فطائر البطاطس النيئة

[فالوشكا]

وما هو الحجم المستخدم؟

فالوشكا، بالنسبة للسائل الخاص بي ، استخدمت زجاجًا قديمًا قديمًا بسعة 250 مل. هذا يعني أنك بحاجة إلى تناول 125 مل من السائل. وقمت بقياس الدقيق بكوب قياس. ثم وزنتها عن قصد. اتضح 89 غرام. لقد كتبت هذا بشكل خاص مثل هذا الجري ، مع مراعاة الدقيق. أعتقد أنه مع الدقيق الجاف ، سيكون 80 جرامًا كافيًا. بشكل عام ، هذه وصفة لا يمكنك أن تخطئ +/- 10 غرام. لن يفعلوا الطقس.
فاليا ، سوف تنجح. في هذه الوصفة ، الشيء الرئيسي هو تخطي البطاطس تمامًا في الخلاط بحيث لا توجد قطع ، إلى هريس متجانس. ومقلاة جميلة ، بالطبع.

[تريشكا]

تريشكا، Ksyusha ، كما لاحظت Kubanochka بالفعل من التجربة ..... وقفت أيضًا على الطاولة لمدة 4 ساعات ، لكنني كنت أضعها في المصل ، لم يتم تعتيم أي شيء ، لأن اللبن الزبادي يتداخل مع هذا ، على ما يبدو لا يغمق في الوصفة الأصلية!

[ناتاشا]

ناتاشا,

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا... المرجعية الوصفة. لا أستطيع إتقان موضوع الشاي ، الروابط تشتت الانتباه باستمرار. نحن نحب الفطائر كثيرًا ، لكننا نادرًا ما نطبخ الآن ، ولا توجد بطاطس لذيذة ، لكنني سأطهو الفطائر. شكرا على الوصفة.

[ألوشكا]

ألوشكا، نعم ، في الشتاء ، في موضوع الشاي ، كل شيء مكتوب دفعة واحدة ، لذلك يصعب على الشخص المشغول إتقانه.
وحاول طهي الفطائر. لدي البطاطا الخاصة بي ، لذيذ! إنها جيدة جدًا ، وفي هذه الفطائر أيضًا. آلا ، بمجرد أن تحصل على بطاطس جيدة ، جربها. لا يشبه إلى حد كبير الفطائر - الفطائر الطرية مع طعم الفطائر ، لكن زوجي من Bulbash أحب هذه الفطائر حتى النخاع. هذا هو المعيار الرئيسي بالنسبة لي.

[lappl1]

lappl1, لودميلاشكرا على وصفة الفطيرة غير العادية! سأحاول بالتأكيد.

[Sneg6]

Sneg6يا أولينكا ، من أجل صحتك! كنت سعيدا لمشاركة هذه الوصفة!

[lappl1]

lappl1، ليودميلا ، شكرًا لك على الوصفة! تقرير مني.

[أولينكا]

أولينكا، حظا سعيدا ولذيذ Shrovetide!

الفتيات حول أي نوع من الشاي تكتبين. بعد فطائر الأمس ، أريد حقًا الشاي (طرد الفطائر الإضافية). في الصباح ، كانت لودميلا لا تزال مليئة بالفطائر. لذلك ذهبت إلى العمل بدون وجبة الإفطار ، لكني أخذت الفطائر المتبقية من الأمس للعمل.

أوه ، ناتاشا ، هذا الشاي قصة خيالية! دع مؤلف هذا الشاي (وهذه الوصفة) يشير إليك ، لا أستطيع.
وباختصار ، إذا اجتمعت مجموعة من الأشخاص المجانين المتحمسين لهذا الشاي هناك ، والذين مروا بمراحل صنع هذا الشاي معًا ، وظلوا كعصابة تنتظر الربيع ، وقائد هذا "المجتمع الإجرامي" هو مؤلف هذه الوصفة ، وليس هذا فقط ، عزيزي ليودميلا ... دخولهم برأيي مجاني لكن المخرج ...

[lappl1]

lappl1, ناتاليار، بفضل الفتيات!
سأحاول الخبز اليوم ، إذن!

[ناتاشا]

ناتاشا، لذلك نقوم بذلك في الصيف. شاي مخمر. الحبيبية والورق.
ها هي وصفاتي:
شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية)
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية
شاي البلد (ستة في واحد)
لدينا شركة شاي دافئة جدا. انضم إلينا!

دخولهم برأيي مجاني لكن المخرج ...

Lenochka. نعم ، لم يغادر أحد طواعية بعد.

lappl1 ، ناتاليار ، شكراً للفتيات! سأحاول الخبز اليوم ، إذن

Ksyusha ، حظا سعيدا! والفطائر اللذيذة!

!

ليودا ، لا أستطيع ، يدي تحكّان! قشرت البطاطا ، في نصف ساعة سأصنع العجين ، سأمشي مع الكلب وأخبز الفطائر لتناول العشاء! وبعد ذلك حتى في الليل حلمت ...

لينا ، هناك طريقة للخروج ، لكن لا أحد يريد الخروج. على العكس من ذلك ، كل يوم أكثر وأكثر إدمان! ونحن نشدد الآخرين.

[مكرسة لليودا وفطائر البطاطس ...]

هنا تقريري. لودا ، خذها! صورت الباقي اليوم. هم لذيذ جدا في اليوم الثاني. خاصة مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم مع البصل الاخضر ...



مكرسة لليودا وفطائر البطاطس ...

الفطائر في الصباح والفطائر بعد الظهر ،
نحن منخرطون في الفطائر ...
أسبوع البانكيك ...
الزوج: "ما القفزات التي سأستخدمها

أكلت الفطائر الخاصة بك لاستخدامها في المستقبل ،
أريد قطعة من النقانق
اريد البطاطس والثوم
ويوجد في المنزل تيار من الفطائر»

البطاطا ، كما تقول ، أعطني؟
بلينوف دسمة؟
حسنًا ، حسنًا ، اذهب إلى النوم
وفي الصباح: "ماذا؟! الفطائر مرة أخرى ؟!»

أنت ، حبيبي ، أن تصرخ هكذا ،
كان علي أن أطير بسعادة.
بعد كل شيء ، هذا خداع ...
جربها أيها الغاشم.

هل تريد البطاطس هذا الصباح؟
أخذ الزوج لدغة ... وذهل!
قال بلع قطعة:
«هناك أيضا الثوم!»

الفطائر في الصباح والفطائر بعد الظهر ،
نحن منخرطون في الفطائر ...
جاء Maslenitsa إلى منازلنا ،
أحضرت وصفات مختلفة ...

هنا تقريري. صحيح ، لقد قمت بالأعمال المنزلية مع الوصفة - بدلاً من الحليب ، تناولت مصل اللبن ، مع البطاطس ، ونفس الكمية من اليقطين ، لذلك اضطررت إلى إضافة الدقيق ونصف ملعقة صغيرة أخرى. مشروب غازي. بشكل عام ، هنا:

حاولت أيضًا خبز الفطائر هذا الصباح. لقد أحبها الجميع ، لكنني أحببت أكثر من أي شيء كيف أن ابنتي (التي تتبع نظامًا غذائيًا) ، صنعت خمس فطائر من القشدة الحامضة في الصباح. وإلى نظراتي الخبيثة أجابت - لا ، حسنًا ، ماذا ، لذيذ.
لذا شكرا من جميع أفراد الأسرة

[lappl1]

lappl1، ليودوتشكا. اليوم أنا أيضا "أتقنت" الفطائر الخاصة بك. الطعم ممتع جدا ...! يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، ويتم خبزه بسرعة و ... حسنًا ، يتم تناوله بسرعة كبيرة!

Lyudochka ، تحفة أخرى! لسبب ما فاتني ذلك ، نحن نحب الدرانيكي كثيرًا ، سأطبخه بالتأكيد ، شكرًا!

حسنًا ، لم يكن لدي الوقت لتحللها بشكل جميل! دفعت اثنين منهم بقدم واحدة وتنحي جانباً بيد واحدة. أقول - كل فرد في المنزل يفقد وزنه! لودا ، رحمة كبيرة من جميع أفراد الأسرة! مصنوع من 0.5 كجم من الدقيق ، ولم يبق منه شيء. قالت الابنة إنه من المناسب جدًا الاستعداد للعمل ليس في الصباح. صحيح ، لم يفهم أحد أنهم كانوا مع البطاطس حتى قلت. ولكن بعد ذلك أصبح ألذ! وكانت بقايا فورشماك مناسبة للغاية. سأكرر للضيوف في عطلة نهاية الأسبوع. الخطوة التالية هي خميرة الكتان.

هنا تقريري. لودا ، خذها! صورت الباقي اليوم. هم لذيذ جدا في اليوم الثاني. خاصة مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم مع البصل الاخضر ...

مكرسة لليودا وفطائر البطاطس ...

Lenaaaaaaaaaaaaaa! إنها تحفة! كلا الطهي والشعرية! شكرا لك انت خيرنا ضحكت وقرأت وبكيت بفرح! يا له من شعر! لا! ما الفطائر! أوه ، مرة أخرى ، ليس هذا! ما أنت يا لينا! معجزة المعجزات! شكرا جزيلا لك! كيف جعلتني سعيدا!

هنا تقريري. صحيح ، لقد قمت بالأعمال المنزلية مع الوصفة - بدلاً من الحليب ، تناولت مصل اللبن ، مع البطاطس ، ونفس الكمية من اليقطين ، لذلك اضطررت إلى إضافة الدقيق ونصف ملعقة صغيرة أخرى. مشروب غازي. بشكل عام ، هنا:

لينوتشكا! لم تبتعد بعد عن تحفة لينين ، لكن هنا تحفة جديدة - من لينوشكا! لينا ، ما أجمل الفطائر التي لديك. ولن تكون أنت إذا لم تضف نكهتك الخاصة إلى أي وصفة! أنا متأكد من أنها في نسختك هي ألذ وأكثر صحة! شكرا لك يا عسل على هذا الجمال! ولاستخدام وصفتي. انا مسرور جدا !

[Tashechka 58]

حاولت أيضًا خبز الفطائر هذا الصباح. لقد أحبها الجميع ، لكنني أحببت أكثر من أي شيء كيف أن ابنتي (التي تتبع نظامًا غذائيًا) ، صنعت خمس فطائر من القشدة الحامضة في الصباح. وإلى نظراتي الخبيثة أجابت - لا ، حسنًا ، ماذا ، لذيذ. لذا شكرا من جميع أفراد الأسرة

Tashechka 58، أنا سعيد جدًا لأنك استخدمت وصفتي. سعيد لابنتك أخصائية التغذية. دعها تتخلص من كل فطيرة 100 جرام على الأقل! شكرا لك على هذا التقرير الإيجابي! طهي الكثير من الفطائر! سعيد Shrovetide لك ولعائلتك بأكملها!

lappl1 ، ليودوتشكا. اليوم أنا أيضا "أتقنت" الفطائر الخاصة بك. الطعم ممتع جدا ...! يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، ويتم خبزه بسرعة و ... حسنًا ، يتم تناوله بسرعة كبيرة

لينا كيتي أنت عزيزتنا! وأنت خبزت الرجال الوسيمين! شكرا جزيلا على ثقتك في وصفتي! أنا سعيد جدًا لأن العملية لم تتعبك وأنك أطعمت العائلة بهذه الفطائر اللذيذة! كوك ، كيتي ، مزيد من الصحة: ​​مشروبات_حليب:!

Lyudochka ، تحفة أخرى! لسبب ما فاتني ذلك ، نحن نحب الدرانيكي كثيرًا ، سأطبخه بالتأكيد ، شكرًا!

مارينوتشكا ، نعم ، إنها فوضى! جميع فتيات الشاي مليئات بالفعل بالفطائر ، وأنت لم تخبز بعد! تصحيح الوضع بشكل عاجل! إذا كنت تحب الفطائر ، فأنت ستحب الفطائر. على الرغم من أنها ، بصراحة ، لا تتذوق مثل فطائر البطاطس.لذلك ، يتم تخمين البطاطس قليلاً. والفطائر طرية ولذيذة! جهز مارينوتشكا ، جربها!

حسنًا ، لم يكن لدي الوقت لتحللها بشكل جميل! دفعت اثنين منهم بقدم واحدة وتنحي جانباً بيد واحدة. أقول - كل فرد في المنزل يفقد وزنه! لودا ، رحمة كبيرة من جميع أفراد الأسرة! مصنوع من 0.5 كجم من الدقيق ، ولم يبق منه شيء. قالت الابنة إنه من المناسب جدًا الاستعداد للعمل ليس في الصباح. صحيح ، لم يفهم أحد أنهم كانوا مع البطاطس حتى قلت. ولكن بعد ذلك أصبح ألذ! وكانت بقايا فورشماك مناسبة للغاية. سأكرر للضيوف في عطلة نهاية الأسبوع. الخطوة التالية هي خميرة الكتان.

فيرونيكا ، جميلة ، لا تتردد! لديك فطائر رائعة! بشكل عام ، الشيء الرئيسي هنا ليس الجمال! في صورتي في الوصفة أيضًا ، لم يكن هناك وقت للجمال! كان من الضروري تناولها على وجه السرعة ، وإلا فإنها تبرد.
فيرونيكا ، كم لديك منهم! والأهم من ذلك كله أنني أحب رد فعل أفراد عائلتك الذين يخسرون الوزن على هذه الفطائر! برافو أمي! جميع الحميات خرجت عن مسارها! أنا أيضا لم أستطع المرور!
فيرونيكا ، استمعي إلى أي مدى وصلتِ إلى فورشماك. في المرة القادمة سأستخدم فكرتك بالتأكيد. شكرا لك يا عزيزي! وللتقرير! وللصورة! وللفكرة forshmak!

ها ، عصابة الشاي في كامل قوتها تقريبًا ، بعد أن التهمتها فطائر أتامانشين (فوو ، إنها ليست جميلة!). المنزل عندما تأتي جميعكم ، شره!؟

خذ تقرير!
اتضح أنه لذيذ جدا وغير عادي!
يبدو أنك تنتظر طعم الفطيرة ، لكنك تحصل عليها - الفطائر ،.
مع كريم حامض تألق!

[كسيوشا]

كسيوشا، لصحتك! يا له من جمال في الصورة! أنا سعيد للغاية لأنه كان لذيذًا بالنسبة لك! شكرا على التقرير! انا مسرور جدا !

ها ، عصابة الشاي في كامل قوتها تقريبًا ، بعد أن التهمتها فطائر أتامانشين (فوو ، إنها ليست جميلة!). المنزل عندما تأتي جميعكم ، شره!؟

هيلين ، آها! ذهلت عندما رأيت تقارير الفتيات بعد غياب ساعتين! ولا تقل ، من الصعب عدم التعرض المفرط لهذه الفطائر! Syyyytnoooo!

شكراً جزيلاً على الوصفة لكم الآن قد خبزتها مليئة بالبهجة أنا أحب فطائر البطاطس ولكن الأطفال يأكلونها بشكل سيء. وقد تجرأت هذه الفطائر فقط هكذا كما قالت الابنة الوسطى: فطائر البان كيك اللذيذة جدًا ليست كافية فقط لقد أخذتها إلى الإشارات المرجعية ، والآن سأستخدم وصفتك غالبًا

ولدينا اليوم فطائر البطاطسفطائر ... غير متوقعة ولذيذة !!! شكر!

[lappl1]

lappl1، لديّ شكراً جزيلاً! لودا ، إنه لذيذ جدًا!

لودا ، هل هذا كثير ؟؟؟ الهامستر شره جدا! بالمناسبة ، أضفت أيضًا 50:50 لبنًا ومصل اللبن ، واختفى مصل اللبن ، وتركت بعضًا لللينين ليوم غد. لقد نسيت ، ودقيق من الصف الأول والثاني ، حوالي 700 و 300. ووضع المزيد من البطاطس. تحول الجمال! لذا شكرا مرة أخرى. أعتقد أنك ستحصل على نفس التقييم من الضيوف - لقد وعدت أختك وصديقك بالحضور.
وأيضًا ، كما أعتقد ، يمكن استخدام هذه الفطائر مع فطيرة الفاصوليا والبطاطس والبقوليات بشكل جيد جدًا. تحتاج إلى محاولة!

فيرونيكا ، (بصوت خافت) ، أي نوع من الباتيه؟ نصفي الكبير من الفاصوليا محترم!

لينا ، الأمر بسيط. اسلقي الفاصوليا المنقوعة مسبقًا ، لا تسكب المرق ، اتركي القليل في الكوب. تقلى البصل وتمرر الفاصوليا بالبصل والثوم من خلال مفرمة اللحم أو تكسرها بسكاكين الخلاط. تضيف الزيت النباتي. ملح فلفل. إذا كنت سميكًا جدًا ، أضف المرق. هذه أيضًا وصفة منذ الطفولة في بلدة بها مجموعة من الأطباق اليهودية. من الأفضل تناول الفاصوليا الحمراء - لجعلها أكثر جمالا! عندما كنت صغيراً ، أحببت تناول الخبز الطازج.

نصفي الكبير من الفاصوليا محترم!

قل لي ، Lenchik ، كبير بالنسبة لنصفك ، هذا ليس pate ، لكن lobio. ويضاف أيضا الكزبرة هناك. سيكون أعز.

Lyudochka ، كانت تصنع الفطائر حسب وصفتك ، شكرًا جزيلاً لك! الطعم شيء بين الفطائر و dranniki. بشكل عام ، تحولت فطيرة درانيكي. بطعم حار من الثوم والبصل. ومع ذلك ، أضفت المصل بدلاً من الماء. إنها ناعمة جدًا وعطرية وغير عادية.
زوجي حقا أحب هذه الفطائر! شكر!

لينا كوبانشكا ، أبدا لوبيو. لا يوجد مكسرات وفلفل. هذا هو حبوب الصمغ. المطبخ اليهودي. لقد نشأت في مولدوفا ، وهم يطبخون هناك بشكل مختلف قليلاً ، ليس تمامًا كما هو الحال في الجنوب ، وليس العشب الحار والقليل. وزوج Lenochka لا يحتاج إلى طعام حار بعد.

[فيرونيكا]

فيرونيكا، من الواضح أن tsimes ، وليس lobio. إنه فقط ، كل شيء قريب جدًا ، كل شيء مختلط ... أردت أن أقول ذلك. أي أن هناك خطوة واحدة من tsimes إلى lobio.

لا يوجد مكسرات وفلفل.

آها! مسكتك!

ملح فلفل.

لينا ، لا يوجد فلفل حلو كما هو الحال في لوبيو الذي يسمى الآن بابريكا! هناك حاجة إلى القليل من الأرضية السوداء للرائحة. أنا لا أضع في كثير من الأحيان ، ولكن المزيد من الثوم. والمطابخ ، بالطبع ، قريبة. لكني أحب اليهودية ، هناك حدّة أقل. أوه ، في روسيا 2 يتحدثون عن forshmak والأزرق ... لكنني لا آكل الباذنجان النيء فقط ، لكن في موسكو ينتظرون 400 روبل. يفهم ...

[موسي]

شكراً جزيلاً على الوصفة لكم الآن قد خبزتها مليئة بالبهجة أنا أحب فطائر البطاطس ولكن الأطفال يأكلونها بشكل سيء. وقد تجرأت هذه الفطائر فقط هكذا كما قالت الابنة الوسطى: فطائر البان كيك اللذيذة جدًا ليست كافية فقط لقد أخذتها إلى الإشارات المرجعية ، والآن سأستخدم وصفتك غالبًا

موسييا عليا ، شكرًا لك على هذا التعليق! أنا سعيد جدًا لأنه كان لذيذًا بالنسبة لك! وابنتك ذكية! كم هي رائعة اتصلت بهم! ربما سأسمي هذه الفطائر الآن! يسعدني جدًا أن هذه الوصفة ستكون مطلوبة الآن معك! اخبز على صحتك!

[ليكا_س]

ولدينا اليوم فطائر البطاطسفطائر ... غير متوقعة ولذيذة !!! شكر!

ليكا_ساليونا! ما هي الفطائر الجميلة التي تحولت - في حفرة ، رودي! ! يسعدني جدًا أن مذاق الفطائر فاجأك وسعدك! شكرا جزيلا لملاحظاتك وصورك!

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، أبلغت بدون صورة. فعل سعر مضاعف ، بدقة وفقا للوصفة. اتضح أنه جميل ولذيذ ، والشيء الرئيسي ليس حلوًا ولا يمكنك تناوله بالحلويات (اجتمع زوجي مع الحليب المكثف ..) مرضي جدًا ، لا يمكنك تناول الكثير ، وهذا يكفي ليوم غد.
لقد أحببت حقًا طحنه في وعاء الخلاط ، ونادراً ما أستخدمه (وهنا سريع وسهل الغسل).
الآن أريد أن أصنع فطائر اليقطين.

[ناتاليا ك]

lappl1 ، شكرًا جزيلاً لك! لودا ، إنه لذيذ جدًا!

ناتاليا ك، حظا سعيدا ، ناتاشا! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا جزيلا على ردك لك!

لكني لا آكل الباذنجان النيء فقط ،

فيرونيكا ، سوف تعجبك وصفة الباذنجان التي أقدمها. بالمناسبة ، لم أر قط مثل هذا. إنها نيئة ولكنها لذيذة. في الأسبوع المقبل سأحضره من الطابق السفلي وربما أضع وصفة له. شراء بذور الباذنجان من صنف العطاء ، فهي بيضاء للحصاد لفصل الشتاء.