خبز الجاودار والقمح والذرة مع الخميرة السائلة

ولديك شعير خفيف

لينا ، لقد نسيت إضافة الشعير إلى الخبز في الصورة ، لكني أضفته ، لكن قليلاً. أنا لا أحب نكهة الشعير العالية وأفضل عمومًا الخبز ذو النكهة المحايدة. نظرًا لأنني أخبز شيئًا غريبًا ، يتعين على زوجي القتال بمفرده أو ترجمته إلى مقرمشات. وشعري غامق.

ألا تحتاج إلى سحق التوت؟

كنت سأطحنها بأصابعي لعصيرها. حسنًا ، أو سحق قليلاً بالملعقة يبدو لي أن العملية ستسير بشكل أسرع

أضيف بتاريخ الجمعة 17 يونيو 2016 10:32 ص

أنا أكره الذوق السيئ للغاية

حسنًا ، هنا ، بالطبع ، طعم زوجي على العكس - لقد وضعت القليل من الشعير!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشإيلينا شكرا على الوصفة التفصيلية. تبين أن الخبز كان لذيذًا بشكل غير واقعي. خبزت التين على السكة الحديد. كل شيء حسب الوصفة ، الشيء الوحيد ، بدلاً من دقيق القمح ، كان هناك دقيق الحنطة. لم يتحول الخبز إلى اللون البني في 4 أيام وظل نفس رائحته كالأول. شكر

كان السقف ممزقًا بالطبع ، لكنه مقرمش جدًا ، ممم

[سيمونيا]

سيمونياشكرا جزيلا لتقريرك وملاحظاتك !!! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت في متناول يدي وأعجبتني النتيجة!

بدلا من دقيق القمح كان هناك تهجئة

في رأيي ، هذا بديل صحيح للغاية ، في منطقتنا ، لا أرى مثل هذا الطحين الذي أجده ، سأحاول بالتأكيد معه
والسقف كان ممزقًا ، كما يبدو لي ، كان قليلًا.

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشلم تكن الوصفة مفيدة فقط ولكنها الآن في المقام الأول لابنتي. وسيتعين على السطح أن يعمل ، على الرغم من أنك عندما تقلى الخبز في الفرن بالجبن ، فهو الأكثر لذة

تقلى الخبز في الفرن بالجبن فهو ألذ

نعم ، أنا أحب هذه القشرة أيضًا!
إنه فقط إذا تم تسوية الخبز بشكل كافٍ ، فستكون القشرة لذيذة ، لكن بدون تشققات وستزيد الثقوب. إي هنا لا يزال يعتمد على السكك الحديدية نفسها

لذلك سأعمل على المظهر.
واشتريت طحين الحنطة لأول مرة من متجر على الإنترنت ، وبمجرد أن طلبت ذلك ظهر في فكوسفيل. علاوة على ذلك ، كلا الطحن الناعم والحبوب الكاملة. بالطبع ، كان علي شراء المزيد من أجل

علاوة على ذلك ، كل من الحبوب المطحونة ناعما والحبوب الكاملة.

واو ، يمكن أن تكون مختلفة أيضًا! لا أعرف ...
وفي أي مدينة؟
وحول السقف ... حسنًا ، أعتقد بنفسي أنه ليس المظهر بقدر أهمية هيكل الخبز. عندما أفلت ، كانت الفتات مثقوبة للغاية وطرية.

وفي أي مدينة؟

هذا زيلينوجراد (موسكو عمليًا)

[ايلينا]

أريد أيضًا هذا الخبز)))ايليناويمكن استبدال الذرة بشيء؟ شيء لا أحترمها حقًا في الخبز .. ، هنا في القطع والبيتزا - نعم !! تقديم المشورة لاستبدال ..

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جينلكن استغني عنها وهذا كل شيء! لقد كان متوفرًا في المخزون ثم أضفته (إنه خالٍ من الغلوتين إلى الأبد)

هيلين وأنا نستخدم رقائق الذرة الفورية في معجزة الخبز. كذب حولها. جيدة جدا جدا!

[فيليرينا]

فيليرينا, ايروتشكا، حل مثير للاهتمام!
أنت تخبزه ، أليس كذلك؟ احيانا اكتب هنا النتائج وافكارك الشيقة

كما اعتقدت ذلك. سأستبدلها بـ c / s.
سأقوم بتشكيل الرغيف الفرنسي للتدقيق وأضع خبزك.

على السؤال - أي نوع من الخبز يجب أن أخبزه غدًا ، لدي خبز باجيت على السكة الحديد في الكورس ، لقد كنت أخبز للأسبوع الثالث. عندما يملون منهم ، لا أفهم ..

هيلين ، بالطبع أنا أخبز! الآن من الجهاز اللوحي ، لا يمكنني إدراج صورة ، ربما في المساء. فقط مع رقائق الذرة ، خبز قمح الجاودار.

[ايروتشكا]

لقد كنت أخبز للأسبوع الثالث

نعم ، مدمن مخدرات بإحكام

بالطبع أنا أخبز!

ايروتشكاسعيد جدا لسماع ذلك! إذا قمت بمشاركة الصور ، سأكون سعيدًا تمامًا!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشأخبرني أيها الرجل العزيز ، أي بعد العجن ، أشرب على الفور في القالب ، أليس كذلك؟
لكن كيف تتمدد في ساعة؟ يطوى؟ هل نتخطى؟ أنا فقط عجنها. لكنني سكبت نصف العجين و podoparil مرة أخرى ، لأن الكثير من هذه العجين تحول. حسنًا ، لا يمكنني صنع ثلاثة أرغفة. بشكل عام ، لقد رميت كل شيء بالعين والآن أنا آسف لذلك ... سوف يتحول فجأة إلى لذيذ ، لكنني لم أكتب ماذا وكم تضخم. يا إلهي ، هذه وصفاتكم "لحالة كريمة حامضة سميكة" ...

جاء ، جاء! كنت معلقًا في المطبخ ...

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 10:13 ص

الطية المنتشرة تدور حول خبز القمح. الجاودار - يعجن وفورًا وفقًا لأشكال التدقيق

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 10:14 صباحًا

يحدث لي أيضًا ... كيف اتضح أنه لذيذ ، لكن ما ألقيت فيه ولا أتذكره ... لكن بطريقة أخرى ، حسنًا ، إنه مستحيل

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 10:16 ص

ومن النصف الثاني من العجين ، يمكنك عجن الرغيف الفرنسي مرة أخرى. حسنًا ، سوف يتخللها دقيق الجاودار

[ايلينا]

ايلينا، الصيحة !!! انها عملت!!!
ثم ذهبت إلى القالب)))

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 10:25 صباحًا

هذه هي النكتة التي أثبتتها بالفعل ثلاث باكيت)))

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 10:26 صباحًا

ناه ، سأضع نفس الشيء في المساء

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 10:42 صباحًا

هذه ليست وصفة ، ولكنها وصفة من نوع ما ، ومختصرة ومختصرة ولا تزال محملة سلتين

هذه ليست وصفة ، لكنها وصفة من نوع ما

إيه ، لم أكن أعتقد أنه ليس كل شخص يحتاج إلى الكثير من خبز الجاودار ... أنا دائمًا أخبز كثيرًا
كان من الضروري أن أكتب في ملاحظة. وأين كنت مع تجربتك من قبل!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، لان ، هناك شخص يجب معالجته ، (أنا ، إذا كان هناك أي شيء ، عن أخي أو والدتي ، وليس عن الدجاج ، وإلا عندما نتحدث عن المعالجات ذات الريش ، فإننا نعني دائمًا)

وعادة ما أعني الناس
نحن أيضا نطعم أقاربنا

أتمنى أن أغني لك قصة قبل النوم

هذا كل شيء ، أنام ، سأضع القاطع))))))

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جينحسنًا aaafiget بسيط! : الإغماء: الجمال غير الأرض!
هل تدافع بزي رسمي خاص؟
هل صنعت عجينة سميكة إذا كنت قد صنعت أيضًا قواطع؟
حسنًا ، لقد كنت سعيدًا! ذهبت إلى هنا قبل أن أنام ، وهنا مثل هذه المعجزة!

في يوم المربى ، طلبت لنفسي الهدايا التي أحتاجها على شكل سلال تدقيق ، وحجر للخبز ، ومجرفة لزراعة الخبز في الفرن ... بشكل عام ، أنا الآن لقيط.
خبز بالزبيب))) أتوقع أن أتذوق بعضًا لذيذًا))

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 1:31 مساءً

هذا هو الوسيم الثاني))))

حسنًا ، لا شيء ، كم أنت مقتصد! أنت تعلم أنه في يوم المربى عليك أن تطلب الهدايا الصحيحة!
ومع الزبيب القرار الصحيح!
أصنع بشكل دوري زبيب + خوخ + مشمش مجفف + كروب أو كاكاو. اتضح أنه لذيذ!

الإضافة الخميس ، 21 يوليو 2016 ، 01:36 مساءً

اوه حسنا يا الحرفيه !!!! أنا في حالة إغماء!
غدا سأفكر في كل شيء بالتفصيل

ذهبت الى السرير

يكفي ان اعبر عن نفسي امامي !!! Kerob ، نوع من النحاس للآيس كريم .. ليس معي بعد !! لم أكن أعرف مثل هذه الكلمات حتى وقت قريب. طلبت وبعض الكحوليات .. يا كاكاو لأوريو .. ، إيه ، سأتقدم قريباً !!

الإضافة الخميس 21 يوليو 2016 01:47 مساءً

عرفت !! كنت أعلم أنني يجب أن أكتب الحركات !!!!!
كيف اكرر هذا الان ...
لقد قمت بخبز قطع تدقيق أنجلينا لمدة 40 ساعة تحت سن 30 ، لذلك هذه القطعة أيضًا الآن في المفضلة !!!! الصيحة))))

هيلين ، أعرض صورة لقمح الجاودار الموعود مع رقائق الذرة (يمكن رؤيتها مباشرة مع بقع صفراء) ، الشعير ، بذور الكراوية ، بذور الكتان.

[زانبتيكا]

زانبتيكا, زانول، نعم بديل الكاكاو من نوع الخروب. فاكهة الخروب. في قبرص ، يصنعون كل شيء منه (وهناك مشروب كروب) مذاقه (كروب ، وليس ليكيور) ، بالطبع ، ليس الكاكاو ، لكن الخبز به يتضح أنه لذيذ. يمكنك إضافة القليل من السكر ، كنت أعجن العجين حسب هذه الوصفة ، ثم جزئياً في شكل التدقيق ، وجزئياً أضفت فواكه مجففة ، كروب ، وأحياناً سكر. واتضح أنهما نوعان من الخبز ، والثاني كنوع حلوى جيد جدًا!

علمت أنه كان علي أن أكتب الحركات !!

حسنًا ، مرة أخرى مع تسجيل مفصل للجرامات والإجراءات
ومع سلال التدقيق ، يأتي هذا الجمال من أجلك! لقد لعق شفتي عليهم لفترة طويلة ، ثم قررت ... حسنًا ، لا أريد ذلك حقًا

لمثل هذا السعر

أعرض صورة لقمح الجاودار الموعود مع رقائق الذرة

فيليرينا, ايروتشكا، شكرا جزيلا! قطع وسيم! أنا حقا أحب الكمون في هذا الخبز! في بعض الأحيان أقوم بإضافة Aromaat إلى الكل ، لا يزال مطحون ...
لذلك أقول ، الوصفة رائعة! يمكنك أن تضيف شيئًا ثم شيئًا آخر ويلعب الطعم بظلال مختلفة!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشحسنًا ، هذه الغرامات لن تعمل)) وسأنتفخ بالعين)

[ممتلئ الجسم]

لقد قرأت ممتلئ الجسم هي .. أعتقد أن هذا هو موضوع الخبز .. إذن رطم
هكذا أشرب دائمًا

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشحول kerob من المثير للاهتمام. تحتاج إلى محاولة.
ولكن حول الخمر (أو الخمر) هو سؤال. بعد كل شيء ، لدينا خميرة

[سيمونيا]

سيمونياالكتان نعم منطقي! يمكن أن تأخذك الخميرة بعيدًا ...
مع كروب ، أوصي بعمل عينة ، حسنًا ، الفواكه المجففة هناك ، لا يزال بإمكانك تناول القرفة. اتضح ، من ناحية ، الحلوى ، من ناحية أخرى ، ليست حلوة ... بشكل عام ، مثيرة للاهتمام! سارت الامور بشكل جيد مع المنفذ

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشأوه ، Elenochka ، استيقظت ، مغوي. الآن سأتصل بابنتي ، دعه يأخذ الخميرة من الثلاجة لوضع Pf في المساء

[سيمونيا]

سيمونياهيلين كيف تخبز تشارك انطباعاتك
نحن جميعًا على هذا النحو ، حريصون على تجارب جديدة لذيذة!

مع kerob أوصي بعمل ذلك في المحاكمة

كنت أخبز الخبز مع الخروب باستمرار ، بينما كان الخروب entot متاحًا لي. اضافته بدلا من الشعير. إنه يعطي نكهة رائعة ، لذلك أوصي به بشدة للخبز ، الشيء الرئيسي هو عدم التحميل الزائد عليه. ابدأ بملعقة كبيرة ، حسنًا ، بعد ذلك ، عندما تسقط البطاقة ...

[فيليرينا]

فيليرينا، هذه نصيحة جيدة ، شكرًا. وإلا كيف يمكنني ذلك

وإلا كيف يمكنني ذلك

نعم ، إنها هكذا! لذلك كتبت!

[فيليرينا]

فيليرينا، الأيرلندي ، ورأيي ، بدلاً من الشعير ليس ذلك .. الشعير هنا يعطي نكهته الفريدة! أنا حقا أحبه
وإذا قمت بإضافة keroba إليها ، فستحصل في المجموع على ظلال من الذوق مثيرة للاهتمام ، تكمل بعضها البعض!
بالطبع ، لكل شخص ذوقه الخاص ويختاره الجميع لأنفسهم
لكن في البداية ، بالتأكيد لست بحاجة إلى الكثير من القربة ... ملعقة ونصف ملعقة كبيرة لتجربتها ، ثم انظر إليها - أحبها ، لا أحبها

نشر يوم الجمعة 22 يوليو 2016 الساعة 11:56 مساءً

وإلا كيف يمكنني ذلك

وأنا أيضًا .. أريد فقط ... المزيد والمزيد وبعد ذلك ... أوه ، جرعة زائدة كل نفس!

تحكم في نفسك !! وهكذا ثلاث لفات في وقت واحد

أوه ، زانول ، لا تخبرني! صعب جدا! أحيانًا للعين مثل الماء إلى لبنان ، فكيف أختلط وأفكر ... حسنًا ، أين هو نزيف الخبز؟ سيكون من المستحيل قياس كل شيء بالجرام

لقد انتهينا للتو من صنع كعكتين ، ثم ساعدني أخي

أحسنت! يمكنك أيضًا وضع الكفاس عليه ، حسنًا ، هناك ... البسكويت في الحساء ...

من عجين التغذية (تذكر أنني أوقفته قبل يومين) أقوم بإجراء تجربة. لقد قمت بتحميله في صانع الخبز ، بغباء للتدقيق (كان العجن في العجن) ، لكن نظرًا لأن هذه ليست وصفة ، ولكنها وصفة ، فقد كانت كافية للكعك مع مربى التفاح.

والقاطع

سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا على رغيف في C / P))

اوووه! ما هي الكعك الرائع الذي خرج!

زانا ، لماذا وضعت المربى في الكعك بطريقة فنية؟ جميل!

محشور بشكل فني للغاية في الكعك

آها! على الأقل إلى المعرض!
نوع من تكييف خاص ، على الأرجح

شكرا لهذا التقييم العالي ، أوه ، حسنا ، يجب عليك !!!!! فنية للغاية !!!
هل تعرف العبوات المشتراة من المايونيز أو الحليب المكثف أو الكاتشب بغطاء صغير. لذلك ، حصريًا لمثل هذه الكعك (أخبز من عجينة الزبدة باستخدام ستريوسيل) أشتري مثل هذه الحزمة من المربى. تباع في كل مكان في ديكسي وفي الخمسات.
في كل مكان أستخدم فيه المربيات والمربى ، وفي هذه الكعك وفي ملفات تعريف الارتباط مثل الكرابي أرمي تلك التي اشتريتها. مريحة جدا)))
بعد التدقيق ، قبل الزرع في الفرن ، نقوم بإدخال فوهة الكيس بجرأة مباشرة إلى الأسفل وبدون رفع ، نضغط على المربى ، ويتباعد الفراغ ويسعدنا إدخال الحشوة))

تمت الإضافة الأحد 24 يوليو 2016 08:03

أربكتني ، ذهبت بتقرير عن صانع الخبز
وبالتالي!!! العجينة تعجن وليست سميكة وليست سائلة. بصعوبة ، تم إمساك الكعكة في يديه ، والتي كانت في قفازات ، ملطخة بشحم الأوز)) وضع الكعكة في دلو C / P وأعطاه ساعتين من التدقيق. لقد قمت بتشغيل برنامج الخبز في 1.15 ، وفويلا !!!! رغيف مقرمش فاخر ، مليء بالثقوب والمخبوزات)) حتى تتمكن من الخبز بأمان في HP. حسنًا ، هناك عشاق HP ، هنا يمكنهم مساعدتي ، لديّ Panasonic 2501 ، النجاح للجميع)

تمت الإضافة الأحد 24 يوليو 2016 08:07 صباحًا

العثور على زوج من القطع المؤسفة

الإضافة الأحد 24 يوليو 2016 08:11

حسنًا ، آخر ثلاث كوبيكات ، كانت العجين مصنوعًا من عجينة الجاودار بالإضافة إلى 100 جرام من دقيق الجاودار ، بالإضافة إلى 350 سم / ساعة من الدقيق ، ونصف ملعقة صغيرة من دبس الجاودار مع المالتوز ، وطاولة من الشعير الخفيف و 300 جرام من الماء و 14 جرامًا من الملح و 1 لتر من العسل ، والزبيب. الآن كل شيء !!! ركضت بعيدا))

أشتري مثل هذه الحزمة من المربى

متألق! كم أحب هذه الحلول البسيطة والمبتكرة للأسئلة!
والخبز جميل جدا! حفرة للفتحة!

[زانبتيكا]

أدخل فوهة الكيس بجرأة في الأسفل

صحيح ، يا له من حل مثير للاهتمام!
زانبتيكا, جين، تحول الخبز بارد ، حفرة إلى حفرة! وحتى في HP ، كم هو رائع! وحقيقة ترك قطعتين تتحدث عن نفسها ، لذلك اتضح أنها لذيذة جدًا! وكنت قلقا!