شوربة الكرنب مع القرع والدخن وكرات اللحم

[لتحضير كرات اللحم:]

شوربة الكرنب مع القرع والدخن وكرات اللحم

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الكرنب	200-300 غرام
يقطين	200 غرام
بطاطس (كبير)	2 قطعة
الدخن	3 ملاعق كبيرة. ل
جزر (كبير)	حاسب شخصي 1.
بصل (وسط)	2-3 قطع
ملح ، فلفل ، ورق الغار	المذاق
لتحضير كرات اللحم:
لحم مفروم (أي)	300 غرام
(لدي لحم خنزير ولحم بقر)
بصل (صغير)	حاسب شخصي 1.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يُغلى 2 لتر من الماء ، ويُضاف الملفوف المفروم. بعد حوالي 10 دقائق ، أضيفي الدخن المغسول والمبسط. اطبخي حتى ينضج النصف ثم نضيف مكعبات البطاطس واليقطين (لدي قرع من الفريزر ، إنه يطهى بسرعة ، لذا أضفته مع كرات اللحم)... في هذه الأثناء ، اقلي البصل والجزر.
• يُضاف البصل المفروم والملح والفلفل إلى اللحم المفروم. شكلي كرات اللحم. عندما تغلي البطاطس ، أضيفي كرات اللحم. عندما تصبح كرات اللحم جاهزة ، أضيفي القلي إلى الحساء. يُغلى المزيج ويُتبل بالملح والفلفل ويُضاف ورق الغار. غطيها واتركها تتشرب
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

3-3.5 لتر

ملحوظة

تم العثور على الوصفة على الإنترنت. لسوء الحظ ، لا أتذكر أين بالضبط. شكرا جزيلا للمؤلف! الحساء لذيذ

إيلينا ، حساء ملفوف مثير جدا للاهتمام!
بالتأكيد سوف تطبخ من أجل التغيير!
شكر!

لينا ، ما رأيك ، إذا تم استبدال الدخن بالأرز ، سيتغير الطعم بشكل كبير؟
والعائلة لا تحب الدخن على الإطلاق.

لصحتك تحمل الاسم نفسه! بالنسبة لي "عليك"
أعتقد أنه يمكنك استبدال الأرز. هنا لا يشعر الدخن على الإطلاق ، سوف يغلي ولا يمكن رؤيته ، لا يزال بإمكانك محاولة استبداله بحبيبات الذرة

يمكنك أيضًا محاولة استبداله بحبيبات الذرة

أوه ، بالضبط!
شكرا لفكرة عظيمة!
فريك الذرة أيضًا صفراء ، وعلى عكس الأرز ، لن يزعج لون حساء الملفوف هذا!