أبسط قفز بداية

[ناتاليا]

ناتاليا، تهانينا! الخميرة الجيدة هي ضمان خبز رقيق ولذيذ!
سأنتظر صورته! أتمنى لك التوفيق في الخبز.
بالأمس وضعت أيضًا في العجين المخمر الطازج ، انتهى العجين التالي. اليوم نفد من العلبة طوال الوقت ، أمسك بها.

لقد عجن العجين حسب وصفتك - لن يدخل في كعكة ، بل يلتصق بيديك. هل هو بسبب دقيق الجاودار؟ ما هو قوام العجينة قبل وضعها في القوالب؟

نعم العجين يلتصق بيديك بسبب دقيق الجاودار. يجب أن تكون العجينة عادية ، كما هو الحال بالنسبة للخبز ، يمكن أن تكون أضعف قليلاً ، ثم يصبح الخبز أكثر نعومة ورقيقًا.

[ماريكا 33]

ماريكا 33، اتضح أن الخبز لذيذ جدًا ، شكرًا.
اليوم أضع دفعة جديدة للتدقيق. سأحاول إحضار صورة.

[ناتاليوشكا]

ناتاليوشكا، لذلك ينبغي أن يكون
أنا سعيد لأنني أحببت الخبز ، أنا في انتظار الصورة.
شكرا لملاحظاتك!