لاجمان مع باذنجان

أنين ، أليس كذلك؟
لقد أعيد تثقيفي مؤخرًا ، وقبل ذلك كنت أطهو كل شيء بمثل هذه الأحواض ، فقط انتظر. حسنًا ، كان لدينا دائمًا شخص ما يعيش ، دائمًا مزرعة جماعية في المنزل ، كان علينا إطعام شيء ما.

ألقع ، لغمان - ليموت
من الجيد أنني كنت قد حزمت بنفسي مسبقًا ، وإلا كنت سأدحرج في الحسد.
أوه ، أنا سعيد جدًا ، سعيد جدًا لأنك أحببته!
فهل وجدت الباذنجان؟ أم أنه فجل يزحف هناك؟

وأرى ، كل شيء ، أرى - هم باذنجان!
قلبت الصورة ورأيتها. يطير بعيدا أخيرا!

[أولك ، فلنأكل الأخوة ؟!]

أولك ، فلنأكل الأخوة ؟!

[لينشيك ، هيا]

لينشيك ، هيا لقد زاد إفراز اللعاب من صورك

تمت الإضافة السبت 17 ديسمبر 2016 00:12

وأرى ، كل شيء ، أرى - هم باذنجان!
قلبت الصورة ورأيتها. يطير بعيدا أخيرا!

لين ، التسوق لمدة ساعة ، ولكن وجدت

لقد زاد إفراز اللعاب من صورك

وبالنسبة لي - من لك.
لا يبدو لك لذيذ مثل الآخرين.

ومن الأفضل التقاط الصور على الفور ، مع حمل الكاميرا أفقيًا ، كما ينبغي. ثم سيتم تحميل الصور تلقائيًا بشكل صحيح.
حسنًا ، أو انتظر ، تحتاج إلى تشغيلها مباشرة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك ، ثم حفظها ، ثم تحميلها على HP مرة أخرى ، واستبدال القديمة الموجودة في هذا المنشور.

وبالنسبة لي - من لك.
لا يبدو لك لذيذ مثل الآخرين.

بالتأكيد

ومن الأفضل التقاط الصور على الفور ، مع حمل الكاميرا أفقيًا ، كما ينبغي. ثم سيتم تحميل الصور تلقائيًا بشكل صحيح.
حسنًا ، أو انتظر ، تحتاج إلى تشغيلها مباشرة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك ، ثم حفظها ، ثم تحميلها على HP مرة أخرى واستبدال القديم منها في هذا المنشور.

شكرا للعلم ، أجلس من الهاتف وأدخل صورة منه. مات حاسوبي المحمول

فهل وجدت الباذنجان؟

وأرى ، كل شيء ، أرى - هم باذنجان!

الكتان ، وهذه الباذنجان ، نوع من البلوط ، قمت بسلقها لمدة 15 دقيقة ، لكنها لا تزال مثل المطاط

الإضافة السبت 17 ديسمبر 2016 00:29

الآن ذهبت وجربتها ، أصررنا ، مثل الفولاذ العادي

تمت الإضافة السبت 17 ديسمبر 2016 00:40

Lenchik و Lenchik. ما مرجل لديك؟ لقد قرأت نوعًا ما في نوع من الوصفات ، لقد كتبت عن مرجلك ، أو نكز أنفي أو اذهب بعيدا حلقة الوصل

أجلس من الهاتف وأدخل صورة منه.

حسنًا ، هذا يعني أنه في المرة القادمة أمسك الهاتف أفقيًا ، فلن تسقط الصور على جانبها.

... ما مرجل لديك؟

قازان كوكمارا 6 لترات:
🔗

كلاهما أصغر وأكبر ، لكن بالنسبة لي هذا صحيح تمامًا. إذا كانت كبيرة بالنسبة لك ، يمكنك تناولها مقابل 4.5 لتر.
نعم ، وشيء آخر ، يجب أن أحذرك من أن كوكمارا تشير إلى الحجم المفيد ، وليس الحجم الإجمالي ، أي أنه في سعة ستة لترات سيكون من الممكن طهي جميع اللترات الستة ، وسيظل هناك متسع على الحافة. هذا ، في الواقع ، لا يقل عن سبعة لترات. أوه ، أنا أعشقها! اشتريت مؤخرًا واحدة جديدة.

حسنًا ، هذا يعني أنه في المرة القادمة أمسك الهاتف أفقيًا ، فلن تسقط الصور على جانبها.

لقد فهمت كل شيء ، شكرا على التلميح

نعم ، وشيء آخر ، يجب أن أحذرك من أن Kukmara تشير إلى الحجم المفيد ، وليس الحجم الإجمالي ، أي أنه في ستة لترات سيكون من الممكن طهي جميع اللترات الستة ، وسيظل هناك متسع على الحافة.

هذه معلومات قيمة بالنسبة لي. اسمح لي أن أبتعد حتى ترى منكا

قازان كوكمارا 6 لترات:
🔗

ذهبت للدراسة شكرا لك عزيزي

أوه ، نعم ، ليس كذلك.
حظا سعيدا مع اختيارك!

الكتان ، أصبح لاجمان اليوم ألذ ، وغرسًا ، وسميكًا لسبب ما ، وأصبح الطعم أكثر كثافة في الصباح ، تشققت أنا وزوجي حتى العظم

قررت مع مرجل مع زوجي أننا بحاجة إلى شراء 6 لتر واحد ، وسيتم طلب الحجم نفسه في نهاية شهر يناير ، وإلا فقد اشتريت هذا الشهر تمامًا مع المشتريات.تم شراء التورتيلا لنفسي ولكوزينكا ، كما اشتريت ابنتي الكبرى كهدية للأميرة

نعم ، أحب اليوم التالي بشكل أفضل.

قررت أنا وزوجي أننا بحاجة لشراء 6 لترات ، الحجم نفسه

أوه ، برالنا! في واحد كبير يمكنك طهي القليل ، ولكن في واحد صغير ...
لكن الرأس لن يضر ، ماذا تطبخ ، إذا وخز سيأتي العديد من الضيوف.

كيف افتقد لاجمان؟ لين ، أي نوع من dzhambul؟ نحن ، على حد ما أتذكر ، لم نبيع هذا.

ناتاش ، "zhambyl ، zhambil ، dzhambul - هذه هي الطريقة التي يطلق عليها لذيذ في آسيا الوسطى".
لا يجب الخلط بينه وبين الزعتر.

لم أنتبه قط. والمالحة الجافة لن تعمل؟

[ناتاليا فورونيج]

أوه ، برالنا! في واحدة كبيرة يمكنك طهي القليل ، ولكن في واحد صغير ...

لذلك فكرنا هكذا
ناتاليا فورونيجيا ناتاشا ، تأكد من طهي مثل هذا اللذيذ ، لقد طهيت كوزينكا كاملة الليلة الماضية ، سكبت 2 0.5 جرة لزوجي ليعمل ، ولم يكن هناك شيء يأكلونه

والمالحة الجافة لن تعمل؟

بالطبع ستفعل. كان dzhambul الخاص بي مكنسة جافة.
الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. كل شيء يحتاج إلى إضافة معتدلة للغاية.

ناتاليا فورونيج ، ناتاشا ، تأكد من طهي الطعام اللذيذ

عليا ، أعلم جيدًا أن هذا لذيذ جدًا ، أحب لاجمان. لقد ولدت وترعرعت في قيرغيزستان ، وهم يطهونها هناك أيضًا. أنا فقط لم أكن أعرف وصفة واضحة.

أضيف بتاريخ الإثنين 19 ديسمبر 2016 09:54

الكتان ، وإذا كان هناك فجل ، متى نضيفه؟

أريد أيضا أن أعرف عن الفجل ... متى؟ وأيضًا ... إذا كان هناك فجل وباذنجان ، فالبطاطس مطلوبة أم يمكنك التخطي!؟

الفتيات ، بينما رحل Lenuska ، ربما سأساعد
أقوم بإضافة الفجل (في عائلتنا ، يعد التقطيع إلى شرائح أكثر شيوعًا ، على الرغم من تقطيع بعضها إلى مكعبات) بعد الجزر ، البلغارية ، معجون الطماطم. تركته قليلا واملأه بالماء.

إذا كنت تطبخ لاجمان مع الفجل ، فأنت لست بحاجة إلى البطاطس. لاجمان مع البطاطس هو ما يسمى لاجمان "لاغمان".

لذلك اعتدت على ذلك بدون البطاطس ... لكنني سأطبخ مع الباذنجان لأول مرة. ودائمًا ما أقطع إلى شرائح ..

فاسيليكا ، شكرا لك! إليكم ما بقي في ذاكرتي بعد الجزر. وكنت أقطع كل شيء إلى شرائح!

الفتيات ، أقوم بتقطيع كل شيء إلى شرائح عندما أفعل ذلك بالفجل. وعندما يكون هناك زوج لاجمان "روسي" ، فإن كل شيء يكون مكعبًا صغيرًا. لقد اعتاد على ذلك منذ الطفولة ، كانت والدته تطبخ هكذا.

[فاسوليا]

فسم بريوفيت!
لقد رأيت للتو "حركة" في موضوع.
حسنًا ، لقد اكتشفوا الأمر بدوني.
فاسولياشكرا لك يا ذهبي!

عليا ، أعلم جيدًا أن هذا لذيذ جدًا ، أحب لاجمان. لقد ولدت وترعرعت في قيرغيزستان ، وهم يطهونها هناك أيضًا.

يجب أن أحاول مع الفجل

يجب أن أحاول مع الفجل

ماشون ، ألم يطعمك تيمكينا لاغمان بالفجل؟ لم أجربها مع الباذنجان ، لقد اعتدت على تناول الفجل مع الفجل. للمتعة ، يجب طهيه مع الباذنجان.

ماشون ، ألم يطعمك تيمكينا لاغمان بالفجل؟

هنا آخر! الكلب يأكل الباذنجان.
أطعمها فجل معكرونة أخرى - في السلطات (في "طشقند" ، على سبيل المثال)

بنات ، سوف تعذريني .. لكن .. أنا لاغمان مع الباذنجان ، لم أتأثر. لقد طهيت بالفجل والباذنجان. سأحاول طهيها مع الباذنجان وبدون الفجل. ربما سيكون ألذ ..

يا ماشون ، ألم يطعمك تيمكينا لاغمان بالفجل؟

لا ... أخيرًا لم تطعمني لمدة خمس سنوات لا تستطيع طهي البيض !!! الله! مع من أعيش !!!!

أطعمها الفجل بمكار آخر

ومقطعة إلى شرائح ، مع رش الزبدة والمملحة؟

ومقطعة إلى شرائح ، مع رش الزبدة والمملحة؟

المربعات الجافة مع السكر

المربعات الجافة مع السكر

ماش ، هي حقا تمسك بك بجسد أسود. وقطعت نفسك ، ورشيها بالزيت والملح وغيظ تيمكين.

[ناتاليا فورونيج]

ناتاليا فورونيجناتول ، سوف تضطر إلى ... ولكن ماذا تفعل؟

حقنة شرجية ...

مع الزجاج المكسور وإبر الباثفون

لاجمان مع الباذنجان ، لا أعجب. لقد طهيت بالفجل والباذنجان.

لم أطبخ أبدًا في مثل هذا المزيج ، لذلك لا يمكنني حتى تخيل المذاق. لدي البطاطس بدلاً من الفجل ، وهي تتناسب جيدًا مع الباذنجان.

مع الزجاج المكسور وإبر باتيفون

الآن ، fse تفعل ذلك!

سأطبخ في المرة القادمة ، سأصنع باذنجان لاجمان مع البطاطس! على الرغم من أنني لا أحب الباذنجان المسلوق حقًا. لكنني بالتأكيد سأحاول مرة أخرى. أنا مجرب!

أعتقد تانيا ، إذا لم يكن الباذنجان المسلوق ممتعًا ، فربما ليس من الضروري نقل المنتجات على الإطلاق. ربما من الأفضل أن تجرب الفجل؟

أنا دائمًا أطهو بالفجل ... لكني أريد أيضًا تجربة شيء جديد. اللحم جيد .. لحم الماعز الدهني. طعمها جيد دائما. بالرغم من .. لم يلاحظ أحد من العائلة شيئاً .. الكل يأكل ويمدح.

حسنًا ، ربما يكون الأمر يستحق المحاولة.

لاجمان كما يريد !!! مع الباذنجان! لكن e-my - أسعار الفلفل والباذنجان باهظة ببساطة. جميع الواردات - تركيا وإسبانيا ... لكن أريد أن!
وهنا يأتي قبو المنزل للإنقاذ. وفي القبو - كافيار الباذنجان ، المصنوع من الباذنجان الأبيض الطري ، مثل الليشو ، لأن الخضروات في الكافيار لا تُسلق حتى الموت ، لكنها بقيت على شكل قطع. كانت الوصفة كلاسيكية: 3 كجم من الباذنجان ، 1.5 كجم من الفلفل الحلو ، 1 كجم من البصل ، 1 لتر من عصير الطماطم المختار.


نتبع وصفة مؤلف محترم ، لكن نتخطى لحظات الباذنجان والفلفل الحلو. نستخدم نصف معدل البصل والطماطم - فهي موجودة في الكافيار. عندما يصبح الطبق جاهزًا ، يُسكب الكافيار / ليتشو فيه (1-2 برطمان سعة نصف لتر ، اعتمادًا على الحجم الكلي للطبق) ، يُضاف الأعشاب ، ويُغلى المزيج ، ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، ثم يُفرد بالملح / الفلفل ، ويُترك قليلاً. ممممم ...
شكرا مرة أخرى للمؤلف!

[قسطنطين]

🔗

بلييين! سأكون راتب!
كيف يمكن أن تمزح هكذا ؟! أجلس ، وأمسح سال لعابي.
قسطنطينشكرا على الفكرة! لم أكن أتوقع حتى أنه يمكن اختراع مثل هذا الشيء.

لم أكن أتوقع حتى أنه يمكن اختراع مثل هذا الشيء.

الحاجة إلى الاختراع ماكرة. شكرا لك مرة أخرى!

لصحتك!

[فاسيليكا]

فاسيليكا,
Waaas ، Vasyaaaaa! هل انت التوت؟
لا أعرف ، أنت أوباشكا الخاص بي ، مما يعني أنه عليك مساعدتي ، أليس كذلك؟ برالنا!
اسمع ، أختك الكبرى فقدت ذاكرتها تمامًا.
قررت هنا أن أربط بيني وبين المناشدات التي اعتاد عليها أصدقائي الأوزبكيون بالفعل ، ووجدت أنني نسيت كل شيء منذ أكثر من عشرين عامًا ، باستثناء "خوش كليبسيز" و "سابزافوت فا ميفالار"
قل لي ، druhh ، لماذا يقولون لي دائمًا: "أنت KELINKA الحبيب لدينا!" عادة لم أهتم ، لكن انتظر ، مثل مؤخرة على الرأس ... أليست KELINKA الزوجة الصغرى؟ كيف يمكنني أن أكون زوجة ابنهم؟
أو ربما ... ربما لأنهم يعتبرون تيمون قريبهم ، وأنا زوجة واضحة؟ ...
ولم يدعوني لينا ، بل ينادونني باسم أسال. ما هذا الاسم؟ لا أتذكر أنني سمعته في مكان آخر ... ربما يُترجم إلى "Lenka-macaque"؟ على الرغم من أن "لا" ، فإنها ستبدو "أسال ميمون" ، aaaaaaaaaaaa! Rzhunimagu!
عليك اللعنة! عاشت بهدوء ، لذا لا ، عليك أن تشوش! لقد ألقيت بالفعل بكل أموري وهرعت إليك.

إليك كيفية جعل موضوع لاجمان يبدو أنه تم الكشف عنه. ولكن كيف الحال هناك ...

الحقيقة هي أن هذه هي الدورة الأولى والثانية. هناك مكونات صلبة مشروطة ، وهناك مرق سائل - فازدا.

يعود أصل الطبق نفسه إلى الشعوب الإسلامية القديمة في جنوب الصين - دونغان والأويغور. يأكلون لاجمان مع عيدان تناول الطعام ، يحتسون المرق السائل من نفس الكاسوشكا.

في واقعنا ، نادرًا ما يرتشف أي شخص على الطاولة بحضور الشركة من وعاء أو وعاء. وفي النهاية اتضح أنه من أجل الامتثال لمعايير اللياقة لدينا على الطاولة ، ستحتاج إلى شوكة (للنودلز) وملعقة (لكل شيء آخر). لن يكتشف الجميع على الفور كيفية التعامل مع كل هذا بمهارة. لذلك ، أقوم بإعداد هذا الطبق لنفسي ولأسرتي ، أو لأصدقائي الذين يطلبون هذا الطبق بالذات. وبعد ذلك يمكنك أن تأخذ روحك بعيدًا - تتحكم بها بشوكة واحدة ، وتشرب فمك. لسبب ما ، طعمها مثل هذا بالنسبة لي ... وإذا كان هناك خبز مسطح أو خبز جورجي Shotis Puri ، فمن اللذيذ جدًا نقع vahada ...

شل. كيفية استخدام ما بسرور خاص موضوع منفصل! خلال موسم البطيخ ، قام صديقي ببعض التلاعبات البسيطة: ارتدى سروال سباحة ، وصعد إلى حوض الاستحمام بسكين وبطيخ ، وهناك أخذ روحه بعيدًا ، مغطاة بعصير البطيخ. ثم استحم على الفور ... وإلا ، لم يكن لذيذًا جدًا ...

[لينوس]

يا، لينوس، آسف ، لقد رأيت للتو أنك سألتني.
إذا لم يفت الأوان ، فسأجيب
1. Kelin هي زوجة الابن بشكل عام ، Kelinكا - هذا بالفعل من قاموس الأوزبك الناطقين بالروسية ، باستخدام لواحق ضآلة الحجم
ونعم ، يعتبرون تيمون هو أخوهم ، وزوجة أخيهم هي كيلنكا
2. عسل - عسل ، وهذا هو أكثر نداء حنون للأطفال والفتيات والأحباء.
لذا ، فأنت لست Lenka-macaque ، بل أحلى مثل العسل

آ-بال-تشيلد!
نعم ، أنا رائع يا أكازا!
فاسينكا ، شكرا لك!
سأذهب وأخبر تيمون - مع من يعيش.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، Timkina ، لقد طهينا للتو lagmanchik التالي ، شكرًا لك ، أطبخه مرة في الشهر بانتظام

Uhtyzh! حقيقة؟! أوه ، كم أنا سعيد! Olenka ، لصحتك!
الهوية ، chtol ، إثارة؟ ...