عجينة بيتزا هت (بيتزا هت)

عجينة رائعة. مرن ، سهل التدحرج ، ناعم.
البنات ، جربت الصلصة الموصى بها: 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المايونيز والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة وسحق فصين من الثوم. ذوق جيد جدا. لا ينتشر.
ويوصى برش الجبن قبل 5 دقائق من نضج البيتزا ، فلا تنضج الحشوة تحت قشرة الجبن بل تنضج. ولا يتم تعريض الجبن بشكل مفرط ، بل ينتشر

[أولغا في بي]

أولغا في بي, أستيككم أنا سعيد لأنني أحببت العجين !!!

[ليريل]

ليريلالعجينة رائعة لجميع المناسبات
في بعض الأحيان ، أخبز منها كعكات فقط ، إذا نفد الخبز
أنا فقط أعجنها بيدي على مقلاة دون دحرجة) مزيج ناجح للغاية من المنتجات

[Alex100]

Alex100وانا ايضا الكعك وحتى الكعك الحلو !!!
أنا حقًا أحب مزيج الفتات الهش والناعم.

[ليريل]

ليريل، مع الامتنان ، العجين ممتاز وممتع في العمل به وكم هو رائع لا تحتاج إلى رشه بالدقيق
لقد صنعت بالفعل بيتزا في الفرن عدة مرات. أريد أن أجرب الخبز في صانع البيتزا.

لصحتك !!!
بعد تناول جميع أنواع البيتزا ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن أطيب أنواع البيتزا
ويتم ذلك مرة أو مرتين.

شكرا جزيلا على وصفة العجين هذه. لذوقي ، رائع !!!

Lerel ، شكرًا على الوصفة ، اليوم أنا خبزت البيتزا في صانع بيتزا الأميرة ، العجين رائع ، لطالما أردت فقط هذا المذاق ، سواء كان ناعمًا أو مقرمشًا.

[ليريل]

ليريل، شكر !!!

Urraaaaa! أخيرا! حدث!

هذه هي! الحاضر! متجدد الهواء ومقرمش!


ملاحظة. أطلق الابن النار ، فصفع زجاجة بيرة من أجل حاشيته. لكن هذه ليست دعاية للكحول ، بصراحة!

كم أنا سعيد لأنكم تحبون هذه العجينة !!!
إنها حقًا أفضل بيتزا بالنسبة لي !!

وأحبها أيضًا كثيرًا جدًا) عندما أخرجت العجين من القطن ، بدا أنني لن أعجنها للأميرة ، قاسية قليلاً ، على الرغم من أنني قمت بعجنها للحصول على جزء كامل. كان من الضروري شدها بدبوس دوار ، وليس بقبضات في المقلاة ، كما فعلت. لكن تبين أن الطعم لا يضاهى) الآن سأستخدم هذه العجين فقط. شكر!!!

[مارتينا @]

مارتينا @,

عجينة خارقة! عيد ميلاد ابنتي اليوم ، والآن سأضع الإشارة المرجعية الثالثة))))))). رغم أن الأطفال ادعوا بعد الأول أنهم شبعوا
شكرا جزيلا على عطلة سهلة)))))))

العجين رائع! أنا لا أفعل ذلك للمرة الأولى ، طوال الوقت يتضح دون إخفاقات. شكر! اليوم في الساعة الخامسة صباحًا ، استيقظت وأعجن وتناول الإفطار من أجل صهري (يأكل مبكرًا) كان كل شيء مخبوزًا بالفعل.

[ليريل]

ليريليا شمس شكرا جزيلا على الوصفة !! رست صغيرة اليوم ، دعونا نذهب تفعل البيتزا uuuuu أوههههههههههه

وأنا لم أفعلها من قبل))))
لم يطرح السؤال حول مكان الذهاب للوصفة ، الشيء الرئيسي هو العثور على شيء أسهل)) ثم أنت))) إنها مجرد عطلة)))
العجينة طرية ، لذيذة ، قشرة مقرمشة فاتحة للشهية من الأسفل ... يرش عليها زبدة عطرة ، من هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0
ش ش ش ش ...

بشكل عام ، ليس لدي وقت لالتقاط صورة ، سأذهب لأخذ قطعة أخرى ... يمكننا الحصول على الوقت ...

كل هذا لصحتك !!!!!
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت البيتزا !!
بالنسبة لي هذه العجينة هي الأكثر سهولة في التحضير والنتيجة ممتازة !!

حسنًا ، لقد خبزت هنا وفقًا لهذه الوصفة. أحببت العجين كثيرا. وزوجي ، بشكل عام ، قال إنه سيخبز منه فقط الآن. شكرا على الوصفة: روز:

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، لصحتك !!!!

[ليريل]

ليريل، وأنني اعتدت تمرير هذه الوصفة من قبل: الفتاة - ث: الآن سألحق

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا من عائلتنا !!! اتضح أن البيتزا رائعة ، العجينة حكاية خرافية !!!! الجحيم في الأميرة. قسمت العجينة إلى نصفين ، اتضح أنها جيدة وليست رقيقة وليست سميكة ، فقط صحيحة وجرش !!!!
لدي سؤال ، ربما يكون النصف الثاني من الاختبار في الثلاجة أو بعد ذلك لن يكون كذلك ؟؟

ها هو كتاب الصور الخاص بي

[جوليا]

جولياقطعت قطعة من العجين ولفتها ووضعت الحشوة فوقها (قطعت التفاح رقيقًا وخلطته مع السكر والنشا). وخبز ​​الأميرة لمدة 10 دقائق. أنا أحب ذلك كثيرا. الآن أضع العجين ، سأخبز التفاح بترتيب الأسرة.

[ناتاليا]

ناتاليا، شكرًا على الفكرة ، ليس لدي الوقت للقيام بذلك الآن.لذلك أنا مهتم بإفساد العجين أم لا. لو تركتها في الثلاجة حتى الغد؟

[أفنسفجول]

أفنسفجول، ولا أعرف ماذا أقول ، لم أترك العجين أبدًا. لدي هذا المبلغ على الورقة فقط ، ولم يتبق شيء.

وها هي "بيتزا" مع التفاح

ولا أعرف ماذا أقول ، لم أترك العجين قط.

حسنًا ، حسنًا ، سأحاول بعد ذلك سأخبرك ما إذا كنت ستترك هذه العجينة في الثلاجة طوال الليل أم لا

[أفنسفجول]

أفنسفجول، شارك معنا ، ربما يكون شخص آخر في متناول اليد

سأشاركها بالتأكيد !!!!

[ليريل]

ليريلبالأمس قمت بعجن عجينة هت بيتزا ، وأرسلت معظم البيتزا إلى الأميرة لخبزها ، وأرسلت الجزء الأصغر للراحة في الثلاجة وأخبز بيتزا أصغر في الأميرة في الصباح. تم تدمير كلا البيتزاين بنجاح ووافقت عليهما عائلتي. شكرا لوصفة العجين. أؤكد لكم أنه يمكن تخزين العجين في الثلاجة. بيتزا الصباح مذاقها مثل بيتزا المساء. سأفعل المزيد. لكن بالنسبة للأميرة سأقدم 1.5 حصص.

[ايرينا]

ايرينا، شكر!!! ثم أضع النصف الثاني من العجين في الثلاجة ، لكني كنت قلقة جدًا ، ماذا لو لم يكن الطعم متماثلًا؟
كم هو رائع أنه يمكنك تخزينه في الثلاجة !!!

ويرجى إخباري ، عندما أخرجه من الثلاجة ، هل يمكنني العمل مع الثلاجة الباردة على الفور ، أم أنه من الأفضل تركها دافئة والاستلقاء؟

بشكل غير متوقع ، كنت صبورًا لأخبز البيتزا. قررت أن أجرب هذه الوصفة. ماذا يمكنني أن أقول ، إنها مجرد قصة خيالية. العجين سهل الانقياد ، ولفائف جيدة ، ورائع للخبز. مقرمش وحلو جدا. استحى ممتاز. شكرا على الوصفة ، سأستخدمها دائمًا. من هذه الكمية من العجين ، تم الحصول على ثلاث بيتزا كاملة بقطر 29-30 سم.

إنه لأمر رائع أن يعمل كل شيء مع التخزين !!!!
كل الصحة جيدة ، أنا سعيد جدًا لأن العجين كان لطيفًا !!!
أنا أيضًا أحبها حقًا ، لم أصب بأي ثقب معها !!

[جوليا]

ويرجى إخباري ، عندما أخرجه من الثلاجة ، هل يمكنني العمل مع الثلاجة الباردة على الفور ، أم أنه من الأفضل تركها دافئة والاستلقاء؟

جوليا، أخرجها من الثلاجة وأرسلها على الفور إلى الأميرة ، وألصقها على الجزء السفلي بملعقة من طباخ متعدد الطهي ، وتشكل على الفور جانبًا صغيرًا ، وقم بتغطية الأميرة بغطاء وابدأ في قطع الحشوة بمجرد أن أجهز كل شيء ، أقوم بدهن العجين كله جنبًا إلى جنب مع المايونيز وصلصة الكاتشب ، ووضع الحشوة وتشغيل الأميرة لبضع ثوان ، والتحكم في التسخين على الغطاء العلوي ، يجب أن تكون درجة الحرارة أكثر دفئًا من راحة اليد ، وأطفئ النار ، وأغلق الغطاء وقم ببعض الأعمال ، لم أقم بالوقت ، لقد بدا أن العجين كان رقيقًا بالفعل ووضعته في الخبز. في الآونة الأخيرة ، قرأت في مكان ما هنا أنه يمكنك ملء البيتزا بالجبن قبل 5 دقائق من نهاية الخبز ، أريد أن أجرب ، لكن أطفالي غادروا بالفعل ، لكن بالنسبة لي هذا هو حجم البيتزا ...

Lerele ، شكرًا على وصفة البيتزا الرائعة. فعلت كل شيء حسب الوصفة ، فقط استبدلت زيت الزيتون بزيت دوار الشمس. مخبوز في فرن غاز. كل شيء يعمل بشكل رائع! الزوج سعيد!

Uraa ، ​​لقد حصلت على عجينة الخميرة لأول مرة)))) لقد قمت بعمل رائع اليوم مرتين وفقًا لوصفتك. تحولت 4 بيتزا))) أكلت بالفعل شاربًا. شيء واحد هو أن أميرتي لا تخبز الجزء العلوي من شوتو في وجهي ، فهي بيضاء تمامًا ولكنها ليست رطبة من الداخل ، وإذا أفرطت في التعريض للبيتزا تبين أنها خبز محمص ، لكن زوجي أحب البيرة)) لكنني أحببت العجين وكان سهلًا وسريعًا ، لذلك أعتقد أن هذا الاختبار سيكون أيضًا لكى يفعل
شكرا للمؤلف على الوصفة

Lerele العزيز ، شكرا! بيتزا تألق! أضفت 20 جرامًا من الماء إلى العجينة ، ربما لأن الدقيق من الدرجة الأولى.

[ليريل]

ليريل، أنا هنا مثل هذا الخنزير! لقد كنت أصنع هذه العجينة منذ ما يقرب من عام ، لكنني لم أزعج نفسي بالشكر! شكرا لك ، بسيطة ولذيذة!

شيء واحد هو أن الجزء العلوي من choto لا يخبز لي أميرتي بيضاء للغاية

لجعل القمة جميلة ، تحتاج إلى دهن العجين بالمايونيز الممزوج بالكاتشب جنبًا إلى جنب مع البيتزا وستكون سعيدًا

[ليريل]

ليريلبعد الاختبار ، وقعت في حب البيتزا. اعتدت على معاملتها ببرود. العجين مقسم إلى جزئين.خبزت واحدة بالأمس والثانية اليوم. بعد يوم في الثلاجة ، لم يكن هناك اختلاف في الذوق. شكرا لك

[كيرش]

كيرش,
أنا لست من محبي البيتزا أيضًا ، لكن مع هذه العجين بدأت في صنعها كثيرًا
أولغا 7, ايلينا كاديوا, نينزاأيها السيدات !!! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت العجين !!!

[ليريل]

أنا لست من محبي البيتزا أيضًا ، لكن هذه العجينة رائعة جدًا لدرجة أنني بدأت أيضًا في طهي البيتزا بناءً على طلب عائلتي في كثير من الأحيان ، على الرغم من أن الأميرة تساعدني أيضًا في ذلك. البيتزا جاهزة في 15 دقيقة. ليريل، شكرا لك مرة أخرى!!!

الآن نحن نجلس ونأكل البيتزا بعجين جديد. اعتدت أن أصنعها وفقًا لوصفة من القطن الخاص بي ، وتبين أنها قطعة خبز محمصة ، لقد أكلوها على أي حال ، بالطبع ، لكنني أردت أن تكون القطع ناعمة ، ومثنية في أنبوب ، إذا جاز التعبير. أصبحت البيتزا اليوم طرية ، وقد كانت واضحة بالفعل في مرحلة التقطيع. نجا الورق لمرة واحدة بعد هذه العملية ، ولم تكن هناك أزمة مميزة من قطع المفرقعات. لكن الكمال لم يتحول بعد ، كعكة مسطحة قليلاً وتبدو مغلية قليلاً في الأعلى ((في هذا الصدد ، لدي أسئلة. ما هو حجم الورقة التي تعد الوصفة؟ أو ربما قمت بتدويرها كثيرًا (على ورقة الخبز بأكملها)؟ يبدو أنه لا يمكن غليه لأن الكاتشب بالمايونيز كان باردًا؟

[أوكسانا]

أوكسانا، لدي موقد عادي من Bosch ، في الوقت الحالي أقيسه ، لكنني دائمًا أقوم بذلك على ورقة ، ولا أقوم بتدويرها ، لكنني أمدد العجين بيدي ، أو أصفعه قليلاً أولاً ، ثم آخذه بين يدي وسحبه ، فهو يمتد بشكل مثالي. أو أقوم بدهن الورقة بالزيت وأمد يدي أيضًا.
40 * 30 ورقة عادية.
وما نوع المسلوق فهل يوجد الكثير من المايونيز والكاتشب ؟؟ أو أن الطماطم أعطت الكثير من العصير ، إذا كانت ، حسنًا ، باختصار ، الحشو رطب بسبب المنتجات.

لدي أيضًا بوش) لقد قمت بقياس حجم صينية الخبز 35 × 39 الآن. شككت في قدرتي على مد العجين بيدي مسبقًا ، ولسبب وجيه) جربته بصدق ، ثم أخذت حجرًا و ...))) غدًا سأحاول خبزه مرة أخرى. سأحضر المايونيز مع الكاتشب مقدمًا ، وسأحاول رشه بالجبن قبل 5 دقائق من نضجه. منذ أن فكرت في الأمر ، ما زلت أقرر أن اللوم يقع على الجبن.) كان لدي الكثير منه.
شكرًا لك على ردك السريع ، لقد أحببنا العجين حقًا وكل ما تبقى هو التمرين على كل شيء)

[أوكسانا]

أوكسانا، أفعل ذلك دائمًا بالنفخ ، وهذا يجب أيضًا تجفيف الحشوة
وأعتقد أن طريقة دحرج العجين / شدها غير مهمة ، فقمت بلفها أولاً ، ثم لفها على ورقة بمسمار درفلة صغير ، ثم بدأت للتو في مدها بيدي ، ومؤخرًا أصبحت على الوزن ، وهي تعمل دائمًا

اليوم اتضح بشكل أفضل) من أجل نقاء التجربة ، تم رش نصف البيتزا على الفور بالجبن ، نصف 5 دقائق قبل الطهي. الشوط الثاني أفضل ، لكن الأول طبيعي أيضًا. حتى الآن يمكنك نسيان الخبز المحمص)) شكرا على الوصفة والنصائح

[أوكسانا]

أوكسانا، بالنسبة لي هذا العجين هو niavitsya جدا ، وهذا هو بالضبط العجين ، ليست جافة ، ورقيقة وتفعل ذلك مرتين. سعيد حببت

[ليريل]

ليريل، منذ الصيف لا أستطيع أن أشكرك. أنا أخبز وأخبز ، عجين الكوخ عالق معنا. حسنًا ، لقد ترسخت حقًا. عجين جيد جدا. يتم خبزها كما ينبغي: لينة ولكن بقشرة مقرمشة. شكرا جزيلا.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
أنا سعيد جدا!!!!!

[ليريل]

ليريلشكراً لوصفة العجين ، أخيرًا حصلت على نتيجة جيدة باستمرار ، أصبحت البيتزا كما ينبغي.

[مارينا مم]

مارينا مم، الصيحة !!