حساء الدجاج مع الباذنجان والفلفل الرومي والأرز (طباخ ريدموند متعدد الطهي RMC-02 ، موقد غاز)

حساء الدجاج مع الباذنجان والفلفل الرومي والأرز (طباخ ريدموند متعدد الطهي RMC-02 ، موقد غاز)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
افخاذ دجاج	2 قطعة
الباذنجان (صغير)	حاسب شخصي 1
فلفل حلو (صغير)	حاسب شخصي 1
جزر (صغير)	حاسب شخصي 1
القوس (الرأس الأوسط)	حاسب شخصي 1
كاتشب هاينز	المذاق
بقدونس	4 فروع
الكزبرة	2 فروع
ثوم	2 شريحة
أرز حبة دائرية	2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
زيت نباتي	على الطلب
أربعة فلفل مزيج	المذاق
ملح	المذاق
سبايس خارتشو من كوتاني	المذاق
البهارات	1 حبة البازلاء
أوراق الغار	ورقة صغيرة
ماء	على الطلب

طريقة طهو

• ضع أفخاذ الدجاج في وعاء متعدد الطهي ، واملأ الكمية المطلوبة من الماء. اضبط برنامج "Stew. Soup" لمدة ساعة.
• بعد 20 دقيقة ، أزل الرغوة وأضف الملح.
• ضعي الباذنجان المفروم والفلفل والبصل في مقلاة والجزر المبشور على مبشرة متوسطة الحجم. صب كمية قليلة من الزيت النباتي والملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يُضاف الكاتشب ويُترك الخضار على نار خفيفة حتى تصبح طرية لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
• بعد 45 دقيقة ، ضعي الأرز في وعاء متعدد الطهي ، أضيفي الملح إذا لزم الأمر.
• بعد 15 دقيقة ، أخرجي أفخاذ الدجاج من الوعاء متعدد الطهي. نضع الخضار المطبوخة في الزيت في وعاء ونضيف بهارات "خرشو" ، البهارات ، ورق الغار. أضف الملح والفلفل من المطحنة إذا لزم الأمر. أعد تثبيت برنامج "الحساء. حساء". طهي لمدة 10 دقائق.
• افصل الجلد والعظام عن أفخاذ الدجاج ، قسّم اللحم إلى قطع كبيرة.
• بعد 10 دقائق أضيفي لحم الدجاج والبقدونس المفروم ناعماً والكزبرة والثوم المهروس إلى الحساء. أضف التوابل إذا لزم الأمر. طهي لمدة 5 دقائق.
• قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد. دع الحساء ينقع لمدة 10 دقائق.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

يجب أن يكون الحساء سميكًا إلى حد ما.
توابل كوتاني للخرشو الجورجي تتناسب مع هذا الحساء.

دونا روزا شكرا! ساعد نفسك)))

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكشكرا على الوصفة سوف أطبخ. : nyam: في الشتاء ، الحساء مشهور لدينا.

[دونا روزا]

دونا روزا، لدي عدة خيارات أخرى لمثل هذا الحساء ، مع مرور الوقت سأكشف)))

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكسأختار الأفضل. من حيث المكونات ، هذا يناسبني.