حساء الأرز بالأعشاب (قليل الدهن)

حساء الأرز بالأعشاب (قليل الدهن)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
بطاطا	2 قطعة
أرز دائري	1 \ 2.
ماء مغلي	1 لتر
زعتر	1 ساعة ل.
كمون (مطحون)	1 ساعة ل.
ريحان أخضر	5 اغصان
بقدونس	5 اغصان
زيت الزيتون	2 ش. ل.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف إليه الكمون والزعتر ويُسخن قليلاً.
• تُضاف البطاطس المقطعة وتُقلى مع التحريك من وقت لآخر لمدة 5 دقائق. انقل الخليط إلى قدر.
• اشطف الأرز وانقله إلى قدر.
• يُضاف الماء ويُطهى حتى ينضج الأرز.
• يقطع البقدونس والريحان. يُضاف إلى الحساء الجاهز ، ويُتبل حسب الرغبة ، ويُغلى المزيج ، ثم يُطفئ النار.
• دع الحساء ينقع لمدة 5-10 دقائق. أضف الماء إذا لزم الأمر.
• 
• حساء لذيذ ، ربيعي ، عطري.

الطبق مصمم ل

4 حصص

كسينيا ، fotkiiiiii ..... أنا مستلقية. بدون قراءة الوصفة ، أريد أن أجرب.

[تانيا]

تانيا، شكر!

الهدال ، هذا حساء جميل! أريد فقط أخذ عينة من طبقك.

[نينا]

نينا، شكر! ساعد نفسك!