جبنة كريمية خثارة (طباخ متعدد توشيبا RS-18NMFR)

Irishka ، لقد صادفت وصفتك الرائعة (التي فاتتني كثيرًا خلال الصيف) ، أريد أن أطبخها لطفلي دون أي إضافات. هل لديك حليب جوروديتس الرائب؟

مرحبًا أيرلندي! لا ، أنا فقط أشتري حليب الفولغا
هنا ، فعلت مؤخرًا ، فقط من ثلاث علب من اللبن وعلبة من الحليب ، وصل حجمها إلى 600 جرام. صحيح ، لقد سخنت قليلاً ، وتحولت إلى الطبخ ، لفصل مصل اللبن بشكل أفضل ونظرت من خلاله ... هناك حبوب.



أعطت هذه المنشفة مثل هذا الرسم. يجب ترطيب قطعة قماش أو شاش جبن قبل رمي اللبن الرائب عليها.

شكرا لك ، هذا يعني بوم أن تأخذ هذا.

هل لديك حليب Kstovskaya هذا؟

سأرى ، نبيع حليبًا مختلفًا من نيجني نوفغورود ، وآمل أن أجده ، إن لم يكن كذلك ، سأخرجه من Gorodets.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيريشا ، غالبًا ما أصنع الجبن الخاص بك ، فنحن نحبها أكثر من جميع أنواع الجبن! لكن اليوم هو النسخ الاحتياطي!)))
فعلتها أمس. عادة ما يكون المكدس تحت ضغط PDA معرقًا وهذا كل شيء! خفقت بالخلاط بشكل عام ... تحصل على كريمة سائلة مخفوقة في رغوة! لا تلطخ ، ولكن سكب!))) ولكن لذيذ!
هنا ... أجلس ، أتقطر من الخبز. ربما شخص ما سوف بيروه podskpzhet بعض الخيط لطبقة هذه المعجزة؟
أو سوف نأكل هكذا. ماكايوتشي ...

تمت الإضافة الخميس ، 29 سبتمبر 2016 14:01

كانت المجموعة جيدة وكل شيء كالمعتاد ...
لقد فعلت ذلك عدة مرات بالفعل ...
إير ، هل حدث لك هذا من قبل ، ليس مرة واحدة؟

[مارجريتا]

والنتيجة هي كريمة مخفوقة سائلة

ووه مارجريتا، لا أعرف منتجات الألبان ، ومع ذلك فهي حية وغير متوقعة للغاية ... كل شيء دائمًا ما يكون مختلفًا. هذا الزبادي في الصورة أعلاه ، والذي يختلف دائمًا عن كل دفعة ، سميك جدًا مثل القشدة الحامضة 25-30٪ ، ثم يصب مثل السائل كفرشيك. لكن في الإنتاج ، يتم كل شيء بوضوح ، وفقًا للمعايير. ماذا يمكننا أن نقول عنا ... كل شيء يعتمد على جودة المواد الخام ، لكنه يختلف كل يوم ، لأن البقرة هي كائن حي. ربما تم إطعامهم الشيء الخطأ ، أو كانوا في حالة مزاجية سيئة ...
هل يمكن صنع قشدة حامضة؟

هل يمكن صنع قشدة حامضة؟

إيرين ، لكنها مالحة ...
يودو معجزة لذيذة!
أنا لا أشكو ... أتساءل فقط. سنظل نستخدم ~ طازجة ، لذيذة ...
إليك مكان التقديم ، ولكن فقط اغمس الفطائر وهي لذيذة ... لقد سكبت ملعقة من أجل القطة ~ أرضها على الفور!
وأنا أعلم عن منتجات الألبان وحيلها.
أنا دائمًا أصنع الجبن بنفس الطريقة ، من نفس ماركة الحليب ... وهو مختلف.

تمت الإضافة الخميس 29 سبتمبر 2016 2:20 مساءً

هل هناك سميتانيك في الاعتبار؟ مشاركة ، هاه؟)
أبدا خبز.

لقد أعطيت وصفة هنا

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0

تمت الإضافة يوم الخميس ، 29 سبتمبر 2016 2:31 مساءً

واتضح أن آخر ما لدي كان سميكًا جدًا (لكنني قمت بتسخينه أكثر من اللازم) ، حتى أنه لا يشوه ، يكلف نصف علبة ، لا أعرف ماذا أفعل به.

[فيرنيساج]

إيرا ، نعم فعلوا ، لكن هناك قشطة حامضة مع السكر والحشو. وقصدت استخدامه في العجين ... مالح هو.
نعم لان .... أنا أستوعبها بالفعل ... حصلت على مقاليد ... FSE ... تحت عباءة ...
الآن ....

الإضافة الخميس ، 29 سبتمبر 2016 الساعة 2:55 مساءً

اعتقدت أن المصل سينفصل ، لكنه بدأ يتكاثف ويذوب
الآن سيكون هناك جبن مذاب!)))
أضفت الصودا إلى نهاية السكين ، مثل صهر ... رغوة pffff ... وأقف وأتدخل.
يثخن. التجارب ~ هذا في che fs!)

الإضافة الخميس ، 29 سبتمبر 2016 3:06 مساءً

فيرنيساجحسنًا ، ها هو ، سكب ، مضاف الشبت أركض إلى العمل. سآخذ عينة في المساء!)))

[إيران]

إيران, ايرينافي Karusel وفي Pyaterochka يوجد بالتأكيد حليب الفولغا.

أنوشكا ، شكرًا جزيلاً لك.

[ايرينا]

ايريناولكن من أجل ماذا؟ يأخذ نفسه باستمرار في دائري. بل هناك كريم في الأفضل.

بل هناك كريم في الأفضل.

هل اشتريت علب 2.5٪ دسم (فولجا)؟ إنه أيضًا مع الكريمة الحامضة في الأعلى ، حليب لذيذ

باختصار ، الفتيات بالفعل نصف الجبن!))) ... تمكنت من تذكر ذلك. اتضح أن الاتساق يندمج. بالمناسبة هناك الشبت. لكن على الرغم من ذلك ، فإن البديل الأولي لـ Irishin أكثر متعة. سأفعل ذلك مرة أخرى غدا. وسوف أتحكم في جميع المراحل
إيرلندي ،

[إنه على fse!)]

اعتقدت أن المصل سينفصل ، لكنه بدأ يتكاثف ويذوب
الآن سيكون هناك جبن مذاب!)))
أضفت الصودا إلى نهاية السكين ، مثل صهر ... رغوة pffff ... وأقف وأتدخل.
يثخن. التجارب ~ إنه على fse!)

حسنًا ، ها هو ، سكبها ، أضف الشبت. أركض إلى العمل. سآخذ عينة في المساء!)))

إذن أنت فقط سخنته؟ بالطبع سوف يذوب الشيء الرئيسي هو أنه أصبح لذيذًا في النهاية!

الشيء الرئيسي هو أنه في النهاية اتضح أنه لذيذ!

نعم !!!))) حسنًا ، نعم! تنصهره ...
وغدا سيكون يوم جديد! ... وجبن جديد!)

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيرا ، لم تشترِ علبة. لا أعرف ما إذا كان لدينا أي منها ، سأبحث في المتجر.