بيتزا قافية الحضانة الحلوة "للأطفال" على عجينة اللبن الرائب

بيتزا قافية الحضانة الحلوة "للأطفال" على عجينة اللبن الرائب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
دقيق / ق	320 جرام
صفار البيض С-1	2 قطعة
الخميرة الجافة SAF-Instant	3 غرام
شراب معكوس (عسل)	1 ملعقة صغيرة
حليب	40 غرام
مصل	40 غرام
المارجرين المبرد (أو الزبدة)	20 غرام
الجبن القريش الدهني غير السائل من 9٪	100 جرام
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
فانيلين
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
قشر الليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
بروتين للتشحيم
قشدة كاستر:
صفار البيض С-1	حاسب شخصي 1.
طحين	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	200 غرام
زبدة الكاكاو (يمكنك أو بدونها)	2 مربعات
السكر	40 غرام
مسحوق الكاكاو	1 ملعقة كبيرة. ل.
أي إضافات: أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ، توفي ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شوكولاتة ، حلويات ، جرانولا ، حبوب ...

طريقة طهو

• كيف تفاجئ الأطفال؟ وأيضا لإرضاء الجميع؟ وأيضًا لإبقائهم مشغولين؟
• جوابي بسيط - اطبخ مع الأطفال. أنا أحب فعل ذلك. أنا لا أعشق التنظيف لاحقًا ، ولكن بعد ذلك يمكن لأبي أن ينقذ! وحفظ الجميع مرة واحدة! يا لها من سعادة أن تشاهد كيف تمسك الأيدي الصغيرة في المطبخ ، في الصلصال الصغيرة المركزة ، والأنوف الملطخة. وما هذه الاسئلة ؟! وهي ثابتة: "أنا نفسي !!!" أو "دعني أفعل ذلك!" هذه الوصفة لمثل هذه الحالة فقط. من البداية إلى النهاية ، يمكنك الطهي مع الأطفال أو ربطهم في أي مرحلة. ومن سن مبكرة جدا.
• لذا ، بالترتيب ...
• عجينة:
• سخني الحليب في كوب حتى يسخن. يُضاف الشراب المقلوب (أو العسل) والسمن النباتي والقشر والملح والفانيلين هناك. يحرك حتى يذوب. صب الخليط في دلو HP. أضف مصل اللبن والصفار المخلوط (بشكل منفصل) والجبن القريش. نخل الدقيق والخميرة. نعجن العجين في البرنامج. بعد 5 دقائق من العجن (ساعد بالملعقة) أضف الزيت النباتي. نظرًا لاختلاف سائل ولزوجة الخثارة ، ستحتاج الكعكة إلى التعديل مع السائل. رجل خبز الزنجبيل جميل ، كثيف ، فقط لزج قليلاً. رائحة لطيفة جدا. بعد العجن ، غطي المزيج واتركيه لمدة ساعة.
• نضع العجينة على طاولة مدهونة بالزيت النباتي. العجينة طرية وليست لزجة. عمل جيد. تجعد وتدحرج إلى حجم الشكل. يفضل أن يكون أرق ، لأنه يرتفع أثناء الخبز.
• 
• لدي مقلاة قطرها 30 سم. نصنع حدًا للبيتزا. لا يزال لدي بعض العجين المتبقية. قام الأطفال بلف سجق رفيع ، ومقطعوا إلى شرائح ولفوها إلى "تماثيل صغيرة". تم غمس الكعك في السكر ووضعه على صينية خبز. دعونا نعطي كل الفنون مسافة 30-40 دقيقة.
• سخني الفرن على 220 درجة. ثم وخز بالشوكة ، دهنها بالبروتين واخبزيها حتى تنضج.
• أثناء الخبز ، قم بإعداد الكريمة. يمكن أن يكون أي شخص على الإطلاق. على الأقل دهنها بكتلة الخثارة الحلوة أو الحليب المكثف.
• طبخت حسب وصفتي المفضلة الكاسترد في الميكروويف من Vitalinka... (شكرا لك يا عزيزي!). لكن! للتحضير ، نقسم الكريم إلى قسمين. واحد منهم اصغر قليلا في الجزء الأصغر نضيف الكاكاو ونعجن جيداً. أضف مربعًا من زبدة الكاكاو لكل كريمة. يمكنك الاستغناء عنها. يقلب جيدا. يغطى ويوضع جانبا.
• 
• أخرجي الكيك النهائي واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
• 
• ثم نقوم بالدهن جيدًا في البداية بالكريمة البيضاء ، ونحاول توزيع معظمها من المنتصف إلى الحواف. لنرتاح لمدة 15 دقيقة أخرى. ضعي كريمة الكاكاو في المنتصف. بمساعدة عود أسنان نصنع بقعًا جميلة.
• 
• ثم نرسله إلى الفرن لمدة 5 دقائق. نخرجها ونقطعها إلى شرائح ونتركها ترتاح لمدة 40-60 دقيقة. سيظل الكريم مبللًا ، لكن لا يهم.
• 
• بعد ذلك ، مع الأطفال ، نقوم بتزيين عملنا بما هو موجود في المنزل. حلويات ، بسكويت ، علكة ، شوكولاتة ، ميوزلي….نحن فقط نقطعها إلى بلاستيك رفيع لتبدو جميلة. في الخزانة كان هناك: حلوى للأطفال ، بار جرانولا ، دراج متعدد الألوان ، علكة بير ، حلوى الحلزون. تم تقطيع كل شيء إلى شرائح رفيعة ووضعها على البيتزا بأيدي الأطفال. كان من المثير للاهتمام معرفة مدى تركيزهم. والشيء الأكثر إثارة للاهتمام ، حتى اكتمال العمل ، لم يسحب أحد قطعة في فمه. المنقبون)))))
• من الأفضل طهي البيتزا في الليل ، ما عليك سوى معرفة كيفية تغطيتها. في الصباح ، تنعم جميع الحلويات والعلك ، ويصبح الكريم شديد اللزوجة ، والحبوب طرية ، والعلكة مثل الهلام .... هذا لذيذ !!!!!
• 

ملحوظة

هذا ما حصلنا عليه!


على الرغم من المظهر ، فإن البيتزا ليست حلوة جدًا. على الرغم من أن كل هذا يتوقف على الزخارف!
طبخ بحب وطهي الطعام معًا! Tumanchik الخاص بك

[ايريشا]

ايريشا، فإن الكاهن سوف يلتصق ببعضه البعض بالتأكيد! لكن يمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ!

[ماريا]

ماريا، على ما يبدو. لا يوجد الكثير من السكر هنا. على العكس من ذلك ، أود أن أقول إنها ليست حلوة للغاية. ما عليك سوى قطع المجوهرات إلى ألواح رفيعة. مذاب ولذيذ!

يا لها من بيتزا مشرقة !! التوسع إلى الأطفال !! Irishka ، حسنًا أنت فنان !!!

[تومانشيك]

تومانشيكأيها المخترع الذي لا يعرف الكلل!

تبدو مشرقة جدا! هل الاطفال سعداء؟ لم أتغذى على مثل هذه الجمالات في الطفولة ، أوه ، كنت سأحطم kusmanchik! شكرا لك ، Tumanchik ، على فكرة البيتزا! في الصيف يمكنني أن أحاول ، ربما ستقدر أسناني الحلوة البيتزا وتحبها. وإلا فإننا نخبز كل الكعك

إيرا ، حسنًا ، ماذا أقول ... لا أعرف حتى ..

سواء للثناء عليك او للاطفال

بشكل عام الشباب!

[تومانشيك]

تومانشيكيا له من جمال! وهو مفيد وكل شيء في العمل!
أحسنت! والقطع تبدو فاتحة للشهية!

إيرا ، أطلب فيديو للمساجد السعيدة المتسخة! مكان بيتزا لطيف للغاية.

[تومانشيك]

تومانشيك، Irishka ، وهي ليست بيتزا على الإطلاق ، إنها تحفة رائعة وجميلة!
وهي ذات قيمة مضاعفة لأنها مصنوعة بواسطة أقلام الأطفال المفضلة!
كلاسس!

إيرينا ، من الدرجة الممتازة ، لحظات حلوة بكل معنى الكلمة ، والأطفال بالجوار والبيتزا على الطاولة!

[تانيوليا]

تانيوليا, آنج كاي, لوكسا, V- تينا, أناتوليفنا, جسر, تريشكا, إلشكرا لكم جميعا على الكلمات الجميلة!

وإلا فإننا نخبز كل الكعك

ونخبز. لذلك يمكن دهن الكيك بالكريمة وتزيينه

أطلب مقاطع فيديو من مؤلفين سعداء قذرين!

ناتاشا ، لقد مضى وقت طويل منذ إطلاقه

فئة ممتازة ، دقائق حلوة بكل معنى الكلمة ، والأطفال بالجوار والبيتزا على الطاولة

كلمات من ذهب! شكر

Irishka ، ها أنت حالم ، كم يحالف أطفالك الحظ مع أمهم! أحسنت!

Irishka ، ها أنت حالم ، كم يحالف أطفالك الحظ مع أمهم! أحسنت!

أولغا شكرا جزيلا!

إيرا ، فكرة صحية
إنه جميل ولذيذ للغاية ، وسأحاول مع ابنتي إعداد البيتزا الحلوة الخاصة بك))

إيرا ، فكرة صحية
وهي جميلة جدًا ولذيذة ، وسأحاول مع ابنتي إعداد البيتزا الحلوة))

جوليا أمر لا بد منه! الكثير من الإيجابية!

[آيرشكا ،]

آيرشكا ، الموت الكامل ، تقبل إعجابي!

[آيرشكا ،]

آيرشكا ، الموت الكامل ، تقبل إعجابي!

شكرا لك ايل اعتقد اين اختفيت ..

أرسم كعكات الزنجبيل ، لكن زقزقة من الزاوية. وتذكرت ، سأذهب إلى الرنجة للإبلاغ.

أرسم خبز الزنجبيل ، لكن زقزقة من الزاوية. وتذكرت ، سأذهب إلى الرنجة للإبلاغ.