أواني المعجنات القصيرة مع الجبن (وصفة لمؤسسات تقديم الطعام ، 1968)

شكرًا لك ، لقد فعلت ذلك بالضبط ، اعتقدت أن الطعم سيتغير ، لكن لا ، الطعم هو نفسه. شكرا لك مرة أخرى!
بالطبع ، كنت كسولًا وقمت بتقطيع العجين بقطعة مجعدة إلى مربعات - إنها جميلة أيضًا (لا أحبها عندما تبقى العجين بعد الدوائر).

ها هم ، أول أواني ذاتية الصنع أشكركم على الوصفة ، لذيذة جدًا ، تجرؤ على كل شيء مرة واحدة.
P. S. لقد أفرطت في تعريضها في الفرن ، لكن لم يلاحظ أحد أي شيء

[تشيرنيشكا]

تشيرنيشكا,

مجرد التفكير - التعرض المفرط ... وليس لديهم ما يعرفونه!))) عصائر ممتازة!))

اليوم طبخته لأول مرة. لذيذ جدًا ، لكن في المرة القادمة سأحاول وضع الجبن في العمود الأول. وسريع حقًا. التقيت به في كافيتيريا المعهد ، وكانوا في التسعينيات ، وعلى ما يبدو ، ليس وفقًا لـ GOST ، كان العجين هناك أكثر جفافاً ، كما هو الحال في البسكويت ، لكنه كان الأول)) كل من جربه اليوم اعتقد في البداية أنه تم شراؤه ، وخطط لأخذ قضمة ، بل أكلت تمامًا ، وهذا مع مائدة وفيرة

[تاني 81]

تاني 81,

ظننت أنه تم شراؤها بسبب مظهرها؟ إذن لقد نجحت حقًا!

نعم ، في المظهر قرروا ذلك. لم يميز نفسه ، في الواقع ، كل شيء تم التحقق منه ، شكرًا. لقد صنعتها اليوم بكمية متزايدة من الجبن القريش والصغيرة ، مثل ملفات تعريف الارتباط (الأطفال صغار ، لا يمكنهم تناول الطعام ، ثم أجمع القطع حول المنزل). قمت بخلط الجبن القريش في المطحنة ، بعد كل شيء ، يتدفق هناك ، ويتدفق قليلاً. لذيذ ، لكن المنظر مختلف. شكرا مرة أخرى على حد وصفه. بطريقة ما سأحاول صنع العجين ، مثل البسكويت ، من أجل تذكر عصير المائدة الأول))

[ناتاشا]

ناتاشا إنه لذيذ جدا! شكرا على الوصفة!
🔗 🔗

سفيتلانا ، أنا مسرور !!!!! : روز: هذه هي العصائر !!!!!! : برافو: حتى صحيح حتى! هذه الوصفة تجعلني أيضًا لذيذة جدًا ، ولكنها ليست جميلة جدًا: girl_cray: هذا كل شيء! غدا سأخبز مرة أخرى - أريد نفس الشيء !!!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، الملحنون المثاليون!

[سفيتلانا]

سفيتلاناانا قريب من البنات اغاني جميلة جدا جدا للمعرض.

شكرا على الوصفة! أنا حقا أحب المعجنات قصيرة القوام

ناتاشا ، أشكرك مرة أخرى على العصائر ، لقد عجن العجين أمس الساعة 9 مساءً ، بعد 1.5 ساعة أكلت اثنتين مع الشاي. وذهبت إلى الفراش باقتناع. لذيذ جدا

ناتاشا! الكتب كانت ناجحة! الجحيم كبير! ممتاز! ثم الصغار للحفيدة (أعتقد أن الأطفال يحبون كل شيء صغير). أحضرتهم إلى روضة الأطفال لعلاج الأصدقاء! هذه أعلى درجة بالنسبة لي!
لدينا مخبزنا الخاص في المدينة. إنهم يخبزون العصائر ، وهي أيضًا لذيذة جدًا ، لكن لديهم عجينة طرية بدلاً من الغريبة ، وربما مع القشدة الحامضة. لكن لدينا ألذ كل نفس. الوصفة رائعة! كل شيء سار في المرة الأولى !! أنا خباز بدون خبرة وخبرة ، فقط أتعلم. في العمل وزعت الوصفة على الجميع بعد أن حاولوا وتذكروا طفولتي.

كيف أحببت هذه العصائر ذات مرة !!))) شكرًا على الوصفة - سأحاول بالتأكيد ، من خلال المظهر - إنها بالضبط!

[كافمينز]

كافمينز,

كلهم تقريبا نفس المظهر)). ولكن لتذوق ...

ايرينا 742,

الوصفات السوفيتية هي هوايتي)). لدي الكثير من أدب الطهي في تلك الأوقات ، وأحب حقًا استخدامه. اليوم أمضغ شرحات وأعتقد: لكن نفس هؤلاء !! ستولوفسكي !!!))

اليوم أمضغ شرحات وأعتقد: لكن نفس هؤلاء !! ستولوفسكي !!!))

ولكن من هذا المكان بمزيد من التفصيل في Temko المقابل! (أو مثل القطة .... أنف)

ولكن من هذا المكان بمزيد من التفصيل في Temko المقابل! (أو مثل القطة .... أنف)

على الرحب و السعة:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432669.0

: مرحبا، شكرا! درس بالفعل

[فزاعة]

فزاعةهل تعلم اني احبك
أعتقد أنني قمت بتدويره قليلاً ، لقد قمت بقياس 0.8 سم من مكانه ، لقد صنعته بالعين
لذلك ، فإن الرأي ليس سوفيتسكي قليلا ، تحولت العصائر النحيفة
لكن الحلويات اللذيذة غير عادية ، ويسعدني أن الحشو لم يفلت من أي مكان ، وصفيحة الخبز نظيفة تقريبًا.
شكرا لك!

[الصقر]

الصقر,

سأحبك على العكس!)))

ما يجب القيام به، وماذا تفعل ؟؟؟
أريد هذه الكعك الصغير ، لدينا فقط الجبن القريش.

افعلها بالتأكيد! هذا لذيذ جدا! شكرًا جزيلاً لك ناتاشا على هذه اللذة اللذيذة! أنا ، إذا كان الجبن القريش مائيًا ، أضيف البودنج أو الجبن القريش بدلاً من الدقيق. لكن يبدو لي أنه وفقًا للوصفة الأصلية ، لن تتدفق الحشوة ، فهناك بيض ودقيق ، وسيجمعان كل شيء معًا.

[ليريل]

ليريل,

إما أن تصنع الخثارة نفسها من الحليب ، أو تزن العجينة.

[فزاعة]

فزاعة، اشتروا لي الجبن من متجر روسي ، وقمت بصنعها
طعم لذيذ جدا ، منسي منذ فترة طويلة الطفولة وكافتيريا المدرسة !!!!!

[ليريل]

ليريل,

أهنئك!)))

أنا أيضا خبزت هذه العصائر في عطلة نهاية الأسبوع. مع الجبن محلية الصنع ، هذا شيء! بشكل عام ، لا أحب العصائر ، لكنها لذيذة جدًا. أحببت الحيوانات الأليفة!
ناتاشا شكرا على الوصفة!

سوف تضطر إلى الخبز بسببك. أنت تتنمر علي! أطالب رضا!

أطالب رضا!

أوه ، حسنًا ، لماذا تقاتل على الفور؟

ناتاشا ، شكرا على العصير أيضا. كان من الضروري التخلص بشكل عاجل من الجبن مع الزبيب ، جاءت الوصفة حسب رغبتي ، شكرًا

كم خرج - لم أحسب ، لكن كثيرًا)))) قطعت شكلًا للسلال ، صغيرة جدًا.

[ألكا]

ألكا,

أنا أيضًا أقطعها بقالب ، أحب الحواف شديدة التموج!
لقد اتضح أنها رائعة ، أنا متأكد من أنها لذيذة.

جدا)) ، اختفى بسرعة خاصة مع الحليب.

صنع في الجهاز متعدد الأفران DeLonghi FH1394


متعدد الأفران DeLonghi FH1394 # 6943
كانت هناك رغبة في الحصول على قطاعة عجين بيضاوية ، لكنها لم تنجح. لقد بحثت عن شق بيضاوي لاختبار الأوزون ، لكنني فشلت. من أين حصلوا عليهم؟ هذه المرة صنعت 4 قطع وشكلتها بيدي ، لذا فهم أخرقون ، لكني أريد الجمال. لقد كانت لذيذة.

عيد ميلاد مجيد للكل!
اليوم أنا أخبز العصائر حسب هذه الوصفة. نحن نحبها جدا! لذيذ !!!
كنت أفكر أين أجد وصفة لمثلثات الخثارة ، والتي أشتريها أحيانًا في مخبز فرنسي وأحبها كثيرًا. وهذه العجينة قريبة جدا من الذوق.
الآن سأخبزهم كثيرًا.
أضفت القليل من الحماس وعصير الليمون إلى اللبن الرائب.
ناتاليا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة!

[ANnnNA]

ANnnNA، إذا كان لا يزال مناسبًا ، فراجع نفس مجموعة أطباق الخبز "الدوائر" من الأوزون ، 6 قطع. 631360 '. الدوائر بالطبع ليست بيضاوية ، ولكن إذا ضغطت على الجوانب قليلاً ، تحصل على أشكال بيضاوية. المقاسات 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 سم هناك الكثير للاختيار من بينها. حظا سعيدا!

أكلت أربعة منهم ، الآن سوف أنفجر. لذيذ وسريع! يجب توسيع الباب ، لن أمر به قريبًا.
تخزينها في الثلاجة ، كما أفهمها ، هل ما زالت الجبن القريش؟

[بسسيرجي]

بسسيرجي,

ومن المحتمل أن تكون ملامح عمل مسحوق الخبز. في السابق ، استخدموا الأمونيوم والصودا. قد يكون الأمر كذلك أنهم لم يمزقوا عجينة الغريبة هكذا. عندما أفعل ذلك (أحيانًا أكثر تشققات ، وأحيانًا أقل. على الرغم من أنني لا أحيد عن الوصفة).

هل يمكنك التحدث عن الامونيا؟ أو يمكن أن يكون لدينا موضوع لها؟ وإلا فأنا أمتلكها ولا أعرف كيفية استخدامها. في هذه الوصفة كم وكيف؟

[شبيك]

شبيك، اقرأ عن الأمونيوم من هنا و كذلك

كم هي لذيذة تحولوا. في احسن الاحوال!
شكرا على الوصفة

ناتاشا ، لدي سؤال هنا ، أنا زوج ممل ، قررت التشاور مع أشخاص أذكياء)
أنا بحاجة ماسة للتخلص من الجبن الرائب ، والكثير من الجبن الرائب!

[إيرينا ف]

إيرينا ف,

حسنًا ، حسنًا. وما هي كعكة الجبن ، إذا كانت كثيرة؟

[إيرينا ف]

إيرينا ف، جمد في أجزاء ، ثم اخترقها بالخلاط

ها! وهذا يشمل كعكة الجبن)))

[ايرينا]

ايريناو 2 من كعكات الجبن بالتأكيد أفضل من واحدة!

مارين ، يجب أن يعترض المرء ، لكن لا يوجد شيء! أحتاج إلى إرفاق علبة 2.5 كجم)))



وبالنظر إلى أن هناك بالفعل كعكة جبن واحدة في الفريزر

[إيرينا ف]

إيرينا ف,

لا ، هذا ليس خيارا. سوف يتولى شو هناك. هل يمكنك تجميدها؟

ناتاشا ، هذا الجبن لا يمكن تجميده للأسف (

[ايرينا]

ايرينا، في نوع من الحشو؟ أعلن عن أرباع الموس والجبن في عطلة نهاية الأسبوع ، أليس كذلك؟
أو تحضر القليل من الموسى وتوضع فى التجميد؟
لماذا لا يمكنك التجميد؟ يبدو لي أنه من أجل كعكة الجبن وبعد إزالة الجليد سوف تذهب

ماريش ، أجبان الخثارة تتساقط بعد الفريزر! إنها حقيقة)
شكرا على النصيحة،
أنا حاليًا لا أتلقى أوامر بشكل مؤقت ، لذلك لا أريد أن أزعجني بأرباع.
لا يمكنني صنع الموس بالجبن ، لأنني كنت على وشك الانتهاء من عمل البنك ، أي أنه كان فقط بالحرارة!
بشكل عام ، مع الجهود المشتركة ، تم إرفاق كل شيء تقريبًا (phew) - فطائر الجبن تُخبز ، والعصائر في مرحلة التجميع - ينتظرون الفرن ، ولا أريد تشغيل الثاني.
الآن يا له من خيط من كعكات الجبن المنزلية والطواجن التي أريدها!

[إيرينا ف]

إيرينا ف، طبق خزفي جيد أيضًا!

الآن لدي جبل كثير العصير ، وكعكتان كبيرتان من الجبن و ... المزيد من الجبن الرائب !!!!)