رغيف حليب القمح

[أنجيلا]

أنجيلا، احصل على الأشرطة التالية

[ألبينا]

ألبينا، صف دراسي. شكر)

أنجيلا ، شكرا لك مرة أخرى. هذه المرة صنعت رغيفًا لشخص واحد وليس بالحليب ، ولكن مع مصل اللبن والزبادي الحلو في النصف. أضع السكر بالمعدل. تبين أن العجين كان رطبًا جدًا ، كان يجب أن أضيف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق ، لكن لم أقم بذلك. اتضح أنه رغيف ، ورقيق جدا وحلوة. أخذت قطعة للعمل ، لذلك مع الشاي يشبه الكعكة تمامًا. لذلك ستكون الفطائر والكعك لذيذة.

[ايرينا]

ايرينا، هذا جيد. أنا سعيد لأن الوصفة عالقة)

سيكون من الضروري إضافة بضع ملاعق كبيرة من الدقيق

في مثل هذه الوصفات ، تحتاج إلى تقليل الماء ، لأن جميع المكونات الأخرى مصممة للدقيق.

أنجيلا ، لقد فهمت كل شيء. ولكن حتى مع هذا الاختبار ، تكون النتيجة رائعة.

[آيرشيك @]

آيرشيك @، أنا سعيد جدًا حقًا عندما يكون الناس سعداء بالنتيجة وينجحون)

وأضع الحليب المذاب في الخبز الأخير

أيضا خيار.

[آنج كاي]

آنج كاي، أعتذر إذا كان مثل هذا السؤال قد تم طرحه بالفعل ، أخبرني ، من فضلك ، بعض الأرغفة في الصورة غير لامعة (مثل لي) ، وبعضها لامع (مثلك). ماذا تحتاج لمثل هذا اللمعان الجميل؟ وسؤال آخر. هل يمكن تجميد الشغل؟ أي ، لتشكيل رغيف وتجميد؟

[كاثرين]

كاثرينأعطت فرنتي القديمة مثل هذه النتيجة اللامعة ، لكن الفرن الجديد لم يفعل. قبل الزراعة وأثناء الخبز ، يمكنك ببساطة رش الماء من زجاجة رذاذ. يمكن أن يعطي لمعانًا أيضًا.

لتشكيل رغيف وتجميد؟

لم افعل ذلك ابدا. لا استطيع ان اقول.

[آنج كاي]

آنج كاي، شكرا جزيلا على الإجابة!!! سوف أجرب

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، سأحضر لكم قضبان عيد الفصح مباشرة من الفرن

[ألبينا]

ألبينا, ألبينا، لذلك هم لقضاء العطلة! عظيم. انا سعيد جدا)

مرحبا! أنا أخبز رغيفًا ، وآمل أن ينجح. من فضلك قل لي ما هو "صنع أريكة" - توصية لطي العجين في المنشور الأول. ما هي الأريكة؟

[تاتيانا]

تاتياناربما في وقت متأخر.

ما هو "صنع أريكة"

هذا يعني وضع نوع من التركيز على الجانبين. أنا أصنع لفافة منشفة.

بالأمس خبزنا ، وصنعنا حصة كاملة ولم نأسف ، سنأكلها بالتأكيد ، الأرغفة صالحة! شكرا على الوصفة! صحيح ، اتضح أننا بالكاد نضع رغيفين على صفيحة خبز ، فرن بسعة 70 لترًا.

[تاتيانا]

تاتيانا، إنه لأمر رائع أن كل شيء نجح وأعجب به. سوف تصنع لهم صوفا في المرة القادمة ولن يطمسوا كثيرًا على الجوانب.

أول مرة خبزت فيها الخبز في الفرن! قبل ذلك ، طوال الوقت في صانع الخبز.
مخبوز على ورقة خبز مسخنة ، كان هناك أيضًا ورقة خبز أدناه. عندما أضع الرغيف في الفرن ، تم سكب الماء الساخن على صينية الخبز السفلية. هل فعلت الشيء الصحيح؟ وكم تحتاج من الماء لتصب؟
قبل الخبز ، ارتفعت قطعة العمل جيدًا ، وتضاعف حجمها تقريبًا ، لكن حجمها في الفرن ، في رأيي ، لم يتغير كثيرًا. اعتقدت أنني سأكبر أم كان من المفترض أن يكون؟ كانت الشقوق عميقة ولم تكن وردية ولم تفتح. لماذا يحدث هذا؟ أسئلة الظلام ، منذ أول مرة خبز

لم أقطع البار بعد ، ما زال الجو باردًا ، لكنني أعتقد أنه لذيذ جدًا. شكر
هنا ، أقطعها)

القشرة سميكة بالطبع)
لكن الطفل أكل وقال إنه لذيذ مثل الحلوى. مثل هذا التقييم يستحق الكثير)))

[ناتاشا]

ناتاشا، مرتب.
صب الماء المغلي في صفيحة خبز مسخنة مسبقًا بعد زرع الخبز وتحتاج إلى كوب في مكان ما.
عن طريق الإفصاح. كما في رأيي ، لقد وقفت على المصحح وكان هناك القليل من البخار.
إذا كانت القشرة سميكة ، فلا يوجد بخار كافٍ أيضًا.
لكن لا بأس لأول مرة)

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا ، سأفكر في المرة القادمة

[أنجيلا]

أنجيلا، لقد بدأت نادرًا ما أذهب إلى HP ، لكنني غالبًا ما أستخدم وصفتك حتى الآن. شكرا لك على الوصفة الرائعة

[ألبينا]

ألبينا، لقد لاحظت أنك لست في الموقع. لكنني سعيد لأن الوصفة ثابتة في حياتك اليومية.

شكرا لك مرة أخرى على الرغيف الرائع!


اتضح أنه جيد التهوية ، سوبر لينة ، قشرة رقيقة. هذه المرة خبزت بميزان حرارة يصل إلى 98 درجة. اتضح أنه رائع!

[ناتاشا]

ناتاشا، حانة جميلة. أنا سعيد لأنني تعودت)

اللهم اني عندي نشوة بصرية من الصورة الرئيسية. حسنًا ، كيف تفقد الوزن هنا ، أليس كذلك؟ لقد قلت لنفسي أنني آكل فقط خبز الجاودار الخالي من الخميرة ، لكني الآن أنظر إلى هذه الصورة وأصاب بالجنون من الرغبة

[مارو]

مارو، لا تعذب نفسك بهذه الطريقة) العجين المخمر هو أيضًا خميرة. وأي خميرة تموت أثناء الخبز. بيكي)

[ألبينا]

ألبينا، لقد لاحظت أنك لست في الموقع. لكنني سعيد لأن الوصفة ثابتة في حياتك اليومية.

أنجيلا ، نادرًا ما أذهب ، لأن الحفيدة تكبر ، ويجب أن يولد الحفيد في مارس. لكن رغيفك هو المفضل لدي حتى يومنا هذا

[ألبينا]

ألبينا، دع الطفل يكبر بصحة جيدة. أنا سعيد لأنك لم تهتم بالخبز حتى الآن)

أنجيلا ، أقوم بتصحيح الموقف :))) لقد كنت أقوم بإعداد وصفتك مرات لا تحصى ، لكن الجميع لن يقولوا شكرًا لك. شكرا جزيلا لك! جميع أفراد الأسرة سعداء! 8 مارس! الفرح والحب والجمال!

[آنا]

آنا، شكرا لك على الكتابة. اجازة سعيدة!

أنجيلا ، شكرًا جزيلاً لك على الرغيف اللذيذ ،

[cdoctor]

cdoctor، لصحتك!

واو ، ما هي القضبان التي تحولت ، Angelchik !!!

المظهر جذاب للغاية ، كما هو الحال مع العالم الداخلي الذي لا أعرفه بعد - إنهم يهدئون. أعتقد أنهم لن يخيبوا)
أنا أخبز الخبز اليومي العادي في الماء أو مرق البطاطس. أردت بعض ألواح الحليب)
شكرا على الوصفة!

[ايرينا]

ايريناجميلة! أتمنى ألا يخيب الطعم)

[أنجيلا]

أنجيلا، طيب المذاق! أمرت الأسرة بخبزهم مرة أخرى. لذلك سأترك الوصفة المعتادة وأثناء تحضيرها لك)

[ايرا ،]

ايرا ، عظيم. أنا مسرور)