كاساتا مجمدة

الفئة: الحلويات
كاساتا مجمدة

مكونات

بياض البيضة 2 قطعة
السكر 50 غ
ماء 25 مل
كريم 35٪ 130 جرام
زبيب 2 ملعقة كبيرة. ل.
تواريخ 55 جرام
أناناس معلب 60 جرام
الفراولة الطازجة 80 جرام
تلذذ البرتقال 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

  • رش ورقة من رقائق معدنية بالماء وقم بتغطيتها بفيلم تشبث في الأعلى - قم بتغطية قوالب الأجزاء بالورقة الناتجة من الرقائق والفيلم بحيث تتدلى الحواف لأسفل.
  • نقطع الفراولة والأناناس والتمر.
  • يذاب السكر في الماء ويغلي قليلا (1-2 دقيقة).
  • تُخفق الكريمة حتى تصبح كريمية.
  • يخفق البيض حتى يصبح رغوي. يُسكب الشراب الساخن في البياض دون التوقف عن الخفق. فاز حتى قمم ثابتة.
  • يُمزج البياض مع الكريمة ويُحرَّك برفق باستخدام ملعقة. تضاف الفراولة والأناناس والتمر والزبيب مع التحريك.
  • ضع الكتلة الناتجة في قوالب مغطاة. غطيها بأطراف حرة في الأعلى وضعيها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
  • اقلب الكاسيت النهائي على الصحن وزينه حسب الرغبة
  • كاساتا مجمدة

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد + خلاط + فريزر

سيلفا 2
رائع! لكن كيف تبدو حسب ذوقك؟ بوظة؟
جالشونوك
ايلينانعم ، آيس كريم
سيلفا 2
وصفة في وقتها المناسب .... لقد أصبحنا ساخنين ... سأجربها في عطلة نهاية الأسبوع ، شكرًا.

وصفات أخرى في قسم "آيس كريم ، شربات ومصاصات"

آيس كريم صنداي بلاك بيري
آيس كريم "صنداي بلاك بيري"
مثلجات حسب GOST
مثلجات حسب GOST
آيس كريم الكرز
آيس كريم الكرز
آيس كريم نعناع مع رقائق الشوكولاتة
آيس كريم نعناع مع رقائق الشوكولاتة
آيس كريم جوز الهند
آيس كريم جوز الهند
ثلج الخيار مع شراب النعناع
ثلج الخيار مع شراب النعناع

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز