آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

أتساءل كيف يختلف الدقيق ، وبالتالي ، عجينة البيتزا عن العادية؟ غالبًا ما أصنع البيتزا باستخدام عجينة الخبز العادي.
أريد أن أفهم كم أخسر. :-)

مرونة. عجينة البيتزا قابلة للتمدد ومرنة للغاية لأن البيتزا يتم سحبها للخارج بدلاً من لفها. ومحتوى السكر. يتم خبز البيتزا على درجة حرارة عالية للغاية. الطحين الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر يحترق في هذه الحالة.

جالينا ، على سبيل المثال ، لا أرى أي اختلافات في هذه القضية أيضًا.
أنا فقط أميز (وهذا من خلال النقش على العبوة) الدقيق من الأصناف الصلبة عن الطرية. الأول أكثر مرونة في المنتجات ، والثاني أكثر خصوبة وجيدة التهوية.

بل هم مختلفون في اللون. كيف ذلك؟

[ريتوسليا]

ريتوسليا، هذه أمي ميا التي اشتريتها ، حصلت على خصم 30٪ على الطحين وجميع القسائم لها لمدة عام كامل ، وفي هذا الشهر أرسلوا شيئًا لم يكن مطلوبًا على الإطلاق ، وهكذا جميع القسائم الـ 12. حسنًا ، لا يزال بإمكانك أن تعني باللون الأحمر ما يجب أخذه. ربما سيرسله الآخرون لاحقًا.

هذا هو ماما ميا تي / ث

وأي واحد؟
لقد قمت بصدق بلف الحقائب من جميع الجوانب لأقرأ عن الأصناف الصعبة. لكن الأمر كله يتعلق بالنعومة.
ربما ، عمياء ولم يصنع شيئًا.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، ولكن هناك اثنان منهم: واحدة برتقالية وفتاة في ثوب أخضر - هذا t / s وكلمة "grits". والحقيبة الثانية خضراء والفتاة ذات اللون الأحمر عبارة عن دقيق آخر. كان وزنهما 5 كجم و 10 كجم. كل ما في الأمر أنني لا أستطيع سحب حقيبتين بوزن 10 كجم ، حتى في عربة. وقبل ذلك يمكن بسهولة. لذلك ، اشتريت 5 كجم مختلفة. لقد قمت بالفعل بإخراج ماكاروشكي منه. الحبيبات جيدة جدًا ، حتى أنني خبزت خبزًا لذيذًا منها.

مرونة. عجينة البيتزا قابلة للتمدد ومرنة للغاية لأن البيتزا يتم سحبها للخارج بدلاً من لفها. ومحتوى السكر. يتم خبز البيتزا على درجة حرارة عالية للغاية. الطحين الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر يحترق في هذه الحالة.

مع المرونة ، من الواضح أنني شاهدت الإيطاليين كيف يمدون عجينة البيتزا ، لكن بعد كل شيء ، الدقيق القوي لن يتداخل مع الخبز أيضًا. من الناحية التجريبية ، تعلمت التمييز بين الدقيق القوي والضعيف ، لكنني لا أعرف ماذا أفعل بالسكريات ، لكن لا شيء يبدو أنه يحترق ، ولا بأس ، ليس الدهون. :-)

[تاج]

تاج,

لا ، الخبز يحتاج إلى بعض التوازن. والخبز المختلف مختلف. بينما في وقت ما (منذ فترة طويلة) كان لدي أول كيس مانيتوبا 25 كجم قيد الاستخدام ، لعبت بما يكفي وشعرت بها أثناء العمل. لقد فهمت ما هو العذاب القوي الحقيقي. يبدو أن المخبوزات تأتي من مانيتوبا وهذا سيكون الخبز المثالي. نيفيجا. لو كان الأمر بهذه البساطة. )) إن رفع الخبز من مانيتوبا من أجل الخميرة يشبه محاولة نفخ وسادة التدفئة)).

يشار إلى السكر في أكياس دقيق البيتزا الإيطالية. يحب الأمريكيون الدقيق الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر. لقد طوروا بالفعل أسلوبهم الخاص في البيتزا. يستخدم الإيطاليون أقل حبًا للسكر. لأنهم يحبون درجة الحرارة المحمومة لفرن بومبيان وفتح النار. لدي الآن كيس بوزن 25 كجم. هو مبين عليه.

[فزاعة]

فزاعة، نعم ، أنا أتفق ، خاصة مع حقيقة أن كل شيء ليس بهذه البساطة ، لكن كيس الدقيق المخصص للبيتزا كثير جدًا بالنسبة لي ، فأنا لست خبيرًا كبيرًا. :-)
أنا لا أستخدم مانيتوبا ، وأغفر بلادي ؛-) ، يمكن أن يكون الدقيق العادي أيضًا قويًا ، ويمكنه أن يتحمل العجن لفترات طويلة والعجن الإضافي ، ويخرج الخبز رقيقًا وغير متفتت ، لكنهم لا يكتبون عنه على عبواتنا ، علينا التحقق من ذلك بشكل تجريبي

[Ritulchik]

وأي واحد؟
لقد قمت بصدق بلف الحقائب من جميع الجوانب لأقرأ عن الأصناف الصعبة. لكن الأمر كله يتعلق بالنعومة.

Ritulchik، انظر هنا آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 # 4113

أخيرًا حصلت على تعليق على فتحاتي)
محظوظ ، لقد نهضنا مثل القفاز ، لا شكاوى. خرجت القذائف على الفور ، لكن ما زلت بحاجة إلى التعود على التمايل الثاني ، لكنني سعيد بشكل عام. مصنوع من طحين + بيض وماء

[ايرينا]

ايرينا، أصداف رائعة ، أتفق مع هذا الأخير ، تحتاج إلى التعود بطريقة ما على صنعها ، لكن على أي حال ، لقد قمت بعمل رائع. (أي واحد لا تتذكره جميع أصحابه ، لذا سؤالك صغير؟

نعم ، لدي فيل صغير)

محظوظ ، لقد نهضنا مثل القفاز ، لا شكاوى.

إير ، إنه لمن دواعي السرور أن كل شيء على ما يرام.
إيرا ، هل تريد أن تأمر اللوالب؟
لقد حصلت بالفعل على كل هذه اللوالب

إيرا ، هل تريد أن تأمر اللوالب؟

ناتاشا ، سآخذ بعض الوقت ، وبعد ذلك سيخبرنا الوقت

انتظر لفترة

سأنتظر قليلا أيضا. قائمة الرغبات قد تحترق

🔗

واليوم أنا فيل صغير

[بيروجوليا]

بيروجوليا,

[بيروجوليا]

واليوم أنا فيل صغير

بيروجوليا، تهانينا
الآن نحن في انتظارك لتجرب الفيل وتشارك برأيك

[بيروجوليا]

بيروجوليا، تهانينا! الآن للفوهة والدقيق!

إنه أمر مخيف أن تفعل ذلك لأول مرة ... أعلم أنه وفقًا للوصفات بالتأكيد ، في التعليمات وكتاب الوصفات ، يتم وضع كل شيء على الرفوف
سيصل الطحين القاسي بعد عطلة نهاية الأسبوع .. إلى المنزل فقط أعلى درجة والحنطة السوداء.
أريد أن أجرب الوصفة غدًا مع بيضة ... لم أجرؤ اليوم



لذلك امتدحت فيلي ، وأعتقد أن انتظر يا كاك ، سأخزي نفسي إذا لم ينجح الأمر .. صباح الغد سأكون نفسي وسأحاول

[بيروجوليا]

بيروجولياأخلص التهاني! دع المعجنات تخدم لفترة طويلة ولا تعرف البلى!
الشيء الرئيسي هو وضع الميزان بعيدًا ، واستخدام أكواب القياس فقط.
والدقيق؟ ​​... أعتقد أن أي واحد سينجح.
ستعمل ، ستعمل! ستعمل بالتأكيد!
ناتاليا ك.ناتوس ، uuu ، لم أر مثل هذه القطعة في المترو. بشكل عام ، كان هذا المترو يحتوي على تشكيلة ضئيلة جدًا من الدقيق.
لكنني اشتريت اليوم 7 عبوات من السميد الصلب في ديكسي.
كنت قلقة من أنني لن أفهمها.
أه من يحتاج إلى مثل هذا الخير بهذا القدر غيري ؟!

سيداتي ، لقد وجدت اللوالب من اثنين من البائعين. من فضلك قل لي كيف تختلف؟
🔗
🔗

من فضلك قل لي كيف تختلف؟

بسعر. واحد لديه 20 دولار والآخر 18 ..

من لديه 18 (khanhdanshop) ، هو أن الشكوى ، غفلة ، أرسل لي فوهة خاطئة.
فتيات بحجم خاطئ أو لم يستلمن مرفقات لكن أيهما "جرب"؟

[لودميلا]

بسعر.

غال ، هذا ما فهمته. لهذا المنتج الذي يحتوي على فوهة 18 دولارًا. الكثير من الشكاوى. بعد كل شيء ، اشترت جميع سيداتنا وأنا بمن فيهم (لكنني كنت محظوظًا بفوهة مربعة) فوهات منه. الآن أفكر في من يشتري اللوالب منه.

فتيات بحجم خاطئ أو لم يستلمن مرفقات لكن أيهما "جرب"؟

لودميلا، هذا الذي لديه 18 (khanhdanshop)

واليوم أنا فيل صغير

تهاني الخالص !! دعها ترضيك في المرة الأولى ، الشيء الرئيسي هو عدم الخوف ، كل شيء سينجح!

[بيروجوليا]

بيروجوليا، تهانينا!
أحضر لي ابن فيلي. أنا لا أتبرع))))

[أولجيرا]

أولجيرا، أوليك ، هذا كل شيء!
مع بسكويت كبير يا عزيزي! دعها تخدم لفترة طويلة ولا تعرف البلى.
الآن ، في المطاردة الساخنة ، ربما يمكنك المقارنة بين الصغيرة والكبيرة.

اريد الكثير ايضا حتى زوجي وافق بالفعل ، لأن المعكرونة ببساطة لذيذة.

قارن بين الصغيرة والكبيرة

Dkva ، لقد سئمت من اليوم. غدا سيزور الابن مع حفيده. سأحاول الغسل والمقارنة غدًا ، لكنني لا أعدك.
ابني لديه خطة مدتها خمس سنوات في 9 أيام. وزيارة والديّ ، وصيد الأسماك و ... و ...

[أولجيرا]

أولجيرا,
مبروك حتى لو هذا واحد لا يخيب !!! نحن ننتظر الانطباعات

في أقرب وقت ممكن ، سوف ألغي اشتراكي.
نوع من الفيروسات في الموضوع ، لقد نظرت بالفعل إلى الفتحات ، حتى أنها كانت ترن في الداخل. لا لا ... حسنًا ، لا أعرف المبيعات بالفعل))))

[بيروجوليا]

بيروجوليا، مبروك على شرائك! من الجيد أنهم قرروا ولم يأخذوا أي "يساريين" اختاروا منهم! سوف يسعدك الفيل بالمعكرونة اللذيذة)))
أولجيرايا عليا ، مبروك أيضا! دع كل شيء يعمل بشكل رائع!
برج العذراء ، عليك أن تغسل حتى يجدوا لغة مشتركة !!!

مشيت الليلة في الفناء مع ذيولتي ، وسار أحد الجيران وزوجي من الحديقة ، وعالجهم - أعطوا 2 طماطم ، وخيارًا ، وزوجين من الفلفل ، والكوسة ، وكنت في المنزل ، وبطريقة ما حصلت بسرعة على اثنين من السباغيتي البيض السريع في فيفا ، طويل وقصير ، ولكن كيف أحضرت جيرانها - - وإلا ، نعم! قلّب الخضار ، واسلق السباغيتي في الصلصة و
وماذا ستعطي؟

[ريتوسليا]

اريد الكثير ايضا

ريتوسليا، لماذا؟ عن ماذا كان ذلك؟ وأدركت ، قارن - اختر - تخلص من غير الضروري ، ثم نعم ، نحن نوافق

مفهومة ، قارن - اختر - تخلص من غير الضروري ، ثم نعم ، نحن نوافق

لم أفهم ، هل هذا تلميح لطفل؟

ليس. أعط وتبرع بمبلغ صغير ، حيث يوجد بالفعل من يرغب ، وآخر كبير لأنفسهم ، بحيث يكون أكثر موثوقية.
ما زلت أخشى زيادة الحصة في بلدي ، كما لو أن شيئًا آخر سيسقط.
وحتى موافقة الزوج على الزواج الكبير ، فقد أحب حقًا هذه الماكارو.

[سفيتا]

هل هذا تلميح لطفل؟

سفيتا، لا ، أنا لا ألمح إلى CHO ، كل شيء يناسبني.
كما توقعت ، يزين فيل طفلي المجموعة من جميع الأنواع ويفخر بفخر في المكان الأبرز (في الوقت الحالي).
لا أستخدمه كثيرًا ، وليس كثيرًا على الإطلاق ، لكنني سعيد لأنني أمتلكه.
في الوقت نفسه ، مجموعة فوهاته كافية بالنسبة لي ، لا أريد المزيد.
أنا أحب البعض بصريًا بحتًا ، لكن

أعط وتبرع بمبلغ صغير ، حيث يوجد بالفعل من يرغب ، وآخر كبير لأنفسهم ، بحيث يكون أكثر موثوقية.

ريتوسليا، حسنا ذلك رائع

وحتى موافقة الزوج على الزواج الكبير ، فقد أحب حقًا هذه الماكارو.

إنه لأمر رائع أن تكون قد كونت صداقات مع macaroshkas وقد أحب زوجي ذلك ، والبحث الناجح عن واحدة كبيرة ، ودعه يتم القبض عليه بسعر مناسب

أنا لا ألمح إلى أي شيء

حسنًا ، أنا أسامح ، لا مزيد من الوقت ، لم يكن هناك أي تلميح لطفل ، دعه يعيش ويرجى

لا أستخدمه كثيرًا ، وليس كثيرًا على الإطلاق ، لكنني سعيد لأنني أمتلكه.

وضع مماثل.

في الوقت نفسه ، مجموعة فوهاته كافية بالنسبة لي ، لا أريد المزيد.

لا ، أنا شخصياً لا أستخدمها عملياً ، لكنت سأحصل على ما يكفي أخيرًا 2 - شعر مربع وشعر ملائكي ، بدونهما ، مهما كان الأمر

[روميشليك]

2 سيكون أخيرًا كافيًا بالنسبة لي - شعر مربع وشعر ملاك ، بدونهما ، مهما كان الأمر

أنا ، على الأرجح ، أيضًا ، لكن لا ولا محاكمة. سأذهب ... ابدأ السيارة روميشليك تحريك الأنفاق لتناول طعام الغداء ، هذه أصغر شعيرية لدي عندما كنت طفلاً

حسنًا ، تيدي سامح ، لا مزيد من الوقت ، لم يكن هناك أي تلميح لطفل ،

حسناً المجد لأولئك hospodi

الفتيات ، مرة أخرى مع "الكباش" الخاصة بي سأصنع السباغيتي لأول مرة) لن أشغل الجهاز حتى أقرأ كل الأوراق 100 مرة.
بشكل عام ، التعليمات الخاصة بخليط البيض والماء تحتاج إلى 85 مل (دقيق الخبز ، هل هو دقيق عالي الجودة ، هل يعني ذلك أم لا؟) وفي كتاب الوصفات الخاص بالدقيق الأعلى درجة ، تحتاج إلى 80 مل من سائل البيض.
إذن كم يصب؟

إذن كم يصب؟

استرشد بالنظارات ، اقرأ الموضوع - هذا كل شيء ، تم التفاوض على كل شيء. شاهد الفيديو - يمكنك أن ترى بوضوح نوع الفتات الذي يجب أن يكون.

سيكون هناك عجين فتات ، سيكون هناك معكرون.

FSE ، نحن ممتلئون! كم هو رائع ، الغداء في 20 دقيقة! ها هي فيتوتشيني الخاصة بي ، والتي قمت بخلطها بالخضروات المطهية ، وخرجت صلصة خضروات رائعة ، حسنًا ، الجمال بسيط!

[إلميروشكا]

إلميروشكا، إلميرا! أي نوع من الدقيق صنعت هذه المعكرونة؟ أنا لا أتحدث عن الوصفة ، ولكن عن حقيقة أنها قوية جدًا! وأنت ، مثل ، قلت أنك لم تشتري أي دقيق صلب؟ فهل هم من الدرجة الممتازة المعتادة؟ أو كيف؟

[بيروجوليا]

بيروجوليا، صب الدقيق في كوب للدقيق ، دون حشو بأي شكل من الأشكال. قم بإزالة الزائد بعناية "تحت السكين". جربه مع أي دقيق لديك الآن.
اكسر بيضة في كوب للحصول على سائل وأضف السائل إلى علامة 80 مل. اخفقي برفق باستخدام شوكة.
جربها. إنه أمر مخيف في المرة الأولى ، لكن بعد ذلك عدّل.
لا تستخدم الميزان.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفايا لين ، تتذكر كل شيء بشكل صحيح ، لم يتم تكريمني. وهذا من ثلث الجاودار و 2/3 قمح عادي ، لكن من الدرجة الأولى. 1 بيضة + ماء = 80.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، إلميرا! يبدو تماما مثل الدقيق الصلب. رائعة!



بيروجولياهنا أعطتك ريتا وصفة خلف هذه الوصفة إلميرا. جرب هذا. ولكن لا يزال ، حتى الدقيق نفسه في شقتين مختلفتين قد يكون له رطوبة مختلفة. وفقًا لذلك ، قد تكون هناك حاجة إلى كميات مختلفة قليلاً من الماء. جربها. وأن تسترشد بالفتات الناتجة.
لن يعمل على الفور ، وسوف يعمل مرة ثانية. الشيء الرئيسي هو أكثر جرأة. وسيأتي النجاح بالتأكيد!

يبدو تماما مثل الدقيق الصلب. رائعة!

أنا نفسي مندهش وأعتقد ، هل هو ضروري حقًا ، هذا الدقيق "الصلب" ...
إليكم الجاودار ، الأكثر شيوعًا

[إلميروشكا]

إلميروشكا، إلميرا! صلبة بشكل رئيسي لأسباب غذائية. الطعم ، بالطبع ، مختلف قليلاً أيضًا ، لكن هذا للذواقة.
استمع! إذن يا رفاق يبدو أنكم تعيشون في كراسنويارسك ؟! بعد كل شيء ، ربما يوجد مترو ومتاجر أخرى.
وغالبًا ما تتواجد ماما ميا في المترو. والحصى (الصلب) وللبيتزا بالمناسبة ايضا ماما ميا. هذا يعني بالأسعار العادية. تحدث كلمة "إيطالي" أيضًا ، لكنها مكلفة بشكل دائم بالطبع.

إذن يا رفاق يبدو أنكم تعيشون في كراسنويارسك ؟! بعد كل شيء ، ربما يوجد مترو ومتاجر أخرى.

عش ، تأكل ، لكن كل شيء لا ... يجب أن نحدد الهدف في نصابه. بشكل عام ، يحضرون إلينا ، تفكيك. على ما يبدو ، فهم لا يحملون الكثير ، أو العكس ، يشترون الكثير.

وأعتقد ، هل هو مطلوب حقًا ، هذا الدقيق "القاسي" ...

وأنت تشتري ، جرب ثم تقرر ما إذا كنت بحاجة إليه أم لا. أنا شخصياً أصنع بالكامل تقريباً من TS ، لي لذيذ للغاية ، حتى عند لف الشعرية ، أقوم أيضًا بصنع المعكرونة من TS

حتى علامة 80 مل.

، أوه ، إدريت مدريد ، وأستخدم الملصق حيث 1/2 ، معتقدًا أنه نصف حصة لكوب واحد من الدقيق ، وما أفعله خطأ

أستخدم التسمية حيث 1/2

لن أجد مثل هذه العلامة على زجاجي. لكن في الإنصاف ، لا أقع دائمًا بدقة في 80 مل ، ولكن يتم الحصول على أكثر من 85 مل.