كب كيك اللبن

الفئة: منتجات المخبز

طريقة طهو

منذ أن بدأت في صنع الزبدة ، لدي اللبن في ثلاجتي طوال الوقت. لقد أضفته بالفعل إلى الفطائر والفطائر ، لكنه لا يزال قائمًا. ثم قررت صنع بعض المخبوزات للأطفال ، بحثت في جوجل ووجدت وصفة كعكة جيدة. لقد خفضت شيئًا ما ، وأضفت شيئًا على العكس ، وتحولت هذه الكب كيك. لقد قمت بخبزها 4 مرات في الأسبوع ، ولم يتعب الأطفال بعد. كل صباح يأتون إلى المطبخ ويسألون - هل سيكون هناك كب كيك؟
أفعل كل شيء في Kenwood باستخدام فوهة K.
تُطحن الزبدة بالسكر وتُضاف 3 بيضات واحدة تلو الأخرى. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف إلى خليط زيت البيض. وعلى الفور صب اللبن. اضرب مرة أخرى بسرعة ، واسكبها في شكل مدهون وأرسلها إلى الفرن على حرارة 170 درجة (أخبز في الحمل الحراري 160) لمدة ساعة تقريبًا. كل هذا يتوقف على الفرن وارتفاع القالب. أتحقق منه باستخدام سيخ خشبي ، مثل جاف ، - أطفئه. حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا!