عجينة بيتزا هت (بيتزا هت)

[كسينيا]

كسينيا، إكليل جميل جدا

[ليريل]

ليريلشكرا لك على وصفة العجين ، لقد أحببتها حقا !!!

[Melatriel]

Melatriel,

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! العجينة ناعمة ومرنة وذات قشرة. أفضل بيتزا تذوقتها على الإطلاق. سأفعل المزيد بالتأكيد

[داريا 25]

داريا 25، انا موافق تماما !!!
شكر!!!

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا على وصفة عجينة البيتزا الرائعة. أقوم بتدوير هذه الكمية من العجين إلى قطعتين بيتزا للأميرة وأحصل على بيتزا رقيقة. أنا أؤيد تصريحات أعضاء المنتدى السابقة حول حقيقة أنه يتحول إلى قاعدة ناعمة ومقرمشة. خيار سريع جدا.

[ديجتيفا]

ديجتيفا، مسرور جدا لأنني أحببته !!

[ليريل]

ليريل، لقد صنعت اليوم بيتزا - لقد أحببت العجين حقًا. يعجن بالقطن ، مخبوز في "ابن العم". من هذه الكمية من العجين ، تم الحصول على اثنين من البيتزا. شكر!!!!

Lerele ، شكرًا جزيلاً لك على هذه الوصفة البسيطة والأنيقة. اعجن في بوش أمي 4880 مخبوزة في clathron. كل شيء رائع.

[إلييل]

إلييل, النكةالسيدات شكرا على الثناء

[ليريل]

ليريل، أن تأتي متأخرا أفضل من ألا تأتي أبدا.

لم أنشر صورة على الفور ، أنا أصحح نفسي.

عجينة ممتازة يسعدني العمل بها. البيتزا لذيذة.

[علا 1]

علا 1بيتزا رائعة تحولت

نسيت أن أكتب أنني أنجزت نصف جزء ، إشارة مرجعية واحدة فقط للأميرة.

هذا ملكي

[ليريل]

ليريللن أكون استثناء إذا قلت شكرا على العجين!
بفضل Ksenia للمساعدة في التشكيل ، كما رأيت إكليل الزهور ، نسيت أن أتنفس بشكل مستقيم!
بنات ، شكرا على الأفكار! قالت الأسرة لفعل ذلك بالضبط!

[النكة]

النكة، عظيم !!!!
ليليا 72إليكم الجمال الذي ظهر !!!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! بالأمس خبزت بيتزا حسب هذه الوصفة لأول مرة. رجالي يأكلون في جلسة واحدة. صحيح ، لدي بعض الأسئلة.
1. أنا أخبز في الفرن. كم ستخبز في الفرن عند 180 درجة في الوقت المناسب؟
2. إذا وضعت خضروات في الحشوة - طماطم ، فلفل رومي ، إلخ ، هل أحتاج إلى قليها أو طهيها أولاً؟
يبدو لي أنني جفت البيتزا الخاصة بي ، وكان الجانب جافًا ، وكان الجزء السفلي رقيقًا ، وكان لديكم قاع ممتلئ الجسم. خبزت لمدة 10 دقائق ، ثم وضعت الجبن. لكن ، بعد أن تذوقت حشوة الفليفلة الحلوة والطماطم ، أدركت أنها نصف مطبوخة فقط. بدلاً من 5 دقائق ، أضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

شكر! كم هو سهل وبسيط والأهم من ذلك لذيذ! كنت ذكيًا جدًا وقسمت الجزء القياسي إلى 3 بيتزا كل منها 30 سم ، واتضح أن الحواف 0.5 سم ، لينة ، تحت الحشو ، قاعدة مقرمشة لطيفة! وبعد بضع ساعات ، لم تصبح خشبية ، لم تكن دافئة. لكن إذا أكلت هكذا ... فلنتحدث عن الأشياء المحزنة ، فلنعد إلى الجمال ، إلى البيتزا (لدينا بالفعل)! لن أقوم بإدخال صورة ، فكلهم متشابهون ، لكن المذاق رائع!

كما أنني أصنع ثلاث بيتزا كبيرة من هذه الكمية من العجين.

[ليريل]

وقد أخفقت اليوم
بدلا من 200 مل ، صب 330

أفتح صانع الخبز ، وهناك يتدلى العجين ، سائل ، لا يخطط للارتفاع
ماذا أفعل ؟ لقد جاء رجلان من التل ، وهما بحاجة ماسة إلى إطعام
وماذا تفعل ما يجب القيام به ، إخراج العجين على ورقة ، وتسويتها
رميت الحشوة كالمعتاد
وفي الفرن لمدة 180 مع النفخ لمدة 17 دقيقة
أخرجها ، لقد ارتفعت العجينة بالفعل على الورقة
بيتزا رائعة ، سأخبرك uuuuu)))
العجين neoozhnoe))))
التهمت zamiludushu)))

لا يوجد شيء يفسد الوصفة))))

ليريل، شكرا لك )))

[تانا 33]

تانا 33، ما مدى إبداعك ، أود أن أضيف الدقيق ، ولم أكن لأفكر في وضعه على هذا النحو.
أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار على ما يرام.

[ليريل]

ليريل، لذلك يجب أن يعجن ، لكن لم يكن لدي وقت)))

[ليريل]

ليريل، الآن أقوم بإعداد العجين لجرعتين في وقت واحد ، أي أنه يوجد دائمًا مخبأ في الفريزر.آخر شكرا للعجين! البيتزا معه رائعة!

[إلميروشكا]

إلميروشكا، شكر!!

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا على الوصفة ، لقد أحببت العجين حقًا. الآن يتم صنع البيتزا منه فقط ، وبعد العمل يتضح بسرعة أيضًا.

[إيرينا 123]

إيرينا 123، مسرور جدا لأنني أحببته !! والحقيقة هي أن العجين سريع ، ابدأ به وأثناء تقطيعه ، كان جاهزًا لمدة عام تقريبًا ، عندما أحتاجه بشكل عاجل ، لا أتحمله ، ويتضح الأمر على هذا النحو.

[ليريل]

ليريل، أنا لا أتعب من تذكرك بكلمة طيبة. كيف نحب هذه العجينة. شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة الرائعة. ميلاد مجيدا وسنه جديده سعيده!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، محبوب!

[كسينيا]

كسينيا,

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @سحرية!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، رائع !!!! ألف مرة واو !! مبدع جدا !!! حسنًا ، لا بد من التفكير بهذا الشكل !!
يا لك من رفيق رائع !!!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,كسينيا، كم هو رائع!
وبالأمس خبزت بيتزا على هذه العجينة ، ليريلشكرا على الوصفة

[كسينيا]

كسينياالإبداعية مثل
غدا سأضعها على العجين ، سأصنع بيتزا) وماذا كتبت عن الأرقام؟)

[مارينا مم]

مارينا مم، جربه ، كثير من الناس يحبون هذه العجينة.

بالأمس صنعت بيتزا كالزون مع جبنة كريمية ونقانق مدخنة من هذه العجين

عجينة لذيذة! شكر!

[ليريل]

خلال هذا الوقت ، يتم تسخين الفرن ، أضعه في تدفق الهواء وخفضه إلى 180 *.

ليريل، التيار الآن انتبه))) وأي نوع من تدفق الهواء؟ تهب فقط أو أسفل + أعلى عنصر تسخين + تهب؟

[حبيبة القلب]

حبيبة القلب,
تانا 33بالظلال بالطبع. لكن يمكن عمل الفرن بدون نفخ.

[ليريل]

ليريل، لقد خبزت للتو بدون مناقصات ... والآن أصبحت كبيرة جدًا ولذيذة ... وقد تم تناول كل شيء بالفعل

لدي منفاخ ثلاثة أربعة أوضاع ، كما اكتشفت اليوم ،
عنصر تسخين سفلي + علوي + تدفق هواء ،
تهب فقط بدون تدفئة (لا أعرف ما الغرض منه) ،
علوي + شواية + منفاخ
ونفخ بالتسخين ، لكن بدون مشاركة من الأعلى والأسفل ، لذلك خبزت البيتزا عليها

أشعر أنني بحاجة لقراءة التعليمات ...

[تانا 33]

تانا 33، لن تصدق ، لدي أيضًا كل أنواع البروغ على الموقد ، وأنا أستخدم النفخ بأعلى وأسفل عنصر التسخين ، وعناصر التسخين فقط ، أي مثل الموقد العادي. لا توجد تعليمات بعد الآن ، الموقد عمره سنوات عديدة ، لكن يجب عليك قراءته أيضًا

[ليريل]

ليريلكيف سأؤمن

تهب بالتدفئة ، ولكن بدون مشاركة من الأعلى والأسفل ، لذلك خبزت البيتزا عليها

القمامة للفيضانات. وماذا بعد ذلك يسخن؟ ... ذهبت لأقرأ عن أنظمتي….

[كسينيا]

كسينيا، نعم يعرف fih كيف ترتفع درجة حرارته ، يضيء الرمز "Vantilator في دائرة"
درجة حرارة قابلة للتعديل من 60 إلى 240

[تاتيانا]

تاتيانا، هذا هو التسخين بواسطة عنصر تسخين حلقي. هذا هو الحمل الحراري.
تانيا، ونفس الكوب ، فقط مع اندفاعة في الجزء السفلي أليس كذلك؟ هذا هو وضع البيتزا. أنا أخبز عليها.

[كسينيا]

كسينيا، شكرا لك الفتاة الذكية))) لن أذهب لقراءة أي شيء ، والآن أعرف كل شيء بالفعل
كلا ، لا يوجد مثل هذا الرمز
Ksyusha ، ثم top + bottom + fan ، ما هذا يسمى الوضع؟ حسنًا ، منذ أن وصلت إلى الكتاب أولاً

لا يوجد شيء من هذا القبيل في فرن بلدي.
أو الحمل الحراري (مروحة في دائرة) ، أو بيتزا (مروحة في دائرة + تسخين سفلي) ، أو تسخين أعلى + أسفل (خطان) ، أو تسخين سفلي فقط (شريط واحد به سهم لأسفل ، وهو مناسب للتعليب) ، بئر ، أو شوايات ( 3 قطع - بسيطة ومزدوجة والحمل الحراري) ، وإزالة الجليد. بمعنى ، يمكن أن يكون الحمل الحراري إما في حد ذاته ، مع تسخين القاع فقط أو مع التسخين العلوي فقط. وكل ذلك مرة واحدة - لا يوجد شيء من هذا القبيل.
كنت أرغب في تحميل صورة للتوضيح ، أنها أعطت خطأ.

شكرا للمؤلف على الوصفة! بيتزا لذيذة جدًا تظهر على عجينتك) الآن نستخدم هذه الوصفة فقط في المنزل!

[البينكا (عليا)]

البينكا (عليا),
تانا 33, Ksyushk @ -Plushk @، في ، لدي أيضًا مروحة في دائرة ، هذا في رأيي منفاخ وعصاان أعلى وأسفل مثل الفرن العادي من قبل. البقية لا أعرف ماذا
والآن لا أعرف ، ليس لدي أي تعليمات ، موقد بوش.

[ليريل]

نفخ

الحمل.

ليريلالتي تغرق الموضوع.

[كسينيا]

كسينيا، ولم نغرق أي شيء ، نحن في عمل))) أعرف الآن أنه يمكنني خبز البيتزا على الحمل الحراري
لقد قمت بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 في الوضع العادي
ثم تحول إلى الحمل الحراري 180 ، لا أعلى وأسفل
وعفوًا ، في 20 دقيقة كل شيء جاهز))))

ليريل، يمكن العثور على التعليمات في الإنترنت)))

ومرة أخرى أشكرك على الوصفة)))
والدتي سعيدة به ببساطة ، فهي عمومًا لا تصدق أن ابنتها تعرف كيف تصنع عجينًا ممتازًا ، وحتى بسهولة)) هي نفسها لا تتواصل مع العجين ، وتقول كم حاولت ، لا شيء يعمل
إيه ...لم يكن هناك الكثير من المساعدين في حياتها على شكل آلة الخبز الخاصة بنا))) وإلا لكانوا قد تعلموا بوضوح)))