الصفحة الرئيسية وصفات الطهي الوجبة الأولى سوليانكا سوليانكا اللحم المتنوع مع النقانق

سوليانكا اللحم المتنوع مع النقانق

سوليانكا اللحم المتنوع مع النقانق

الفئة: الوجبة الأولى
سوليانكا اللحم المتنوع مع النقانق

مكونات

لحم بقري 500 غرام
أوراق الغار ، الفلفل المذاق
النقانق 2-3 قطع
النقانق المدخنة 300 غرام
بصلة 2-3 قطع
خيار مخلل 100 جرام
الزيتون الأخضر 1 حظر.
معجون الطماطم 70 غرام
الكبر والبطاطا اختياري
الليمون والأعشاب والقشدة الحامضة للتقديم

طريقة طهو

  • هناك الكثير من الوصفات لفريق Solyanka ، لكل منها نسخته الخاصة ، أقدم لكم نسخة Solyanka التي أصبحت تقليدية بالنسبة لي. بشكل عام ، أنا أحب الخليط بسبب عدم صرامة المكونات وإمكانية تبادلها.
  • لذا ، فإن اللحوم أفضل من العظام ، أو حتى العظام ممكنة ، بل أفضل. من الأفضل أن تأخذ النقانق نوع فيينا في غلاف الكولاجين. لا توجد قيود على اختيار اللحوم المدخنة على الإطلاق ، وعادة ما أستخدم علبة نقانق Picolini مع لحم الخنزير المقدد ، ولكن هذه المرة كانت هناك مجموعة من الشرائح من العطلة وبدأت العمل. نبات الكبر مرغوب فيه ولكنه غير مطلوب. عادة لا يضعون البطاطس على الإطلاق ، لكنني رأيت شخصًا ما في الوصفة ، جربها وبدا الأمر أفضل وأكثر إرضاءً.
  • لنبدأ الطهي.
  • ضعي اللحم والبصل وأوراق الغار والفلفل في الماء المغلي (2.5 لتر). عندما يكون المرق جاهزًا ، أخرج اللحم ويبرد ، قم بتصفية المرق من خلال غربال (هذا ليس ضروريًا ، ولكن إذا كان هناك وقت فهو مرغوب فيه).
  • ضعي البطاطس في المرق (إذا قررتِ وضعها ، أضيفيها للشبع) وضعيها على نار صغيرة حتى تغلي البطاطس.
  • نحن نقوم بالقلي. نقطع البصل إلى شرائح (نصف حلقات) ونقلى بالزيت لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف الخيار واللحوم المدخنة والسجق واللحم المفروم ناعماً من المرق ونملأها بمعجون الطماطم ونقلى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة
  • نضع القلي في المرق ونضيف الزيتون والكبر ، إن وجد ، ونتركه لمدة 5-10 دقائق وخليطنا جاهز!
  • حظا سعيدا في الطبخ وبنعم شهية!

الطبق مصمم ل

2.5 لتر

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

طبق

إينوشكا
فال 79بعد العام الجديد هذا ما تحتاجه
في
شكرا على الملح
توفي
في المقهى ، تُفرك البطاطس على مبشرة خشنة. اتضح انه رائع جدا وصفة جيدة.
فال 79
اقتباس: إنوشكا

فال 79بعد العام الجديد هذا ما تحتاجه
في
شكرا على الملح
مرحبا بك! بعد NG ، أقصى ما يمكن! ويبقى التشريح والجسم يحتاج حساء =)
فال 79
اقتباس: قزحية. كا

في المقهى ، تُفرك البطاطس على مبشرة خشنة. اتضح انه رائع جدا وصفة جيدة.
شكر! من غير المعتاد أن تُبشر البطاطس في الحساء =) هل ستخرج العصيدة هناك أم لا؟
توفي
فاليوش ، لا تحتاج إلى فرك الكثير منه. اتضح مثل هذا السائل الرديء. لا تحتاج إلى مضغ الكثير بعد ذلك الأمس هذا نفسه. لكن هذا ليس للجميع.
فال 79
اقتباس: قزحية. كا

فاليوش ، لا تحتاج إلى فرك الكثير منه. اتضح مثل هذا السائل الرديء. لا تحتاج إلى مضغ الكثير بعد ذلك الأمس هذا نفسه. لكن هذا ليس للجميع.
لقد أكلت غيبوبة في بيلاروسيا ، غير عادي ، لقد أحببتها ، لذا فإن فكرة البطاطا المبشورة نفسها مثيرة للاهتمام =)

قسم الوصفات الأخرى "Solyanka"

سوليانكا
سوليانكا
سوليانكا اللحم المتنوع مع اللحم البقري
سوليانكا اللحم المتنوع مع اللحم البقري
سوليانكا لحم متنوع مع الخضار
سوليانكا لحم متنوع مع الخضار
خليط اللحم بعد الاستحمام من إيليا لازرسون
خليط اللحم "بعد الحمام" من إيليا لازرسون
فريق اللحوم Selyanka من E. I.Molokhovets
فريق اللحوم Selyanka من E. I.Molokhovets

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز