Multicooker Phillips 3136/03 و HD3137/03 (مراجعات ومناقشة)

إعادة تسخينه إلى 40

هذا يعني أن 40 درجة مئوية هي درجة حرارة التشغيل لهذا الوضع. هذا ما يجب أن يكون (درجة الحرارة المقبولة عمومًا لوضع "الزبادي" ، هذه هي الطريقة التي تحددها الشركة المصنعة.

[ديليسيكا]

ديليسيكاتم صنع الزبادي في عبوات زجاجية سعة 250 مل. أضع منديلًا تحت الجرار مثل المنشفة ، فقط أقل. يخرج الزبادي بشكل أفضل من جهاز صنع الزبادي القديم من Mulinex. كانت تسخن مؤخرًا ولم يتحول اللبن الزبادي كما ينبغي.
وهنا الزبادي

[مناع]

نعم ، واليوم أصبح الزبادي رائعًا ، أليس كذلك! بالمناسبة ، عندما قمت بقياس الحليب بعد نصف ساعة من البداية ، كنت أتوقع أن أرى 40 درجة ، مثل عجين مع الماء ، لكنها كانت 37 بنس واحد.

لدي عدة أسئلة ناضجة
ما هو الوضع الذي يجب أن يكون فيه الصمام ولماذا يتم رسم المواضع مع رمز "الفتح" و "المغلق"؟
ما هي درجة حرارة إعادة التسخين بعد الطهي؟ 70 أو 80 أو 60؟
مناع، هل تعرف المدة التي يستغرقها جهاز الطهي متعدد الوظائف للوصول إلى نظام درجة حرارة معين؟ على سبيل المثال ، أضع الكعكة هنا لتخبز لمدة ساعة عند 150 ، فما مدى سرعة تسخينها؟

[كاتيا]

كاتيا، يكون الصمام دائمًا في وضع "مغلق". "فتح" فقط عند إزالته من أجل التنظيف.

للتدفئة ، عادة في مكان ما حول 75 درجة مئوية.

للخبز ، من الأفضل استخدام 120-130 درجة مئوية. عند 150 درجة مئوية ، يكون القاع سميكًا جدًا.

عادة ما يصل جهاز الطهي المتعدد إلى درجة حرارة التشغيل مع القليل من السوائل أو بدون سائل في حوالي 10 دقائق مع لتر من الماء - في مكان ما في 30 دقيقة. مع 2-3 لترات من الماء - في مكان ما في 40-50 دقيقة. اعتمادًا ، بالطبع ، على درجة الحرارة الأولية لمحتويات الوعاء.

[مناع]

مناع، شكرا جزيلا!

لم تنجح كعكة الجبن بشكل جيد. مثل طبق خزفي. يقترح صديقي أنه ربما كان وقت الخبز طويلًا جدًا؟ من الناحية النظرية ، يجب أن تطفو كعكات الجبن قليلاً بعد الخبز ، في المنتصف يجب أن تكون مائية حتى ، لقد حصلت على كل شيء كثيف وسميك

أضع ساعة و 20 دقيقة عند 120 درجة مئوية ،
600 جرام كايمك وزنها (مثل الكريمة الحامضة السميكة محلية الصنع)
3 بيضات ، 1.5 ملعقة كبيرة. ل. النشا 100 جرام سكر ..

[كاتيا]

كاتيا، بالنسبة للجبن 120 درجة مئوية أكثر من اللازم. بالنسبة لهم ، من الناحية المثالية 115 درجة مئوية (ربما جرب 110 درجة مئوية؟ أنا نفسي لم أخبز بهذه الطريقة - نحن لا نأكل مثل هذه المعجنات). حسنًا ، 80 دقيقة كثيرًا عند 120 درجة مئوية. جفت كعكة الجبن للتو.

لكنه لم يسقط عمليا ، وهو ما يحدث في كثير من الأحيان مع هذه المخبوزات في طباخ متعدد. اتضح بشكل جيد جدا!

بالأمس صنعت شرائح دجاج بالجبن في رسم كاريكاتوري على البخار. يبدو غريباً بالطبع ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا. غير متوقع. الحقيقة هي أن طفلي في الحديقة حصل على الطفيليات (آسف لمثل هذه الصراحة) وبعد العلاج ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي لمدة شهر. وابني الصغير مغرم جدًا باللحم المشوي مع الجبن. بشكل عام خرجت))). أضع البصل في نصف حلقات على الغلاية المزدوجة ، ثم فيليه الدجاج المخفوق والمملح قليلاً ، والجبن المبشور في الأعلى وفي الغلاية المزدوجة لمدة ساعة. لقد اتضح أنه ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا ممتعًا من الناحية الجمالية ، والأهم من ذلك أنه غذائي. إنه لأمر مؤسف أنه لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة. لكن الأسرة تقدر الطعم. اللحم كثير العصير. أنا لم مخلل. القليل من ملح البحر قبل الانتهاء.

مانا ، لقد استرشدت للتو بمتوسط ​​معلمات وصفات الجبن لـ mv في مصادر مختلفة - في كل مكان كان هناك 120 ... وعلى الأقل ساعة. ربما (تم الانتباه بشكل سيئ) ، كان هناك المزيد من كتلة المنتج الأولية هناك؟ همم ..

كاترينا ، سعيدة لك!

لقد وجدت فارقًا بسيطًا آخر لنفسي. في البرنامج ، الحساء يغلي لطيفًا جدًا ، فقاعات ناعمة ، أود أن أقول.ومع ذلك ، إذا فتحت الغطاء عدة مرات (خرج البخار) ، أو وضعت باقي مكونات الحساء ، فإن الطباخ متعدد الوظائف يغلي. حتى تفتح الغطاء مرة أخرى وتطلق البخار. حاولت اليوم الهروب من الرغوة من غليان حساء البازلاء عبر الصمام. لا أعرف ما إذا كان هذا سيحدث ، لأنني فتحت وأغلقت الغطاء في الوقت المحدد وعاد وضع الفقاعات الناعم. كما فهمت لنفسي ، هذا كله جهاز استشعار. في مكان ما "يفهم" أن T كافٍ ويجب عليه الاستمرار في القرقرة ، في مكان ما يعتقد أنه لا يزال بحاجة إلى زيادة الحرارة)))

لا يمكنني العثور على درجة الحرارة المثلى ونسبة الوقت للخبز بخلاف البسكويت. كنت أرغب في القيام بهوس. للأسف ، لم ينجح الأمر كما ينبغي. القشرة سميكة وداكنة. الداخل والجزء العلوي رطبان. تُخبز لمدة ساعة عند درجة حرارة 130

أنا أفضل أن أخبز عند 120 درجة مئوية. يمكن صنع المخبوزات النيئة بكمية زائدة من السائل ، لأنها لا تتبخر في الفرن كما في الفرن. حسنًا ، فوق الطباخ المتعدد ، المعجنات دائمًا شاحبة. وأيضًا هناك قطرات من التكثيف ، وقد يبدو أنها رطبة.

مناع شكرا على الجواب. قل لي من فضلك ، ما هو الوقت الذي تحدده للخبز في درجة الحرارة هذه؟ للأسف ، لم يبد لي أن المن كان نيئًا حقًا (((. كان البسكويت جيدًا بالنسبة لي ، لكن مع الكعك والفطائر لم تكن المحاولة الأولى. أفعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. لذلك ، أخطئ في أنظمة الوقت ودرجة الحرارة.

في 3197 ، قمت بخبز شريحة لحم مبللة لمدة 50 دقيقة على جانب واحد و 20 دقيقة على الجانب الآخر عند 120 درجة مئوية. عند 3095 - كعكة الكرز للطيور لمدة 55 دقيقة عند 120 درجة مئوية ، دون التقليب. يمكن العثور على الوصفات في هذا القسم.

شكرا ، سوف ألقي نظرة. أريد أن أحاول خبز كب كيك مرة أخرى)))

[فيتامينوشكا]

فيتامينوشكا، كاتيا ، إذا وجدت أي شيء جيد ومناسب لك - اترك الروابط هنا!

حسنًا ، يمكنك القول ، هذه المرة اتضح أنها كعكة الجبن. الشيء الرئيسي هو أنه اتضح في الملمس والاتساق. نظرًا لأنه يبدو طعمًا حقيقيًا ، فأنت بحاجة إلى جبن كريمي ، وليس جبن كايمك وجبن قريش
تُخبز لمدة 120 دقيقة ، ثم 25 دقيقة على التسخين.

[ديليسيكا]

ديليسيكا، تهانينا! ولدي مشكلتي الأولى مع الرسوم المتحركة. توقف وضع التسخين التلقائي عن العمل ((((لا أريد نقله إلى الخدمة. يمكنك الطهي بدونه بالطبع ، لكنني ما زلت مستاءً ...

[كاترينا]

كاتريناألا تعمل في جميع الأوضاع أم بشكل معين؟

أوه ... كيف يظهر؟ هل المؤشر قيد التشغيل ولكن ليس دافئًا؟ من الناحية النظرية ، يمكن أن يعزى الضمان دون مشاكل. لكن مشكلة إضافية ، نعم ..

[مناع]

مناع، للأسف على الإطلاق. حتى "عصيدة". في البداية اعتقدت أننا قد نكون مخطئين ، وراجعته في هذا الوضع وما زال لا يعمل ...ديليسيكا، يتجلى في ما يلي. أثناء تشغيل الوضع ، يكون مؤشر التسخين التلقائي قيد التشغيل ، وبمجرد انتهاء الوضع ، ينطفئ المؤشر ، ويتم احتساب الوقت على أنه تسخين تلقائي ، ولكن لا يوجد تدفئة. في البداية اعتقدت أنه يمكنني إيقاف تشغيله ، لكن لا. إذا تم إيقاف التسخين التلقائي ، ينتقل الكارتون إلى وضع الاستعداد مثل "الزبادي" ويعرض في هذه الحالة "5d".

هنا نفس المشكلة

[كاترينا]

كاتريناهل راجعت ما إذا كان هناك تسخين عندما تنخفض درجة حرارة محتويات الوعاء إلى 75 درجة مئوية؟ أو مجرد النظر إلى المصابيح؟ وماذا تظهر الشاشة؟ لقد أظهرت هذا الفارق البسيط في اختبار 3197 - يتم تشغيل التسخين عندما تنخفض درجة حرارة محتويات الوعاء عن 75 درجة مئوية. فقط حاول الانتظار نصف ساعة أو ساعة بعد انتهاء النظام. يبدو لي أنك تعمل بشكل جيد مع التدفئة التلقائية.

الحقيقة هي أنه قبل أن يتحول على الفور إلى التسخين التلقائي. والآن هو مجرد العد التنازلي للوقت على التدفئة وليس الأمر كذلك. في المرة الأولى التي لاحظت فيها أنني عندما عدت إلى المنزل والحساء بارد. .. اعتقدت أنه يمكنني إيقاف تشغيله عن طريق الخطأ. ثم سنراقب. هنا هو وضع "العصيدة". مؤشر التسخين والبدء في وضع التشغيل.
وهذا ما يحدث عندما ينتهي الوضع.

هذا ما يحدث في نهاية النظام. وأي شخص.

مرت 7 دقائق ولا يوجد تدفئة

أتمنى لو كنت على حق. احتمال الرحلات إلى مراكز الخدمة لا يسعدني (((

من قبل ، تحولت على الفور إلى التسخين التلقائي. والآن هو مجرد العد التنازلي للوقت على التدفئة وليس الأمر كذلك. في المرة الأولى التي لاحظت فيها أنني عندما عدت إلى المنزل والحساء بارد.

على ما يبدو ، في هذا النموذج ، يعمل التسخين التلقائي بشكل مختلف ، حيث تم تشغيله في وقت سابق على الفور. ربما حدث نوع من الفشل. وفي الحقيقة (بالإضافة إلى المصباح الكهربائي غير المشتعل) ، لا يتم الحفاظ على الحرارة عند التسخين ، هل فهمت بشكل صحيح؟ إذا لم يتم تشغيل الضوء فقط ، فلن يكون الأمر سيئًا للغاية.

[مناع]

مناع، لا يوجد مصباح كهربائي أو تدفئة ، هذه هي النقطة فقط. اتصلت بمركز الخدمة. قالوا أن فشل أو انهيار لوحة التحكم. أنا سأخذه. آسف. كما أنني مستاء للغاية لأنه بعد تفكيك الرسوم الكاريكاتورية ، ستكون هناك آثار عليها. تم تحذيري على الفور. مثله

إنه لأمر مؤسف أن يحدث هذا مع جهاز الطهي المتعدد الجديد. أنا حقا أتعاطف. ربما تحاول استبدالها؟ اطلب من الخدمة أن تستنتج ...

[فيتامينوشكا]

فيتامينوشكاكاتيوشا ، هذا أمر مؤسف بالطبع! رأيت على موقع Philips على الويب سطرًا أنه في غضون 20-30 يومًا (لا أتذكر بالضبط المدة) يمكنك إرجاع المنتج إذا لم يعجبك. ربما تشير إلى هذه الصياغة ، وبشكل عام ، قم بتغيير جهاز الطهي المتعدد إلى جهاز جديد؟

[كاتيا]

آه! لقد قمت فقط بطهي الملفوف في طباخ متعدد - لم يتم تشغيل التدفئة! (((
بدأ العد التنازلي الزر لم يضيء. الآن سوف أتحقق بشكل عاجل في وضع مختلف ..

في وقت اخر:
الفتيات ، أعتقد أن لدي نفس الشيء ... أضع بعض الماء على "العصيدة" لمدة 5 دقائق ، واحترقت التدفئة أثناء البرنامج ، ثم فقدت الوعي. الوقت يمضي. صب الماء البارد لخفض درجة الحرارة في الوعاء - لا يتم تشغيله. ماذا أفعل. بشكل عام ، أعيش في يالطا ، في شبه جزيرة القرم ، على حد علمي ، لا توجد مراكز خدمة.

كاتيا، وأنت تحطمت بطريق الخطأ ليس بعد استخدام وضع "العصيدة"؟ لقد استخدمته لأول مرة بالأمس ، لكنه نجح في ذلك الوقت. واليوم لم يعد.

برج العذراء ، وإذا قمت بتشغيل التدفئة بالقوة ، فهل تعمل؟

مانا ، نظرت للتو - الماء يسخن! يمكنك الزفير إلى حد ما. أي أن الضوء مطفأ ، ويمر الوقت ويزداد سخونة. قمت بتخفيفه بالماء البارد عن قصد ، ووضع مقياس حرارة - هناك زيادة. سأكتب إذا أدرك ما يصل إلى 75. ونحن بحاجة أيضًا إلى التحقق من سير الأمور مع الإغلاق الأولي.

الضوء مطفأ ، الوقت يمر وتسخن

لدي في 3197 - الضوء لا يضيء في نهاية الوضع ، ولكن بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 75 درجة مئوية ، يتم تشغيل عنصر التسخين ، وتبقى درجة الحرارة بالقرب من هذه العلامة.

[مناع]

مناع,

يتم تشغيل عنصر التسخين ، ويتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة بالقرب من هذه العلامة

والنور لا يضيء؟
في نموذجنا مع كاترينا ، بدأ الضوء في البداية. بتعبير أدق ، لم يخرج بعد انتهاء البرنامج ، لكنه استمر في الاحتراق.

[عند تشغيل التدفئة في نهاية الوضع ، ينطفئ ضوء "التدفئة"]

في جهاز 3197 ، انطفأ الضوء مبدئيًا في نهاية الوضع ، بينما تُظهر الشاشة أن التدفئة قيد التشغيل:

خصوصية هذا النموذج هي أيضًا عند تشغيل التدفئة في نهاية الوضع ، ينطفئ ضوء "التدفئة"، وعلى الشاشة ، بالإضافة إلى مؤشر "التشغيل" ، يظهر مؤشر "التسخين" ويوجد عد تنازلي مباشر لوقت التسخين دقيقة بدقيقة.

حسنًا ، هذا منطقي عندما تحتوي الشاشة على مؤشر "التسخين". ليس لدينا

لكن أنا وأنت نقوم بالعد التنازلي لوقت التسخين. ويتم تشغيل عنصر التسخين فقط عندما تصل درجة الحرارة إلى مستوى حرج. افترضت أن لديك نفس الشيء.

حسنًا ، لقد تحققت من التسخين المعطل مسبقًا - كل شيء كما كان ، بعد نهاية البرنامج تضيء الأحرف Sd (أو 5d) ، ويومض مؤشر التسخين وزر البدء ...
بشكل عام ، من ناحية أخرى ، أنا سعيد لأن التدفئة لا تزال تعمل ، لكنني قلق من المدة التي ستستغرقها .. إعادة البضائع صالحة في غضون 28 يومًا من تاريخ الشراء ، ومع ذلك ، فإن عنوان نقطة التجميع موجود فقط في موسكو. وليست حقيقة أن جهازًا جديدًا متعدد الطهي لن يؤدي إلى نفس الفشل.

ملاحظة. أظهر قياس درجة الحرارة رقمًا أقصى قدره 68 كوبيل.

مناع ، أريد أن أشير إلى تجربتك مرة أخرى. شيء لا أفهمه لحظة. بالأمس قمت بطهي العصيدة من الشوفان الملفوف (لكوبين من رقائق متعددة) مع الحليب + الماء.في نهاية النظام ، فتحت الغطاء - لقد أحببت حقًا كيف بدت العملية في الوعاء - فقاعات سلمية بالكاد ملحوظة ، والتي كانت غير مرئية تقريبًا. الآن في الصباح أطبخ نفس الشيء ، لكن على الماء ، بدون حليب. فتحت الغطاء وارتفعت الرغوة إلى السقف مثل حساء البازلاء. الغليان عنيف. ما الأمر لا أفهم.

[مناع]

مرحبا مناعكاتيا! بشكل عام ، للأسف ، لا يعمل التسخين بالنسبة لي في جميع الأوضاع (لا يتم احتساب وضع "اللبن") اتصلت بالأمس لدعم فيليبس ، لا يتم تنفيذ سياسة تبادل البضائع لمدة شهر في أوكرانيا. لم أقيس درجة الحرارة. لقد توصلت إلى استنتاج عندما تبرد الطبق بعد ساعتين من الغياب. ولكن قبل أن يظل ساخنًا. بالطبع ، التسخين التلقائي ليس مشكلة أساسية. بعض الناس لا يحبه على الإطلاق. لقد اخترت طباخًا متعدد الاستخدامات لفترة طويلة جدًا ، وتمنيت أن يكون النموذج صحيحًا ولن تكون هناك مشاكل. ولطالما وثقت بشدة بهذه الشركة. لذلك ، فهي إهانة مضاعفة. أين هو ضمان عدم العثور على شيء آخر في شهر آخر.

[مناع]

مناع، يتم تشغيل التدفئة بشكل منفصل عن الأوضاع وتعمل. ولكن من أجل الحفاظ على الطبق ساخنًا في نهاية الطهي ، لا.

اتصلت بالشركة ، وعن السعادة - اتضح أن هناك مركز خدمة حتى في يالطا!
عرضوا الاتصال هناك ، كما يقولون ، ما يقولون. أو إذا كنت لا ترغب في الإصلاح ، فاكتب تقرير فحص العيب واتصل بالفعل بشركة Philips لاسترداد الأموال أو ربما تبادل. من الغباء حقًا تغيير شيء لنفس النموذج ..

[ديليسيكا]

ديليسيكا، أنا سعيد لأنك فعلت. لا يزال أفضل من نقله إلى مركز الخدمة.
يبدو أن الرسوم الكاريكاتورية الخاصة بي تعيش حياتها الخاصة. لقد قمت مؤخرًا بطهي عصيدة لزوجي. وليس من دون مفاجأة أنني لاحظت أنه في الدقيقة الأربعين كانت العصيدة لا تزال شديدة السخونة والرسوم المتحركة كانت ترتفع. نعم ، اللمبة لم تضيء ، لكن التدفئة عملت. هذا غريب. سأستمر في الملاحظة في أوضاع أخرى.

[ديليسيكا]

ديليسيكا، هل يمكنك الموافقة على تكلفة إضافية لطراز آخر؟ أو اختر تكلفة مماثلة. لدى Phillips نماذج جيدة 3158 ، 3197. للأسف ، ليس لدينا هذه النماذج في أوكرانيا.

[فيتامينوشكا]

فيتامينوشكاحسنًا ، لقد تحققت بالفعل من العصيدة والطهي والتدفئة والطبخ - التدفئة تعمل في كل مكان. مع مصباح يحتضر.
كاتيا ، هل يمكنك إلقاء نظرة على الرقم التسلسلي على جسم جهاز الطهي المتعدد والكتابة؟ يشار إلى سنة وأسبوع التصنيع هناك. أتساءل عما إذا كانت أرقامنا هي نفسها)) الرمز هو XP1A1445000328 ، تخطي أول 4 أرقام ، ثم السنة هي -14 ، ثم الأسابيع - 45 أسبوعًا.

كاتيا لدي XP1A1452001100 أسابيع مختلفة. لكن هناك مشكلة واحدة فقط. علاوة على ذلك ، ظهر في وقت واحد تقريبًا.

حسنًا ..
كاتيا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، هل يمكنك التحقق من التدفئة مرة أخرى في بعض البرامج؟ على سبيل المثال ، صب بعض الماء على طباخ متعدد ، اضبط البرنامج لمدة 5-10 دقائق. ثم في النهاية ، دون لمس أي شيء ، صب الماء البارد حتى تنخفض درجة الحرارة. إذا كانت التدفئة لا تزال تعمل من أجلك ، فيجب أن تسخن ، مثل التدفئة. من البرد الدافئ إلى الساخن بشكل ملحوظ.

لقد طهيت بيلاف. نجحت التدفئة ، لكن الضوء لم يضيء بعد. حسنًا ، بعد ذلك بقليل ، سأجري تجربة مع الماء ، على سبيل المثال ، متعدد الطهي والطبخ. سأقوم بإلغاء الاشتراك في النتائج