ميراكل مقلاة شواء غاز D-512 بغطاء زجاجي

تانيا ، هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، هل الطعام المطبوخ في هذه المقلاة يختلف عن الطعام المطبوخ في مقلاة الهواء؟ لدي مقلاة هوائية أكثر سخونة. يجعل الدجاج واللحوم والأسماك جيدة. لكن أثناء عملية الطهي ، ما زلت بحاجة إلى قلبها. وأنا لا أحب الخضار فيه حقًا. انطلاقا من صورك ، لديك أشياء رائعة رائعة. اشتعلت أيضًا للحصول على مثل هذا الوزن. لكني في حيرة من أمري لوجود مقلاة هوائية. ما مدى اختلاف المنتجات من حيث المذاق والعصارة؟ أم أنه نفس الشيء تقريبًا؟

لا تتدخل. لدي أيضًا مقلاة هوائية
يعتمد ذلك على ما يجب طهيه ولأي أغراض وما النتيجة التي يجب الحصول عليها من حيث الوقت والجودة.

مقلاة - تعمل بالغاز ، وهو ما يناسبني كثيرًا لغرض "تعبت من النفقات غير المعقولة للكهرباء"
الفرن الحراري هو جهاز كهربائي.
من أجل تقليل محتوى الدهون ، كلا الجهازين متماثلان.

يُنصح بخبز قطعة سميكة من لحم الصدر في AE. لحم الصدر الرقيق أسرع في المقلاة.
ستخبز البطاطس المقلية أو المقطعة بشكل أفضل وأسرع في المقلاة - في AG إنها عملية طويلة جدًا والنتيجة ليست مرضية دائمًا. وينطبق الشيء نفسه على الكاسرولات والبيض المخفوق والبيض المخفوق - وما إلى ذلك .... مع المخبوزات

سأستخدم المزيد من المقلاة كل يوم ، فهي تفعل الكثير من الأشياء بشكل أفضل. حسنًا ، أحب أن أطبخ الحساء ، بورشت في قدر الضغط أو في قدر على الغاز.

من خلال عصارة المنتج - المقلاة لا تصمد أمام المنتج ، اللحم كثير العصير ولذيذ ، حتى قليل الدخان ، chtoli. ولذيذ من AG - هذا أمر مؤكد!

بالطبع ، سيبدأون في الجدال معي الآن - لكن هذه مسألة ذوق

[كورنينكو]

كورنينكو, ناتاليا، هل يمكنك تنظيم فدية لـ HP؟

تانيا ، شكراً جزيلاً لك على ردك السريع.

"من خلال عصارة المنتج - المقلاة لا تتحمل المنتج ، واللحوم طرية ولذيذة ، حتى أنها مدخنة قليلاً ، chtoli. ولذيذ أكثر من AG - هذا أمر مؤكد!"

- شكرا لوصف انطباعاتك. بالنسبة لي اتضح أنه عامل حاسم ، لأنني أثق بك كثيرًا !!!
مرحى! لقد طلبت هذه المقلاة الرائعة !!!

عليا لصحتك! أتمنى ألا يخيب ظنك المقلاة!

[البطاطس "لينة" في مقلاة شواء بالغاز]

وصفة منفصلة ، يبدو أنه لا يوجد شيء لعرضه ، أنشر هنا:

البطاطس "لينة" في مقلاة شواء بالغاز

كتبت "طرية" لأنني لا أعرف كيف أصفها: مقلي ، مخبوز .... بشكل عام ، طري ولذيذ

البطاطس المقلية
ملح فلفل
زيت نباتي
إكليل الجبل (استخدم إكليل الجبل الخاص بي في الزيت)

قشري البطاطس ، قطعيها إلى "بطاطس" ، اشطفيها من النشاء ، جففيها بمنشفة.
يرش بالملح والفلفل ويضاف غصن من إكليل الجبل والزيت النباتي ، قليلاً ، فقط لدهن البطاطس.

ضعي البطاطس في الصينية السفلية واخبزيها مغطاة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
تم خبز البطاطس جيدًا ، طرية ، حتى أنها بدأت في الاحمرار من القاع.
في نهاية الطهي ، أضع قطعة من السلمون الجاهز (البقايا حلوة) على البطاطس ، فقط لتسخينها.







أعجبني هذا الخيار لا مشكلة ، بقع الزيت ، سريعة ، ولذيذة!

[مشرف]

مشرف، الجمال
تاتيانا ، ألا تحتاج إلى قلب البطاطس؟

إيرا ، شكرًا!

أوه ، لم أكتب - لقد خلطتها عدة مرات. إذا احتفظت بها لفترة طويلة ، فيمكن أن تقلى حتى تصبح قشرة حمراء ، وقد بدأ الجزء السفلي بالفعل في القلي.

[مشرف]

مشرفيا تاتيانا هذه الصورة رائعة! غرقت في البطاطس ، أبحث ...

[مشرف]

مشرفيا تاتيانا هذه الصورة رائعة! غرقت في البطاطس ، أبحث ...

حسنًا ، من حيث المبدأ ، تحتوي البطاطس على مثل هذا اللون ، وهي صفراء قليلاً

الفتيات ، حسنًا ، أنت تعرفين كيف تصيبين !!! أنا بالفعل أريدها أيضا! لكن مثل هذا السؤال ، من لديه جهاز Airfryer من Philips ، ما الفرق بين الأطباق المعدة؟ وبعد ذلك قد يتم طردهم من المنزل لشرائهم جهازًا مشابهًا ، بالنسبة لي أريد أيضًا أن أفهم ميزة المقلاة ، والكهرباء واضحة ، ويجب أن يكون حجم الطعام أكبر ، وأخبرني أيضًا !!!! كل ما في شك أن تكون كافية أم لا ؟؟؟

[مشرف]

مشرف,
الجمال! ربما ، فقط بالنسبة لهذه البليت ذات الثقوب ، فإن الأمر يستحق الطلب (لا يمكنك خبز قطع صغيرة مثل تلك على رف سلكي عادي). بالمناسبة ، البليت من نفس النوع في AF Redber.
ولإمكانية الخبز.
سؤال. والفرن ، كما هو الحال في فرن العجائب القديم ، يقع مباشرة في "الحلقة" السفلية (يوجد أيضًا مثل هذا الفاصل السميك). أم أنه من الممكن الخبز في موقد جديد فقط على منصة نقالة في ثقوب؟

لكن مثل هذا السؤال ، من لديه جهاز Airfryer من Philips ، ما الفرق بين الأطباق المعدة؟

لا يوجد فرق ، طعم الأطباق هو نفسه ، فقط إذا خرجت الأسماك بنجاح أكبر في مقلاة الغاز. وبعد ذلك ، في AF جربت القليل مع الأسماك ، لأنني نادرًا ما أطبخها ولا يوجد وقت للتجارب.

الفتيات ، حسنًا ، أنت تعرفين كيف تصيبين !!! أنا بالفعل أريدها أيضا! لكن مثل هذا السؤال ، من لديه جهاز Airfryer من Philips ، ما الفرق بين الأطباق المعدة؟

ليس لدي مقلاة هوائية ، ولكن بالنظر إلى صورة الأطباق الجاهزة منها ، فإن AF تقلى بقوة أكبر وقلي ، ولا يمكن تغيير درجة حرارة التسخين ، فهي تعمل كآلة أوتوماتيكية. لهذا السبب ، رفضت في وقت ما شراء AF.

في مقلاة ، يمكنك دائمًا التدخل في عملية الطهي ، وإزالة الغطاء والنظر إلى الداخل ، والتحريك (على سبيل المثال ، البطاطس ، قلب قطعة من اللحم) ، إذا كنت بحاجة إلى إضافة تسخين بالغاز ، أو إيقاف تشغيل أو إزالة المقلاة في وقت مبكر أو الاحتفاظ بها على الموقد ، أي ، قم بالطهي حسب اللون وطعم - ثم سيصبح الطبق لذيذًا ، أحدد بنفسي درجة تحميص ونعومة المنتج ، هذا جهاز تحكم يدوي ميكانيكي

وهنا لم تعتاد أف - حسنًا ، لم يعجبها أي من أطباقها! أتمنى أن تكون هذه المقلاة)))

[مشرف]

مشرف,

سؤال. والفرن ، كما هو الحال في فرن العجائب القديم ، يقع مباشرة في "الحلقة" السفلية (يوجد أيضًا مثل هذا الفاصل السميك). أم أنه من الممكن الخبز في موقد جديد فقط على منصة نقالة في ثقوب؟

هذا ما تبدو عليه صينية الخبز



يتم إدخاله في القاعدة التي توضع مباشرة على النار.

تظهر هنا جميع أجزاء المقلاة



أقل قطعة غيار ، هذه هي "القاعدة" حيث يتم إدخال جميع منصات القالب الأخرى ، حسب الغرض.

[ايريشا]

وهنا لم تعتاد أف - حسنًا ، لم يعجبها أي من أطباقها! أتمنى أن تكون هذه المقلاة)))

ايريشاأتمنى أن تعجبك المقلاة. يصبح الطعام لذيذًا

[مشرف]

مشرفكيف يستحيل تغيير درجة الحرارة في AF؟ أنا أتغير ، وأفتح ، وأتدخل. كل شيء جيد. والبطاطس في 15 دقيقة. اللحوم في 20 دقيقة.

[مشرف]

مشرفكيف يستحيل تغيير درجة الحرارة في AF؟ أنا أتغير ، وأفتح ، وأتدخل. كل شيء جيد.

ناتاشا، سامحني - لا أعرف هذا الجهاز لكنني لا أريد الإساءة إلى أي من المالكين ، بل وأكثر من ذلك لتضليل
كل ما في الأمر أنني لا أحب الطعام المقلي - ومن هنا رد فعلي آسف

[تاتيانا]

تاتيانا، انا لست مستاء. إنها مجرد أجهزة مختلفة. و AF الآن بسعر: o لكنه سريع جدًا مقارنة بـ Miracle. حسنًا ، AF لقواعد السلامة ، بالطبع.

[سريع جدا]

لكنها سريع جدا مقارنة بالمعجزة. حسنًا ، قواعد AF للسلامة بالطبع.

أوه ، هذا ليس مؤشرًا على "السرعة" بالنسبة لي. أنا مثل الخبز - "يجب أن يقف طالما يحتاج"
شيء ما بدأت في التسجيل في المحافظين ، أو زادت الطلبات

[تاتيانا]

تاتيانابشكل عام ، في رأيي ، كل جهاز مطبخ له معجبه ومفضله. وهذا صحيح

وهنا لم تعتاد أف - حسنًا ، لم يعجبها أي من أطباقها! أتمنى أن تكون هذه المقلاة)))

إيرين ، أذواق الأطباق متطابقة في AF وفي غاز الشواء.

الفتيات ، يبدو لي أن جميع الأجهزة التي تعمل بالهواء الساخن تعطي نفس النتيجة تقريبًا! لا يكاد يوجد فرق جوهري ، على سبيل المثال ، بين المقلاة العميقة والغلاية المزدوجة. بصراحة ، عندما كنت أعيش في شقة بها موقد كهربائي ، فكرت في شراء مقلاة هوائية ، ولكن الآن ، عندما يكون لدي غاز "غير محدود" ، لا أرى أي سبب لشراء جهاز كهربائي باهظ الثمن يستهلك أيضًا الطاقة! أنا أدخر!))) اشتريت موقد غاز فقط لتوفير الوقت وتوفير الوقت!

لدي فرن غاز ممتاز مع شواية غاز ، لكن في الصباح ، عندما أحتاج إلى صنع طبق خزفي ، أو في المساء ، عندما أحتاج إلى طهي العشاء بسرعة ، أشعر بالانزعاج الشديد من تسخين الفرن لمدة نصف ساعة !!! حسنًا ، وبالطبع ، بعد شوي اللحم في الفرن ، هذه الرائحة ... bueee! ومع ذلك ، فإن غسل الفرن وغسل المقلاة هما اختلافان كبيران! الآن سيكون لدي فرن للطهي "غير المتناثر" - الخبز والفطائر والمافن والتيرين مع الفطائر ، لكن غاز الشواء سيكون مشغولاً باللحوم والأطباق العاجلة.

لقد قمت بالفعل بطهي أرجل الدجاج والبطاطس المخبوزة وصنع البسكويت - أنا سعيد جدًا بالنتيجة! في رأيي ، تبين أن الدجاج كان أكثر عصارة مما هو عليه في الفرن ، لكن البطاطس مخبوزة ومخبوزة مباشرة ، لسبب ما كان طعم الفرن مختلفًا ...
السؤال الوحيد الذي يعذبني هو - هل من الممكن غسل كل هذا في غسالة الصحون؟

أنا خفيف ، ما زلت آمل أن تكون الأذواق مختلفة. اسمحوا لي أن أشرح لماذا: في af ، يتم طهي المنتجات بشكل مكثف وأسرع ، وربما بسبب ذلك ، يبدو أنها مفرطة في الجفاف. في Grill Gas ، نظرًا لوجود ماء في المقلاة ، يتم توليد البخار ويظل الطعام كثير العصير.
اتمنى ذلك)
بشكل عام ، سنحاول ونقارن)

إيرين ، أذواق الأطباق متطابقة في AF وفي غاز الشواء.

غاز الشواء له رائحة دخان !!! أشعر به بوضوح بالقرب من اللحم.

ويمكنك حشو الكثير من الطعام مقارنة بالطائرة العادية. على الرغم من أننا إذا قارناها بـ HAAN سعة 3 لتر ، فإن السؤال هو أن المزيد سيكون مناسبًا.

[فيرا]

فيرا، ربما لن أخاطر به. أنا بشكل عام لست مؤيدًا لغسل الأواني المطلية في PM.

[مشرف]

مشرفتانيشكا ، هذه البطاطا اللذيذة! أكتب وصفاتك ، أنتظر مثل هذه المقلاة بينما أستخدم غاز شواء بسيط. Dukanus بالفعل منذ أكثر من عام ، الطهي في هذه المقلاة يساعد كثيرًا.

غاز الشواء له رائحة دخان !!! أشعر به بوضوح بالقرب من اللحم.

وهنا أيضًا ، هناك رائحة ورائحة اللحوم المدخنة ، حساسة جدًا كما لو كان اللحم مطبوخًا على الشواية ، شعرت به على لحم الصدر والسمك ، وحتى خبزه بنفس الطريقة على طول الحواف ، مع الحروق

[مشرف]

مشرفتانيشكا ، هذه البطاطا اللذيذة! أكتب وصفاتك ، أنتظر مثل هذه المقلاة بينما أستخدم غاز شواء بسيط. Dukanus بالفعل منذ أكثر من عام ، الطهي في هذه المقلاة يساعد كثيرًا.

شكر!
زينياماهي الوصفات هنا؟ أنا مثل هذا أكين في الحقل الذي يتبادر إلى الذهن ، ثم أطبخ

ولكن بسبب وجود ماء في المقلاة ،

أنا لا أسكب الماء في المقلاة. من المرة الثانية أو الثالثة توقفت. (لا يزال لدي موقد غاز فولاذي عادي به صر ، لكنني أحلم به). ولا شيء يجف. خاصةً إذا قمت بإغلاقه بسرعة على قشرة على نار عالية ، ثم قم بتقليله أكثر في المتوسط.

أنا لا أسكب الماء في المقلاة. من المرة الثانية أو الثالثة توقفت. (لا يزال لدي موقد غاز فولاذي عادي به صر ، لكنني أحلم به). ولا شيء يجف. خاصةً إذا قمت بإغلاقه بسرعة على قشرة على نار عالية ، ثم قم بتقليله أكثر في المتوسط.

لينا ، أفكاري في هذا الموضوع هي كما يلي:
- لا يسخن الجزء السفلي من التسخين القوي
- تتدفق الدهون من البليت إلى الماء ، ولا تلتصق بإحكام على الجدران ، ومن ثم يكون غسلها أسهل وأسرع بمنظف عادي وإسفنجة
- في بعض الحالات يعطي الرطوبة ولا يجف الطبق. بعد كل شيء ، سيكون اللحم نفسه ألذ وعصيرًا من الطهي بالبخار.

حسنا هذه هي النتائج التي توصلت إليها

[مشرف]

مشرف,
وانقع في الماء بعد الطهي.
يعجبني صدور الدجاج المطبوخة على البخار بشكل أفضل. إذن أنت بحاجة إلى القليل من الماء. لكن اللحوم ليست كذلك. والأسماك الزيتية مثل الماكريل تطبخ بشكل أفضل بدون ماء.

أنا بشكل عام لست مؤيدًا لغسل الأواني المطلية في PM.

إيرا ، أتذكر رأيك))) أنا نفسي ، بعد أن تخلصت من بضع صواني بغسالة أطباق ، أخشى ، لكن "غائم" جدًا لغسل غطاء هذه الشواية ، لتفكيكها في كل مرة ؟! بعد أرجل الدجاج لا تتناثر كثيراً ، حتى تشطفها وتمسحها بخرقة ، لكن حفيف الصرصور: "ضعه في المساء ، ماذا سيفعل؟!")))

[كورنينكو]

كورنينكو, ناتاليا، هل يمكنك تنظيم فدية لـ HP؟

تنظيم فدية لسكان المناطق الأخرى https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379969.0

اوووه !!! كنت أعلم أنه كان هو الشيء الذي كنت أفتقده !!! طاجن في 15 دقيقة !!! امزج البيض مع الجبن والسكر - دقيقتان ، ضعه على الشواية لمدة 13 دقيقة (يحرق في 15 دقيقة!).
تانيا ، مرسي مرة أخرى لقصة الشواية بالنافذة! هذا هو التحديث الأكثر إبداعًا للفرن المعجزة القديم ، والذي جعلك تغرق!))

فيرا ، عظيم! فقط خثارة منزلية الصنع راكدة في الثلاجة. ألم تضيف الدقيق؟

[فيرا]

فيرا، فكرة جيدة مع الطواجن ، وحتى مقسمة سأفعلها بالتأكيد
بالمناسبة ، وجدت معدنًا في احتياطياتي. قالب مغطى ، مستدير وبه ثقب في المنتصف - أريد أن أجرب الطاجن ، ارتفاع القالب 5 سم فقط ، ويجب أن يتحول

فيرا، شكرا على الكلمات الرقيقة! كل شيء عبقري بسيط! نعود إلى أجهزة الجدة ، ولم يكن من قبيل الصدفة أن يخبزوا الفطائر والفطائر الأنيقة فيها

... كل شيء عبقري بسيط! نعود إلى أجهزة الجدة ، ولم يكن من قبيل الصدفة أن يخبزوا الفطائر والفطائر الأنيقة فيها

تانيا ، موقد نادر معجزة من الألومنيوم "رخيص" ولم يصطاد أفيتو ، على ما يبدو كان القدر هو شراء هذه "الفقاعة" الحمراء مع نافذة!

فقط خثارة منزلية الصنع راكدة في الثلاجة. ألم تضيف الدقيق؟

إيرا ، أضفت ملعقة صغيرة من النشا - إنها أشبه بالسوفليه أكثر من كونها طاجنًا ، على الرغم من أنني أضيف السميد أو السميد مع النشا إلى الكسرولة ، وليس الدقيق أبدًا.

الرجاء المساعدة. جمعت المقلاة. هناك 2 براغي متبقية وهذا الشيء. أين هي؟

يجب تثبيت "زهرة التوليب" بالمقبض ، أسفل الزجاج ، ولكي يتم توجيه امتداد الوردة نحو الأسفل ، فلن يتم تثبيت الوردة بأي طريقة أخرى

شكر!

ولم يعد من الممكن تغيير درجة حرارة التدفئة

ولما ذلك؟ غير بقدر ما تريد مثل الوقت.

في مقلاة ، يمكنك دائمًا التدخل في عملية الطهي ، وإزالة الغطاء والنظر إلى الداخل ، والتحريك (على سبيل المثال ، البطاطس ، قلب قطعة من اللحم) ، إذا كنت بحاجة إلى إضافة تسخين بالغاز ، أو إيقاف تشغيل أو إزالة المقلاة في وقت مبكر أو الاحتفاظ بها على الموقد ، أي ، قم بالطهي حسب اللون وطعم - ثم سيصبح الطبق لذيذًا ، أحدد بنفسي درجة تحميص ونعومة المنتج ، هذا جهاز تحكم يدوي ميكانيكي

في AF ، يمكنك أن تفعل كل شيء بنفس الطريقة.
على ما يبدو ، لقد أساءت فهم مبدأ تشغيل AF.

في AF يتم طهي المنتجات بشكل مكثف وأسرع ، وربما بسبب ذلك ، يبدو أنها مفرطة في الجفاف.

لذا اجعل درجة الحرارة أقل ، مثل الأعمال) علاوة على ذلك ، يمكنك التحكم في العملية في أي وقت. على سبيل المثال ، البطاطس على طراز القرية ، سلة كاملة ، تُخبز لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا ، لا شيء سريع ، لكنك لن تحصل على مثل هذه النتيجة في أي مكان آخر.
الاختلاف الوحيد الذي يلفت انتباهك هو عدد المنتجات التي ستخرج. يبدو أنه سيكون هناك المزيد منهم في هذا المقلاة.
لكنها ضخمة جدًا) يجب تخزينها في مكان آخر.

الاختلاف الوحيد الذي يلفت انتباهك هو عدد المنتجات التي ستخرج. يبدو أنه سيكون هناك المزيد منهم في هذا المقلاة.
لكنها ضخمة جدًا) يجب تخزينها في مكان آخر.

الانطباع مخادع. الكثير لا يصلح ، فقط من أجل التجربة ، حاول وضع الطعام على شبكة AG دون تناول قطر 10 سم الأوسط. وحتى لا يلمس المنتج الغطاء ، تحتاج إلى تحريك المنتجات قليلاً بعيدًا عن الحافة الخارجية. واتضح أنه من حيث حجم المنتجات الجاهزة في كل مرة ، يفوز AF أحيانًا.

الانطباع مخادع.

لهذا كتبت "على ما يبدو")

وكم يجب غسله في هذه المقلاة ، حسنًا ، لا أعرف ، AF يفوز بالتأكيد.

[غاز الشواء يعمل بالغاز]

الاختلاف الوحيد الذي يلفت انتباهك هو عدد المنتجات التي ستخرج. يبدو أنه سيكون هناك المزيد منهم في هذا المقلاة.
لكنها ضخمة جدًا) يجب تخزينها في مكان آخر.

أهم فرق هو غاز الشواء يعمل بالغاز! والنتيجة ممتازة
الباقي لا يهمني بعد الآن

الفتيات ، بطريقة ما لا أريد إجراء مقارنة "أيهما أفضل" لأننا اخترنا عمدًا هذا الجهاز بالذات

[مشرف]

الفتيات ، بطريقة ما لا أريد إجراء المقارنة "أيهما أفضل" ومن

آسف، مشرف، لم نبدأها.
بكل إنصاف ، لا شيء أكثر.

لكنها ضخمة جدًا) يجب تخزينها في مكان آخر

إيرينا ، هل لديك رجفان أذيني؟ هل يمكنك قياس ارتفاعها وعمقها وعرضها - أصبح من المثير للاهتمام عدد السنتيمترات المكعبة التي تحتاجها. لقد رأيت AF مباشرًا ، بدا ضخمًا بالنسبة لي وبما أنك معجب جدًا بحجم غاز الشواية ، فلنحاول مرة أخرى!))))
أنا أضحك ...

أنا أضحك ...

الضحك يطيل العمر)))
إذا كنت تريد حقًا قياس نفسك ، فاحسب عدد السنتيمترات المكعبة التي ستغسلها بعد الطهي)))

البنات ، مرة أخرى ، للبليد. لم نبدأ هذا الخلاف. أعد قراءة الموضوع.
عليك أن تكون صادقًا ، بعد كل شيء. إذا كنت قد كتبت هراءًا ، فعليك أن تكون مستعدًا للاستماع إلى الحقيقة في المقابل.