مربى بتلات الزنبق الأبيض

مربى بتلات الزنبق الأبيض

الفئة: الفراغات

مكونات
بتلات الزنبق الأبيض	100 جرام
ماء	300 مل
السكر	600 جرام
حمض الليمون	المذاق
أوراق إبرة الراعي (بيلارجونيوم)	1

طريقة طهو

• هناك الكثير من وصفات المربى. ربما كانت هذه الوصفة مألوفة منذ فترة طويلة. لكن فجأة ، يريد شخص ما أن يشرب الشاي مع حلوى غير عادية؟ حان الوقت الآن لتفتح زنبقتي البيضاء الحبيبة (الكانديدا)
• لها رائحة قوية لدرجة أنه من المستحيل وضع باقات. وعلى فراش الزهرة ، يكفي نبات مزهر واحد لرائحة لملء الحديقة بأكملها.
• وهنا في حماتي الحبيبة ، انتشرت الزنبق إلى فراش الزهرة بالكامل وتمكنت من جمع بتلات لمربيتي المفضلة منذ الطفولة.
• 
• البتلات خفيفة. من الكمية المعروضة في الوصفة ، ستحصل بالضبط على عبوة 500 جرام من المنتج النهائي.
• من السهل انتزاع البتلات ، فالأنثرات ، بالطبع ، سوف "تلطخهم" قليلاً بحبوب اللقاح الساطعة ، لكنني لا أغسل البتلات. يبدو لي أن القليل من حبوب اللقاح مع المربى لن يضر. لكن المدقات والأسدية لا تتسبب في ازدحام.
• دون انتظار ذبول البتلات ، يمكنك لفها على الفور إلى لفائف الحلزون وربطها بخيط. ليس واجبا. لقد طهيت من بتلات كاملة ومن مقطعة إلى قطع. لكن مع القواقع ، يكون المربى أجمل.
• 
• ثم يجب وضع هذه "الخرزات" في وعاء مقاوم للحرارة وملء بماء مغلي تقريبا. سوف "يجلسون" على الفور. ضعيه على نار عالية واتركيه يغلي (لا تغلي!)
• 
• قم بإزالة البتلات البيضاء برفق باستخدام ملعقة مشقوقة (أو بخيط ، وهو أكثر ملاءمة) في طبق منفصل ، وبعد السلق ، اغلي الشراب من كامل كمية السكر في الماء. بمجرد أن يصبح الشراب شفافًا ، ضع "حباته" العطرية فيه واطهيه بعد الغليان على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (في خطوة واحدة). سيطهى هذا المقدار في حوالي 20 دقيقة.
• في النهاية ، أضف القليل من حمض الستريك. أكتب "حسب الذوق" ، لأن شخصًا ما يحب الحموضة ، وشخص ما لا يحب.
• أقوم بإضافة على طرف ملعقة صغيرة.
• حسنًا ، ورقة من غرفة البلارجونيوم ، باعتبارها اللمسة الأخيرة. لدي حديقة إبرة الراعي. ضعه أرضا، أنزله. لديهم نفس الرائحة.
• من يقرر الاستعاضة عن الفانيليا ، أحذرك - ليلي لا يتطابق معها! أفضل بشكل عام ، بدون إضافات عطرية ، إذا كنت لا تريد إبرة الراعي أو لا يمكنك.
• عندما يكون المربى جاهزًا ، فأنت بحاجة إلى سحب الخيط بعناية. هذا إجراء بسيط ، لكن احرص على ألا تحرق نفسك!
• تُسكب ساخنة في برطمان مُعد مسبقًا وختم.
• 
• تناول الطعام لصحتك!
• المربى بالطبع ليس للجميع. الزوجة تقول أن العطر لا يؤكل! وأنا وأصدقائي يحبون ذلك.

الطبق مصمم ل

500 مل

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

هل هذا يعني مربى للفتيات الصغيرات؟ يوافق على. فليكن مربينا ، نحن نحب العطور)))))

[kubanochka]

kubanochka، إذا كان هناك مثل هذا الزنبق ، لحام على الأقل جرة صغيرة! أعتقد أنه حتى كوب (نصف الجزء المعروض) سيخرج. على الرغم من أنه كلما زاد الحجم ، كان هذا المربى أفضل. وهذه الحلوى مع الشاي الأخضر جيدة

معنا بالطبع

ولذيذ في شركة الفتاة ، أنت على حق!

[رادوشكا]

رادوشكايا لها من وصفة مثيرة للاهتمام. الزنابق لم تتفتح بعد ، لكني أتبناها.

[لاريسا]

لاريسا، مرة واحدة على الأقل ، لكن من الضروري الطهي. ماذا لو أصبح من أبرز ما في الجدول؟

[رادوشكا]

رادوشكاوصفة جميلة جدا مربى جميل جدا! بمجرد أن تنمو الزنابق البيضاء ، سأحاول بالتأكيد صنع المربى. في غضون ذلك ، لا يوجد سوى ثلاث أزهار على شجرتين. أو ربما هذا ليس نفس الزنبق؟ سأريكم لاحقا ...
شكرا على الوصفة ، عزيزي Radushka!

[lappl1]

lappl1Lyudochka ، يمكنك التعرف عليها على الفور ، فهي مختلفة تمامًا عن الآخرين.يوجد أدناه وردة من الأوراق التي تنمو بحلول الخريف. وفي الربيع من هذا ، لم تكن دائمًا المساحات الخضراء الشتوية

في بعض الأحيان بعد الشتاء ليس لدي أي أوراق على الإطلاق)

يطلق ساقة طويلة. عارية تماما. فقط في أعلى 3-5-7 براعم ، اعتمادًا على قوة النبات. بعد الإزهار ، قطعت سيقان الزهرة. تجف الأدغال وفي مكان ما فقط منذ بداية موسم الأمطار في الخريف ، تبدأ وردة جديدة من الأوراق في النمو. تنمو هذه الزنابق بشكل جميل دون صعوبة كبيرة. إذا كان لديك ، فستظهر المزرعة بسرعة. لا تحتاج إلى جلوس أي شيء.

يا لها من وصفة لذيذة! شكرا لك ، هذا اكتشاف بالنسبة لي. ورائحة الزنبق تبقى بعد الطبخ؟
وسأسألك ، هل جربت الطبخ من زنابق عطرة أخرى؟ ليس لدي المبيضات ، ولكن هناك عطور هجينة ، والبتلات أصعب هناك ، هل يستحق المحاولة ...

[رادوشكا]

يمكنك التعرف عليها على الفور ، فهي مختلفة تمامًا عن الآخرين. يوجد أدناه وردة من الأوراق التي تنمو بحلول الخريف. وفي الربيع من هذه المساحات الخضراء التي لم تشتت دائمًا

رادوشكا، ثم ليست هي ... لا يوجد وردة وسيقان طويلة ...

[رادوشكا]

رادوشكا، مثله؟ لا أملك الجار يكبر خلف السياج ، أنتظر عودتها من العمل لالتقاط صورة للتوضيح التشخيص.
أعطتني إياه يوم الأحد من أجل صبغة ، لكننا جمعنا التوت معها ، وأرجأت جمع الزنابق إلى وقت لاحق.

[رادوشكا]

حبيبتي ، هكذا؟

بالتأكيد ليس لي!
رادوشكايمكنك وضع صورة من الزنبق في الوصفة. خلاف ذلك ، سنطبخ ، لا نفهم مما ... إذا لم يكن كذلك ، فحينئذٍ الفتيات الكوبيات اطلب صورة - انظر كم هو رائع!

[kubanochka]

kubanochka، نعم! لينا ، هل تعطيني صورة للتوضيح؟ أنا في شخصية الآن بالنسبة لك التخلص من "الصابون"

أضيف الأربعاء 22 يونيو 2016 11:56 صباحًا

زياميس، لم يجرب. ليس لدي زنابق بيضاء أخرى. والذين هم بدون رائحة. خاصة لقطع هذه المزروعة. كانت هذه لجدتي. صنعنا المربى منه. وعندما هدم المنزل ، أخذت من هناك شجيرات الفاوانيا وهذه الزنبق. لذا هم يتحركون معي.
رائحة خفيفة وطعم قوي إلى حد ما تبقى في المربى. الاتساق هو العسل.

تم إطفاء الضوء. سوف ارمي صورة في المساء

[kubanochka]

kubanochka, لينا، سأنتظر.

[رادوشكا]

رادوشكا، لهذا المربى سوف تضطر إلى زرع الزنابق

[إعادة تعيين]

إعادة تعيين, أمل، لن تندم! هذه الزهور متواضعة. ولا يزال بإمكانك صنع منشط من البتلات (صبغة الجلد)

آخذ دون النظر ، سنرفع الزنابق! : روز: شكرا على الوصفة ، لم أقابل مثل هذا المربى من قبل ، حتى أنني لم أسمع الكلمة!

[لوكسا]

لوكسا, أوكسانا,

عزيزي ، كم هو جيد التهوية! مشتق! رائع !!!! فقط جميل! شكرا على الوصفة!

[رادوشكا]

رادوشكايا له من مربى شفاف!

لم أقابل مثل هذا المربى من قبل ، ولم أسمع حتى الكلمة!

ما الذي لا يمكنك رؤيته في صانع الخبز الخاص بك!

[ايرينا]

ايرينا, أنتونينا، إذا لم تكن مرتبكًا بالطعم والرائحة غير العادية ، فحاول الطهي