ماكسويل MW-3751W. خبز الكفير

الفئة: خميرة الخبز

طريقة طهو

] نأخذ كوب قياس من آلة الخبز.
نضيف جميع المنتجات إلى المخبز في هذا الطلب
100 مل من الماء
100 مل الكفير
130 مل حليب.
يجب أن يكون 330 مل (يؤثر على وزن الخبز)
زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة
2 ملاعق كبيرة سكر
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق 3.5 كوب قياس
خميرة الخبز الجافة سريعة المفعول.
اخلطي الخميرة الجافة بالدقيق.
يتم تحميل جميع المنتجات في صانع الخبز.
اضبط الوضع الأساسي -3 ساعات
متعدد الألوان - متوسط
الوزن - 900 غرام.
هناك عيب واحد في الموقد ، أحيانًا يبقى الدقيق في زوايا الموقد أثناء العجن. عندما تعجن العجينة بالفرن لأول مرة ، إذا كان هناك طحين ، ساعد بملعقة سيليكون.
بعد 1.5 ساعة ، عندما يرتفع الخبز ، تُسكب بذور السمسم فوقه. لا تلمس.
كل شيء بسيط. بعد ثلاث ساعات يصبح الخبز جاهزًا.