فطائر البازلاء "خضراء جدًا"

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
فطائر البازلاء

مكونات

بازلاء خضراء مجمدة طازجة 500 جرام
البيض الطازج 3 قطع.
الكفير (اللبن الرائب) 600-700 مل. حول
دقيق القمح 1.5 كوب
ملح المذاق
السكر لتذوق (ليس هناك حاجة ماسة)
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

  • قم بطي البازلاء المجمدة في وعاء محضر الطعام (الخلاط) ، وأضف القليل من اللبن الرائب ، واضرب الكتلة بالسكاكين ، وكسر البازلاء حتى تصبح مهروسة.
  • يصعب كسر البازلاء المجمدة في البداية ، لذا أضف الزبادي تدريجيًا في الوعاء حتى تصبح الكتلة سائلة.
  • نضيف الملح والسكر والبيض والدقيق (تدريجيًا) إلى الوعاء واستمر في الخفق حتى حالة هريس البازلاء ، وفقًا لقوام "الفطائر".
  • فطائر البازلاء
  • انقلي العجينة إلى وعاء ، أضيفي البيكنج بودر واخلطي حتى تصبح ناعمة.
  • تُخبز الفطائر في مقلاة مسخنة مسبقًا ، مع إضافة قطرة من الزيت النباتي. امسك جانبًا واحدًا حتى تظهر حفر بركانية صغيرة على السطح ، ثم استدر برفق إلى الجانب الآخر. ليست هناك حاجة لإشعال حريق قوي ، يمكن أن تكون مقلية للغاية.
  • فطائر البازلاء فطائر البازلاء
  • قدمي الفطائر الجاهزة مع السمك المملح قليلاً أو القشدة الحامضة.
  • فطائر البازلاء
  • فطائر البازلاء
  • فطائر البازلاء

الطبق مصمم ل

كثير من

ملحوظة

أحببنا الفطائر. واللون جميل ، أخضر!
بينما كانت تُخبز الفطائر ، كانت نغمة أغنية للأطفال تدور في رأسي: "جندب كان جالسًا في العشب ، كان أخضر ...."
لا يتم نطق الطعم ، لكن طعم البازلاء محسوس.
بديل جيد لخبز القمح ، طعم الفطائر مثل الخبز والبازلاء.
بشهية طيبة للجميع!

ايلينا تيم
أوه ، كم هي جميلة ، تانيا ، أعزائي!
أنا أحب البازلاء ، لكنني لم أكن لأفكر في استخدامها!
أنا كسول جدًا ، لكن ربما لاحقًا ، إذا لم يتدخل شيء ، فسأسرق الزبادي المخمر حديثًا من تيمون وأصنع نفس الزبادي.
ريتا
مشرف، أخضر جميل! هل حصلت على الكثير منهم؟
مشرف

الفتيات، شكر!

الكتان، جربها ، أتمنى أن تنال إعجابك

ريتا، لم أكن أتوقع هذا ، لكن اتضح أنه ربما حوالي ثلاثين فطيرة - كافية
شكسا
تاتيانا, مشرف، وإذا البازلاء المعلبة من الجرة؟ ثم كم هو بالجرام؟ لدينا ندرة مجمدة
مشرف

كسينيايمكنك المحاولة من العلبة ، لكن الطعم لن يكون كما هو

نذهب من العكس: نصب السائل منه ، ونصنع منه البطاطس المهروسة ، ثم نضيف الدقيق والسائل (الكفير ، البيض) إلى القوام المطلوب لعجينة البان كيك.
وهكذا ، يكاد يكون من المستحيل تحديد الكمية المطلوبة بالضبط. سيتحول هريس البازلاء إلى سائل من العلبة ، لذلك ستذهب إليه جميع الإضافات بالفعل.

تباع البازلاء الطازجة في السوبر ماركت في قسم الأطعمة المجمدة ، في عبوات بالفعل.

وصفات أخرى في قسم "الفطائر"

فطائر البطاطس بالفطر (Ves 4 كب كيك وعصارة Princess).
فطائر البطاطس بالفطر (Ves 4 كب كيك وعصارة Princess).
الفطائر سيسي
الفطائر "سيسي"
الفطائر على الكفير
الفطائر على الكفير
فطائر باللحم المفروم النيء
فطائر باللحم المفروم النيء
فطائر الطماطم والكوسا مع صلصة الكريمة الحامضة الشوكولاته
فطائر الطماطم والكوسا مع صلصة الكريمة الحامضة الشوكولاته
فطائر البيض
فطائر البيض

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز