فطائر الملفوف

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

طريقة طهو

مفيد. فطائر لذيذة وسهلة التحضير. ضاعفت عدد المنتجات ، لأنه يبدو أنه مع كمية المكونات الموضحة في الوصفة ، لن تكون الفطائر الجاهزة كافية. أعتقد أنه يمكن استخدام هذه الوصفة ليس فقط لخبز الملفوف ، ولكن ، على سبيل المثال ، الجزر.
1. نفرم الكرنب ناعما. أنا أستخدم حصادة.
2. اخلطي الكفير والبيض. أضف الصودا. نحن لا نطفئه! هذا الدور سوف يلعبه الكفير.
3. أضف الكرنب والدقيق. يوجد الكثير من الطحين بحيث يكون العجين بنفس قوام الفطائر العادية.
4. ملح. الفلفل ، يضاف الخضر. أضع البصل المفروم ناعما.
5. اخلطي كل شيء واقلي الفطائر على الجانبين في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
6. تقدم مع القشدة الحامضة والمايونيز. من يحب ماذا!