبسرعة.
ولم أحسب قط قابس بلدي. تكيفت لإدخاله من الخارج ، وإلا فإن الدقيق يبدأ في التسرب بدونه.
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
لا أقوم بتجميد المعكرون أو تجفيفه. أحضر جرعتين مضاعفتين ، اغلي حتى يصبح طريًا وفي صينية تحت الغطاء.
هذه الحالة لا تدوم أبدا بالنسبة لي.
ماشا إيفانوفا
ناتاليا ك.ناتاشا! أنا أفعل ذلك دائمًا وفقًا لهذه الوصفة. شكرا جزيلا! سأحاول بالتأكيد اليوم! بالفعل حتى ضبطها لهم.
ناتاليا ك.
اقتباس: ماشا إيفانوفا
سأحاول بالتأكيد اليوم!
حظا سعيدا ، دعها تنجح.
ماشا إيفانوفا
ناتاليا ك.ناتاشا شكرا لك سأحاول حتى أحصل على ما أريد.
سفيتينكي
اقتباس: Rituslya
سائل: 2 بيضة + لبن حامض.

ريتوسلياهل يمكنني الحصول على مزيد من التفاصيل من هنا يا ريتوس؟ هل لديك معكرون نيئ في صورتك أم مطبوخ؟ ما رأيك يعطي اللبن الرائب؟

تاشينكا، أنا سعيد لأن كل شيء سار وأنت راضٍ! دع الرجال أيضًا يحبون ماكاروشكا الفيل الصغير!
ريتوسليا
سفيتينكي، سفيتيول ، اتضح أنه لذيذ جدًا. جدا!
ربما لا يكون مرتبطًا بالحليب ، لكن النيئة تلتصق ببعضها البعض وتنضج بشكل أسرع.
تناولت اللبن الرائب ، لأنه كان هناك فائض متبقي ، لذلك تخلصت منه.
ممتلئ الجسم أكثر.
لا اعرف.
Svetul ، خام ، نعم.
أغليهم ، اشطفهم وأضعهم في صينية.
ماريناستوم
أوافق ، يمكنك اللعب بالسوائل. كما أضافت هي نفسها الكريم آخر مرة ، والذي لم يبق هنا ولا هنا. لقد كانت لذيذة !!!

موضوعات أخرى من قسم "العجن ، قطع العجين ، دبابيس الدرفلة ، أجهزة تقطيع العجين"

ما هي سماكة العجين التي يجب دحرجتها في أسطوانة العجين الموجودة على مانتي؟
قالب الزلابية والزلابية
مراجعة آلة قطع العجين iPasta SP-150 الكهربائية وصنع الرافيولي
أدوات وملحقات لصنع المعكرونة منزلية الصنع
آلة لصنع الزلابية رافيولي
استطلاع: هل تحتاج إلى آلة زلابية لعرض قاطعة المعكرونة؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز