خلاطات محضر طعام بومان KM

وصل مساعدي الجديد اليوم: خلاط عجين معالج الطعام Bomann KM 383 SV:

معبأة بشكل مثالي. لا شيء يهتز في أي مكان.

مواصفات:
مصدر الطاقة 220-240 فولت 50 هرتز
استهلاك الطاقة 1200 وات
فئة الحماية الثانية
وقت التشغيل القصير 5 دقائق
الوزن الصافي 2.35 كجم
هناك تعليمات باللغة الروسية. مكتوبة بشكل واضح بما فيه الكفاية.
سوف أفهم الآن وشارك انطباعاتي. ربما سيجدها شخص ما مفيدة.

[حفل 10]

حفل 10، ضع علامة على التهاني على هذا المساعد الرائع

سوف أفهم الآن وشارك انطباعاتي. ربما سيجدها شخص ما مفيدة.

بالطبع ، اكتشف ذلك وشارك انطباعاتك. سيكون من المثير للاهتمام مراقبة أي نوع من الوحش والاستماع إليه.

أريد أيضًا مثل هذا العجن وأريد أيضًا فراغ مانع للتسرب

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك مهتم بهذا الوحش. الآن سأحاول أن أعجن العجين من أجل الزلابية. ثم سأبلغ عن كيفية تصرف هذه الوحدة.

الآن سأحاول أن أعجن العجين من أجل الزلابية. ثم سأبلغ عن كيفية تصرف هذه الوحدة.

نحن ننتظر

Galyun ، مبروك على مساعدك الممتاز!
قل لي ماذا يعني هذا:

وقت التشغيل القصير 5 دقائق

Lenochka ، شكرا!
التعليمات تقول:
"وقت العمل القصير: إذا كانت العجينة ثقيلة ، لا تستخدم الجهاز لأكثر من 5 دقائق ؛ خذ استراحة لمدة 5 دقائق للسماح لها بالتبريد."
بقدر ما قرأت في التعليمات ، يجب ألا يستغرق الأمر أكثر من 3-5 دقائق لعجن أي عجين. سأحاول الآن ، ثم سأبلغ مرة أخرى.

آه ، حسنًا ، فهمت. اسمع ، هل تحتوي على وظيفة الإيقاف التلقائي عندما ترتفع درجة حرارتها؟

هل لديها وظيفة إيقاف تلقائي عندما ترتفع درجة حرارتها؟

لم أحسبها بعد.

أجل ، دعنا ننتظر. حظ موفق لك يا جاليون. أنا سعيد جدًا لأن لديك الآن مثل هذا العجن. أنا فقط أعرف كيف تجعل الحياة أسهل!

[حفل 10]

حفل 10جاليا ، مبروك! دعها من فضلك. : روز: العجن الجيد والقوي يساعد بشكل كبير في المطبخ!

[فيكا]

فيكا، شكر! لا يستطيع صانع الخبز الخاص بي التعامل مع بعض أنواع العجين. آمل أن يظل هذا الرجل أقوى وأسرع.

Galina ، مبروك على شرائك! دعها تعمل لأطول فترة ممكنة! لكنني أريد أن أحذرك ، في بومان ، كما في Klatronic ، خفاقة الضرب بها دبوس بلاستيكي ، كن حذرًا ، بعد ستة أشهر من التشغيل ، انقطع هذا الدبوس ، واضطررت إلى تسليم الوحدة إلى المتجر. وهكذا ، بشكل عام ، العجن جيد!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرًا ، لقد قرأت بالفعل عن ذلك. سأكون حذرا.

لا يستطيع صانع الخبز الخاص بي التعامل مع بعض أنواع العجين. آمل أن يظل هذا الرجل أقوى وأسرع.

انا موافق تماما! انا أكره بعض الاشياء.

تقرير من مكان الحادث.
قررت صنع عجينة للزلابية هنا وبالتالي وصفة. أضع جميع المكونات في وعاء. ضبط السرعة 2. لا يتم تشغيل. تذكرت أن هذه التقنية لم يتم غسلها بعد. كما تعلم ، لا يغطي الضمان المعدات غير النظيفة. سكبتها. انا اشرب. أكلت كرز حلو. حركت الرافعة لرفع القوس. انها عملت !!!! بعد 40 ثانية توقف عن العمل. صببت أكثر. انا اشرب. أخذت قضمة. هزت هذه الرافعة مرة أخرى. الآن نقر. انها عملت !!!! أدركت أنه عند خفض القوس ، عليك انتظار نقرة. في هذه الحالة ، يجب أن تعود الرافعة إلى وضعها الأصلي. لهذا ، بالطبع ، شربت ثلثها. الآن كل شيء يعمل بشكل رائع !!! Ttt ...
ها هي العجينة بعد دقيقتين من الخلط:

في المجموع ، تم تعجنه لمدة 3 دقائق.أضعه في وعاء وأرسله إلى الثلاجة حسب ما تتطلبه الوصفة:

سار التعارف الأول على ما يرام ، وكان من الضروري أيضًا شربه بشكل عاجل!
غدا سأحاول أن أعجن العجين من أجل خبز الجاودار.

هل لديها وظيفة الإيقاف التلقائي عندما ترتفع درجة حرارتها؟

لا ، لينوس ، لا. يجب أن نتبع. لكن ، إذا كانت العجينة جاهزة في 3 دقائق ، فماذا سيتبع؟

تذكرت أن هذه التقنية لم يتم غسلها بعد. كما تعلم ، لا يغطي الضمان المعدات غير النظيفة. سكبتها. انا اشرب. أكلت كرز حلو. تذبذب الرافعة لرفع القوس. انها عملت !!!! بعد 40 ثانية توقف عن العمل. صببت أكثر. انا اشرب. أخذت قضمة. هزت هذه الرافعة مرة أخرى. الآن نقر. انها عملت !!!!

لم أستطع معرفة ذلك بدون نصف لتر!

لا ، لينوس ، لا. يجب أن نتبع. ولكن ، إذا كانت العجينة جاهزة في 3 دقائق ، فما الذي يجب مراقبته؟

سألت هذا فقط في حالة.
لقد مررت للتو بالحظة عندما تبين أنها عجينة سائلة ، حسنًا ، أضفت دقيقًا - كثيفًا ، مملوء بالماء - سائل ، أضف دقيق - سميك ... بالين !!!
في النهاية ، لم يستطع خلاط العجين الخاص بي تحمل مثل هذا الإساءة وفقد الوعي. لكنني علمت أن الحماية المحمومة الخاصة بي تعمل. سمح ليبرد لمدة 10 دقائق واندفعوا إلى المعركة!

[جالينا]

جالينا، تهانينا!!!

علامة اختيار ، مبروك على مساعدك الجديد ، دعه لا يكون شقيًا ، بل يخدم بأمانة لفترة طويلة جدًا!

[ليودميلا ، إيرينا]

ليودميلا ، إيرينا، شكر!

[حفل 10]

حفل 10، تهانينا! إنه يشبه إلى حد ما Clathronic.
أوه ، وأنا أتدخل ، أتدخل ... ولأكثر من خمس دقائق ، ولم يقل لي أي شيء ، ولا يغضب

لا تفتح. تذكرت أن هذه التقنية لم يتم غسلها بعد. كما تعلم ، لا يغطي الضمان المعدات غير النظيفة. سكبتها. انا اشرب. أكلت كرز حلو.

مبروك لغالينا! دعها ترضي فقط وتخدم لفترة طويلة ، بإيمان وحق!

في النهاية ، لم يستطع خلاط العجين الخاص بي تحمل مثل هذا الإساءة وفقد الوعي.

وأعجن العجين البارد T T لمدة 20 دقيقة ، كل شيء على ما يرام
هل هذه البوركا المفضلة لديك تعمل هكذا؟

هل هذه البوركا المفضلة لديك تعمل هكذا؟

كيف ذلك"؟

[حفل 10]

حفل 10، مبروك على المساعد الجديد في المطبخ ، دع المضيفة من فضلك وساعدها في كل شيء.

كيف ذلك"؟

يغمى عليه من العنف يتم قطعه في بعض الأحيان ...

[فتاه]

وأعجن العجين البارد T T لمدة 20 دقيقة ، كل شيء على ما يرام
هل هذه البوركا المفضلة لديك تعمل هكذا؟

الإيرلندية ، لا يمكنك عجن العجين المناسب في خمس دقائق.
يستغرق الأمر 10 دقائق على الأقل ، أو حتى 15 دقيقة.
لتطوير الغلوتين.
أعجن أيضًا في Proficuka لمدة 5 دقائق ، وليس ثلاث دقائق.
و Thermomix وكلها 8 دقائق.

فتاه، مبروك مرة أخرى)

Galina ، مبروك على شرائك! دعها تعمل لأطول فترة ممكنة! لكنني أريد أن أحذرك ، في بومان ، كما في Klatronic ، خفاقة الضرب بها دبوس بلاستيكي ، كن حذرًا ، بعد ستة أشهر من التشغيل ، انقطع هذا الدبوس ، واضطررت إلى تسليم الوحدة إلى المتجر. وهكذا ، بشكل عام ، العجن جيد!

اتضح أنه ليس كل بومان لديه هذا. لدي نموذج 362 وليس به دبوس على الفتحات ، لأن الدبوس يخرج من العجن نفسه ، وعلى الفتحات مثل هذا:

يغمى عليه من العنف يتم قطعه في بعض الأحيان ...

نعم ، لا ، كانت مرة واحدة فقط ، لكنني اغتصبه حقًا في ذلك الوقت. أكثر ، الخميس ، الخميس ، لم يقطع. أو ربما يخشى فقط سماع الحقيقة الكاملة عن نفسه وعن أسلافه ومبدعيه ...

أو ربما يخشى فقط سماع الحقيقة الكاملة عن نفسه وعن أسلافه ومبدعيه ...

[حفل 10]

حفل 10، ولدي نفس العجن ، أبيض فقط. لقد طلبت البني ، وأحضرت الأبيض ، حسنًا ، حسنًا. عجن العجين في الفطائر ، وضربت البيض على البسكويت ، كل شيء على ما يرام. اضطررت حقًا إلى شد الخفق قليلاً للحصول على السكر من قاع الوعاء. فقط مع عجينة الخبز لم أقم بتكوين صداقات بعد. لقد قمت بالفعل بتعذيب Ninelle حول هذا الأمر. لكن ما هي سنواتنا ، أعتقد أنها ستنجح أيضًا.لقد اشتريته بالفعل لعجن اللحم المفروم من أجل النقانق ، ولهذا السبب اشتريت مثل هذا الحجم الضخم.

[أولغا]

أولغا، في اللحظة الأولى بدا الأمر أيضًا ضخمًا بالنسبة لي. وبالفعل الآن - ربما تعتاد العيون على ذلك؟ - يبدو طبيعيا. سأجرب عجين خبز الجاودار اليوم. سوف آخذ في الاعتبار جميع التعليقات نينيل في هذه المناسبة. ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك في ما جاء منها.

غدا سأحاول أعجن عجينة القمح مرة أخرى ، سأعجنها لفترة أطول. قرأت سابقًا من Lyuda أنه يمكن عجن العجين ، أي أن الغلوتين قد تم إتلافه ، لذلك كنت أخشى العجن لفترة طويلة. سأحاول التركيز ليس على الوقت ، ولكن على مظهر الاختبار. شيء ما سينجح. وحقيقة أنني اعتدت أن أكون كبيرًا أيضًا ، خاصة وأن مطبخي كبير. إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، أنه تم إرسال الأبيض ، كل معداتي سوداء.

الآن أريد الإبلاغ عن عجينة الزلابية بالأمس. كنت أصنعه في صانع الخبز. وضع "العجين" 1 ساعة و 3 دقائق. أمس - في خلاط العجين لمدة 3 دقائق. النتيجة: السماء والأرض. يناسبني حتى من آلة الخبز ، لكن من العجن تحول العجين مثل الحرير. وقد تدحرجت وتشكلت ولصقها تمامًا. أنا لا أتحدث عن الاختلاف في وقت العجن. بينما العجن يقود !!!

غدا سأحاول أعجن عجينة القمح مرة أخرى ، سأعجنها لفترة أطول. قرأت سابقًا من Lyuda أنه يمكن عجن العجين ، أي أن الغلوتين قد تم إتلافه ، لذلك كنت أخشى العجن لفترة طويلة. سأحاول التركيز ليس على الوقت ، ولكن على مظهر الاختبار. شيء ما سينجح. وحقيقة أنني اعتدت أن أكون كبيرًا أيضًا ، خاصة وأن مطبخي كبير. إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، أنه تم إرسال الأبيض ، وجميع أجهزتي سوداء.

هنا Klatroshi الخاص بي ، وهذا هو العيب الوحيد الذي اكتشفته حتى الآن.
حاول أن تعجن اللحم المفروم على لحم الخنزير ، إنه شيء! أنا جالس هنا الآن وأفكر أين أرغب في إرفاق الكريمة الحامضة ، بمعنى نوع الكعك الذي أريده ، لكني كسول في التفكير. زوجي في ارتباك بسيط ، لم يخطر بباله مطلقًا أنه على الملابس الداخلية ، يمكنك أن تنفق نفس المبلغ الذي أفعله اليوم ، خاصةً بخصم .. ما زلت أغضب منه ، متعبًا ، أفكر وابتكار وصفة غير راغبة

[نينيل]

نينيلوضع في محرك البحث "كعكة الكريمة الحامضة" ، هناك بحر منهم. وغالبًا ما أخبز وفقًا لوصفة الطهي. حقا يشبه.

شكر! يافوت هنا الجار الذي نظر إلى الساعة سوف ينزعج إذا بدأت كلاتروش ، رغم أنها مألوفة ، وكلاتروشكا ليست صاخبة

اضطررت حقًا إلى شد الخفق قليلاً للحصول على السكر من قاع الوعاء.

عليا ، هل يمكنك الحصول على مزيد من التفاصيل من هذا المكان؟

تحتاج إلى فهم الحافة بأصابع كلتا يديك والضغط برفق شديد. سوف تطول الحافة قليلا. في المنتدى ، نصحت إحدى الفتيات بالقيام بذلك.
ومع الاختبار مرة أخرى ، نصب كمين كامل. والنتيجة هي كتلة لزجة لا يمكن تشكيلها.
الآن أنا أحب صانع الخبز الخاص بي أكثر.

[علا 1]

علا 1، الدور ، كيف حدث أن تكون الكتلة لزجة؟

ربما مختلطة. يعجن 3 دقائق. في المساء بسرعة واحدة ، اليوم 5 دقائق. 4 سرعات + 5 دقائق. استراحة + 10 دقيقة. 3 سرعات. على الرغم من عدم تلطيخ العجين في الوعاء ، إلا أنه كان ملفوفًا في كعكة لامعة وحريرية. أضفت ماء أقل من المعتاد. بالأمس ، عندما كنت أعجن ، كانت العجين جافًا ، وبالكاد تجمع في كتلة. واليوم وضعتها على السجادة ، فالتقطتها بأسنانها بشكل صحيح ، ولم تمزقها وانتشرت في كتلة عديمة الشكل ، فقد أصبحت وعرة وقبيحة بطريقة ما دفعته في الزي الرسمي. الآن الخبز يبرد. لقد صنعت عجينًا للزلابية ، تمامًا مثل جاليا ، وعجن لمدة 3 دقائق. - اتضح بشكل جيد ، مثل من HP. أنا لا أعرف ما يفكر. : girl_pardon: سأحاول القيام بالعجن على الفور بدون عجين ، ربما ينجح شيء ما.

[أولغا]

أولغا، ليس خطأ الجمع.
من الضروري إضافة الدقيق حتى يتجمع العجين في كتلة.
أضف بعناية ملعقة واحدة في كل مرة)

نعم ، تحتاج إلى خلط كل شيء لمدة 1 ملعقة صغيرة ، ثم تعجنها لمدة 10 دقائق في الثانية.
الحد الأدنى الأول؟

لا ، ماشا ، كانت العجينة في البداية ذات قوام طبيعي ، حتى أنها مشدودة ، ثم سائلة. بعد HP ، تتشكل عجينتي دائمًا بشكل طبيعي ، وتتحول إلى حريري ورقيق ، حتى لو كان سائلًا قليلاً. وهنا مجرد نوع من الكمين.

نعم ، لقد خلطت بسرعة واحدة ، ثم في 3 و 4 - كما في التعليمات. وفقط 10 سرعات.

[أولغا]

أولغاالغريب أن الغلوتين لم يتطور.
مداعه حاول ان تعجن كما كتبت.
يجب أن تكون العجينة دافئة في نهاية الدفعة.

يعني أن الغلوتين لم يتطور

أو انهارت. اليوم أخذت الدقيق 1 Starooskolskaya. لم تخذلني ابدا كان الخبز رائعًا دائمًا.

أنت في مكان مرتفع ، ربما بسبب هذا انهارت.
ماكس أون 3 كي))

شكرا لك يا ماشا. سوف أجرب.

[أولغا]

أولغا، تحتاج إلى إيجاد نهج لكل خلاط.
لم أقم بتكوين صداقات مع كينوود على الفور أيضًا ، لكنني الآن أعجن عجينة رائعة)
كل ما في الأمر أننا تعودنا على مقارنته باختبار حصان)))