شرحات الدجاج على البخار (multicooker Gorenje MCB6BA)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاج مفروم	1 كجم
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	3 سن.
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
فلفل أسود مطحون ، شبت أخضر وبصل ، ملح ، توابل	المذاق

طريقة طهو

يُطحن البصل في الخلاط أو يبشره على مبشرة خشنة ، ويُصفى العصير الزائد. ابشر الثوم على مبشرة متوسطة الحجم. أضف كل شيء إلى اللحم المفروم (أخذته جاهزًا) بالإضافة إلى الفلفل والملح والتوابل والخضروات المفرومة جيدًا والبيض. امزج كل شيء جيدًا ، اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة.
يُسكب 1/5 من الماء في قدر ، ويُوضع مصفاة للطهي بالبخار ، ويُوضع شرحات. حصلت على شحنتين من 7 شرحات.
الصمام في وضع الإغلاق ، وضع البخار لمدة 15 دقيقة. حرر الضغط يدويًا عن طريق وضع الصمام في وضع الفتح. انتظر حتى يتم فتح الغطاء.
قم بتحميل جهاز الطهي متعدد الوظائف مرة ثانية.
يمكنك أيضًا وضع الخضار المقطعة (البصل والشبت). حاولت أن أصنع شرحات الدايت من لحم الخاصرة المفروم حسب هذه الوصفة. أيضا لذيذ ، لكنه جاف نوعا ما. من الصعب تناول الطعام بدون صلصة.