Merengi على عصا

[كارا]

كاراإيريشا! أنت لطيف!!!!! أخبرني ، كم من الوقت بقيت صواني الخبز في الفرن؟

إيريشا ، ما يقرب من 6 ساعات

ناتاشا ، ها هي الفوهة

[شونيك 13]

شونيك 13, هذه هي حلوى المرينغ التي حصلت عليها ، شكرًا مجددًا على الوصفة

كما طلبت ، للتخرج في روضة الأطفال. أنا حقًا أحب التكنولوجيا ، على الرغم من أنني أضع المزيد من السكر ، إلا أنه يجف بشكل أسرع (كما يبدو لي)
الصورة فقط هكذا ، لأنني قمت بطيها وإزالتها على الفور في صناديق حتى لا يتم كسرها

أنا أيضًا ، مع تقرير ، قمت بذلك على DR لابني الأكبر) النسب 1: 2 ، جفت لمدة 3-3.5 ساعات حول

هذه المرة فعلت ذلك بدون عصي. مع الرسم)






تجفف في الحمل الحراري ، ورقتا خبز ، بمعدل 80 درجة ، حوالي ساعة ونصف.

[إيرينا ف]

إيرينا ف، Iiiiiiraaaaaaaa، كشف السر، كيف تلصق صورة هناك؟ صورة كعكة؟

[Ljna]

Ljna، Zhen ، لقد اشتريت ملاءات بها صورة في VTK ، خاصة للمرينغ. ورقة A4 ، يمكنك الحصول على رسم نهائي ، يمكنك طلب واحدة فردية. انتشر صينية الخبز بالورق ، ضع البيزشكي في الأعلى.

[إيرينا ف]

إيرينا فإيرينا ، هذا رائع. شوهد في فيديو من أليكس وميلانا. لم نر حتى الآن صفائح بسكويت الويفر فقط للمرينغ)

[كيربوشكا]

كيربوشكاناتاشا ، رأيت ميلانا)

[إيرينا ف]

إيرينا فيا لها من بيزيشكي جميل !!!! مدهش!

مساء الخير جميعا! هل يمكنني الانضمام إليكم؟
تجربتي الأولى ..
لسبب ما انقلبت الصورة ...

[Alisa v stranechudes]

Alisa v stranechudes، جميل جدا!! مشرق!

قل لي يا بنات لكن لا يوجد حمل حراري في فرن الغاز العادي ماذا أفعل؟ افتح؟ وإذا فتحته ، فاضبط درجة الحرارة أكثر؟

[سفيتلانا Z78]

سفيتلانا Z78وتجفيف المرينغ في فرن الغاز. أضع الغاز في الحد الأدنى ووضعت علبة كبريت في الباب في الأعلى

🔗
سأري مشوك bezeshki بلدي. مرنغ رطب.



مالتشوكوفي

من فضلك قل لي - ما الخطأ الذي أفعله ... لماذا تتشقق المرينغ خاصتي ... درجة الحرارة 80 ، السكر ينمو بشكل كامل. .. ماالخطب؟

ما هي وصفة تحضير المرينغ وأخبرنا بالمزيد عن عملية الطهي.

[ايرينا كريكتون]

ايرينا كريكتون، لدي تكسير ، إذا كانت ورقة الخبز موجودة بالقرب من العشرة. أنا لا أضعها في المنتصف ، ولكن أقرب إلى الأسفل. ثم لا يتصدعون.
ارتفاع درجة الحرارة. درجة حرارة عالية

[ايرينا كريكتون]

ايرينا كريكتون، أو اختلاف درجة الحرارة. جرب وضع فرن بارد

لكنني بدأت مؤخرًا في الظهور على المرينغ ، لا أستطيع أن أفهم لماذا. درجة الحرارة 80 درجة ، الحمل الحراري. اللون لا يتغير. ربما ما زلت أفرط في التعريض؟

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرا ، داخل تجويف المرينغ؟

[Ljna]

Ljna، Zhenya ليس كذلك ، على السطح.

[إيرينا ف]

إيرينا فهناك صورة؟

هنا:

على الكعكة في المنتصف ، يمكنك رؤيتها على ميرينجو الأصفر.



آمل ألا تطاردنا الكسندرا!)

على الكعكة في المنتصف ، يمكنك رؤيتها على ميرينجو الأصفر.

كانت آخر مرة قمت فيها بذلك عندما كنت في عجلة من أمري ، وارتفعت درجة الحرارة ، لكنني فعلت ذلك عمداً.

كانت درجة الحرارة 80 ، الحمل الحراري.

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرا ، كان لدي نفس الشيء ، تلك التي كانت على الحائط البعيد للفرن ، لكن كان لدي غاز وأرض جافة مع الباب مفتوحًا.

ربما في هذا الوقت كان هناك ارتفاع في الطاقة في الشبكة؟

مساء الخير جميعا! حاولت تجفيف المرينغ في مجفف فواكه ، اتضح جيدًا ، فقط لا أستطيع تجفيفها باستخدام عيدان تناول الطعام ، لا يمكنني وضعها ، المجفف مستدير. ربما شخص ما واجه مثل هذه المشكلة؟

[CherryMMM]

CherryMMM، جافة إلى حالة القشرة ، ولكن من الداخل مبللة ، انزع المخطوطة بعناية ، وألصقها بعناية عن طريق تمرير العصا ، ثم جففها في الفرن لم يعد بحذر ، ولم تعد العصي تلتصق بالسطح

[شونيك 13]

شونيك 13، ساشا ، شكراً جزيلاً لك على الفصل الرئيسي المفصل. لقد تجرأت أيضًا على تناول حلوى المرينغ ، كل شيء سيكون على ما يرام ، لكن لدي فرن غاز قديم ، وأنا دائمًا أرتب للرقص مع الدفوف من حوله. جففته على مستوى غاز منخفض للغاية ، مع فتح الباب لمدة 2.5 ساعة.يبدو أن كل شيء على ما يرام ، ولكن في منتصف أكبر ، ظهرت بعض القطرات ، لماذا لا أعرف: girl_cray1: الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني؟ أحتاجها جميلة ومثالية في كعكة لأميرة صغيرة. بينما أنا أتدرب)))

[أولجابوزوك]

أولجابوزوك، قطرات وصدوع أعلى من المستوى الذي تحتاج لإخماده من النار. كان القاع حارًا جدًا.

[ليوالا]

ليوالا، علاء ، شكرًا: الزهور: سأحاول وضعها أعلى وفتح الباب أكثر قليلاً

البنات！ هنا ، على ما يبدو ، ومنقوش ، وتسقط الطبقة الثانية من البتلات ... لقد زرعت الوردة بفوهة. أنا لا أنشر العناصر المعيبة ، فهي أيضًا متصدعة ... Karoch ، جمعتها في باقة وقدمت لهم كعكة.

[تيتيورت]

تيتيورت، لينا، 1: 2 هل النسبة البروتين: السكر؟ أنا أنجح فقط في هذا

[Ljna]

Ljna, يفجينياحتى أنني أضع المزيد من السكر. بروتين 80 غرام ، سكر 175 غرام .. الآن أعتقد أنني لم أنتهي منه بعد.

الفتيات بحاجة للمساعدة في تحليل سبب ضبابية bezeshki بلدي.
ها أنا أخطئ في حمام مائي .. ووعائي كان من الحديد ومسلوقًا في الكسرولة كثيرًا ، ليصل إلى 58 غرامًا. يخلط مع السكر ويصب في مولينكس مع وعاء ، ويخفق لمدة 10 دقائق ... ويبدو أن الكتلة كانت مناسبة ولزجة ، لكنها لم تحافظ على شكلها ، وانتشرت في كعكة أمام أعيننا مباشرة ..



جربت الأنواع العادية ، بدون قطرة سكر ، القاع بيج قليل ، الجزء العلوي أبيض والأعلى مثل اللامع ... حسنًا ، من مسافة ، معكرونة فاشلة

[كسيو جحا]

كسيو جحايا أوكسانا ، ليس عليك أن تغلي كثيرا ، لقد غلي ، قللته. يجب ألا يلمس الوعاء الماء ، بعد إزالته ، عادةً ما أقوم بتنظيف القاع بمنشفة ، وأضعه عليها حتى لا يدخل الماء عند صبها. لم يتم الانتهاء من المرينغ ، لا ينبغي أن تمتد ، لذلك هو غير واضح. أجف في الغاز ، بدون الحمل الحراري ، لا يوجد شيء من هذا القبيل))) بباب مفتوح قليلاً ، داخل 60-70 درجة يظهر مقياس حرارة ، في غضون ساعتين ، يتم الحصول على حلوى المرينغ البيضاء.

[Ljna]

Ljna, يفجينيا، شكرًا على التوضيح .. لم أجد هذا المرينغ الساخن بعد ولا أعرف متى يكون جاهزًا بعد. سأأخذ في الاعتبار جميع التوصيات المتعلقة بحمام مائي. وسأحاول مرة أخرى.



شاهدت مقطع فيديو على اليوتيوب ، هل حاولتم البنات إضافة مسحوق السكر في النهاية؟
وتوصي ماريا سيليانينا بجلد المرينغ حتى يبرد ويخفق بسرعة متوسطة ، ألم يجرب أحد هذا؟

[أوكسانا]

أوكسانا، جميع الفروق الدقيقة في صنع المرينغ بطرق مختلفة موجودة في الإعداد للغاية ... هناك معلومات مفصلة. ويعتمد متوسط ​​السرعة على قوة الخلاط. الحد الأقصى على Boch هو الحد الأقصى ، وفي Konvito متوسط.

[ايلينا]

جميع الفروق الدقيقة في صنع المرينغ بطرق مختلفة موجودة في الإعداد للغاية ...

ايليناأشكركم على تذكيري كيف نسيت ، وجدت الكثير من المعلومات القيمة هناك

[شونيك 13]

شونيك 13شكرا على الوصفة والشروح التفصيلية بالصورة.
اليوم حاولت القيام بذلك. هذه دجاجات رائعة.

شكرا جزيلا