آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

[ريتوسليا]

ريتوسليا، إذا كانت ذاكرتي تخدمني ، فأنا بحاجة إلى المزيد من السائل من أجل اللازانيا. أنت. العجين بارد. حاول أن تصنع حسب الوصفة من الكتاب إلى الفيل

فيتوتشكا ، شكرا. كنت منزعجًا بالفعل لأن لا شيء يعمل.
بالنسبة لي ، فإن المعكرونة من هذه العجين عانت أيضًا من نفس المصير ، في البداية صعدوا ، وبعد ذلك فقط العجين تنهار من الداخل دون جدوى.

[ريتوسليا]

ريتوسليا,

أرني العجين. وتوضع في الأكواب حسب التعليمات. ثم سوف تقوم بالتجربة.

لكن لا يوجد شيء لعرضه. فعلت ذلك أمس. تم لف أحد الأجزاء يدويًا ، وسُكب الآخر في الثلاجة ، مجعدًا. نعم ، بدا لي أنني أفعل كل شيء وفقًا للتعليمات ، حيث أخذت بيضتين مقابل كوبين من الدقيق + إضافة سائل إلى 170 مل

[ريتا]

ريتا، في التعليمات ، نسبة الدقيق هي 1 كوب قياس من الدقيق و 95 مل من السائل ، على التوالي ، لكوبين من الدقيق ، كان عليك تناول 190 مل من السائل.

فيتوتشكا ، شكرا! لكنني رأيت في مكان ما أنك بحاجة إلى 85 جرامًا من السائل مقابل كوب قياس واحد من الدقيق ... هذا كل شيء.

و كذلك. لقد صنعت صفائح اللازانيا هذه من دقيق القمح الصلب. أو ربما كانت ضرورية من قمح من أعلى درجة؟

مقابل 400 جرام من الدقيق الصلب ، أخذت بيضتين + أضف سائلًا إلى 170 مل

ريتويل ، هل تناولت 400 جرام فقط من الدقيق الصلب؟ هل قمت بإضافة دقيق ممتاز؟
التعليمات تقول ذلك
انظر الجداول أدناه لمعرفة نسبة الماء إلى الدقيق. ملحوظة. في هذه الجداول ، يتم توضيح نسبة الطحين إلى السائل بشرط استخدام 200 غرام من الدقيق. باستخدام 400 جرام دقيق ، ضاعف كمية السائل (بما في ذلك عدد البيض) للحصول على النسبة الصحيحة. - إذا كنت ترغب في استخدام خليط البيض لعمل المعكرونة أو المعكرونة ، فقسِّم بيضة واحدة إلى كوب من الماء. أضف الكمية الموصى بها من الماء حسب المعلومات أدناه ، ثم اخفق الماء والبيض. (الشكل 29) طحين خليط البيض (مل) كوب ماء دوروم (150 جم دقيق قمح قاسي + 50 جم طحين ممتاز) * 85 جانب ب دقيق قمح كامل ، 200 جم 90 طحين ملح ، 200 جم 95 طحين خبز ، 200 جم 85 سوبا (130 جم طحين حنطة سوداء + 70 غرام دقيق ممتاز) * 85

كان علي أولاً أن أجرب الوصفات من الكتاب ، وبعد ذلك فقط أجرب. نحن بحاجة إلى فهم نوع العجين الذي يجب أن يكون. يتطلب الدقيق القاسي المزيد من السائل. حاولت أن أصنع من الدقيق القاسي ، لذلك كان البخار يأتي من الفيل ، لذلك أفعل ذلك الآن بإضافة الدقيق الممتاز.

تحت المفسد كتاب وصفات لفيل

🔗

تقدم الصفحة 7 وصفة لأوراق اللازانيا

لقد صنعت معكرونة قياسية من حبيبات مترو ، ومغرفة قياس واحدة تحت السكين ، وبيضة صغيرة واحدة بالماء مضاف إلى الخطر الأول. النتيجة ممتازة !!!

ديفولي ، شكرا!

يعمل الرأس في الاتجاه الخاطئ. أردت أن أفعل شيئًا واحدًا ، لكن اتضح أنني لم أستمع إلى النهاية ولم أكمل القراءة. نعم ...
الآن سأجرب الوصفة.

[ريتوتشكا]

دعونا، ريتوتشكاسوف تنجح وسوف تسعد الآلة فقط

[سفيتال]

سفيتال، أنا هنا مع قذائف



ليرة 3003يا ريتوتشكا ، هذه ليست ملحقات لأفيالنا ، ولكن لمثل هذه الآلة

تفو ، الحمد لله! لا تريدهم بعد ذلك

مجرد عجينة قاسية تقلبت بالداخل وهذا كل شيء.

Ritul، shouldn't make a hard dough. ريتل ، لا يجب أن تصنع عجينة قاسية يجب أن يكون هناك فتات

Uraaaa ، لديّ طفلي أيضًا

ناتاشا ، aaaaa ، مبروك !!!))) أخيرًا !!!))) يرضي فقط.

تهانينا

شكرا جزيلا لك ايرا.



يا بنات ، لقد صنعت السباغيتي. الصورة بالتأكيد ليست جليد. لكن بالنسبة لي المعكرونة سميكة

🔗

Devouli ، aaaaa! أنا أيضا مع المعكرون! لقد فعلت ذلك أيضًا!
لكوب واحد من دقيق القمح الطري أخذت بيضة واحدة + ماء حتى 80 مل
فوهة فيتوتشيني.
مطبوخ لفترة طويلة. ربما 20 دقيقة. الآن حاولت ذلك وأعتقد أنه كان من الممكن أن يكون أكثر.
الأصدقاء ، ما هي المدة التي يقضونها في الطهي على الإطلاق؟

[ريتوسليا]

ريتوسليا,

3-4 دقائق)))



ناتاليا ك.,

ما نوع الدقيق الذي تناولته؟ تشي ، إنهم سمينون حقًا فيك. ربما منتفخة؟ تحقق من صورتي الكاجوال مع المكرونة البحرية.

[فزاعة]

ما نوع الدقيق الذي تناولته؟

فزاعة,
دقيق ممتاز عادي. بعد أن قرأت الطقوس ، كنت أخشى أن أفسد الطحين وقمت به على المعتاد. غدًا سأحاول أن أجعل تجربة صعبة على Macfa. ربما سوف يتحول إلى أنحف.

لكن بالنسبة لي المعكرونة سميكة

اطلب شعر الملاك على وجه السرعة!

دقيق ممتاز عادي

لذلك تمزقوا! من الدرجات الصلبة ، لا تنتفخ المنتجات كثيرًا.

كنت أقوم بتدوير السباغيتي على سميد واحد T ، فهي لا تزال سميكة.
اريد نحيفة جدا

[ريتا]

ريتا، ربما فقط من اعتاد على ذلك؟



واو ، أين هو فيل الماموث الخاص بي؟ وبعد ذلك يكون كل شخص رقيقًا ثم سميكًا! كيف أتساءل ماذا سيحدث؟ ربما فقط مناسب لي

اطلب شعر الملاك على وجه السرعة!

المزيد من الوقت.

ناتاشا ، هل جربت مرفقات أخرى؟

هل جربت مرفقات أخرى؟

لم أجربها اليوم. غدا ، سأجرب شيئا آخر.

[ناتاليا ك.]

ناتاليا ك.ناتاشا لا تقلقي ، ربما من الأفضل الحصول على المعكرونة من طحين TZ

ربما هم بخير مع السباغيتي. لكني أحتاجه من أجل kuksi ، وهناك أحتاجه أرق. لذلك أنا أكاد. سوف أطلب بعد ذلك بقليل.

[ريتا]

ريتاوما هو كوكسي؟

[ناتاليا ك.]

ناتاليا ك.,

يبدو لي أن هذا هو الدقيق بالضبط. تتضخم كثيرا عند طهيها. وتحتاج إلى الطهي حرفيًا بعد 2-3 دقائق من الغليان.

ناتاليا ، https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380594.0 هناك مجال للخيال ...

ناتوس ، في كل مرة أتفاجأ كيف يطبخ الناس المعكرونة والنودلز لمدة 2-3 دقائق ... أطبخ النودلز لمدة يومين. صحيح من الدقيق الممتاز ومن تحت قاطع المعكرونة (الفيل لا يزال في القفص). قطعت رقيقة وعريضة. إنها لا تريد الطبخ بسرعة! لكن لذيذ.

[تاشينكا]

تاشينكا,

ويبدو لي أن الطعم واللون. أنت بحاجة إلى ذوق مألوف آخر. أنت تطبخ أمامه. وأنا معتاد على شيء آخر. أحتاج إلى جعل al dente فريدًا.

كلا ... لن يأكل آل دينتي. أتذكر منذ عامين ذهبنا إلى مقهى رائع. تم طلب المعكرونة الخاصة بي على الفور. قدم لهم معكرونة مزينة بشكل جيد. مع قطع دجاج. لقد انقضوا بحماسة على المعكرونة ، ثم جلسوا ودزوا حولهم بشوكة. في نظري المتفاجئ ، قالوا إنه لم يكن مغليًا على الإطلاق. لذلك لم يكبروا بعد (وربما تكون قد تجاوزت ...)
ناتوس ، ولكن يمكنك مرة أخرى طرح سؤال ملخص قليلاً من الموضوع. فقط للتطوير العام. لماذا تسقط المعكرونة من المجفف؟ بالنسبة لي ، هذا ليس مهمًا ، ما زلت نادرًا ما أغلي واحدة طويلة ، لكنها مثيرة للاهتمام. أتذكر ما تمت مناقشته ، لكن ...

[فزاعة]

فزاعةناتا! لا أستطيع أن أجد في الموضوع الذي عرضت فيه الدقيق 5 كجم في كيس (أنا مهتم بالأصناف الصلبة) ، ما زلت تعطينا صورة لهذا الدقيق. أرجو أن تريني أين هي.
الفتيات! أو قد يظهر أحدكم. مرحبا بك! لقد نسيت الاسم تمامًا.

ناتول ، شكراً لك على التوضيح حول الدنت في 5 دقائق.
لا ، هذا ليس خيارنا أيضًا. سنكون أكثر ليونة ، لذلك بوم للطبخ.

بشكل عام ، لم أشعر بسعادة كبيرة بعد. في البداية ، كان هناك شيء يشبه الزلابية. ثم تم غسل كل شيء ووضعه في الثلاجة ونقله إلى مقلاة بالزبدة و ... ويبدو بالفعل مثل المعكرونة المعتادة
لكنني على الأقل جربته وتأكدت من أن الجهاز يعمل بشكل جيد.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفاتسمى حبوب القمح القاسية Mamma Mia 5kg. تباع في METRO.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفاتسمى حبوب القمح القاسية Mamma Mia 5kg. تباع في METRO.

نعم ، ها هي ، حيث توجد الصورة - لا أتذكر نفسي))

[سوفيتا]

سوفيتا، شكر!
فزاعةشكرا ناتا! سأجدها بالاسم!

هذه صورة ....

آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 # 4113

[مارلانكا]

مارلانكا، Checkmark ، شكرًا جزيلاً لك! أريد أن أظهر الصورة لابنتي ، تذهب للتسوق معي.
وفي مكان ما فقدت الصورة مع الاسم.

علامة اختيار ، شكرا جزيلا لك! أريد أن أظهر الصورة لابنتي ، تذهب للتسوق معي.

[فزاعة]

فزاعة، لقد خبزت المعكرونة والخبز منه ، (لقد أرسلوا كوبونات بخصم 30٪ ، يمكنك الحصول على أي كمية ، ولكن مرة واحدة فقط في الشهر.) حسنًا ، اشتريتها للاختبار. اتضح أنه أرخص بكثير من شراء فيلا في دوروم. هناك ، تم بيع نوعين بسعر 5 كجم. في 2 يوليو ، باعوا أكياسًا من طحين البيتزا بحجم 10 كجم ، كما أن القسائم مربحة جدًا ، وأحتاج إلى التفكير في كيفية إحضارها ولكن لا أعرف ، ربما سيذهب أحد الجيران ، ولن يعمل بشكل جيد ، حسنًا ، حسنًا.

هذه صورة علبة دقيق -

[ماربل]

ماربلمارينوتشكا شكرا! لقد أعطت الفتيات بالفعل رابطًا.

[فزاعة]

يبدو لي أن هذا هو الدقيق بالضبط. تتضخم كثيرا عند طهيها.

فزاعة, ناتا، نعم فكرت في ذلك أيضًا. اليوم سأحاول صنع t / s على Makfa ، أعتقد أنه سيتحول إلى أفضل بكثير.

أوه ، إنه أمر سيء للغاية أنه لا يوجد مشرف في الموضوع ... يتم فقد الكثير من المعلومات المفيدة

شيء أخافه الآن ... الكل جربوه وخاب أمله مااااااااااااا

[كابريس 23]

لقد حاول الجميع وخيب أمله

كابريس 23, ناتاشابمعنى الشعور بخيبة الأمل؟ ليس هناك أدنى خيبة أمل. فطائرتي الأولى ليست حتى متكتلة ... في المرة الأولى فعلت ذلك على دقيق ممتاز ، لفهم ما كان يجري. اليوم سأفعل ذلك على t / s ، كما فهمت الخوارزمية بالأمس.

معآآآآ ...

لماذا تشعر بالذعر في وقت مبكر ... ستحصل على فيل ، تطبخ شيئًا ما ، وبعد ذلك ستستخلص النتائج.

ستحصل على فيل ، وتطبخ شيئًا ما ، ثم تستخلص النتائج.

أنا أنتظر
يا فيل ، اسرع لي بالدوس !!

بصراحة ، لم أشعر بخيبة أمل على الإطلاق. لقد قمت بطهيها بالأمس بشرائح اللحم وحتى بدأت في الظهور مثل تلك المعكرونة السوفيتية التي كانت محبوبة للغاية. لذيذ جدا!
كان هذا الجزء كافيا لنا مرتين ونصف ، حيث الزوج مرتين ، وأنا نصف.
حسنًا ، بالطبع ، بالإضافة إلى شيء آخر ، إلى جانب اللحم والسلطة.
من الضروري فقط ضبط وقت الطهي بحيث يكون أكثر ليونة.

[ريتا]

ريتا, ناتاليا، كل شيء ، كل شيء ، الفتيات ، أجلس بالضبط على الكاهن ، أنتظر. أنا لست قلقا)))

حيث الزوج مرتين وانا نصف.

شيء أخافه الآن ... الجميع جربوه وخيب أمله مااااااا ...

وشوي شيء !!؟
الكل ينجح! حسنًا ، لقد صنعوا القليل من النقانق ، وماذا في ذلك؟ حسنًا ، هذه هي التجربة الأولى!
لنضع الذعر جانبا!