شطائر

شطائر

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
خثارة طازجة
ثوم
الخضر
فلفل

طريقة طهو

• نوع معجون ألميت.
• أعجن الجبن الطازج بالثوم والأعشاب والفلفل / كل ما هو موجود في الثلاجة. يمكنك إضافة بعض المايونيز والجبن المبشور. يتم ذلك بسرعة في الجمع. ثم في الحاوية وفي الثلاجة.
• عجينة الكبد.
• لقد فعلت ذلك بنفسي ، لكن وفقًا لوصفة Elena Bo ، بدأت في إضافة البطاطس - كثيرًا جدًا. حتى والدتي فحصتها.
• شطيرة من الطفولة.
• على الخبز - طبقة رقيقة من الفيتا (في الطفولة كانت جبن فيتا مملحة) ، وعليها شرائح رقيقة (اختياري) من الفجل والطماطم والخيار. يرش الأعشاب الإيطالية على الوجه. بدلًا من جبنة الفيتا ، يمكنك دهنها بالزبدة.
• كافيار الفطر.
• تقلى فطر الفطر / فطر المحار مع البصل بالزيت النباتي. في محضر الطعام ، يُطحن مع زوج من البيض المسلوق والملح ويتبل حسب الرغبة.
• زيت الرنجة.
• رنجة خالية من العظام ، مفروم ، تخلط مع زبدة طرية.
• إنه لأمر مؤسف أن ابني يعاني من حساسية من السمك - وإلا فلن يترجم إلى زبدة.
• شطيرة حلوة.
• على طبقة رقيقة من الزبدة - الكشمش الحامض / هلام النبق البحري.
• (يجب أن نحاول أن نجعلها في صانع الخبز - هذه أفكار بصوت عالٍ)
• زبدة الجبن.
• ابشر الجبن واثنين من فصوص الثوم على مبشرة ناعمة ، أضف المايونيز والأعشاب المفرومة إلى حالة تشويه.
• إذا كان نحيفًا ، يمكنك الحصول على غمس جيد للخضروات.
• بيستو.
• حسنًا ، هذا ليس تعليقًا!
• شطيرة من طفولة أمي.
• يُسكب على خبز الجاودار مع زيت عباد الشمس غير المكرر ويضاف القليل من الملح.

ملحوظة

ليس سرا أن معظم الخبز يذهب إلى السندويشات.

السندويشات التقليدية: الزبدة ، الجبن ، النقانق ، البونجور / كريمة الميت ، الكافيار (بما في ذلك الاسكواش وما وراء البحار) ، جميع أنواع الحليب المكثف.

ماذا تنتشر؟

الصورة من قبل Leka_s

[داكوتا]

داكوتا ، لقد توصلت للتو إلى عجينة من الكارب المقلي للسندويتشات. نحن نحبها ، معتبرين أننا أمسكنا بصليب الأحمر بأنفسنا ، وأنت تعرف كيف تأكلهم.

عندما ذهبنا إلى الريف ، خبزت "الكعك الإمبراطوري" ، وقطعت ودهن الداخل بصلصة الطماطم. ثم أضع فطيرة سمك الكارب الفضي ، قطعة من الكوسة المملحة والشبت.

بالنسبة للشرحات ، أطحن شرائح الكارب الفضي والبصل. ثم أضافت 1 ملعقة كبيرة. ل. سميد ، بيض وقليل من المايونيز ، ملح وفلفل. الاتساق مثل القشدة الحامضة السائلة. تقلى على شواية أو في مقلاة ، مع دهنها بالملعقة ، مثل الفطائر.
غالبًا ما تضطر إلى ابتكار شيء جديد ، مثل أي شخص آخر.

[سندويتشات بجبنة الفيتا و الخيار]

من طبخ:
سندويتشات بجبنة الفيتا و الخيار

لتحضير طبق ، ستحتاج إلى:
خبز ابيض؛ جبن الفيتا (أو الفيتا) ؛ خيار طازج الثوم والأعشاب الطازجة - حسب الرغبة

نقطع الخبز إلى شرائح ونقلى (في الفرن ، في مقلاة ، محمصة). ابشر الخبز المحمص بالثوم. انثر الجبن (جبنة الفيتا أو الفيتا) على الخبز. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. نقطع الأعشاب ناعما. رتبي السندويشات على طبق. ضعي شرائح الخيار فوق الجبن ورشيها بالأعشاب. قدميها على الفور.

والإسبان يصنعون مثل هذه الشطيرة على الفطور ، إنها جيدة جدًا للصحة.
قطعة من الخبز،
أفضل الحبوب الكاملة ، جففها في محمصة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بشرها بالثوم ، ثم صبها بكثرة بزيت الزيتون ، وتضاف فوقها الطماطم المفرومة مع التوابل (في المترو الخاص بنا يتم بيعها ، في طوب رباعي أصفر ، 0.5 لتر). وكل هذا يمكن تناوله مع ليتشي المقهى الطازج ، أي القهوة بالحليب المزبد.
لا يمكنك سحبها من الأذنين ، أنا أضمن.
يمكن أن تكون الطماطم طازجة ، لكنها ناضجة جدًا حتى لا تكون حامضة ، والتوابل - الزعتر والريحان.

بعض هذه السندويشات الاسبانية

فقط شريحة مقلية في محمصة تم دهنها بالثوم ، ثم طماطم طازجة ، سكب عليها زيت الزيتون ورشها بالبهارات

أقترح وصفة لفاتح شهية ممتاز يزين كل من البلد والمائدة الاحتفالية ، تتباعد أسرع من السندويشات بالكافيار ، جربها ، حسب الشائعات. هذه هي السندويشات المفضلة للرئيس السابق لـ KBR. (بفضل Elena P. للوصفة ، الاسم أيضًا لها).


Handibobriki.

رغيف خبز أسود (أفضل من بورودينو) ،
6-7 بيض مسلوق
1 رأس ثوم
150-200 جرام من المايونيز
شبت (طازج) - حفنة ؛
الفلفل الأسود والأحمر المطحون.
زيت نباتي مشتق.

نقطع الخبز إلى شرائح ونقطعها إلى نصفين. تُسكب الزبدة في مقلاة ساخنة جدًا بطبقة من حوالي 5 مم ، ويُقلى جانب واحد من الخبز في الزبدة ، ويُضاف الزبدة عند وضع جزء جديد من الخبز في المقلاة. أخرجي الخبز المحمص ، وضعيه على صينية (لوح) ، ويفضل أن يكون في طبقة واحدة ، وقليها لأعلى ، ولا توضع فوق بعضها البعض بينما تكون الطبقات الساخنة رطبة.
ننظف الثوم مقدمًا ونفرك الجانب المقلي. ثم تفرد المايونيز على السطح مبشور بالثوم (في طبقة رقيقة).
يُقشر البيض ويُبشر على مبشرة ناعمة ويُضاف الشبت المفروم جيدًا والفلفل ويُحرّك.
في هذا المزيج ، نغمس الخبز المقرمش في جانب المايونيز ، مما يساعد على إمساك المزيد من الحشوة بيد أو ملعقة.
نضعها بشكل جميل على طبق - يمكن أن تستهلك .........

طعم ---------- محدد.

الوصفة هي أيضًا من أوقات الركود. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، وفرم أي سجق أو لحم (غير نيئ) ، يمكنك الخضر. ضعي بيضتين في هذا الخليط واخلطيهم وضعيهم على شرائح الخبز. في مقلاة ، سخني زيت عباد الشمس وضعي سندويتشاتنا مع الجبن في الزيت الساخن ولا تلمسيها بأي حال من الأحوال لمدة 2-3 دقائق. عندما يبدأون في التخلف بسهولة عن المقلاة بأنفسهم ، يمكنك إما قلبها وتقليها على الجانب الآخر ، أو إزالتها على طبق وتناول قطعة بسرعة لنفسك ، وإلا فقد لا يكون ذلك كافيًا

بعد قراءة وصفة داتشنيتسا ، تذكرت وصفة أخرى.
يجب أولاً غلي السميد بالماء المغلي حتى ينتفخ قليلاً ، ثم يضاف البصل والبيض.
نقطع بصلة كبيرة (أو اثنتين) ناعماً ، ونضيف الخضار (يمكنك الاستغناء عنها - حسب الرغبة) ، وادفع بيضتين (حسب كمية البصل) والملح والفلفل وأضف السميد إلى حالة متوسطة السماكة بحيث يمكنك دهنها قطع خبز أبيض (رغيف).
ثم يُدهن بالجانب المدهون في الزيت الساخن ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يُقلب ويُحمر على الجانب الآخر.
اتضح أنه لذيذ جدا!

[بورربرودي مع المايونيز والموز والموز]

بورربرودي مع المايونيز والموز والموز
انشر شريحة من خبز بورودينو (فقط بورودينو) مع المايونيز والثوم وضعي شرائح الموز فوقها.
قدميها على الفور لمنع تحول الموز إلى اللون الأسود.
دائمًا ما يكون رد فعل الضيوف هو نفسه عند وصف المكونات المستخدمة في صنع السندويشات ، ويختلف تمامًا عند بدء التذوق.

صندل مخطط
اخفقي الزبدة مع إضافة الجبن المذاب تدريجياً. قسّم الكتلة إلى ثلاثة أجزاء. يُضاف الشبت المفروم وعصير الليمون إلى جزء ، ولحم الخنزير المفروم والفلفل في الجزء الآخر ، والفجل والفلفل حسب الرغبة في الجزء الثالث.
نقطع القشور عن الخبز ، ونقطعها أفقيًا إلى شرائح متساوية السماكة.
دهن الطبقة السفلية بكتلة بالأعشاب ، ضعي قطعة من الخبز ، دهنها بكتلة مع لحم الخنزير ، ضعي الخبز مرة أخرى ، ثم افردها بكتلة بالفجل وغطيها بقطعة الخبز المتبقية. ضعي القليل من الضغط على الشطيرة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
قطعيها إلى شطائر صغيرة مربعة أو مثلثة قبل التقديم
شطائر الفودكا 1
اقطع القشرة عن الخبز. اخفقي الزبدة مع الطماطم والفلفل. نقطع السجق والجبن إلى شرائح رفيعة.
دهن شريحة من الخبز بقليل من الزبدة المخفوقة ، وقم بتغطيتها بشرائح من النقانق. أيضًا دهن شريحة الخبز الثانية ، ضعيها على السجق (زبده) ، اضغطي برفق ، دهنها مرة أخرى وغطيها بشرائح الجبن.كرر العملية بحيث تكون النتيجة طبقتين من النقانق والجبن.
ضعي الشطيرة تحت مكبس خفيف وضعيها في الثلاجة.
قبل التقديم ، قطعي الساندويتش بالعرض إلى شرائح 1 سم وزيّنيها بالأعشاب
السندويشات بالفودكا 2 سيذهب ، على الرغم من أن الأطفال يحبونه أكثر.
1. نأخذ الخبز الأسود ، مقطّع إلى قطع بحجم 1 سم ويقلى بالزيت النباتي.
2. ثم فرك كل قطعة بالثوم ، إذا كانت تحت الفودكا ، ثم أصعب.
3. نضع فوقها جبنة فيولا الذائبة ، وأخذ جبنة "كريمية" وأقطع كل قطعة إلى 4 قطع.
4. توضع سبراتس على الورق وتترك الزيت يستنزف ، على كل مربع على اسبرط وعلى طبق ، يذهب بضجة - مجربة.

[صندل مخطط]

صندل مخطط

هذا الخيار ، مع التصميم المناسب ، سوف يركب لتناول كعكة شطيرة خفيفة

[أحذية التنزه]

أحذية التنزه



3 حبات بطاطس كبيرة
1 بصلة كبيرة
1 جزرة صغيرة
رغيف أو خبز


صر الخضار (أجودها). أضف 1 بيضة نيئة والملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا.

توضع طبقة من اللحم المفروم على شرائح خبز أو رغيف.
في مقلاة مسخنة ، نسكب بذور عباد الشمس ، ونضع السندويشات مع الحشوة. تقلى على كلا الجانبين.
إذا رغبت في ذلك ، بعد الطهي ، يمكنك رش الثوم المطحون ورش الأعشاب.

يمكنك إضافة اللحم المفروم إلى الخضار المفروم. اتضح أنها مرضية ومريحة. من المريح جدًا الذهاب في نزهة أو نزهة أو على الطريق!

لذيذ! (أي شهية طيبة!)

[شطائر شائكه]

شطائر شائكه



هؤلاء الزبدون مغرمون جدًا بأصدقائي. قل كل شيء كالمعتاد ، لفة جبن ، لكن لا! الجبن المبشور ، طعم مختلف جدا من مجرد شرائح الجبن !! ودعاه الاولاد شائك


تقلى شرائح الرغيف بالزيت النباتي. تركه يبرد.

اعتمادًا على ما ستمتصه هذه السندويشات ، يمكنك دهنها بالزبدة (هذا للشاي أو القهوة) أو المايونيز بالثوم المسحوق. ضع عليها الكثير من الجبن الصلب المبشور (ليس على البنجر ، ولكن على مبشرة أنعم). دع السندويشات تتنفس قليلاً ، 30 دقيقة ستكون كافية!

لذيذ! (أي شهية طيبة!)

[1. ساندويتش سلطة لا بودروزكين:]

أنا أصنع سلطة جيرل فريند.
مثله: يقطين

ومنه ، بناءً على دوافعه بدقة أكبر ، أصنع السندويشات:

1. ساندويتش سلطة لا بودروزكين:
شريحة من الخبز الأسود المقلية في محمصة تُفرك بالثوم (إذا ذهبت إلى العمل ، تخطي إجراء الفرك. إذا كان العمل لا يرضيك وزملاؤك - الأوغاد - فركها بأقصى ما يمكن) ، بضع قطرات من المايونيز ، ضع ورقة أو بضع من الملفوف الصيني المبشور (رجها هكذا منتفخًا ، من الأفضل أن تأخذ الأوراق أو الأجزاء إلى الحافة - فهي ناعمة ، أو تقطع جيدًا ، وتخلط مع الصلصة وتوضع على البوتريك) ، عليها قطعة من فيليه الدجاج المسلوق ، مقطعة بصفيحة (أضف الملح إذا لم تكن مملحة) ، وأغلق الجزء العلوي بغسالة الأناناس المعلبة. الشبت المفروم هو موضع ترحيب.

2. ساندويتش فيليه دجاج وخيار:
بشكل عام أحب الدجاج فيليه في السندويشات. يتم تقطيع شرائح الفيليه المسلوقة جيدًا وتتبيلها بالزبادي أو المايونيز (حسب ذوقك ، أو إضافة القليل من المايونيز إلى الزبادي ، ولا تفرط في استخدامها) ، وإضافة القليل من الجزر المبشور النيء على مبشرة متوسطة (لا يمكنك إضافتها حتى لا تضيع الوقت) وشبت مفروم وفلفل و مملح مختلط. نضع هذه الكتلة على الخبز الأسود ونغلقها في الأعلى بشرائح من الخيار الطازج. فقط رائعتين ، وليس شطيرة.

عمليا لا أرى النقانق في المخازن المؤقتة (وكذلك ليس في المخازن المؤقتة ، من حيث المبدأ) ولا أقلي أي شيء. هذا هو تحول طوري الشخصي وتفضيل الذوق. لذلك ، أجرب بشكل أساسي اللحم المسلوق كقاعدة لسندويشات اللحم.

شكرا جزيلا على الأفكار!
منزلي يحب هذه الزبدة: اخلطي الزبدة بالأعشاب (كلما كان ذلك أفضل) ، يمر الثوم من خلال مكبس وملح. ثم ضعه على الخبز
لذيذ جدا! هذا جيد بشكل خاص في الصيف والخريف ، عندما يكون هناك الكثير من المساحات الخضراء من جميع الأنواع.

فن ساندويتش من تصميمات غير معروفة: 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

[دوبلتا]

دوبلتا ، الصور الجميلة!

كم هو جميل!!!

شطائر لذيذة مع صوري طبيعي بالزيت (معلب)

1 علبة صوري طبيعي بالزيت
4-5 بيض مسلوق
1 بصلة صغيرة

يُعجن السمك ويُضاف البصل المفروم ناعماً وثلاث بيضات على مبشرة ناعمة ويخلط كل شيء.

ننشر على الرغيف الفرنسي دون أن نكون جشعين ، ونضع فوقها المايونيز

ضعه في فرن ساخن ، أخرجه حتى يتحول إلى اللون البني ، وتأكد من أن القاع غير محترق
لذيذة وساخنة وباردة

أوكسانا! العشيقة! من فضلك قل لي ، في السندويشات من البطاطس التنزه نيئة أو مسلوقة؟

وفي المنزل ، نحن مغرمون جدًا بهذه السندويشات ، ولم يخمن أي شخص تناولها أبدًا ما هو موجود في التكوين. طوال الوقت يعتقدون أن هناك نقانق هناك. وكجزء من هذا: سميد -2 ملاعق كبيرة. 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة كاتشب ، بصل مفروم ناعماً. نخلط كل شيء ونتركه لمدة 7 دقائق .. في هذا الوقت نقطع الخبز تحتاج 4 شرائح .. نقطعها إلى نصفين. ونقوم بتشويه كل نصف بالكاتشب على جانب واحد ونقلبه ونضع خليط من السميد والكاتشب والبصل والبيض. ونضع هذا الخليط في المقلاة. دقيقتين ، وانقلب إلى الجانب الآخر. نفعل كل شيء بسرعة ، النار ليست قوية جدا ، لأن السكر في الكاتشب يمكن أن يحترق! كل شىء! إنه شيء.
هذه زبدة اقتصادية للغاية ، ولكن كم هي لذيذة ، إنها مجرد بيتزا صغيرة بدون نقانق !!